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怕踩雷(日本泡麵偏鹹時而無香氣)如買一袋很難吃的話又要苦惱其他包該如何消耗~
這次去日本時與日本友人碰面時,請她推薦幾款不錯的泡麵(拉麵),雖然台灣也有不過
我還是半信半疑的買回來(叫人推薦又不買滿雞歪的哈哈)
正文開始
外包裝長這樣、幾乎與袋上圖片無差異
內容物拿出來後有麵體(極細)、油包、粉包
因原先沒抱持太大希望,故無準備叉燒筍乾溏心蛋等配料。煮出成果如下圖
依包裝說明:
1. 將粉包、油包倒入碗內(這部分我個人是先倒入粉包而已)
2. 麵體因非常之細,其烹調時間為滾水後下麵,一分半後撈出
3. 麵水倒入碗中與粉包攪拌均勻後倒入油包
吃起來意外合胃口、湯的味道較為濃郁也偏鹹但豚骨的香味有出來;偏好不過軟的麵條,
故在煮麵時自動縮短了10秒。
此款泡麵其實應該也滿合台灣人口味,麵條並非像台灣捲捲麵條並皆可吸附湯汁,在吸拉
麵時不需再拿湯匙喝湯,但麵條帶有淡淡的麵粉味,個人是比較不愛這個味道,其餘以泡
麵的表現程度很優秀!
這時後悔自己應該要煮個溏心蛋來豐富他!
因為我粉包沒有拌勻造成底下的湯部份過鹹,加了蛋、青菜做了雜炊,中和了過鹹的湯。
如果也在觀望的版友也可以買來嚐嚐鮮唷!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.42.133
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1494803289.A.512.html
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