[香港 尖沙咀] 中學時去過意大利𝗲𝘅𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲 🇮🇹 住喺當地人屋企一個月,記得嗰時每日都飲幾杯咖啡,日日都食𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼,晚餐食𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮/𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮時飲杯酒,日日都好有口福😋 疫情下冇得去歐洲,好彩 #意大利百年老店 兼 #全球百大餅店Giovanni Pina進駐K11 MUSEA,呢日趁住放假就去朝聖一下🤩
🔸𝓒𝓪𝓯𝓯𝓮 𝓛𝓪𝓽𝓽𝓮($45)
🔸𝓒𝓪𝓹𝓹𝓾𝓬𝓲𝓷𝓸($45)
喺香港我好少點Caffe Latte,因為通常都太多奶無咩啡味,不過既然GIOVANNI PINA係意大利過江龍,我特登點一杯試試😝 咖啡同牛奶比例剛剛好,既有奶嘅香滑,又有咖啡嘅香濃🥰 Cappcucino奶泡綿密,飲到底都仲有拉花!店員介紹話咖啡用咗意大利最著名嘅咖啡品牌CAFFE MILANI,配方用咗幾十種世界優質咖啡豆混合而成,難怪咖啡味道同香氣都好豐富😍每杯咖啡亦會配上兩件 #手工餅,呢D小細節令我諗起當年喺意大利cafe同朋友傾計或者睇書嘅悠閒日子😌
🔸 𝓜𝓲𝓷𝓲 𝓟𝓪𝓼𝓽𝓻𝔂($128/12件)
頭盤我以Mini Pastry打頭陣😛Pastry每日新鮮製作,必試Cannoncini Crema,酥皮有足足144 層,口感鬆化酥脆,入面包住甜而不膩嘅吉士醬,太好食👏🏻
🔸 #西西里島海鮮沙律($188)
沙律色彩繽紛,海鮮用料新鮮,意大利黑醋係highlight,令人胃口大開之餘,仲有提鮮效果🥗
🔸 #黑松露意大利飯($228)
平時fine dine如果用上新鮮即刨 #黑松露,通常都$500-$600走唔甩,但喺呢度就可以輕奢一下 !Risotto好creamy,醬汁充滿菇香,飯粒略帶嚼口,如果喺客人面前即刨黑松露片,相信會更加香呢😗
主菜特登點一個,留肚試多D #甜品!呢度嘅甜品外形唔會好似法國甜品咁fancy,走實而不華路線!點咗幾款香港市面比較少見但又好Italian嘅蛋糕:
🔸 𝓛𝓮𝓶𝓸𝓷 𝓜𝓮𝓻𝓲𝓷𝓰𝓾𝓮 𝓣𝓪𝓻𝓽𝓮 #蛋白檸檬撻($52)
呢個又係強烈推薦🤩 喺香港未食過咁有檸檬清香嘅檸檬撻,個香味係喺喉嚨久久不散架🍋一問先知道原來係用咗Sorrento嘅檸檬,難怪!Sorrento嘅檸檬唔單止又大又多汁,佢嘅清香同其他檸檬冇得比😉果欄都唔係時時見到,估唔到呢度會意大利空運檸檬到港,仲要重本用來整檸檬撻!認真好食👍🏻
🔸 𝓜𝓲𝓶𝓸𝓼𝓪 #金合歡($52)
外形似Mimosa金合歡花,蛋糕質感綿軟,忌廉輕盈充滿奶香,甜度啱啱好。
🔸 𝓢𝓬𝓪𝓬𝓬𝓱𝓲𝓮𝓻𝓪 #棋盤蛋糕($52)
切開可以見到層次分明,一啖食晒5層,味道豐富🤗製作過程加咗酒,不過酒味就唔太明顯。雖然棋盤蛋糕係店內招牌之一,但個人更推薦檸檬撻及Mimosa!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,780的網紅食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly,也在其Youtube影片中提到,如果最近你有到台湾去可是你不曾喝过台湾火红的 #芋头奶 ,那么你就Out了啦!! 不过不要紧,现在在1st Avenue 8楼的台湾连锁品牌 - @唐棉 可以喝到全马首卖的芋头奶 , 冷热各有不同的Feel可是芋头和牛奶的结合没想到是那么棒棒哒的哟~ 最近全亚洲风靡的 #Cheese奶盖 已经来到...
