如果有一份工作,內容是吃東西,不知各位會願意接受嗎?
先別急著回答,因為我說的不是米其林美食的評分人員,也不是美食部落客,而是一種18~20世紀初盛行於英格蘭、蘇格蘭與威爾斯地區的職業─「食罪者 Sin-eater」。
簡單說一下這份工作的核心概念,就是每個人生前都會犯罪(甚至天生就帶有原罪),為了避免死後因罪孽而無法進入天堂,就有人會擺出與罪孽相對應的食物,然後花錢找人把這些食物吃下去,這也象徵死者的罪孽被當人吃掉並轉移,也就是說:食罪者是背負他人罪孽的職業。
既然是吃下罪孽(而且工作越久就代表罪孽累積的越多),食罪者的社會地位自然低落且備受歧視。我自己是沒有查更多相關資料(因為我英文太爛......啊,我真心覺得自己應該要提升外文能力,這樣才能讓我在資料閱讀上擁有更廣的視野),並不清楚大部分食罪者的生活狀況。但我不禁想到:在糧食缺乏的年代,食罪的工作非但能攝取到食物,並且還能領有小費,那在業務鼎盛的年代,這其實不是一個沒面子但裡子豐厚的職缺嗎?
(概念有點像中國古代執行死刑的劊子手,因手刃人命,也是讓當時人避之唯恐不及。但是劊子手是門技術活,除了本來就有給薪水,通常還會有額外的灰色收入。像是:死者家屬塞錢,希望能讓受刑人乾淨俐落的被處刑好減少痛苦。又或者,死者家屬會希望劊子手在斬首時,不要把頭完全斬落,而是能留下極少的皮肉相連,這樣可保有全屍,讓受刑人在死後世界不至於因有身體殘缺而繼續受到歧視。又或者,以前人相信用饅頭沾上受刑人的血可以治百病,劊子手就可以靠著「血饅頭」而賺額外收入。
事實上,法國歷史上就有著名的劊子手家族─桑松家族,雖然因代代相傳的職業讓旁人聞之色變,但靠著各種合法或是額外收入,桑松家族卻也相當有錢。)
話說我會知道「食罪者」這個職業,是因為出版社找我閱讀了名約《食罪者》的小說,這小說有兩點在一開始就很吸引我。
一個就是我前面所說,用吃的去承擔他人罪孽,而且不同罪還要吃不同東西,像是:心懷怨恨要預備燕麥粥、搞外遇要預備葡萄乾、強姦兒童要預備羔羊頭......說真的,如果熟知罪孽對應的食物,而且食罪的過程又是公開狀態,旁人可以從食物就能了解死者最隱諱的人生事蹟ㄟ。而且我前面提過,以往的糧食是普遍缺乏的,肉食更是平民極少數才有機會享用的食材,那食罪的過程純以物質層面來說,豈不是種舌尖上的享受嗎?
另一個,則是作者一開始介紹這部作品所處的架空歷史時代,雖然人名都被改變,但我發現......這不就是英國的伊莉莎白女王時代?而且隨著情節出現,還會出她老爸─亨利八世,以及亨利八世娶過的六位皇后的事蹟?WOW,這可是一段相當狗血以及神扯的英國歷史呀!
話說,我自己突然有個聯想,那就是食罪者必須吃下相對應的食材。像:羔羊腿、鴿子蛋、麵包、鮮奶油......這些我自然不成問題。甚至像內臟類的食材,也是我的最愛。但如果罪孽對應的食材,正好是些噁爛食物,比如說:茄子、苦瓜、芋頭、三色豆中的青豆、芹菜、芹菜、芹菜......踏馬地芹菜!在有人付錢的情況下,大家會願意吃下去嗎?
(我事先聲明喔,沒人可以逼我吃芹菜!那怕ㄕ父、ㄕ娘要我吃,我都不可能甩他們!)
總之,我們進入到重點環節吧,抽獎了!
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在文章底下留言「食罪者,________本身就是一種罪孽呀!」而空格則填上你本人最痛恨的一種食物。(說真的,別人給你錢,各位會願意吃下你最痛恨的食物嗎?重點是每天吃好幾頓的那種喔,雖然每頓都會給錢就是了。)
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【英漢聯想】
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The cold weather arrives and then the herons head south.
(寒冷天氣來臨,鷺隨著往南飛。)
The herons head south when the cold weather arrives .
(當寒冷天氣來臨,鷺就往南飛。)
讀史迪芬‧平克的《寫作風格的意識》,看到這兩個例句;讀得粗心,以為中譯的文字是完全相同的,細看才注意到分別。
人的心理現象很有趣,有時我們以為是粗心,其實是受到自己既有的成見所操弄。記得小時候的英文老師有說:無論英文句式如何倒裝,中文都要照著正常的句式翻譯,因為這是「我們的語言習慣」。所以,才會誤以為兩句中譯都是相同的。
平克舉例的原意,是要說明英文複合句的「語序」關係,既可以「先發生者在前」,又可以「先發生者在後」,意義是一樣的。因此,譯者用「隨著」和「當……就……」兩種中文句式來表達是十分確當的;至少第二句沒有翻成我們老師訓誡的:「鷺往南飛,當寒冷天氣來臨時。」
我英語不好,但隱約覺得英語是邏輯性很強的語言,而漢語則是文學性較明顯的語言。也許是出於編輯的惡習,我閱讀時除了看到錯別字、標點誤置會找筆注記外,遇到自認不妥的詞語也總難忍不動筆修改。所以,我就把兩句中文譯為:
「寒冬已至,蒼鷺南飛。」
「蒼鷺南飛,寒冬已至。」
於是,我注意到,漢語其實是不重視邏輯的,而往往是捨邏輯而就「意境」。我翻的漢語,已經沒有什麼時間或因果關係在內了,彷彿寒冬到它的,蒼鷺飛它的,各不相涉。這種語言更多的是表達寫者的心情:前者是見景生情,寓情於景,感慨「蒼鷺南飛」;後者是感時傷懷,感慨「寒冬已至」。
我不曉得英語是不是和漢語一樣,一句話的「重心」都是在最後的分句。如果是,那我想小時候的英語老師應該是教錯了。
這也讓我想到另一種困擾的英譯句法,就是英語「I don’t think Mr. Ma is……」的例句。英語老師也說:要翻成「我認為馬先生不是……」,而不要翻成「我不認為馬先生是……」,因為中文沒有後者的說法。
語言的用法是融合的,就像所謂「英式中文」的句式已日益普遍,我們也應該放開胸襟,擇優使用;其實,「我不認為……」的句法具有一種委婉的口吻,是很適合用於現代人際的溝通。
「我認為老馬不是笨蛋。」這話有一種絕決的語氣,好像也不容許別人說老馬是笨蛋。
「我不認為老馬是笨蛋。」這話的語氣就和緩多了──倘若有人認為老馬是笨蛋,我也是不反對的。
說到語言的邏輯性,我覺得日語的邏輯性好像也很弱。日語似乎過於委婉,缺乏明晰嚴謹的理性結構。但雖同樣缺乏邏輯性,漢語的委婉是內向的,是表達者自己保留幾分留白和曖昧;而日語的委婉是外向的,表達者的含蓄好像更在意為對方保留幾分情面。
當然,以上這些都是我對語言的成見,其實我求職履歷表上寫的是:中文精通、英文略懂、日文不會。對了,日文的成見應該是來自中譯書的印象吧。
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