關於 明天會下雨日文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#啤酒花酵水與酸種液種完成的牛奶帶蓋吐司與斯佩爾特農夫麵包全野酵食譜
#發文:
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/see-what-hops-rice-wine-yeast-water-and.html

今天這兩種麵包我都非常滿意.
先來談吐司:
因為前兩天做了一個完全都不酸的土司. 不知道怎麼送給同事. 不過, 今天的土司在剛咬進口裡時是沒有酸味的. 細嚼有一絲酸味出來. 這樣好像就可以送給同事. 不過,
兩天前那個吐司我有故意隨便儲存. 就是沒有蓋子蓋起來. 因為我想就打成麵包粉. 覺得這種土司好厲害.很不容易發霉. 它就是慢慢乾去這樣~~~
實在沒有" 酸種" 的感覺. 而且氣孔我不是很滿意. 所以本來想回送給那位提供我啤酒花的同事的念頭就打消了.
這次我用的是3.4容積比. 最主要是我看書上的比例都大概是3. 雖然書上那三個全啤酒花種麵包都比較高熱量. 因為每次都會計算一點操作上的流失率. 所以有多了一些不想浪費. 所以 1305 g 給2個三能2160 ml及略大的無斜線處理三能土司盒.

這是我的烘焙比例:

1. 高筋粉 100%
2. 酸種液種 20%
3. 啤酒花酵水 20%
4. 麥芽精 0.4%
5. 牛奶 38%
6. 水 10%
7. 鹽 2%
8. 糖 3%
9. 蜂蜜 1.5%
10. 3% 椰子油
11. 3% 奶油

基發第一小時後有做了一次light fold. 大約第4小時取出灑粉摺疊放回盆中. 約莫再過1.5小時就取出做切割分團整圓. 中間休息了30分鐘. 總的來說. 我覺得算發酵蠻快的. 因為這是有加牛奶的麵團. 通常有加牛奶的麵糰會比較需要長一點時間的發酵.
這次在一位日本麵包老師岡本智美女士的youtube影片中 看到一個整形放吐司模的影片. 覺得很不錯. 為了要不違規可以連結在這個部落格中. 我自己錄了這段影片
https://youtu.be/p6OBwntL6OU

當初原本只是為了要寫部落格. 發現傳上影片會出現在某些瀏覽器無法觀看的狀況. 所以才會開始上傳youtube.很多都是短短的看" 狀態" 的影片. 我到現在都還在想. 如果當初好好鑽研怎麼製作影片. 我可能也不用花這麼長時間在這裡打字. 而且. 應該會賺錢....
但我還是喜歡有文字的紀錄.

這是一個昨天我收到的留言. 仔細找~ 在這個影片的下方有文字敘述短短地連接了我的這篇詳細的部落格文: 來一條直接法 100%斯佩爾特小麥( 部分全麥) 的核桃脆皮吐司吧! 詳細食譜 全程影片做法 滾圓整形對照探討. Whole grain spelt hard toast tin bread recipe Dinkel Dinkelvollkorn Kastenbrot rezept video 低溫起步烘焙法 Cold Start method http://foodchainunme.blogspot.com/2016/11/100-whole-wheat-spelt-hard-toast-tin.html

我覺得我自己的修養有在" 進化" 中....
以前, 我會對於這種沒注意到下方文字敘述有其他文字的人. 很有禮貌地回答: 有喔~ 下方有連結. 並且會再次給連結或直接幫他貼上食譜.
然後我就開始檢討自己.
結果, 某個時間後. 我開始變成不開心別人這麼諷刺的言論. 但還是會幫他們的" 家長" 說上幾句道德培養上的觀點並且給連結.
這次, 我直接刪掉他的文字. 因為, 用諷刺的言語還想要我的食譜. 你看著流口水吧! ( 我並沒有刪掉文字下方的部落格連結)

在找啤酒種這個單獨做或搭配方式時. 我有很多疑問想找食譜及成品來看. 所以用日文 ホップ種 做google, 並且找出IG 上 #ホップ種 的照片連結不下數百張.
實際上. 肯花時間分享的幾乎沒有. 多數的人通常都是把美美的照片放著. 大家點讚觀看就好的. 我想, 大家會做麵包的" 朋友" 都好多啊!
所以也不存在日文聽不懂所以不理解的問題. 因為根本沒甚麼資料可找.

