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手搖磨豆機電動支架 在 Re: [器材] 使用C40+Gawoody後所發現的…秘技? - 看板Coffee 的推薦與評價


作者movingday (mosin)
看板Coffee
標題Re: [器材] 使用C40+Gawoody後所發現的…秘技?
時間Mon Apr 18 11:08:54 2022

看到你留言要繼續用woody，想了一下還是建議你不要這麼做。
※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言：
: 先來張剛買到C40 Mk4後拍的照片
:
: 這是使用Gawoody一段時候後的照片
: （深焙、淺焙soe、中焙都有磨過）
:
: 我也是今天早上才發現這個問題
: Gawoody因為要讓電動馬達有效磨豆，防止本體自傳
: 所以把C40的上培林結構柱當作阻止馬達本體自轉的支撐點，用久了反而讓上支柱產生位移
: 這個位移採順時鐘方向行進，仔細觀察可以看到
首先這個位移你可能誤解了，
因為研磨方向是順時鐘，
所以woody機身所受的反作用力是逆時鐘方向，
最後受力會轉嫁到上層支架上，
你的圖內也可以看到上層支架被woody靠的位置有損傷，
因此你的上層支架不是順時鐘位移幾10度而已，
而是至少逆時鐘轉快120度甚至更多
: 支柱原本的安裝點跟位移軌跡
: 軌跡並不多就是了
: 旁邊還有一圈黑色的是Gawoody的結構，實際上沒有位移那麼多
: 另外位移有上下臨界點，所以不會無限位移
: 所以好處就來了，等等說明
: 總之C40歸零後，我做濃縮通常是倒退15
: 格（有裝red clix），正常是7.5格
: 但是到達位移臨界點反而要再退3-4格，不然會有內外刀盤的摩擦聲
: 這樣大概是通常版的1.5格左右
: 寫到這邊大概應該知道盲點在哪裡了吧？
: 也就是上培林結構柱其實是可以拿來當作微調工具的，推測應該是結構柱進一步迫緊了中柱
: 某個部位的遊隙，達到微調的效果
: 這完全是無段式調整
: 雖然很靠手感，但X格+0.1～0.9都是可實現的
: 不過這個手法不是很準確，red clix還是一個比較正規而且有計算依據的工具
: 我不是很確定一般用手轉是不是轉得動上培林結構柱，但通常手磨是不太會動到上培林結構
: 柱，也不太會手賤去轉他
: 反而是用了Gawoody後因為發現位移跟刀盤摩擦聲才知道這件事
: 大家可以斟酌試試看
: 不過這個方法如果成立，那我上次開團多買的red clix就要賣不掉了 囧>
: ----
: Sent from BePTT on my iPhone 13 Pro Max
你目前也說上層支架的位移有極限會被卡住，
我覺得不能這麼樂觀，
會影響研磨刻度表示上層支架不只是水平逆時針位移，
也包含垂直方向的位移，
這個卡點很可能只是暫時性的，
google後只找到mk3的細拆圖，
上下層支架固定看起來非常陽春，
除非你能拆機確認上層支架有明確的卡點能固定住不旋轉，
否則我覺得mk4不會有明顯改進。

就現在情況而言，
你改回原始設計用手柄磨，
上層支架就不會再受力導致逆時針位移，
如果繼續用woody，
上層支架繼續受力可能導致位移情況惡化，
輕則研磨過程中刀盤間隙改變影響研磨效果，
重則可能直接讓上下刀盤咬死。

