#一同來體驗抓周挽面
#傳承傳統文化與技藝
「12日做月內、22日愛剃頭、30日滿月、4個月收涎、周歲要抓周…」,在王添泉校長的精采解說下,文化園區抓周與挽面體驗系列活動正式揭開序幕。
金門無論語言、建築與風俗民情都充滿著最原汁原味的閩南文化,文化園區管理所將道地的庶民文化與在地鄉親連結,阿牛也期待能藉此將抓周、挽面等傳統文化與技藝延續並傳承下去。
過去兩年多來,阿牛將文化園區中的歷史民俗博物館定位為「金門博物館」,以「 #傳統技藝」、「 #在地特色」為策展主題,透過「第一展館—打開金門」、「蔡復一畫像前世今生」等展區的設置,展現金門在地精神與豐富的人文資源。
未來該館也將持續以「 #金門特色」為主體,陸續推出一系列相關活動,以傳承金門在地精神,並充分體現傳統民俗價值。
上任不久的郭怡汝所長,以新金門人視角率先推出的「金閩文化傳統創新生」系列活動將持續近一個月。抓周活動歡迎家中有11-14個月孩童的家庭報名參加;而挽面體驗活動與傳習課程則開放個人參與,共同來傳承這項可能失傳的特殊技藝。
活動詳情與報名資訊請洽金門文化園區管理所Facebook 粉絲專頁或電洽082-334083(劉小姐)
同時也有168部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅台日浪速毛family,也在其Youtube影片中提到,最後一個行程去了在八戶市區的八戶門戶博物館。 來這裡就可以知道八戶這裏的所有的事情, 也是八戶人的生活。 可以看到很多當地的文化!! 最後把車子還了。 還車時記得要把油加滿, 把有發生的事情照實說, 這樣子租車還車就會沒問題。 八戶門戶博物館 https://hacchi.jp/ TOYO...
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🎉漫漫學系列講座🎉最後一場來了🎉
【故事的再現與轉譯-漫畫的演繹法】
▪︎ 2021年9月18日(六)14:00-16:00
▪︎ Facebook 直播,無須事先報名
✨你有想過「漫畫」能變成什麼嗎?
✨你一定知道金鐘55獲得7項提名的超夯戲劇《用九柑仔店》,你也一定聽過魏德聖導演的史詩級電影《賽德克.巴萊》,那你知道他們都跟臺灣漫畫有密不可分的關係嗎?
✨近年臺灣出現許多漫畫改編的影視作品,漫畫的圖像與故事記錄著這片土地的歷史與文化,同時隨著社會趨勢及科技演變,透過不同媒介產業的轉譯再度進入我們的生活,被改編成電視劇、電影等,當中的故事也以不同的形式被保存下來。
✨本次漫畫講座邀請《用九柑仔店》的阮光民老師以及《漫畫.巴萊》的邱若龍老師,一起跟著臺史博國家漫畫博物館籌備小隊,聊聊如何透過漫畫來轉譯不同媒介內容的故事,或以漫畫為基底改編為影視作品,將故事劇本中的濃厚情感,轉換為截然不同的感官盛宴。傳達給更多人知道。
🙋9月18日(六)下午2點,記得鎖定籌備小隊粉專看直播喔~
進來後先打個招呼吧!
🌟漫漫學集章護照集章方式(修正)🌟
1/講座結束後,畫面將停留在「兌章畫面」五分鐘
2/欲參加集章活動的小隊員請馬上截圖或拍照該畫面
3/直播結束「三天內」將圖片寄至👉comicmarketingcsr@gmail.com
4/務必留意是否收到工作人員回寄的集章認證信
👉👉改成線上辦理,一封集章認證信就等於一個章喔!
