台南人必吃美食非牛肉湯莫屬啦!而且走到哪都可以看到牛肉湯的蹤影😱,這間 #文章牛肉湯 不管什麼時候總是一堆人潮,聽說好像要在開第三間🤣,下次再來台南的時候,要來試試看 #六千牛肉湯 ❤️
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▪️招牌牛肉湯🐮 大$150
▪️特選牛肉湯🥩 大$250
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特選跟招牌差在肉質不同而已,但吃起來感覺好像差不多🤔,第一次吃牛肉湯的我覺得好新奇,餐點會附白飯,一口飯一口湯就覺得好滿足☺️
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當溫體牛肉淋上高湯之後,肉質呈現粉嫩粉嫩的顏色,口感鮮嫩帶點嚼勁💕,湯頭喝起來也特別鮮甜,旁邊還有附酒跟薑絲可以添加,下次會在試試看,感覺會更好吃🤤
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📝店名:文章牛肉湯
🏡地址:台南市安平區安平路590號
⏰營業時間:24小時
📞電話:06-228-4626
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅CHICKEN,也在其Youtube影片中提到,頭條新聞!!! 螞蟻人小雞來到全糖都市台南拉!!! 這次在台南待了一天 從早到晚~帶大家用不到24小時的時間 用濃縮再濃縮提煉再提煉的旅遊精華影片跟大家分享!! 本次旅遊地點有: 1.臺南知事官邸生活館 2.億載金城 3.茶的魔手 4.臺南市美術館 5.叔炸甜不辣媽 6.林百貨 7.台南孔廟 8...
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媲美台南【牛肉湯】清甜又順口,美味關鍵告訴你!
「入秋好想來碗清湯補補身子!」
「不想再排隊排好久了?」
跟著做絕對成功!
輕鬆做出美味牛肉湯!
去台南必吃的一個美食,
每次出去玩回家都會念念不忘,
就算是大排長龍也要吃到!
今天在家輕鬆做!
方便跟美味兼具的一到料理
(今日份量:3人份)
🥩需要準備的材料🥩
👉 牛肉 250克
👉白蘿蔔 半條
👉洋蔥 半顆
👉鹽巴 適量
👉白胡椒粒 10克
👉米酒 0.8大匙
👉水 2300 c.c
🥘需要準備的裝飾食材🥘
👉蔥 10克
👉薑絲 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①冷水下蘿蔔、白胡椒粒、牛肉筋膜、米酒等待水滾
②將洋蔥拿去烤箱烤至微焦
③下剛剛烤過的洋蔥開小火煮約1小時
④將剛燉的菜濾掉後加鹽巴攪拌均勻
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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