®️2021/09/24
✨#台中鹹食 #以肉之名美牛大串燒 ✨
想吃濕式熟成牛排看過來🥰
粉嫩嫩的美國牛也太好吃❤️
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[#瀧厚炙燒熟成牛排 台中中科店 ]
瀧厚牛排寶藍色的裝潢給人英倫風的感覺!
餐點主打濕式熟成牛排吃起來更軟嫩🥩
提供各式排餐選擇多樣還能搭配套餐更豐盛~
還有自助吧可以自己盛飲料(疫情期間由服務人員盛裝)🥤
喜歡吃牛排的各位不要錯過啦!
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#美國炙燒霜降無骨肩牛小排 $450/7oz
美國炙燒霜降無骨肩牛小排好大一塊!
放在鐵板上吱吱作響香氣撲鼻😍
我點五分熟切開是粉嫩嫩的!
咬起來軟嫩中帶著濃濃牛肉的肉香💯
喜歡吃濃厚肉香的點這個就對了~
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#牛肝菌燉飯佐熟成美國板腱牛排 $390
喜歡燉飯的別錯過這道!
米粒吸飽牛肝菌醬汁綿密濃郁👍
搭配七分熟的美國板腱牛肉非常搭!
板腱油花分布均勻肉質比較紮實😋
男生吃完飽也會足感十足唷~
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🔺A餐 (沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點) $139
沙拉有:凱撒沙拉、日式和風
前菜有:黃金鱈魚條、紐奧良小棒腿、泰式蝦餅
酥皮濃湯很好喝!酥皮超脆超香好好吃🥰
羅宋湯有很多蔬菜和牛肉也很棒喔~
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📮地址:台中市西屯區永福路172號
☎️電話:04-2463-0948
⏰時間:11:30-14:30/17:00-22:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中美食#台中#台中早餐#早餐#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#台中燒肉#中科美食 #牛排 #台中牛排 #美國牛
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#推薦一家麵條硬梆梆但生意非常好又很便宜的義大利麵店 #麵食主義 #蕭麒麟 #五星級飯店的海龍王湯也平價上桌 #連鎖餐飲成功的SOP #帶我媽媽去看醫生 #看醫生要笑咪咪 #發現老派西餐廳 #巧登牛排 #酥皮濃湯 #鐵板牛排 #我娘說可以 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtu...
「成 大 酥皮濃湯」的推薦目錄:
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的精選貼文
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 Facebook 的最佳解答
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 Facebook 的最佳解答
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 [食記] KFC酥皮濃湯 - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 亞米克&小婕出遊記- 中午帶著另一半來成大附近吃她高中時的 ... 的評價
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 [問題] 好喝酥皮濃湯@台南市 - PTT台灣在地生活 的評價
- 關於成 大 酥皮濃湯 在 錵鑶聖凱師海鮮巧達酥皮濃湯 - YouTube 的評價
成 大 酥皮濃湯 在 Facebook 的最佳解答
{觀玲老師超❤️吃}跟男友只要去吃平價牛排,都一定會加點酥皮濃湯,沒賣酥皮濃湯的話就換一家🤪。也因為很久沒外食(我暫時還不開放go out外食),所以就在家自己做,用現成派皮真的很簡單,派皮還可以做蘋果派或牛肉派!然後我搭配的是蘑菇濃湯。
有發現酥皮上的小花嗎?只要把四個角角剪下來貼上去就好了,想說來點小變化,而且一定要抹上蛋黃(有些牛排館都偷懶沒抹)。
大家吃酥皮濃湯的規矩是什麼呢?我喜歡從中間開始吃,再把其他酥皮分成四次泡進濃湯享用,但我男友喜歡一開始就把酥皮全部泡進濃湯裡,但酥皮吸飽湯汁、湯也不這麼燙了再慢慢吃。
#酥皮濃湯 #olivecook
成 大 酥皮濃湯 在 Facebook 的最佳解答
【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】
喜來登的Buffet也開放了,當然跟寒舍艾美探索廚房一樣,取消下午茶時段,而價格也漲價100……沒關係,還可以用寒舍美饌卡半價招待(?)
先說結論:少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭(跪求復活啊啊啊),但按照目前食材的選擇性與價位來說,K12比較符合我的喜好。
🎶
生食區:比探索好說話,能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
也有海膽鮭魚卵散壽司(內無生魚碎肉)與炙燒干貝壽司(沒有和牛壽司了)。
常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了(那我幹嘛去探索廚房啊?)
冷盤區:
炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本,可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近,另一面的冷盤直接變水果區,雖然好看但菜色選擇真的變少。
熱食區:
居然有焗烤龍蝦佐扇貝,但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃,肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的,感覺二次料理過。
再來很明顯以前熱食區前後排都有食材,現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結,像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了(悲憤)
僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。
新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母(前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到)/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線
我必須說海鮮的確質感有升級,但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔,況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。
熱湯區是鮑魚佛跳牆(又是探索有的東西)與干貝雞湯(這次沒有冠名請客樓),當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失!QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉,難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。
新增烤鴨燒臘區,但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種,不是我偏好的烤鴨捲餅類。
甜點水果區:
最沒縮水反而量增的應該是這邊,高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的,但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了,只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。
我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅,K12也有提供(只是沒有現烤),當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露(做得不好但至少有)/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多,但多出芋頭西米露與愛玉等等,個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊,感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食,比起吃一堆慕斯蛋糕,我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。
跟去年一樣,中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。
冰品區:
杯裝哈根達斯隨機出兩種口味,我原本看到巧克力與草莓,快關門時變成巧克力與抹茶(非常容易被搶完要注意)。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了,還有扭頭棒棒冰是怎樣...