但這是一個我覺得很不錯的種. 雖然實際上怎麼去養成它我並不覺得自己做得好. 當然, 也想要理解為什麼大師是這樣的定量方式. 在這兩個麵包裡, 我覺得發酵的狀態都很好. 會有一種可能單獨啤酒花種也不真的只是單獨酒麴在裡面. 會先多試試. 例如, 這個麵包的基礎發酵. 我訂的溫度是21度.
說多了. 整形完後. 後發是26度. 花了2小時20分鐘.
烤焙上, 我用200度烤 10分鐘, 降溫190度10分鐘. 最後再降溫180度烤20分鐘. 總烤焙時間40分鐘.

我覺得上面這幾張照片蠻適合講解幾分滿入爐烤焙會出現甚麼狀況的. 沒有斜紋的吐司模我有放多一點麵團. 因為它容積比較大. 發酵的環境都一樣所以沒有太大的差異性. 通常. 你看烤完後平放的側面可以看到比較有色澤的從頂端往蓋子方向的麵包皮. 所以斜紋的是約8,5分滿. 平面的是9分滿. 出現的頂角也不會一樣. 8.5分滿的會有一點點的白邊在蓋子的連接處. 9分滿的則是全部都上一樣的色. 但仍然是鈍角.

要判斷放的量到底是太多太少. 除了容積比. 有時候可以看吐司底層的厚度. 在我看來. 這樣的發酵狀況蠻好的. 這個食譜或許就是適合3.3多的容積比

這是一條目前為止做過的野酵牛奶土司裡我覺得最滿意的一條. 除了它酸度比較低以外. 它有非常柔細的跟用商酵做的吐司那種的細絲. 通常, 我的野酵吐司做出來都會有種比較" 海綿" 的感覺.( 在不加蛋的狀態下非脆皮吐司時) 我覺得是啤酒花種的功勞. 因為以前沒出現過這個狀況.

再來要談的是這個Bauernbrot 農夫麵包. 通常美式的Farmer's bread農夫麵包就是低礦物粉加上全穀粉, 再來一點裸麥粉這樣的組成. 內在會比我這個麵包的水量還低. 但如果你看到這種還需要割線入爐的麵包其實在德國不是所謂的Bauernbrot. 因為通常德國的Bauernbrot 會有高含量的裸麥粉. 並且是自然在爐內龜裂開的. 所以整個麵包切片非常的密實. 這個麵包法國叫
pain paysan 不過. 裸麥比例上德國要高很多. 瑞士則通常是有添加牛奶的配方...
所以說~ 其實我這個麵包只是想跟農夫麵包搭便車. 想解釋一下農夫麵包而已.... 跟這個麵包一點關係都沒有:
這次的麵包. 我把它切得比較薄片. 因為有在上面刷蛋白黏上了香料種子. 味道比較強烈. 所以早上八點到公司放廚房. 就陸續被應該早吃飽的人好奇拿來試吃. 不到中午就沒了!
蠻有成就感的. 還有同事跟我要食譜.
這是我這次的比例:
　　1. 斯佩爾特低礦物粉 Dinkelmehl 630 80%
2. 斯佩爾特全穀粉 Dinkelvollkornmehl 15%
3. 奧地利黑麥粉 Schwarzroggenmehl R2500 5%
4. 酸種液種 8%
5. 啤酒花酵種 15%
6. 水 55%+ 5%
7. 鹽 2%
根據志賀勝榮老師的提醒是啤酒花酵母會隨著沒有每天餵養而慢慢失去活性. 所以每7天要餵養一次. 我這兩個食譜是用第三天的儲存在攝氏3度的酵種.
除了鹽. 1~6( 55%) 混合做水合20分鐘

加入鹽及剩下的水我用手持攪拌機的捲棒混合至不黏盆成團.
只有在一小時後做了一次 Light fold
總基發時間是4.5小時
取出盆後滾圓. 中間休息30分鐘

休息後....

