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戴記獨臭之家生臭豆腐在 copochan/台湾・アジア旅 Youtube 的精選貼文

2020-07-04 15:00:37 有 1,864 人看過有 115 人喜歡

大好きな臭豆腐のおすすめをまとめました(*´ᴗ`*)♪
大げさなリアクション一切なし！の本気の美味しいお店のおすすめ動画です！
台湾の方から「日本人は臭豆腐が嫌いでしょ？」とよく言われますが、私は大好きです🎵
食べたことがない方も、台湾に行けるようになったらチャレンジしてみてくださいね❤️
初めての方でも食べやすいお店から、究極の生臭豆腐が食べられるお店までご紹介します‼️

▶️一口金酥臭豆腐
https://goo.gl/maps/tHRb9bbPpd8Y4Zx79

▶️ 福記臭豆腐
https://goo.gl/maps/ysmaUPDj7sEnEKUY9

▶️戴記獨臭之家臭豆腐專賣店
https://goo.gl/maps/bgF3ssJYF6LBhHcL9

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Spring up
作者名：mochiton
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こちらのサイトからも曲をお借りしました。
こんとどぅふぇ HiLi
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戴記獨臭之家生臭豆腐在 kimimaro Youtube 的最讚貼文

By kimimaro

2019-05-01 16:35:32 有 24,622 人看過有 264 人喜歡

#台湾グルメ

kimimaroです！
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「台湾・台北のおすすめグルメ【フード編】」
#台北 #夜市 #寧夏夜市 #臨江街夜市 #taipei #nightmarket #台湾屋台 #滷味 #ルーウェイ #鹽水雞 #鶏肉飯 #魯肉飯 #蔥抓餅 #臭豆腐

台湾ミシュランに屋台も載ってる？！
台湾のホントに美味しいグルメを紹介します。
kimimaroが実際に台北で食した、おすすめ台湾グルメのなかから、特に印象に残っているフードを紹介します。

・梁記滷味(リァンジルーウェイ)の滷味(ルーウェイ)

・紅花麻辣鹽水雞(フォンファマァラァイェンシュイジィ)の鹽水雞(イェンシュイジィ)」

・方家(ファンジァ)の鶏肉飯 (ジーローファン)と魯肉飯 (ルーローファン)

・天津蔥抓餅(ティェンシンツォンジュアビン)の蔥抓餅(ツォンジュアビン)

チャレンジグルメ
・戴記獨臭之家(ダイジードウチョウズージャー)の生の臭豆腐(チョウドウフ)

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2019年5月の台北旅行のVlogも是非ご覧ください！

パッキング編
https://www.youtube.com/watch?v=jMcqCU3mWyc

台北旅行2019 Vlog #01
台湾桃園国際空港・華山1914文創園区・迪化街(ディーホアジエ)
https://www.youtube.com/watch?v=hyQOHNsSuYA

台北旅行2019 Vlog #02
迪化街(ディーホアジエ) ミシュランの店大橋頭大稻埕慈聖宮大稲埕碼頭
https://www.youtube.com/watch?v=dG-q4E6h0kA

台北旅行2019 Vlog #03
臨江街観光夜市(通化街夜市)で御品元傳統手工元宵のかき氷と台湾式ソーセージも食べてルーウェイも買ったよ
https://www.youtube.com/watch?v=PMqC5RO1S0o

台北旅行2019 Vlog #04
雙連朝市佳佳豆漿店でフルーツ蛋餅
https://www.youtube.com/watch?v=MmCXlIWevm4

台北旅行2019 Vlog #05
冰讃のマンゴーかき氷迪化街(ディーホアジエ)で良縁祈願雙城街夜市の水餃子など食べまくり！
https://www.youtube.com/watch?v=Gxi3hw5Aewo

台北旅行2019 Vlog #06
大型スーパーマーケットカルフール(家楽福) で台湾土産を買う！
https://www.youtube.com/watch?v=I5MH8HzoxQY

台北旅行2019 Vlog #07
行列のできるサンドイッチ屋と2色の豆花が食べられる庄頭豆花担
https://www.youtube.com/watch?v=w85KGbr3Wvs

台北旅行2019 Vlog #08
西門町巡りして龍山寺で麺線食べてみました
https://www.youtube.com/watch?v=-LIvJy18ZX4

