0706華爾街日報
*【愛爾蘭的立場可能破壞全球稅改】
全球130個國家就新的企業稅規定達成了一致,這是一個相當大的成就,但該協議還遠遠沒有完成。愛爾蘭的持續抵制尤其可能破壞該協議。
https://tinyurl.com/yz2potsu
*【歐盟商界領袖希望加強對華合作,反對脫鉤】
一個強大的歐洲商業遊說團體呼籲歐盟政客,加大力度反擊中國的國家資本主義,但不要像一些追隨美國腳步、限制與中國商業聯繫的領導人所主張的那樣,將中國企業拒之門外。
https://tinyurl.com/yefrkn4l
*【勒索軟體攻擊者向Kaseya索要7,000萬美元贖金】
Kaseya的軟體是始於上周五的這次網絡攻擊的目標。據估計,有數百家企業和數萬台電腦受到了影響。美國安全部門擔心此次網絡攻擊可能產生深遠的影響。
https://tinyurl.com/yjc5fvcu
*【美科企Kaseya遭駭客勒索軟體攻擊,可能有數萬台電腦受感染】
一場新的勒索軟體攻擊已進入第三天。網絡安全官員忙著採取補救措施,他們認為此次網絡攻擊可能導致了全球數以百計的組織和數萬台電腦被感染。此次攻擊事件與之前攻擊肉類加工商JBS的駭客組織有關。
https://tinyurl.com/ydu9wn3e
*【美國抵押貸款利率回落至3%以下,反映投資者認為通脹上升是暫時現象】
美國抵押貸款利率下降是又一個跡象,表明投資者認為當前的通脹上升是暫時的。
https://tinyurl.com/yzg9jwvv
*【隨著現金流入,美國股票基金上半年上漲16%】
共同基金的投資者現在並沒有興奮過頭,但他們仍在繼續買進。隨著現金的流入,美國股票基金上半年上漲16%。
https://tinyurl.com/ydsgwyt5
*【疫情背景下的季節性調整加大美國就業數據解讀難度】
無論如何,6月份的就業報告還是值得慶祝的。但不要認為這是當前就業市場狀況的最後定論。
https://tinyurl.com/yermlomq
*【中國監管機構勒令將「滴滴出行」App下架】
這是網約車巨頭滴滴赴美上市不到一周時間內受到的第二次打擊。在網信辦發布下架其應用這一最新指示的兩天前,中國監管機構對滴滴出行啟動網絡安全審查,審查期間停止新用戶註冊。
https://tinyurl.com/yeonkkda
*【中國擴大對在美上市中國科技公司的網絡安全審查】
中國網絡安全審查辦公室,在宣佈對網約車巨頭滴滴展開網絡安全審查幾天後,就對另外兩家在美上市中國企業滿幫集團和看準科技運營的應用程式啟動類似審查。
https://tinyurl.com/ydn8zg3b
*【報導:中國監管部門將叫停騰訊合併虎牙與鬥魚的計劃】
路透援引未具名消息人士的話報導稱,中國反壟斷監管部門計劃阻止騰訊將中國名列前茅的遊戲直播網站虎牙和鬥魚合併的計劃。
https://tinyurl.com/ye6sovh4
*【Facebook、Twitter和Google警告:擬議中的私隱條例修訂或致其撤出香港】
Facebook、Twitter和Alphabet旗下的Google私下警告香港政府,如果有關部門繼續推進計劃中的個人資料條例修訂,可能會停止在香港提供服務;相關修訂將要求這些公司為網上惡意分享個人資料的行為負責。
https://tinyurl.com/yzwc7z5x
*【維他奶國際股價大跌,因香港刺警案遭遇中國消費者抵制】
維他奶國際集團有限公司股價週一創下香港上市以來最大單日跌幅。中國消費者正在呼籲抵制維他奶,原因是該公司在一份內部通知中向一名員工的家人致以慰問,這名員工在刺傷一名香港員警後自殺。
https://tinyurl.com/ye3lssm8
*【中國央行敦促國內銀行加大對小微企業的信貸投放】
中國央行週一敦促國內銀行進一步加大對小微企業的信貸投放,同時降低貸款利率。
https://tinyurl.com/yh5veaye
*【亞馬遜新帥賈西能否守住貝佐斯電商帝國大業?】
安迪•賈西即將接棒貝佐斯出任亞馬遜CEO,他面臨的首個挑戰是對其將要執掌的這個電商帝國構成威脅的一場反壟斷行動。
https://tinyurl.com/yfxbxyje
*【眼下該不該投資新興市場?】
過去12個月,新興市場股市表現一直優於發達市場股市,從而成為一個有吸引力的投資選擇。那麼,這是一個入市好時機嗎?還是說投資者應當避而遠之?