刷蛋白液* 注意~ 我蛋黃沒有弄破. 只是這樣不要用兩個碗. 刷完就拿去煎顆蛋來吃了

這裡的比例是用湯匙量的:
葛縷子1: 小茴香1: 奇亞子約4~5( 忘了XD )

整形完後直接放3度冰箱後發約8小時 這個麵團蠻特別的. 覺得它的氣體儲存得很好. 也因此整形放發酵籃後怕它過發. 才會直接放冰箱沒有在室溫停留一下. 下面是開烤的狀態. 這次我還是一樣用double line scoring. 也就是在割線下另外再藏一道割線

鑄鐵鍋烤焙. 連鍋帶蓋空鍋預熱至少30分鐘275度. 放入麵糰後調降至240度. 帶蓋烤25分鐘. 開蓋降溫度180度. 不帶蓋續烤18分鐘.

這種薔薇花也是院子裡的. 因為當時快要下雨了. 怕被雨打爛. 所以收編.有種數大便是美的感覺.
在這裡久了. 真的很能體會花開堪折直須折的道理. 昨天跟老爺趕緊去打第二劑疫苗.

當初去鄰邦打疫苗是因為這裡預約不上. 之後發現第二劑打的時間是42天以後!!! 跟我住的這個薩克森邦21天第二劑施打的規定差很多. 但因為明天要去參加一個因為COVID去世的阿姨喪禮. 並且會後可能還要一起吃飯@@ 我跟老爺只好預約到另一個可以直接去的地方打針. 也是同樣的鄰邦. 只是不一樣的地點. 因為疫苗夠了. 所以打針的人少很多( 應該都打過了)所以也很快地就完成這個施打的動作．我兒子女兒的第一劑原本是在離這裡超級遠的地方預約到的. 但是. 第二劑可以不用取消. 只要下午兩點後去離家附近最近的施打地點施打就可以. 我覺得蠻便民的. 打完第二劑後. 會拿到一個QR code. 只可以使用一次. 在德國政府認證的App. 上登記就可以帶著出國遊應該是歐洲? 我也不是很確定. 但回去台灣照樣還是要關緊閉14天. 而且要住指定防疫旅館. 回去的路好遙遠啊~~~ 我跟我剛渡完一周假期的同事說. 她眼睛睜好大. 因為那就是她14天就是一整年假期的1/2!
病毒~ 請你快退散吧!!

「雨割特典，實施中。」
每當日本下起雨時，經常都會看見店家門前，張貼起這樣的標示。
家霖第一次遇見「雨割特典」這四個日文漢字，是在銀座後巷一間極不起眼的拉麵店外。
歪扭而霸氣的毛筆字跡，龍飛鳳舞似地盤據在一張白紙上，大剌剌地貼在店門前。因為這張紙，家霖才發現原來這裡有一間連招牌也沒有的拉麵店。
他拿打工度假簽證來到東京快要半年，只剩下最後一個月就要回台灣了，每天出沒在這一帶，卻從來沒注意過這條巷子裡，有這麼一間低調的店。
這天傍晚，在綿綿細雨中撐著傘的家霖，佇立於店門前，專心地看著那幾個毛筆字，最後，不經意地用中文緩緩地念出聲來。
「雨割特典。」
用日文該怎麼念呢？他知道「特典」是贈品的意思，但是，雨，為什麼要割棄禮物？
他準備拿出手機查詢，但就在他偏過身子的剎那，差點沒被嚇到魂飛魄散。
無聲無息的，他身後居然站了一個人。
對方的傘擋住了臉，是男是女，他看不出來。
入夜後的銀座通常燈火通明，偏偏就屬這條巷子特別漆黑，加上今天下雨的緣故，昏黃的路燈顯得更加迷濛詭譎。
家霖忽然感到一陣毛毛的。日本鬼故事看太多，他胡思亂想，萬一眼前的人把傘拿開，是個沒有五官的鬼，他該怎麼辦？
「雨、割、特、典。」
傘下傳來男生的聲音，緩慢地重複說了一次家霖剛剛說的話。
生澀的中文發音，一聽就知道是個正在學中文的日本人。
對方把傘移開後，家霖知道自己真是多慮了。
那是個臉龐清秀的男生。
家霖對他感到似曾相識，但是又想，可能只是因為在他眼中，長得好看的男生大多都是這個模樣，所以才感覺面熟。
「雨、割、特、典。是這樣念，對嗎？」
那男生又念了一次。竭盡所能把每一個中文字，乾淨俐落地送出唇邊，努力串連出這一句話來。
「你是說，雨割特典？是這樣念，沒有錯。」
家霖不由自主地放慢了說話的速度。
「你覺得會打幾折呢？」
「什麼？」
「ame-wari-toku-ten，雨割特典呀，它只是這麼寫，卻沒有說會有多少的優惠折價。」
「喔，對耶，什麼也沒寫。」家霖聳聳肩。
這時候家霖才知道，原來「雨割特典」的念法和意思是什麼。他想起來「割」字是日文裡的「割引」，有降價的意思，而「雨割特典」原來指的是遇到下雨天時，店家就會有降價的優惠。
「你學過中文？你的中文說得很好。」
家霖稱讚眼前的男生，對他充滿好奇。
「一點點，說得不好，快忘光了。大學時，我在台北當過交換學生，住了快一年。」
這次他一口氣說得很長。雖然咬字和腔調有待加強，但完全能夠理解。
「一年而已？就可以說到這樣的程度，很厲害好嗎！我來東京半年了，日文還是很破。」
「不會。你的日文很流利。」
家霖愣了一會兒，滿臉詫異地問：
「你聽過我說日文？怎麼會？」
家霖語畢，飢腸轆轆的肚子忽地傳來一陣聲音，滿臉尷尬。
對方顯然也聽見了，忍不住失笑。
「我們要不要進去吃拉麵？」男生問。
家霖摸了摸仍然叫不停的肚子，點頭答應。
這一天，是青木猶豫了好幾個星期後，終於鼓起勇氣，決定上前對家霖開口說話的第一天。
那同時也是日本氣象廳宣布，今年夏天，東京正式「入梅」的第一天。