台北旅行2019 Vlog #09
台北のグルメ夜市寧夏夜市(Ningxia night market)で臭豆腐にチャレンジ！さっぱり愛玉も美味でした
https://www.youtube.com/watch?v=Ccs0VPJPaK8

台湾のお土産おすすめベスト10
https://www.youtube.com/watch?v=9vKx2gakkoA

(台湾おすすグルメ動画)
フード編
https://www.youtube.com/watch?v=aspIDbjRVis

スイーツ編
https://www.youtube.com/watch?v=9RGHRclPNPs

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FUJIFILM 単焦点標準レンズ XF35ｍｍ F2 R
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[編集環境]
MacBook Pro 13インチ
2.8GHz クアッドコア Intel Core i7 メモリ16GB SSD256GB
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※Apple BTOにてIntel Core i7にスペックアップ

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社群媒體上有些相關的討論：

戴記獨臭之家生臭豆腐在 [食記] 台北石牌戴記臭豆腐專門店-獨臭之家- 看板Food 的推薦與評價

作者tanya413 (餅乾chen)

看板Food

標題[食記] 台北石牌戴記臭豆腐專門店-獨臭之家

時間Wed Nov 12 12:36:53 2014

戴記臭豆腐專門店-獨臭之家。外酥內嫩的臭豆腐,素食也可以吃(近捷運石牌站)
https://tanya413.pixnet.net/blog/post/107440576

戴記臭豆腐專門店-獨臭之家
電話：0932890793
地址：台北市北投區裕民一路35號
營業時間：pm17-am12(週二公休)
消費日期及金額：2014.10.17／65元

這家臭豆腐真的很好吃
第一次買的時候不打算寫食記沒想到回家吃完，很後悔
不過好吃的東西當然還要回訪
只是地點很遠，回訪不知何時了XD

剛好來天母晃晃，可以來這順道吃豆腐!
店內不大，有簡單的座位可以內用
週二公休，別白跑喔！

不喜歡吃炸的朋友，這裡也有蒸的
還可以自己買生臭豆腐回家自己煮
他們的豆腐都是以素食為底，若可吃葷的在另外加大蒜

我偷拍了內用的招牌炸臭豆腐
老闆本來不讓我拍，老闆說背景不夠漂亮XD
招牌炸臭豆腐65元

我很喜歡他們外帶的盒子及醬料
很用心，而且外帶依然酥脆！

你看看，盒內還有厚紙巾吸油
臭豆腐表面還灑些胡椒粉，他們的胡椒粉吃起來帶有中藥香氣

外表酥脆的臭豆腐
咬下去還軟嫩帶點濕潤感
真的超級好吃的！！！

可能是素食為底的關係，醬料及泡菜都蠻清爽的
吃完口中的大蒜味較沒這麼重
是屬於清爽版的臭豆腐
是目前我心中炸臭豆腐的第一名
天冷了，下次要前往北投泡溫泉前，可以先來這吃吃看喔！
點我看溫泉全紀錄喔^^
https://tanya413.pixnet.net/blog/post/65314333

更多平價小吃、路邊攤全紀錄，按我按我唷！
https://tanya413.pixnet.net/blog/post/65314325

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.144.84
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415767018.A.9D5.html

推 wcni: 戴記在松山區永吉路和松隆路交口也有一家 11/13 01:45

推 hsuan0205: 樓上說的那家和石牌店的口味差很多，個人覺得石牌店大 06/07 18:15

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大街小巷到處都有臭豆腐的蹤跡各門各派，有脆皮、有嫩心、有強調醬汁雖然臭豆腐的氣味對外國人來說，會相對抗拒就如同亞洲人會抗拒藍起司一樣。

#51. 臭豆腐發酵

pe 線徑戴記獨臭之家臭豆腐專賣店。• 它是用經過發酵過的豆腐做成的• 泡菜是臭豆。发酵臭豆腐的臭味来源于蛋白质发酵产生的 ...

#52. 阿宏臭豆腐

很台味的名字其臭豆腐味道堪稱一絕臭豆腐多會將整塊生臭豆腐炸酥後切成小塊再一次 ... 臭豆腐製造商純手工深坑獨臭戴記獨臭之家Dais House of Stinky Tofu 林家臭豆腐 ...

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