⚠️主辦單位保有修改、活動解釋及取消漫漫學活動與集章活動之權利,若有異動,以國立臺灣歷史博物館官方網站及國家漫畫博物館籌備小隊粉絲專頁之公告為準。
#國家漫畫博物館籌備小隊 #漫漫學 #漫畫講座
💕追蹤漫博小隊 Instagram|https://wenk.io/t20tq6Nv
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好有趣的 #零食箱# 喔😍😍😍
一回家就收到 #新加坡旅遊局# 寄來的美食箱,打看一看,琳瑯滿目的創意新加坡美食製成的零食,好吃又有趣,讓哥的味蕾一秒就到新加坡,太感恩了🙏🙏🙏
#豆腐皮改良的叻沙脆片鹹香濃郁好滋味
#榴槤牛軋糖好榴槤
#新加坡咖啡和茶包慢慢喝
#老成昌娘惹參巴椰漿飯風味餅乾
#咖啡穀片
#新加坡美食節
#新加坡產地直送
#台灣買不到
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新加坡美食節 (SFF) 是每年受到各界美食家廣為推崇的指標性盛事,第28屆將於 2021 年 8 月 27 日至 9 月 12 日的三個週末期間舉辦,主題為「美食每刻 新加坡」。作為新加坡唯一致敬當地美食和餐飲人才的慶典,新加坡美食節不斷創新,結合線上線下平台,為各國美食愛好者帶來 50多種餐飲體驗。相較於去年以純線上模式互動,本次規模更盛大!
本屆將釋出令人興奮的大師體驗班直播,包含免費入場和付費觀摩的課程形式,讓各國觀眾與新加坡烹飪界知名主廚近距離接觸。美食愛好者們還可以透過精心策劃的漫步導覽來體驗獅城最道地的傳統美食文化和創新故事,一層一層探索全新滋味;也藉由線上體驗和紀錄片更加認識新加坡。
2021新加坡美食節是即刻随心所望,心想獅城(SingapoReimagine)的一大亮點,該計畫於2020年11月由新加坡旅游局推出,致力於為旅遊業創立新標準,分別從重新想項安全、科技、旅遊體驗和可持續發展等方面開啟”新”旅程,同時聯合全球和新加坡在地的旅遊業者重啟和振興旅遊業,共同展望新加坡未來美好旅程。如同 SingapoReimagine的初衷,從介紹新加坡多元的美食文化出發,矢志讓全球美食愛好者對於美食的熱情永不消散,讓新加坡美食節為全球美食愛好者點燃熱情和重新體驗旅遊。
新加坡旅遊局 (STB) 零售與餐飲署長陳俏潓 女士表示:「2021 新加坡美食節承襲其引以為傲的傳統,持續推廣新加坡的優秀人才,從烹飪大師和後起之秀,甚至是老字號街邊小吃行家,乃至於葡萄酒專家和調酒師,展現出新加坡美食文化的豐沛。今年,我們很高興將新加坡美食節帶給全球觀眾,邀請他們盡情享受新加坡美食,並藉由美食認識我們的多元文化。新加坡美食節相較以往,更能證明新加坡烹飪界持續創新以及我們作為全球美食之都的聲譽。」
亮點:
新加坡美食節以四大活動元素呈現,包括大師體驗班直播、線上美食體驗、合作夥伴工作坊以及 SFF 美食商品選購!
