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「媽媽，白色啊，落雪啊！媽媽，呢啲係唔係雪啊？」沒看過真雪的孩童問道。
旁邊的婦人拉著孩兒的手，拾起地上的紅花說：「白色雪係木棉樹爆出黎既，帶種子飄去好遠既其他地方成長。木棉又叫英雄樹，你要好似佢咁挺直條腰先得啵。」
窩打老道的教會門口有幾棵木棉樹。每逢三月，整條從何文田街往九龍華仁的路上，都會鋪滿著白色的雪，煞是浪漫。爬上那長長的樓梯，一百多級來著，都總有飄雪，時高時低，看著飄雪不期然就爬上了往聖殿去。
這是我對教會的記憶。
還有，手多多給木棉樹幹上的錐刺弄傷掌心。
「算甚麼英雄！？」我碎碎念道。
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🌸食譜：
鬆軟能量精力米麵包，無麩質、不發胖，不需揉成麵團，更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則，它一點也不難，
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭，約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤，保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大，剖面像倫教糕的話，打米若是確定夠細緻，通常是發酵過頭的問題，提前縮短發酵時間進烤箱，應該可以解決孔洞大的問題！
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦！容許自己失敗，每次失敗都是下次成功的小撇步，加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克（沒有就用小松菜或地瓜葉）
生米170克（泡水後約225克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克（或砂糖8克+水4克）
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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修復金錢關係3步驟 別忽略身邊財神爺 理財鬼故事EP10
你有想過嗎?
「錢」對你來說是什麼？💰
其實理財觀念不同💡
所以大家看待錢的方式都不一樣
如果沒有後天正確的觀念扶持⭕️
很容易錯失守住錢的優勢跟契機
今天聊到的鬼故事是👻
來自一個富裕家庭的朋友
身在一個不愁吃穿的家庭環境
竟然也會因為觀念問題
導致自己狀態不好😥
其實這是個很嚴重的警訊⚠️
我們快來觀看這集精彩的理財鬼故事吧
🎬https://youtu.be/Jk_CXOdfeMU
剪輯: 李毓婷
00:00 修復金錢關係三步驟
00:25 富二代鬼故事開場
00:45 父母是我們的財神爺
01:07 提醒一:父母的事情是父母的
01:40 盤點鬼故事驚悚事跡
03:04 修復金錢關係步驟一
03:17 修復金錢關係步驟二
03:40 修復金錢關係步驟三
04:05 修復金錢關係步驟四
04:37 Jamie老師總結:關於金錢信念
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📍#電影影評
🔸寄生上流#寄生上流 3大人性弱點：https://youtu.be/x9mQt3AiR2E
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📌8年級年收百萬的秘密 掌握時機高獲利出場 ：https://youtu.be/GehxE7cRRTA
📌透過夫妻理財找到財富順流：https://youtu.be/5suWRqD7Bwo
📌資源整合擁有4個主動收入+自助洗事業：https://youtu.be/Ok8eyIMDqu4
大家來到台南一定會嘗試各式各樣的美食，但是吃飽了以後，是不是就想找個地方坐坐，喝杯茶好好休息呢？今天帶大家去的店，就是這樣的好地方！
磨磨茶隱身在台南火車站附近的小巷內，如同台南許多特色小店一樣，將老房子簡單裝修後充滿了懷舊氣息，裡面卻是創新的商品。磨磨茶店名來自於他們獨特的茶葉處理方式，將茶葉放入石磨中磨成細粉，沖泡後外觀就像日式的抹茶，粉狀的茶葉更能激發出香味，把台灣茶的迷人香氣發揮到極致，只有這裡才能喝得到。
老闆雖然年輕，但他可是來自老字號的茶行家庭，對茶葉暸若指掌，不過他選擇走一條全新的道路，讓傳統茶葉變身成年輕人喜愛的模樣，在台南處處可見這樣的創新故事。來一趟磨磨茶，你就能理解台南這種復古又新穎的獨特魅力究竟從何而來！