◎

邊吃邊聊，家霖才知道這個叫做青木的男孩，原來跟他在同一個地方上班。
那是一棟在銀座的生活雜貨專賣店。家霖在三樓收銀台結帳，並同時幫忙外國旅客退稅，而青木則在五樓收銀台。
「有兩、三次，因為退稅櫃台排隊的人太多了，主管要我下來協助幫忙，有看到你。」青木說。
家霖陷入思索，一會兒，突然眼睛一亮，說：
「啊！我想起來了！你都坐在後面幫忙包裝對吧？我有印象。因為我常常站得腳好痠，回頭看見你，心想為什麼你可以一直坐著就好。哈哈哈！所以，你應該是主管吧？當上主管就可以比較輕鬆了。」
青木回答：「不是喔，我不是。」
「那就是命好了，可以一直坐著工作。」
青木突然沉默下來，淡淡地微笑著，不再開口。
他的反應，讓家霖感覺彷彿自己說錯話似的，把場面給搞冷了。他試圖轉移話題，開口打破沉默。
「你本來就知道我是台灣人？」
「聽其他同事提過。因為我喜歡台灣，知道店裡有台灣工讀生時就會特別留意。所以，我聽過你在結帳時遇到日本客人說日文，講得很流利。」
「結帳時說的日文都是制式的句子。背起來，每天重複講，才有很會講的假象。偷偷告訴你，我其實很怕聽到我自己講日文。」
「為什麼？」
「怪腔怪調的，自己都聽不下去。」
「我的中文也怪腔怪調的吧？」
家霖搔搔頭，急於解釋，趕緊補充說道：
「聽別人說外語沒問題。我的意思純粹是我聽自己講日文時，因為不標準，聽起來難受。」
「那不是怪腔怪調，是特色。當我聽外國人說日文時都覺得很可愛。既然外國人在日本，就應該保持外國人該有的特色。要是日文說得跟日本人一樣，那就是日本人啦！無聊了，沒特色。」
家霖第一次聽到有日本人這麼對他說。他身邊認識許多住在日本的台灣人，總希望自己言行舉止不會被一眼看穿是個外國人。彷彿那樣就代表被當地人認可了，能夠降低被另眼看待的差別。
家霖的日文完全是自學的。因為這樣，總覺得自己不夠好，不敢開口講。他抱著日文可以進步的期望，申請打工度假來到東京。可是，真正來了以後，才知道公司之所以會雇用外國人，大多是希望他們去服務海外來的遊客。
半年來，他每天講得最多的還是中文。同一層工作的同事有一半是華人，雖然也有日本人，但他對自己的日文沒自信，很少與人攀談。
家霖自以為是缺點的，其實卻是青木最初注意到他的優點。
青木第一次注意到家霖，是在收銀台聽到他說日文。那一刻，他好奇地放下手上的工作，抬頭看見了家霖的臉。
家霖說日文時的感覺，竟讓青木聯想到炎夏時節，台灣盛產的芒果，腔調中恍若散發著一股濃郁的香甜。