打奶泡牛奶品牌香港 在 飛嚐生活 by Dorothy Ma Facebook 的最佳解答
好多人飲完牛奶或食完奶制品,都會覺得身體有唔舒服,有啲會肚脹、或者會有輕瀉。本身我都不以為已,次次飲完有加奶嘅咖啡,個肚總會覺得唔舒服同想去洗手間,後來做咗Circle DNA Test之後,證實我係有乳糖不耐症,終於真相大白點解我飲親咖啡加牛奶就中招,飲齋啡就無事!
究竟咩野係乳糖不耐?
牛奶及奶製品中含有一種名叫乳糖的天然糖分,而腸道內有乳糖酶的消化酵素,可以將乳糖分解為葡萄糖及半乳糖後再比身體吸收。有好多人亦會因為不同原因,導致身體無足夠或完全無乳糖酶,令到佢無法正常分解乳糖,從而引起腹氣、腹脹、腹部抽痛或肚瀉。
雖然我慣咗飲齋啡,但我都鍾意飲Cappuccino,所以我開始留意多咗植物奶。年幾前oatly燕麥奶響香港launch咗,我都好鐘意買嚟沖咖啡,用oatly嘅燕麥奶嚟打奶泡,啲泡真係好綿密、好幼細,不過睇睇成份其實佢嘅糖份真係幾高,但當時無乜選擇,所以我都keep住有買!
後來到舊年另一款專出杏仁奶嘅品牌Califia Farms出咗燕麥奶,咁又買嚟試吓,打出嚟嘅泡都幾好,再細睇成份,Califia嘅燕麥奶嘅糖份比oatly低,而且味道亦都無oatly咁甜,用嚟沖咖啡更加可以飲到咖啡嘅原味,相對地都會健康啲。
尋日出街去咗%Arabica飲咖啡(係~我知,今個星期最hit係擺花街開咗blue bottle,應該要去朝聖飲返杯,但條龍真係長到我無本事排囉😅)首先%Arabica有植物奶選擇,佢地燕麥奶係用oatly,而杏仁奶係用Califia,我到最後都係揀咗Califia杏仁奶嚟沖嘅Cappuccino ,話晒糖份低啲健康啲,呢排食得太多野,都係盡量少糖好啲,雖然我鍾意燕麥奶多啲~用杏仁奶沖嘅咖啡,唔會有個陣好難頂嘅杏仁味,反而會提升咗杯咖啡原有嘅香氣!下次大家不妨都試吓!
難得放長假期又早咗起身,所以好神心咁又沖咗杯Oat Cappuccino,擺晒位影晒相咁,咁咪就係放假嘅生活囉😉
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📍食在荃灣 - 黑白分明餐廳
💎CP值:🌕🌕🌕🌕🌘
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南豐紗廠比我想像中多野食,今日中午黎到覓食就比呢間黑白分明既餐廳吸引左。餐廳係由Harrison Wong創立,因為之前讀Fashion,都知道Harrison Wong 係香港著名Fashion Designer,難得黎到呢到又比我見到佢既餐廳,當然要品嚐下大師之作啦!