https://tinyurl.com/yjbk6aqw
*【第二季度大跌打擊比特幣看漲人氣】
據Dow Jones Market Data,比特幣第二季度下跌41%。這是自2018年第四季度下跌43%以來最差的表現,也是該數字資產十多年曆史中第四糟糕的下挫。
https://tinyurl.com/ygwj76cw
*【雪梨機場收到170億美元收購提議】
一群基礎設施投資者針對澳洲最繁忙機場的運營商雪梨機場,提出了近170億美元的收購提議,這表明投資者願意大舉押注於疫情之後的出行市場。
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*【歐佩克+增產談判陷入僵局】
多數代表同意達成一項協議,要求歐佩克+在2022年底之前每月增產40萬桶/日,同時取消仍在執行的約580萬桶/日的減產規定。據代表們說,阿聯酋再次持反對意見。
https://tinyurl.com/yhjyj4gg
*【疫情消退之際,藝電等遊戲公司發力手遊業務】
隨著疫情限制舉措逐步放鬆、人們摒棄電腦和電視螢幕到戶外去活動,電子遊戲公司正在加大對手遊的押注。
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*【保時捷與Rimac成立一家合資企業,布加迪品牌併入其中】
保時捷表示,它正在與電動汽車製造商Rimac成立一家合資企業,該合資企業將納入布加迪品牌。
https://tinyurl.com/yz393n4w
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210605/R3T3ZN623RDIRALO4JMO5PY2YE/ 最近不少滿載香港人集體回憶的事物都相繼消失,例如連鎖大集團Neway傳出遭呈請清盤。而說起芒果甜品,相信大家都會想起連鎖甜品店許留山,不少旺區街頭如旺角...
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(《失敗者回憶錄》本來逢星期一三五在《蘋果日報》連載,因為星期四《蘋果》出版最終章,故這篇文章趕在此日刊登。以後《回憶錄》還會繼續在網上發表。謝謝讀友們的支持。)
(失敗者回憶錄0624)
怎能向一種精神道別?