◎

「又下雨了。我們的『雨割特典美食巡禮』今天也將如期展開嗎？」
「當然！今天就是第四間了吧！」
那天以後，只要遇到下雨，青木就會提出這樣的邀約，而家霖也總像個孩子搜集玩具似的，興高采烈地答應。
他們兩個人開始迷上找尋大街小巷裡，每逢下雨，就會有「雨割特典」的餐廳，發掘出更多從前未曾留意的美味。
家霖原本以為東京的梅雨季會像台北，雨下個不停，但後來才知道，東京即使梅雨季，也不一定天天下雨。
東京的梅雨季平均在六月上旬「入梅」，七月中旬左右「出梅」。今年差不多等到出梅之際，也就是家霖要離開日本的時候。
這一晚下班後，他們準備去東銀座的一間西班牙餐廳。兩個人走到一半，查看手機確認地址的家霖，忽然發現距離店家的Last Order只剩五分鐘。
「現在衝過去應該還來得及！」
家霖說完便開始跑起來，但眼角餘光卻發現青木沒跟上。他回頭，看見青木只是加快了腳步，卻沒有奔跑。
「我們跑一下吧！」家霖說。
青木面露難色。
「衝刺一下就可以趕上了！」
「對不起。」青木竟道歉。
「怎麼了？」
「我，沒辦法，這麼跑。」
青木把右腳的褲管拉起來，從膝關節以下，露出的是一隻義肢。
家霖怔忡著，久久無法言語。對於先前沒大腦的發言，感到愧疚。
反倒是青木先開口了，眼神是充滿理解的光，在夜中炯炯發亮。
「最近換了新的義肢，還在適應中。站久了，大腿會痠，跑步就更辛苦一點了。但是，過段時間就沒問題了。嘿，我是不是嚇到你？」
家霖猛搖頭，充滿歉意地說：
「不好意思，居然完全沒看出來。好粗心。」
「可別同情我，這是我跟人不同的特色，我很驕傲的。別忘了，我說過的，要是跟大家都一樣的話，那就無聊了。」
「你才不會無聊呢！你很有特色。」家霖誠心誠意地說。
「是特別好色。」
「哇！你哪裡學來這些話的！」
「學校沒教的事，我懂很多。」
他們兩個對視，捧腹大笑。
如果我們和別人不同，那麼絕不是怪里怪氣，而是值得自豪的特色；一種使我們不無聊，與眾不同的特色。
家霖咀嚼著青木的話，得出這樣的結論。

◎

一晃眼，今年關東的梅雨季正式結束了。
猛暑氣候到來，逼近著家霖要離開日本的時程。
那天之後，雨很少下。偶爾下午來場陣雷陣雨，多是急促的，未到傍晚就停歇。晚餐時店家的「雨割特典」沒有實施，美食巡禮也沒再繼續。
家霖離開日本的前一天，青木恰好排休，約了吃飯替他餞行。原本是極好的晴日，怎料吃完飯，走往車站的途中竟倏地變天，下起滂沱大雨。
兩個人都沒帶傘，附近也沒有便利商店，兩個人瞬間變成落湯雞。
「雨愈來愈大！地鐵站快到了，我們跑一下吧！」家霖說。
青木愣著，以為家霖忘了他的狀況，但家霖旋即開口：
「交給我，用我的方式跑。」
青木還未會過意，家霖就轉過身背對著青木蹲下來。他猛地將青木給攬到腰際，要青木跨坐上來。
「不會吧？」青木瞪大眼睛。
「沒問題啦，讓你見識一下台灣人有多粗勇。」
家霖揹起青木，開始在大雨紛飛的夜裡奔跑。他氣喘吁吁，但不覺得辛苦，因為每一次，都是愉悅的換氣。
「好像註定我們見面吃飯，一定得有雨。」
青木的胸膛貼著家霖的背脊，雙手繞過他的雙肩，輕聲地說。
家霖鼓起勇氣，提出意在言外的邀請：
「那你快來台北玩吧！因為平均一年，台北比東京多了三倍的雨。」
「看來非去不可了。」青木笑著答應。
嘩啦啦的雨聲替代了言語，在天地間敲擊出彼此激動的心意。
家霖從來都對多雨的城市沒有好感，可是，在這一個雨季結束卻下著大雨的東京夜裡，他開始期待明天以後，台北的雨。

