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IAMMAMA Pop-up Store 南豐紗廠限定優惠放送！
將來自日本的優質美味帶給大家， IAMMAMA Pop-up Store 為大家送上會場限定八折體驗優惠*，所有南豐紗廠的訪客都可以優惠價 $168 嚐到 AKOMEYA TOKYO 烤飛魚高湯包的極致和食鮮味！
購物滿 $1200 ，亦可獲贈 AKOMEYA TOKYO 烤飛魚高湯包！
每包有30袋如「茶包」的小湯包，是日本人炮製和食的「捷徑」，可以用來炮製日式清湯、濃湯，或是直接用來調味，將日本高級飛魚的濃厚鮮味帶入自家料理之中。
除了湯包之外， IAMMAMA Pop-up Store 亦有一系列來自日本的優質商品，讓大家感受來自日本的暖心滋味，多款會場限定優惠，歡迎大家到場發掘！
了解更多：https://iammama.com/
#IAMMAMA #日本直送 #上乘食材 #幸福味道 #南豐紗廠 #TheMills #IAMMAMAPopupStore
*推廣受條款及細則約束，詳情請到店向 IAMMAMA 查詢。
日本直送鰻魚專門店🍱
超想念喺日本食鰻魚嘅日子😭 香港日本料理好多但主打鰻魚飯嘅離奇地少🧐 呢間就係少有獨沽一味賣正宗嘅蒲燒鰻魚同白燒鰻魚 ~
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午市嚟食呢個【鰻魚重】$420，包括茶碗蒸、小鉢、日式清湯。鰻魚質素真係有日本味道🇯🇵 蒲燒醬汁都入味，不過好少見日本傳統鰻重有蛋絲🤣 白燒相對乾身而且有炭燒味，沾埋山椒食香脆。不過價錢相對比較貴，質素就比日本百年老店嘅打咗少少折，無得去旅行都去試吓啦。(好食指數:8/10)
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炭家
中環歌賦街24號地舖
#中環foodsearchers #日式foodsearchers
人啊，真就是為了食物而生
天氣一冷，易碎的心又寂寞起來
如果來上一份熱呼呼的火鍋就好了
要的不只是熱量
還有那個舒心感
吃飽了就可繼續面對這世界
跟你的好友、家人同桌分享勇氣
沒什麼事是一鍋解決不了的
如果有，那就來三鍋！
軟在家就可完成的三道奢華火鍋食譜
#日式清湯 #韓式泡菜 #濃口味噌
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你看了沒！https://reurl.cc/ZQGAga
爽爽手機直接叫 foodpanda，竟然讓我挖到這麼多讚的食材，脆牛肉片、生食干貝、舒康雞腿、廣島牡蠣還有還有，大家最想吃哪一個啊哈哈哈
什麼都有的魔法門 👉 https://reurl.cc/Dvd1Rj
▼文字食譜在下方喔▼
冬天最喜歡跟朋友躲在家裡，舒服又溫暖的吃鍋！
以前要籌備晚餐，常得跑好幾家店才能買齊，這支影片教你如何用 @foodpanda 準備超厲害食材，躺在家像大爺，就能跟朋友爽吃高級火鍋一波！
用簡易食材自製三款暖心湯底，配上各樣食慾滿點的高級食材，穿著睡衣就能完成的料亭鍋物！
謝謝 foodpanda 爸爸贊助此影片
六樣食材幫大家整理在下面嘿
晶饌食品/ 廣島牡蠣、生食等級干貝
國際牛肉店/ 脆牛火鍋肉片（不是入口即化路線，是爽快的筋膜嚼勁喔）
湯瑪仕肉舖/ 舒康雞雞腿肉
棉花田/ 產銷香草豬五花肉片
Chef’s Mart/ 松葉蟹
foodpanda 生鮮雜貨/ 泡菜、味增與蔬菜們
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食譜
日式清湯鍋
昆布 8g
水 1.5L
柴魚 15g
鹽 少許
1.昆布泡水30分鐘
2.煮滾後加入柴魚，煮1分鐘
3.熄火放30分鐘後瀝掉柴魚昆布
4.加少許鹽巴調味
酸辣泡菜鍋
日式清湯底 1.5L
韓式辣醬 2-3大匙
泡菜 適量
韓式醃蘿蔔 適量
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖或醬油提味
濃口味噌鍋
日式清湯底 1.5L
白味噌 3-4大匙
鹽 少許
糖 少許
醬油、清酒 少許
1.所有材料混合煮滾即可
2.試吃後可下少許鹽、糖、醬油或清酒提味
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0:00 開始
2:55 日式
6:40 泡菜
10:07 味噌
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
這次我們介紹超簡單的日式清湯。影片裡用的高湯包是弘前大學的學生團體找我們合作的哦。如果沒有買到這個高湯包，你也可以用其他的高湯。味道一樣很好！
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Facebook Page : Yao Lam
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合作邀約 : yaoyaolam1104@gmail.com
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Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artist: http://incompetech.com/
Ishikari Lore by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192
Artist: http://incompetech.com/
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