飲料區:
水果區變成飲料自取區,少了古早味紅茶與咖啡,以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了,但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁(探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了,味道變很差)。
然而跟探索不一樣的是,K12還有生啤酒機,為何!?不是價格比較低嗎?而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒,也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味,雖然我個人完全不喝酒,但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。
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洋洋灑灑打完以後,你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非~常多,但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享,菜色上的落差我覺得沒有差很多(一樣有炸牡蠣/沙公沙母),以價格與飲料類的考量我會先選K12,但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙,看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯,竟然也出現在假日晚餐當作一道菜,我是覺得比起之前的表現差很多。
當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋,嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><
成 大 酥皮濃湯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#推薦一家麵條硬梆梆但生意非常好又很便宜的義大利麵店 #麵食主義 #蕭麒麟 #五星級飯店的海龍王湯也平價上桌 #連鎖餐飲成功的SOP #帶我媽媽去看醫生 #看醫生要笑咪咪 #發現老派西餐廳 #巧登牛排 #酥皮濃湯 #鐵板牛排 #我娘說可以
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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成 大 酥皮濃湯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
冷凍起酥皮1片
Frozen puff pastry/冷凍パイシート
砂糖10g Sugar/砂糖
做法:
1.將砂糖平均撒在起酥皮上
2.起酥皮由兩邊向內折兩折 再對折
3.用擀麵棍將起酥皮稍微壓實 切一公分寬
4.擺在烤盤上 中間空出間隔
5.用烤麵包機烤8~10分鐘至表面金黃即可
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6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
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9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
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【酥餅】
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【披薩餅】
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成 大 酥皮濃湯 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
第一次跟董仔約吃飯的時候,我們就約在了一間超級遙遠在板橋的餐廳,後來才知道這間就是董仔打工7年的牛排店。
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後來更進一步跟董仔認識後,才知道她也有這麼一段辛苦的過去,從家裡是低收入戶、跟阿公阿罵住在一起、從小就開始打工,而第一件內衣還是打工的店長教她買的,聽到這段話,我真的不忍心鼻酸了。
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尤其當董仔說,自己領到第一份薪水後,開始會去想,「好像買鹹酥雞不用管他秤重多少多少了⋯⋯」那是一段多麽不容易的過程,或許我們不能選擇自己的出身,但我們可以努力成為什麼樣的人。
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每一份工作都有自己的價值和意義,也謝謝董仔跟我們分享了「餐廳打工」的心酸和點滴。
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#不能選擇自己的出身 #但可以選擇成為什麼樣的人 #一起加油吧
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#我是關韶文
#我喜歡大笑和唱歌
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【不是人生勝利組,要當人生努力組!📣】
分享生活、吃喝玩樂、美妝保養、減肥瘦身、聰明消費
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成 大 酥皮濃湯 在 亞米克&小婕出遊記- 中午帶著另一半來成大附近吃她高中時的 ... 的推薦與評價
中午帶著另一半來成大附近吃她高中時的美食,《Yes58 PASTA》! ... 酥皮濃湯濃湯一端上桌,立馬被濃湯的香氣誘惑,濃湯的湯頭濃郁搭配著酥皮一起吃下肚,好吃 . ... <看更多>
成 大 酥皮濃湯 在 [問題] 好喝酥皮濃湯@台南市 - PTT台灣在地生活 的推薦與評價
最近突然好想喝酥皮濃湯,有沒有可以單點或直接外帶酥皮濃湯的店家?(舊市區) 夜市或小攤販都可以,麻煩大家推薦,謝謝大家! ... <看更多>
成 大 酥皮濃湯 在 [食記] KFC酥皮濃湯 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天好冷不想喝可樂~就把套餐中的飲料換成酥皮濃湯
雖然很怕踩雷但還是試試看好了(<-熱湯重度愛好者)
原價要49 現在持優惠券單點的話是39 套餐補差價49-27=22元
( ptt縮圖怪怪的 所以就先不放圖sorry )
我覺得根本要改成"濃湯酥皮" !!
酥皮超大一塊又超酥的~~~ 戳下去會有卡茲卡茲的聲音!! 還會掉一堆屑屑~
玉米濃湯一樣比M跟MOS的還要好 料比較多
但是酥皮太大了 導致玉米濃湯看起來超小
吃到最後都沒有湯可以配酥皮了阿ˊ口ˋ
不過還是吃得很開心啦哈哈
外帶的話會有一個紙盒裝起來~ 所以酥皮不會被壓到
不太環保(因為盒子很堅固很大XD) 建議還是趁熱內用最棒喔:3
總結一下~
優點: 酥皮很酥 湯好喝 外帶的話也有完善包裝
缺點: 酥皮太大塊(湯太少?) 很油(雖然說酥皮就是要油) 價格稍貴
是冬天跑到KFC想吃小點心的不錯選擇:D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.68.90
※ 編輯: hanyui 來自: 140.112.68.90 (01/05 14:47)
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