新 莊 肉桂 捲 ptt 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
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餐廳名稱：3plus Cafe
消費時間：2021/02
地址：新北市新莊區中平路26巷3號
電話：(02) 2990-8503
營業時間：9：00～18：00 ＊每週日一公休
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47630731
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3plus Cafe去年十月下旬悄悄開幕，位在新泰國中附近的小巷內
這家主打自家烘焙咖啡的咖啡，端出這兩年討論度很高的肉桂捲與司康作為招牌點心
加上空間舒適，開幕幾個月後累積了一定人氣，挺受附近居民喜愛
3plus Cafe鄰近新泰國中，位在中平路上全國電子旁的小巷子裡
門面使用白色搭配大片落地窗，打造出簡約的清爽風格
簡約的白與黑，勾勒出咖啡館主題
工業風格的軌道燈加上簡單用色，貼上仿水泥地板，創造出簡約空間
部分座位附設插座，不限時間能好好放鬆
早上九點營業到傍晚六點，算是晨間系咖啡廳～
平日下午造訪時接近客滿，感覺生意蠻不錯的～
櫃台前的點心盤內有各種自家製的常溫點心
3plus Cafe主打自家烘焙咖啡，手沖跟義式咖啡的價格都屬平價
不喝咖啡的話，還有茶飲與牛奶
每日甜點種類不同，櫃台前能看到當日的甜點品項
司康、布朗尼、肉桂捲等常溫點心外，還有起司蛋糕、提拉米蘇等
難得新莊有咖啡店提供肉桂捲了！當然就是點肉桂捲啦～
拿鐵 $90
店內使用厚實的馬克杯讓咖啡不會冷得太快
奶泡本身很綿密，但喝的時候奶泡跟牛奶有點分離的感覺
上層是一層厚實奶泡，下面是咖啡牛奶
少了些牛奶與咖啡融合的滑順口感，有點可惜
肉桂捲 $90
3plus肉桂捲走豪邁路線，沒有一層層細緻的肉桂螺旋
而是抹上厚厚一層肉桂，粗獷捲起
看似粗獷的肉桂捲，吃起來意外細膩～
類似布里歐麵包的麵團能吃到濃厚的奶油香氣與軟香口感
外層烤得比較硬，口感帶酥脆度
裡面捲入一層厚實的肉桂砂糖，咀嚼中奶油香氣裡跳出足夠的肉桂香
甜度稍高但香氣很夠，蠻好吃
稍稍美中不足的是核桃香氣淡了一點，存在感較低
稍甜的肉桂捲搭上一杯美式我覺得應該剛剛好
難得新莊有咖啡店端出好吃的肉桂捲，喜歡肉桂捲的新莊朋友，可以來試試看啦～
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