舊瓶新酒釀出家庭意義
──橄欖葉劇團《阿嬤笑一個》演前試評
故事從童年小剛和阿嬤一起搓湯圓展開,期待著家人團圓,卻收到母親要小剛搬到加拿大的消息。時光飛逝,長大成人的小剛成為了攝影師,從國外回到台灣後便收到阿姨要帶阿嬤一起住,幫忙搬家的消息。在這段搬家的過程,三代人一面收拾著過去的記憶,卻也揭開了彼此隱忍的衝突。
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戲輔開場,老舊的電視節目聲、台語老歌帶領觀眾進入過往時光,如同洋蔥一般剝開記憶的足跡,嬤孫兩人搓著湯圓,口裡唸著「搓長長、搓圓圓」也呼應著阿嬤的期待,感情長長,家人團圓;然而隨著時間,這棟老房子如同阿嬤的身體漸漸腐朽、破敗,耳不聞言、記憶裂解、脾氣執拗,從國外回到台灣的小剛跟著阿嬤一句句的複習台語,也告訴阿嬤外面世界的改變,不僅鬧出笑料卻也割出了時間距離的巨大鴻溝。
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一步步地收拾整理,也拉扯出阿嬤對於離家的不捨、阿姨與阿嬤母女間彼此的不理解,這個家生長的小剛卻成為了局外人,然而正是這樣既疏離卻又親密的編排讓觀眾能夠跟著小剛試圖理解母親、阿姨與外婆各自的堅持與不捨,進而反思自我與家庭的關係。
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在近期的劇場作品中家庭、親情等元素已成為大部分創作的素材,而在橄欖葉劇團本次製作特別採用老中青三代分組,在同樣的劇本及畫面框架下發展出不同的腳色形象與對話節奏,筆者本次看到的是老字號組及青春組的整本排練,充分展現出老字號組的沉穩、內斂與深刻情緒,而青春組則多了喜劇的笑料與節奏應用,值得喜歡親情題材及小品戲劇的觀眾進場觀看,在交互參照中也許可以看到自我與家庭、社會不同價值與樣貌。
照片來源:橄欖葉劇團
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅楊家源,也在其Youtube影片中提到,台語中的許多說法跟日語有很大的關係,「畫虎爛」的老虎是一場誤會,「搓湯圓」也跟湯圓無關,「槓龜」的烏龜是無辜的,看了就知道!...
搓湯圓台語 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最佳解答
🏮自製元宵鹹湯圓
這次和朋友三帳迷你小團露,
剛好是元宵節,
我就想說出一個包湯圓的活動,
讓大家一起同樂應景啊!
又因為爸爸們都是老人胃,
就來做鹹湯圓吧!
這時當然派出雙寶外婆嘍😁
(我經常這樣出賣我媽啦!)
🥣鹹湯圓的肉餡
其實還算簡單,
就是餛飩的餡再加進三項食材:
✅乾香菇(已泡水)
✅紅蔥頭唷!
✅黑胡椒粉
根據口味來調整食材份量。
‼️我媽老家麵店餛飩㊙️方,舊文參考。
寶寶餛飩👉https://reurl.cc/qDDd83
🥣湯圓的皮
就是用糯米粉去調,
但這次我全程在旁邊幫忙,
才知道原來湯圓的皮有一個環節非常重要㊙️
就是要先做出‼️粿母‼️
(台語發音,好像有兩種唸法,我聽露友是唸另外一個唸法)
💯粿母的用意:粿母煮過帶有黏性,加進糯米粉才能成團,不然糯米粉太細。
✅粿母作法
糯米粉先加一點水,略微捏搓小團後,丟進熱水,會形成團狀的粿母,拿起粿母後,就可丟回原來的糯米粉裡,和ㄧ和就是湯圓皮嘍!
大家就是邊聊天邊壓皮包餡,黏合⋯⋯不難啦🤣湯底就是加茼蒿菜、金針菇⋯⋯
🖍照片有簡單流程照片
🖍沒有寫份量,因為我們就是輕鬆準備,多少量都沒關係啦!有趣好玩比較重要👍
搓湯圓台語 在 Qo'eat蔻食 王美姬 Facebook 的最佳貼文
元宵節的由來
且由美姬老師道與大家
點開影片一起聽老師講故事、做湯圓
家人一起搓湯圓 富貴又團員
#謝謝公視採訪報導
#食譜《卡哇伊立體造型湯圓》
https://youtu.be/Q_owkdNn_tg
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台語中的許多說法跟日語有很大的關係,「畫虎爛」的老虎是一場誤會,「搓湯圓」也跟湯圓無關,「槓龜」的烏龜是無辜的,看了就知道!
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搓湯圓台語 在 [語音] 關說的台語- 看板TW-language 的推薦與評價
請問關說的台語怎麼翻?
有人說是搓湯圓,
有人說是走後門,
也有人照漢音翻,
不知道有沒有統一的說法?
謝謝!
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