大師體驗班直播
大師體驗班直播課程,提供觀眾難得的學習機會,可以向新加坡烹飪界最優秀的名廚、調酒師和美食風格人士零時差觀摩。除了可以免費觀看SFF 2021官方Facebook 上舉辦的九場課程,還能夠報名參加另外九場付費觀看形式的課程,體驗與名廚的專屬互動。令人羨慕的大師陣容囊括新加坡和亞洲各地餐飲界的知名人士,例如:
• MasterChef Singapore 2018評審及Artichoke餐廳主廚 Bjorn Shen 和來自菲律賓Sarsa餐廳的藍帶主廚JP Anglo,他們將展示共同合作完成的特色蚵仔煎。
• Laut餐廳主廚Lim Hoe Gern和泰國米其林一星Le Du的創意策劃者Thitid Tassanakajohn,將展示合作菜餚——鮮味十足的帝王大蝦(Prawn Raja)。
• Fishball Story創辦人Douglas Ng將揭曉他手工製作的傳統客家釀豆腐(傳統客家菜,主要原料有豆腐、碎肉或魚漿)背後秘辛。
• 米其林星級餐廳JAG主廚Jeremy Gillon 將演繹從頭開始製作義大利餃的手作工法。
• Tigerlily Patisserie主廚Maxine Ngooi 將添加香氣濃郁的黑果香料醬(buah keluak rempah),為巴卡布麵包 (babka loaf) 帶來全新風味。
• 來自Le Matin Patisserie餐廳的Mohammed Al-Matin將展示獨特炸香蕉甜點(goreng pisang)。
線上美食體驗
新加坡美食節還將提供國際慶典的體驗者互動形式的虛擬美食體驗。由紀錄片形式深入認識 Kok Fah Farm等創新企業的品牌故事,並邀請美食愛好者從土壤和水耕農場的角度初探美食。搭配Kitchen Insider: Sustenir的食譜紀錄影音,給予美食愛好者關於新加坡現代農業樣貌的基礎教育,展示如何將當地農產品融入當地日常佳餚。此外,美食愛好者還可以期待一趟全新的探索體驗,因為可以在知名美食主持人Nikki Muller的帶領下,在小印度和中峇魯虛擬美食旅程中大飽眼福。
作為新加坡合作夥伴活動的一部分,特定的虛擬體驗行程還將搭配實體形式呈現。美食愛好者們可以重新探索新加坡豐富的傳統美食文化底蘊,透過精心策劃的漫步導覽行程,讓自己沉浸於樸質動人的新加坡美食體驗。在小印度美食遺產之旅中,則能了解更多印度菜餚中選用的繽紛香料,或藉由Kim Guan Guan工廠導覽團來認識新加坡最老字號的kopi(咖啡)供應商之一,深入了解其製作和烘焙背後的歷史傳承。也別錯過新加坡純素節,參與當地和國際專家與演說者的在地素食之旅、講座和小組研討。在新加坡最優秀的純素食餐廳中盡情享用專為純素食者、好奇想嘗試的人和各式需求所設計的特定季節素食菜單。新加坡各地的餐廳亦提供秘密特别晚餐菜單,從小印度到如初路,從唐人街到甘榜格南區,美味秘饌等待著飢腸轆轆的探索者們!
合作夥伴工作坊
為了增加手作體驗機會,新加坡有舉辦SFF工作坊。在白沙浮商業城舉辦的手工紅龜粿工作坊,揭開傳統糕店製作的層層奧妙,並嘗試親手製作娘惹風味的傳統紅龜粿。在夏季果皮冰棒和果醬課程中學習食材殘料再利用,並在Sunrice學院的WellSpent工作坊了解更多關於食材資源回收利用的知識。對於雞尾酒愛好者,在亞洲第一間,甫於8月全新開幕的冰淇淋博物館的舉行的MOIC雞尾酒和冰淇淋搭配工作坊絕對不容錯過:Sips and Scoops 將帶您踏上甜蜜之旅,混合屬於自己的 Hendrick's 琴酒和冰淇淋雞尾酒。
SFF 美食商品選購
美食愛好者也將體驗 SFF 專屬的美食週邊商品。在地穀片品牌Nommish與Kim Guan Guan合作推出的咖啡穀片(Kopi Granola)和自製的美祿風味穀片(Malted Chocolate Granola)。老成昌是新加坡風味餅乾的起源品牌,開發了娘惹叁巴椰漿飯風味,獨特演繹這道深受喜愛的經典當地菜餚。為了向新加坡人喜愛的標誌性斑蘭風味致敬,新加坡手搖飲料品牌LiHO TEA 的 Singa-Pandan Lime 和 Singa-Pandan Shake 將在新加坡、汶萊、馬來西亞和上海的 LiHO 商店發售。
支持響應 2021 SFF 新加坡美食節
可以查看 www.singaporefoodfestival.sg 來獲取完整的美食節活動規劃。
文化 博物館 facebook 在 台日浪速毛family Youtube 的精選貼文
最後一個行程去了在八戶市區的八戶門戶博物館。
來這裡就可以知道八戶這裏的所有的事情,
也是八戶人的生活。
可以看到很多當地的文化!!