民國時《大公報》張季鸞提出「不黨、不賣、不私、不盲」這四不原則,按他的解釋,「不黨」並非中立,亦非敵視政黨派系,而是同一切政黨無連帶關係,純以公民地位發表意見;「不賣」是言論獨立,貴經濟自存,不接受政治人物投資,亦不以言論作交易;「不私」是不讓新聞這種公器私用,要做公眾喉舌;「不盲」是自勉之詞,「隨聲附和,是謂盲從;一知半解,是謂盲信;感情衝動,不事詳求,是謂盲動;評詆激烈,昧於事實,是謂盲爭。吾人誠不明,而不願自陷於盲。」
這「四不」,本以為理所當然,但經數十年之經驗,知道所有大規模的傳媒,都極難做到。就連多數人都認為最能體現新聞自由的美國,去年選戰也出現了媒體大歸邊的現象。黨領導的中國媒體不用說,即使過去香港的媒體,儘管在世界新聞自由的評分中名列前茅,但實際上均與「四不」有段距離,只看是距離多遠,或能持續多久而已。中國政治一直不放過媒體,關說統戰、威迫利誘不絕。文人辦報的大作家,在見了鄧小平之後,也變了顏色,說媒體應效法解放軍也。
《蘋果日報》創刊不久,聲勢已起,但老闆闊綽,成本高而未有盈利,這時據知有一個新紮年輕富豪,出價30億港元向黎智英提出收購,講明不更動不干預現有編採。當時老闆僅投資數億元,以做生意計算,實應大賺一筆,但老闆斷然拒絕。
在漫長的經營歲月裡,中國已經不止一次向黎老闆拉攏,包括我寫過的兩夫妻到台灣遊說而被老闆叫保安送客的事,也有通過文化界大佬向他拉攏回大陸辦報,即在幾年前,還有通過親屬邀他去北京一行,但都被他回絕。換了文人辦報,以中國傳統知識人的習性,這都是求之不得的事。一些老朋友賣交情要求報刊報導或不報導的關說,多不勝數。黎智英都不理會。我因為跟他認識,也不斷有人托我關說,但我知道不可能,都一一回絕。所以,「不賣」他是絕對做到了。
「不黨」若講的是掌權的政黨,那麼《蘋果日報》確實與掌權者永遠保持安全距離。但我也不得不說,在爭取香港民主的過程中,壹傳媒一直偏向民主黨、公民黨、和理非,對年輕抗爭者、本土派、勇武派缺乏支持,甚而有所詆毀。這是《蘋果》在本土意識崛起後,漸漸得不到年輕讀者支持的原因,恐怕也是我編論壇版9年後,因為廣開言路而被老闆撤換的原因。所以,「不黨」沒有完全做到。到2019年反送中運動開展後,才出現「不割席」的形勢。
「不私」也基本做到,沒有利用媒體為老闆個人謀私,但也有為他所屬意的政黨謀政治利益。「不盲」既是自勉之詞,做到多少是見仁見智了。
但黎智英最大的失誤,正正是他最值得尊重的一點,就是守法和太相信法治。他在1997前兩年辦《蘋果日報》,是他相信中共會遵守《基本法》,相信和平爭取民主會真正實現港人民主治港。而不知道中共最忌諱的,不是暴力抗爭,反而是依法以和平手段力爭人民的自主權。
沒有了《蘋果》香港會怎樣?至少是再也沒有媒體去揭露政商界的黑幕了。因為,除壹傳媒外,沒有一個傳媒可以使人相信會真正保護消息來源。比如早前揭發的特首給中央的報告。
我編論壇時的助理Kannie 昨天在facebook上寫了一篇好文章,她說,「不想、亦不會向蘋果道別。怎能向一種精神道別?特別在今天的香港。」
再次引用邱吉爾的話:「成功不是終結,失敗不是終結,只有勇氣是永恆。」追求「四不」的勇氣,就是蘋果的精神。它已經深植人心。(《蘋果的成功與失敗》下)(《失敗者回憶錄》會繼續在本人facebook專頁刊登)(28)(https://www.facebook.com/mrleeyee
李怡
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最近不少滿載香港人集體回憶的事物都相繼消失,例如連鎖大集團Neway傳出遭呈請清盤。而說起芒果甜品,相信大家都會想起連鎖甜品店許留山,不少旺區街頭如旺角、銅鑼灣都可見其蹤影。早前高等法院向許留山頒下清盤令,不少人童年回憶成絕響。記者當日去到旺角西洋菜街分店,發現閘門緊閉,而且貼有告示,要求許留山於5月28日或之前遷出舖位,客服熱線和各分店電話亦一直撥不通。