當然這些都只是我個人的推論，
器材狀況如何還是原po最清楚，
但我想C40那麼貴，風險還是能避免就避免的好。

-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-S9080.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.68.227 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1650251336.A.D0E.html
推 powerjr: 咖啡展我有把玩一下Gawoody，只覺得為什麼要作這麼笨重 04/18 11:28
→ powerjr: 而且兩者連接後同心度也不佳，啟動後手感很明顯會晃動 04/18 11:29
推 lightmei: 不只C40這麼貴，連Gawoody也不便宜阿 04/18 11:48
推 lmw: 不知道淘寶的電動支架會不會比較好？有固定手磨減少晃動，也 04/18 11:59
→ lmw: 可以調整轉速，就是笨重了點 04/18 11:59
推 jaysuzuki: 電動還是直接買lagom mini好了 04/18 12:00
推 jaster21: 本來c40想玩轉接電鑽 看來還是用手慢慢轉好了… 04/18 12:47
→ Icta: 電鑽如果可調慢轉速，應該比gawoody好，因為不用卡支架施力 04/18 13:01
→ Icta: lagom mini才剛看到一個每天磨中淺焙espresso一兩杯的 04/18 13:02
→ Icta: 幾個禮拜後掛了 04/18 13:02
→ Icta: 但本來lagom那顆馬達淺焙就很明顯不夠力... 04/18 13:05
→ Icta: 48mm義式刀阻力又大... 04/18 13:05
推 scorpioliu: Lagom對我來說就是澳洲?(中國?)土炮 04/18 13:10
→ Icta: 其實c40的塑料結構強度比金屬差是一定的 04/18 13:10
→ Icta: 但我在想，在不裂掉的狀況下，單純形變走位磨損 04/18 13:11
→ Icta: 對風味影響說不定很有限，因為他本來就不以均勻度見長 04/18 13:12
→ Icta: 一開始中軸精度就沒多高，再偏差未必會差很多 04/18 13:12
→ Icta: 錐刀的容錯率蠻高的，niche zero上刀盤搖來搖去也沒事 04/18 13:13
→ longtimens: 我一直很好奇電鑽真的有省力到哪去嗎？還是一樣要握緊 04/18 13:16
→ longtimens: 那麼粗的機身啊 04/18 13:16
→ Icta: 看你的弱點在握力還是肩肘吧 XD 04/18 13:18
推 jakkx: ……電鑽說的省力不是指省使用者的力嗎？- - 04/18 13:21
→ jakkx: 不是省使用在磨豆機上的力吧，那有這麼神奇… 04/18 13:21
推 Kevintsaitsa: 握機身不用出力膩 04/18 13:22
推 tony020703: 感覺掏寶 藝鏵出的是用機身固定 比較穩固 04/18 13:25
→ jakkx: ？也就是說沒省到囉？那換電鑽幹嘛- - 04/18 13:25
推 CJhang: 省力（x）減少能量損失（o） 04/18 13:35
→ movingday: 手持電鑽只是改換你肌肉出力的部位，該出的力應該沒省 04/18 13:38
→ movingday: 多少XD 04/18 13:38
推 jakkx: 不不不，人沒省到還多用電是費力啊- - 04/18 13:41
→ jakkx: 看不太懂。算惹，我也沒用電鑽也不是物理學家用手轉就好惹 04/18 13:42
推 zengzhe: 這兩個的價格加總為啥不 04/18 13:48
→ zengzhe: 買個電動就好 04/18 13:48
推 MysteryXD: 電鑽我試過...沒幾次就覺得還是手磨就好 沒比較省力 04/18 15:08
→ MysteryXD: 而且風味喝起來 電鑽磨跟手磨比較...還是比較喜歡手磨 04/18 15:09
推 tihs104: 要加電鑽買電磨不就好了 04/18 18:33
→ Garrys: 還是乖乖雙手， 04/18 20:20
→ Garrys: 除非司令官原廠親自推薦 04/18 20:20
推 iMANIA: Lagom mini官方說可以用於濃縮 但不保證是否適合長期用於 04/18 20:20
→ iMANIA: 濃縮(先打預防針的概念?) 但像Icta大說有用幾個禮拜濃縮 04/18 20:20
→ iMANIA: 就掛掉的案例 那也滿扯的 04/18 20:20
→ iMANIA: 04/18 20:20
推 jaysuzuki: 比較淺的豆子要慢慢下豆，它的設計就是比較深的濃縮才 04/18 20:21
→ jaysuzuki: 夠力。 04/18 20:22
推 iMANIA: 那官方最好再說清楚適當的使用方式與情境 或直接說不適合 04/18 20:33
→ iMANIA: 磨淺焙豆 不然看FAQ與介紹頁面的說明 應該會有不少人中招 04/18 20:33
→ iMANIA: 04/18 20:33
推 iMANIA: 04/18 20:37
推 ohwahahaha: 我看了Bear AG的全拆解影片,Mk3上支架還真有夠陽春, 04/18 21:42
→ ohwahahaha: 看起來就是要乘載上培林,所以歪掉基本上沒差,畢竟主 04/18 21:42
→ ohwahahaha: 角是培林,但要是被Gawoody幹爆就比較麻煩了,不知道原 04/18 21:42
→ ohwahahaha: 廠願不願意賣我上支架的零件XD,我明天先用手把上支架 04/18 21:42
→ ohwahahaha: 拔起來研究研究好了 04/18 21:42
→ movingday: 上支架不只負責居中，應該還卡著金屬中軸的一小段突起 04/18 22:26
→ movingday: 當定位點，所以上層支架位移有機會影響刀盤間距 04/18 22:26
推 Jasperrr: 用最低的料件成本做出最大極限的精度 04/19 01:19
推 CJhang: 所以才有人在嫌棄C40塑膠啊 一半價格都能買到1z k了 04/19 01:23
推 longtimens: 塑膠好處就是輕 金屬真的重 C40已經那麼粗了 再重磨起 04/19 07:45
→ longtimens: 來很累 04/19 07:45
推 ohwahahaha: 全金屬設計就是重,我的備機栗子X那重量真的是可怕,C 04/19 08:12
→ ohwahahaha: 40能用塑膠材質做成這樣OK了啦 04/19 08:12
推 Jasperrr: Mazzar那隻新的看體積應該也是很重 04/19 08:26
推 lightmei: 大家都會替自己擁護的東西找優點，重的金屬說有質感， 04/19 08:44
→ lightmei: 輕的塑膠說容易拿 XD 04/19 08:44
推 sy74957503: 塑膠支架可以無痕微調，金屬支架可以更穩固 04/19 10:20
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推 jaysuzuki: comandante還準備出trailmaster給你滿滿塑膠(誤) 04/19 10:53
推 deadair: 要手磨加電鑽 真的買電磨就好了 非原生套件加在一起很容 04/19 11:31
→ deadair: 易壞掉 04/19 11:31