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呢到以黑白為主題,餐廳既設計好明顯分開左黑白兩隻色,就連餐桌、餐具、餐單,甚至係食物,都係非黑則白,睇得出設計師對任何細節都係講究同執著。中午時段自然光射入格外舒適。
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餐單野食選擇性廣,主食有沙侓、意粉、飯、漢堡,飲品又有咖啡、拿鐵、茶、汽水,連紅酒白酒都有,最後又點少得甜品,有成6款Signature Dessert,6款蛋糕,2款Affogato等等。價錢亦很合理。
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嗌左兩個Set Lunch,包是日餐湯、主食和檸檬茶(加$20就可以選擇其他咖啡/茶)
🔻是日餐湯 - 南瓜湯
南瓜湯清甜,食到少許南瓜蓉口感,另外仲有青苗、麵包粒,浸係湯到索哂甜香。
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1⃣ 大蝦墨汁意粉配香茅牛奶泡沫 💰88(👅: 7.8/10)
三隻大蝦爽口彈牙,墨汁鮮味帶入意粉,意粉不硬不淋,恰到好處,再帶上牛奶泡沫做點綴,色香味俱全👍🏻。
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2⃣是日生果·柑肉·藜麥田園沙律配蜂蜜乳酪 💰58(👅: 7.5/10)
純素沙律色彩繽紛,想食得健康,呢個係唔錯選擇,而且味道比我想像中好食。蔬菜新鮮,生果鮮甜,特別係佢地特制的蜂蜜乳酪醬,十分開胃。
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3⃣Matte Latte 💰44(👅: 7.5/10)
漸變層次的抹茶鮮奶,上面無係泡沫,中間係鮮奶,最後就係抹茶,口感順滑,抹茶清新,甜度適中。
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4⃣Summer 💰38(👅: 7.8/10)
呢款Summer飲品,以草莓做主題既梳打,入面仲有唔少用草莓雪成既冰磚,飲品清新,草莓清甜。
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✨整體而言,我同男朋友都覺得呢間餐廳無論食物水準和環境都好高質。大家食完仲可以欣賞下HarrisonWong品牌的衣服。
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👅味道: 7.7/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7.8/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $100-200
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 85%
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📍Labels Cafe + Bar
荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓305-306號舖
🚇港鐵荃灣/荃灣西 A出口, 步行約10-15分鐘
🕓星期一 11:30 - 20:00; 星期二 全日休息; 星期三至五 11:30 - 20:00;
星期六至日 12:30 - 21:00
📞34262668
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如果最近你有到台湾去可是你不曾喝过台湾火红的 #芋头奶 ,那么你就Out了啦!! 不过不要紧,现在在1st Avenue 8楼的台湾连锁品牌 - @唐棉 可以喝到全马首卖的芋头奶 , 冷热各有不同的Feel可是芋头和牛奶的结合没想到是那么棒棒哒的哟~
最近全亚洲风靡的 #Cheese奶盖 已经来到马来西亚,KL、日本、香港、台湾突然好多女生都拍起 #奶泡胡子 的照片起来,势必要比较看看哪一位女生“长奶泡胡子”后看起来更 #卡哇伊 的!! 使用顺滑、绵密又带着咸咸Cheese味道,底部则是使用台湾进口的茶叶,喝的时候不要使用吸管,一定要直接唇部动到杯子然后杯子倾斜45度喝,这样不但可以喝到茶香十足的茶饮融合了Cheese风味,喝了一口之后还会留下可爱的“奶泡胡子”哦~
还有他们的鲜果系列,买饮料还送可循环的饮料罐,带着饮料罐回访购买的话,还可以得到 #10%折扣 咧,不但好看好喝还很好用,附近好多学生买了都充当上学用的水罐,而且饮料罐的品质也好好。目前鲜果系列有9种口味,每一种口味都加入真实的水果或者直接加水果打成Ice Blended,保证吃到原汁原味的水果哦~
对了,其实重点还是他们的芋头奶,因为在台湾还挺火红而且店家为了寻找适合的芋头,特地从国外进口芋头,然后长时间熬煮芋头至芋头泥状,加入到牛奶时喝起来有丰富芋头香味,隐约还可以吃到小颗粒的芋头哦,而且适合各个层面,连小孩、女孩还是长辈都喜欢喝,毕竟热的芋头奶有点像糖水一般,长辈喝了很有亲切感~
【我们喝了什么?】
芋头奶:RM9.50(冷/热)
Cheese奶盖红茶:RM6.50(全马最便宜!!)
Mix Fruit Tea:RM7.50(包含饮料罐)
Dragon Fruit:RM10.50(包含饮料罐)
3P Milk Tea:RM7.50
地点:8-19 1st avenue mall, 128, jalan magazine, 10300 george town Penang.
营业时间:10AM - 10PM(每天营业)
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