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豚バラネギラーメン(c903r)
【636kcal(1人当たり)】
自宅でとっても美味しいラーメンが出来ます♪⠀
お家にある材料で簡単に出来るのでお試しください！⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】2人分⠀
★長ねぎ 1本⠀
★ニンニク 1かけ⠀
☆白だし 小さじ2⠀
☆オイスターソース 小さじ2⠀
☆鶏がらスープの素 小さじ2⠀
☆醤油 大さじ2⠀
☆塩コショウ 適量⠀
☆水 700㏄⠀
豚バラ肉 100g⠀
中華麺 2玉⠀
ごま油 適量⠀
茹でたまご 2個⠀
青ネギ 適量⠀
【手順 】⠀
1.豚バラ肉0.5㎝厚さに切る。長ねぎは1㎝幅に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。中華麺は茹でておく。⠀
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.フライパンにごま油をひき2、豚バラ肉を炒める。⠀
4.肉の色が変わったら☆を加え煮込む。⠀
※煮立ったらあくを取り除く。⠀
5.器にめんを入れ4を入れて茹でたまご、ねぎをのせて完成⠀
「肉みそ和え麺」のレシピを動画でご紹介します。
肉みそは焼き肉のたれを使うと、簡単に味が決まりますよ！
ピリ辛い味わいが食欲をそそり、袋麺のアレンジにぴったりなひと品です！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/89880
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#macaroni
#料理
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今日は、手作りラーメン！
汗だく！
0:00 START!
0:39 ラーメンつくる!
4:18 食べる！
6:38 ZURU ZURU
7:19 食べる！
9:31 ZURU ZURU
9:49 食べる！
15:31 炒飯つくる
16:44 たべる！
19:32 SHUWA SHUWA
20:18 TAMAGO
21:23 おわりに
材料👇
★あさりスープ
あさり 1500g
しいたけの戻し汁と水合わせて 1500ml
顆粒昆布だしの素 20g
顆粒いりこだしの素 5g
塩 小さじ２〜３（アサリの塩気によって要調整！）
かぶ ２個
だいこん 1/4本
おろしショウガ 3かけ分
★ネギ油
ねぎのあおいところ 2〜3本分
サラダ油 200ml
生姜（スライス） 1かけ
★とっぴんぐ
三つ葉 適量
ゆで卵 適量
アサリ（酒蒸しする） 適量
白髪ねぎ 適量
★アサリ酒蒸し
アサリ・酒 適量 （200g分くらい）
★鶏もも麹漬け焼き
鶏もも 2枚
液体塩こうじ 鶏肉の10%
麺６玉分くらいのスープ感です👆
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