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任何小孩都無法抵擋麥克雞塊的誘惑
搭配寵物糖醋醬一不小心就吃了八塊
推薦 👉🏻 小黑小白寵物休閒餐廳
#拔麻太懶 #鮮食便利包 #秒完食
#看了我也好想吃
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IG🔎@latte.husky
FB🔎紅髮拿鐵哈士奇 RedHair Latte Husky
YT🎬 Latte Husky
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防疫加熱鮮食
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曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~
無麵粉 ，無杏仁粉 ，無椰子粉 ，無亞麻仁籽粉
先看食譜前，曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦
早上在IG分享即時動態，很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜，紛紛表示很想要食譜，也有人疑問，會好吃嗎?
曼蒂媽仍舊要說，如果要跟一般土司或餐包比，當然是不一樣的
至於好不好吃嘛🤔，這也是很主觀的感受，曼蒂媽研究低醣烘焙的重點，就是要能保持 ”#血糖穩定”，因為血糖穩定胰島素不飆升，就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾，我就很ok😆
口味上單吃的時候稍顯無味，但做成調理麵包就很可以，所以我偏好做成三明治或鹹口味，但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因
因為我想把這食譜當成一個基底，只要成功，我就能變更多口味，甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!
研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個)，總是看到大同小異的食材，例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法，或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的，這些曼蒂媽都試過不少，但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包，直到接觸了 ” #酪蛋白”
“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的，但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品，它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質
會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用，另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用，因為有的是比較特殊的食材，大家手邊不一定會有，所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做，沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔
酪蛋白請估狗一下，蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到，不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)
攪打的過程一樣要很有耐心，可以觀察曼蒂媽的影片，薄膜是非常透的，但如果第一次打不出來，只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去，只不過拔絲得效果沒那麼好
老實說，我覺得這個分享不是太好作，但如果你成功了，請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️
………………………..
低醣高蛋白餐包
……………………….
材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)20公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時，建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，有可能少於或多於食譜用量，直到麵團呈現偏濕軟狀態)
做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻，除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘，時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油，先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分， 直到麵團表面呈光滑狀，撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘，體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包)，最後發
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
……………………………………
帕瑪森高蛋白小餐包
頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水
作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水，再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模，最後發酵約50~60分
8.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天，冷藏5天，冷凍一個月
#ketobread #lowcarb #減醣麵包
🐟桑潔的murmur時間
這次是桑潔第一次的『7-11開箱』！
但是還是擺脫不了零食人的本性，還是想試吃這種各大廠牌推出的特殊口味🤣
（像可樂果、卡迪那、波的多、樂事等等大牌都來湊一咖）
這次開箱日韓泰美食季7-11新品，我選了10樣異國口味零食
我無聊的時候也很喜歡看零食開箱、零食試吃、零食推薦、人氣零食之類的影片（超療癒🥳）
由於本人對於美食可是非常的研究，所以自己的『好吃的標準』超級嚴格！
所以這部影片會把精選的10樣『711日韓泰美食季』試吃結果分成五個等級：
難吃➡️還好➡️不錯➡️推薦➡️超屌👑
是不是很real🤣好吃就是好吃！難吃就是難吃！
幫你選出這次711最好吃的零食！以及你可能不需要買的（小聲說🤣）
如果你們平常也跟我一樣嚴格的話歡迎參考我的口味標竿😝那如果你是個不太挑嘴的朋友，也沒關係！把我的標準自動升一級就是你的標準了！是不是超簡單！😆
對了！
如果想看我試吃開箱什麼東西，非常歡迎底下留言告訴我唷！
或是有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆！）
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#711新品 ＃711零食 ＃零食開箱 ＃日韓泰美食季
🐟更多桑潔
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『戴牙套會痛嗎？！』拔牙痛？打骨釘痛？嘴破痛？戴橡皮筋痛？
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🔻趁機學起來這2道快速簡單雞胸料理!清爽開胃好適合夏天吃!
免開火在家就能做😋麻辣舒肥雞胸水耕生菜沙拉+懶人版鹹水雞!
【任選8款口味組合】雞胸肉這裡買👉http://bit.ly/2REni0z
☀夏天到了這2道學起來就對了!自製的賣相和味道完全也能媲美餐廳哦!
非常簡單、快速、沒廚房也能做!
這次使用的四川輕麻辣舒肥嫩雞胸很加分💯
這款是選用台灣本地優質雞胸肉以65度C恆溫烹調,再以朝天椒、花椒、辣豆瓣、黑豆瓣、八角等特調風味醬汁醃製,微辣香氣很足,而且口感真的很鮮嫩,不說雞胸肉還以為是雞腿肉呢👍大推舒肥雞胸系列!!
🥗麻辣舒肥雞胸水耕沙拉(2步驟搞定🤣!!)
1. 雞胸退冰切片、紅蘿蔔切絲、水耕生菜切適量大小。
2. 擺盤依順序鋪生菜、蘿蔔絲、雞胸。
#可依照個人需求加入適量沙拉醬,但雞胸本身已有味道不加也可!
🥗懶人版鹹水雞(1人份)
1. 雞胸肉退冰用手拔成絲
2. 拿個便當盒,放入玉米筍、紅黃椒、小黃瓜等蔬菜。
3. 放入滿滿滿滿的雞絲😍
4. 放入蔥花、檸檬汁和香油稍微調味。
5. 關蓋子後搖晃均勻,這一道就完成了!
是不是✅很快速 ✅很簡單 ✅很色香味俱全!
真的是太簡單了都不好意思說是食譜了🤣但是視覺和味道上真的很棒,雞胸肉吃起來好嫩好嫩哦!#真的很推薦
今日用的食材有…
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#8款口味雞胸皆可選擇哦!!一次吃到不同口味的雞胸!
任選10包組合👉http://bit.ly/31a3WmX
任選20包組合👉http://bit.ly/2REdDHp
任選30包組合👉http://bit.ly/2REni0z
綜合舒活鮮菜盒👉http://bit.ly/38SFTvp
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