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┃ memo ┃
暑くてたまらん!野菜切るのが限界!ということで、野菜切って焼くだけにしてみました。
味薄かったです。
でも塩と胡椒だけなので野菜の旨味を存分に味わえます。
パン粉は特にいらなかったかな~と思いますが、チーズはもう少し欲しかったです。
型の大きさに合わせて量がかなり変わるので、今回の分量はあまりあてにならないかもしれません。
~もくじ~
00:00 オープニング
00:13 ナス切る
00:57 ズッキーナ
01:25 tomato
02:02 挽き肉の土台
02:37 SENSEが問われる
03:38 味付けして焼く
04:30 最後にかけるやつ
05:10 焼けた
05:20 燃えた
05:58 ニッコリ
06:00 切る
06:23 いただ金貨
08:02 コッソリ手品
┃ ingredients ┃
ナス 1と1/2本
ズッキーニ 1/2本
トマト 2個
挽き肉 200g
塩・胡椒 適量
ピザ用チーズ 30~40g前後
オリーブオイル 大さじ1
パン粉 6g
粉チーズ 6g
パセリ 適量
┃ ざっくり糖質量 (rough carbs) ┃
上記量全部で約24.2g(3人前ぐらいあるので、1人前あたり8g前後)
野菜が余っているので、実際にはもう少し低いと思います。
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具 ┃
staub ストウブ 「 レクタンギュラー ディッシュ コッパー 20×16cm 」
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is BakubaCook. In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
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