拉茶原理 在ptt上的文章推薦目錄 · [心得] 台北中山四平商圈合粹單杯手作茶伊通店 · [其它] 10月平價咖啡分享 · [食記] 台中小夏天純粹美味的越南料理! · [心得] 季緣台北南京店 ... ... <看更多>
拉茶原理 在 印尼拉茶在PTT/mobile01評價與討論 - 手搖飲社群資訊站 的推薦與評價
拉茶原理 在ptt上的文章推薦目錄 · [心得] 台北中山四平商圈合粹單杯手作茶伊通店 · [其它] 10月平價咖啡分享 · [食記] 台中小夏天純粹美味的越南料理! · [心得] 季緣台北南京店 ... ... <看更多>
拉茶原理 在 [分享] Tarikk-拉茶推薦:MaxTea - 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版:https://tw.myblog.yahoo.com/h-ting/article?mid=653
傳統的拉茶就是要像這樣,努力的拉、拉、拉~
原理應該是把空氣藉由拉的過程,進到茶汁裡,
便會出現一層泡沫,增加口感。
這個大叔拉完之後,有很多漂亮的泡沫出現,
可惜當我搖搖晃晃地提回後,
便成了↓
完全沒有泡沫了~~~
唉~終究是塵歸塵、土歸土、空氣歸空氣、奶茶歸奶茶...
如果在家想喝上一杯有泡沫的拉茶,又不想要拉的滿頭大汗,
新選擇就是--鐺鐺~MaxTea Tarikk
看起來平凡無奇的茶粉包,
熱水沖泡後,就會產生像是現作拉茶才會出現的泡沫喔~
值得一提的是,除了有泡沫這個噱頭以外,
這個茶還蠻好喝的呢!不會太甜,茶香味較濃,很順口。
有到東南亞旅遊的話(印尼、新加坡、馬來西亞好像都有),不妨帶一些回來品嚐。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.31.193
... <看更多>