最後把車子還了。
還車時記得要把油加滿,
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文化 博物館 facebook 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的最讚貼文
前陣子裴薇來到彰化鹿港,來一趟知性之旅!
運用台灣好行鹿港祈福線的套票真的非常方便!
一路從高鐵台中站至台灣玻璃博物館,
中間有非常多的景點任你玩!
省去開車找路,找停車位的麻煩,讓旅行更加的便利!
而且套票還有好禮的可兌換!內容真的非常物超所值喔~
來到鹿港老街,有廟宇文化,在地小吃,古蹟建築~
真的很適合假日來趟輕旅行,放鬆一下身心靈!
跟著裴裴的腳步一起來趟彰化輕旅行吧!
影片中的景點:
✔鹿港龍山寺
整個廟宇最重要的是其建築和雕刻。
八卦藻井的規模與建築美學,可稱為全臺首屈一指的建築藝術作品。非常值得參訪唷!
✔老街巷弄美食
永香民俗小吃:鹿港人超愛的正宗老品味~各式飯麵小菜通通有! 香腸,雞捲,手工蝦丸、魯小菜...等,都是必吃美食!
阿振肉包:可以吃到柔軟又帶有奶香味的皮衣 !
肉汁豐富,還會爆漿流出來的那種~必吃!
✔鹿港民俗文物館
洋樓為文藝復興時期巴洛克式建築,近百年的古厝!
非常值得參訪~
✔鹿港老街
非常有名的古蹟地標!至今已將近四百年的歷史!
許多民眾都會來這邊拜拜求好運~到現在還是香火鼎盛,而且聽說求感情籤非常靈驗唷!
✔台明將台灣玻璃博物館
「護聖宮」位於鹿港彰濱工業區內,運用高科技隔熱安全玻璃作屋面及外牆,展現台灣建築、工藝、科技和藝術的層次等級,為全球第一座的玻璃媽祖廟。
✔永樂酒店
貼心的服務讓親子遊客超愛,房間寬敞富設計感,融入鹿港在地元素,鄰近鹿港老街,摸乳巷、九曲巷、天后宮等,市場小吃也在隔壁!很棒的住宿體驗!
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更多資訊請至: @台灣好行 自遊彰化
#台灣好行鹿港祈福線(含快線)
#台灣好行彰南快線
#台灣好行清水岩線
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文化 博物館 facebook 在 吳鳳Rifat Youtube 的最佳貼文
我有時候覺得自己是行動美食辭典😂 隨時問我哪裡有好吃的?我就馬上從口袋拿出幾個美食清單!不相信我嗎?來馬上幫大家安排一個北部的行程。
第一站去宜蘭珍珠奶茶博物館,這裡除了有好喝的珍珠奶茶和美食之外,還有樂園、DIY等等。這裡可以待上半天沒有問題😊
第二站是在東區的火鍋店,同時可以吃上7種不同口味的鍋底!我也是第一次吃,真的很特別。你們去吃吃看就懂我的意思🤩
第三站是在西門町舊飯店改裝的義式餐廳。美食不只是很好吃,而且CP值很高。年輕人可以去約會,氣氛很好,服務態度一級棒❤️
最後一站也是一個很棒的火鍋店。這家火鍋內用吃到飽,也可以外帶整個火鍋在家裡吃。而且他們還有獨特的醬料,很推薦給你們✌🏻
我拍這支影片的時候是四月,現在疫情降級,也希望大家在防疫下繼續支持這些很棒的餐廳!看完影片記得幫我分享❤️ #GOMAJI懂吃懂玩很可以
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