早於70年代,老闆許慈玉先生以父親「許留山」之名,在香港元朗炮仗坊開設首間涼茶舖,之後轉型兼賣糖水;90年代更推出「芒果西米撈」,成為學生哥消磨時間的好地方,可謂風靡一時。靠「芒果西米撈」打出名堂的許留山,最高峰時期有達55間分店,而於2015年被內地連鎖餐飲集團收購,甚至開設了海外分店,包括南韓、馬來西亞。但香港許留山因拖欠租金 ,以致業主入稟高等法院追討租金,當中荃灣店更被指拖欠租金4個月,共約28萬,最終被宣佈清盤。
居港日人回味初訪港感覺 旅遊書寫必去許留山
居港日本人鈴木說最愛楊枝甘露,認為疫情是許留山結業的最大元兇,「很多旅客來不了香港,而很多本地人已經喝過許留山,會想挑戰(試喝)其他產品。」原來在日本是沒有類似的甜品,因此在日本買到的香港旅行書裏會推薦吃許留山。鈴木說:「其實我2014年初次來港時,頭兩天去了許留山吃楊枝甘露,好吃到飛起,到現在還記得那份初來港的感覺。」他還大嘆:「真的很可惜,這一年都沒有去過許留山,我完全沒有想過那麼快就結業。」
港人最愛「多芒小丸子」 打卡嫌老土難撼台式飲品
問及最有印象的甜品,市民都異口同聲說:「多芒小丸子!」還有人憶起芒椰奶西、芒果爽等飲品,可見芒果是和許留山劃上等號。亦有90後稱最記憶深刻的並不是甜品:「我最記得是它的椅子,在太子那邊的一間分店設有吊着的藤椅,很漂亮。」不過不少人認為許留山餐牌十年如一日,90後女生說:「腦內的款式其實來來去去都是那幾款,出面選擇太多、競爭太多,台式飲品可以選擇甜度、配料,其實許留山的結業是一個時代的改變。」有80後表示許留山十分落伍:「現在新一代最重要的是甚麼?就是文青。上cafe能打卡,去許留山吃碗糖水打卡的話,只會被人嘲笑。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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|米線|網民力撐大家食J打贏譚仔?勝在多餸夠騎呢 茄蛋湯底伏味濃
早前我們報道大家食老闆呂茂正由住劏房到坐擁千萬豪宅的故事引來關注,網民有讚有彈,其中有人出post指「打得贏譚仔嘅只有大家食J」。大家食跟譚仔、譚仔三哥同是麵食連鎖店,前者主打手攪麵,後者主打米線,咁都有得比?原來大家食也有賣米線,又有自選餸,今次記者找來三位不同年齡層網民試食,看看大家食和譚仔三哥的出品有何不同。
試食前先說說背景,兩大集團都在九十年代發迹。譚仔最近上市相信很多人知道,一九九六年在長沙灣開第一家店,後來四兄弟拆夥分家,二〇〇八年再開譚仔三哥,三年前譚仔和譚仔三哥被日本丸龜製麵收購,現時在香港已經有超過一百間分店,佔香港雲南米線市佔率約百分之七十,可謂十分厲害。
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影片:
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出租漫畫店曾經是大人細路最愛流連的地方,幾蚊租一本漫畫,回家慢慢嘆。不知從何時開始,人們看漫畫的習慣,由實體書轉移到網上漫畫,漫畫店慢慢消失,出租漫畫幾成絕響。蔡子雄一家可說是漫畫世家,他與父親、母親、哥哥都經營漫畫店生意,九十年代高峯時一家人共有五間分店,主要出售二手漫畫和出租漫畫。後來實體漫畫熱潮減退,父母退休,哥哥移民,只剩下他一人打理兩間舖。
蔡子雄的父親喜歡看武俠小說,1978年在土瓜灣開了武俠小說書店,門口位置擺放二手漫畫,吸引人們前來打書釘。「當時很多人沒有錢買新書,買二手書對他們來說更省錢,加上二手書收購價低,利潤比賣新書高。」當時8歲,還是小學生的他,一放學便會跑到父親的書店裏看漫畫,更會把漫畫帶回學校與同學分享,大家免費一起輪流看。蔡子雄憶起,當時最受歡迎的漫畫是黃玉郎的作品《小流氓》,「他的功夫很厲害,有時我會學上幾招,大家一起模仿角色的動作。」《如來神掌》、《醉拳》、《中華英雄》等都是他的童年回憶。
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