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#45. 电动磨豆机推荐 - tomyvideo.online

这款磨豆机最大的特色就是便携，而且不是手摇，是内池锂电池，由大扭矩 ... 用意式磨豆机电动咖啡豆研磨机进口白色支架款图片、价格、品牌样样齐全！

#46. 電動磨豆機比較

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#48. 手搖磨豆機｜咖啡教學 - YouTube

爆改手磨！手磨無痛升級 電動磨豆機 就看這一部！｜ 手搖磨豆機 ｜咖啡教學｜. 4.5K views · 1 year ago ...more. 粒豆咖啡實驗室. 1.34K. Subscribe.

#49. 磨机改造磨机改造磨机改造 - 郑州反击破碎石机

2021年9月2日 ，角磨机DIY改造，后悔没有早点知道！ ... 阿里巴巴固定角磨机万用支架变切割机加厚底座改装手磨机磨光机多功能平台，电动角磨机，这里 ...

#50. Timemore 栗子C3手搖磨豆機- 曜石黑【附詳細開箱圖文】

好的電動咖啡磨豆機雖然方便，但價格破萬也是常有的事；相對平價手搖磨豆機便成了眾人首選，除了價格更好入手，還能享受研磨咖啡的儀式感，某些機型研磨出來的咖啡粉甚至 ...

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它的结构由机壳、机盖、支架、螺母、螺杆、压力轴承、手摇柄等组成。 QPQ、QPK卷扬启闭机适用于各种水利工程闸门的启闭作用，平原山区有无电源均可使用 ...

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#53. 天博综合手机客户端下载不了 - 音乐- 演出网

驾驶非机动车也要守法 ... 青海国投展厅装饰工程招标公告 · 传统手工缝合与吻合器在胃大部切除中的应用探讨 · 支架术治疗48例冠心病患者的临床分析 ...

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