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#雨割特典 收錄於張維中小說《代替說再見》

只要活著，就很容易遇見一樁新的可能，可是，對於逝去的過往，我們卻不容易好好說再見。那也許是青春過往中遇見的某個人，某件事；一段關係，一種情緒；甚至是一個不喜歡的自己。我們不願去正視，敷衍帶過，於是堆積成始終沒被解決的習題。

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●代替說再見
紙本書 http://bit.ly/30Z667k
電子書 http://bit.ly/33LSsXr

#居家防疫閱讀清單
#代替說再見

【日文文法筆記】
「普通体」跟「丁寧体」的使用時機

一個有禮貌一個沒禮貌（？？）
其實用「禮貌」層級來解釋
真的是很抽象的概念啊
那我們不如用現在很好判斷的
「社交距離」來解釋吧

如果這個人跟你的社交距離平均小於一點五公尺
可以跟你勾肩搭背、聊心事
那我們就用「普通体」的說話方式跟對方講話
例如：家人、很熟的朋友、親近的晚輩、小貓咪

那如果這個人跟你的社交距離
平均大於一點五公尺
平常說話不太會有肢體接觸
你不太能掌握對方的基本情報
那就用「丁寧体」的說話方式跟對方講話吧！
例如：不熟的晚輩、店員、路人甲、不熟的同事、較親近的上司

💬大家可能更常看到
「辞書形」跟「ます形」的說法
其實定義上有點不太正確
而且學到後面會容易錯亂

1⃣️「辞書形」跟「ます形」指的是
動詞的其中一種變化形

但是在說話的方式上
「普通体」的說話方式
也會用到「た形」「ない形」「可能形」
等等其他的動詞變化形
或是動詞以外的品詞（如名詞、形容詞等）

2⃣️即使是使用「丁寧体」說話
因為文法的緣故
很多句子當中
也會出現「普通形」的動詞

例如：
明日は雨かもしれないと思います。
あしたはあめかもしれないとおもいます。
a.shi.ta.wa.a.me.ka.mo.shi.re.na.i.to.o.mo.i.ma.su
我覺得明天說不定會下雨。

「かもしれない」是普通形的動詞（ない形）
但是結尾是使用「思います」
所以整句話是「丁寧体」喔！
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我貼這裡給大家複習用哦💑
1. わたしは一週間に３回、日本語の授業を受けます。（我一週有三堂日文課程）
2. 姉は　日本のGoogleにつとめています。（我的姊姊在日本的谷歌上班）
3. 私は　日本に　１０回も　行ったことがあります。（我去過日本10次了）
4. コンビニで、ビールと梅酒を　２本ずつ買いました。（在便利商店 各買了兩瓶啤酒和梅酒）
5. あの方もきれいですが、あなたほどではありません。（那位小姐也是很美啦 但是比不過你）
6. これは、こどもでもできる問題ですよ。（這是連小朋友都能答的問題）
7. 今回は　仕事で　日本に来ました。（這次是因為工作來了日本）
8. 僕は　かわいい彼女が　10人も　います。（我有10個很可愛的女朋友）
9. リュウさんは　下ネタしか　話せません。（ryu只懂得開黃腔）
10. 先生が　戻ってくるまで　教室にいなければいけません。(必須待在教室直到老師回來)
11. クリスマスまでに　彼女が欲しいです。(我在聖誕節前想交到女朋友)
12. 休みの日は　漫画を読んだり　ゲームをしたり　しています。(假日我都看看漫畫 打打遊戲)
13. 妻は　このごろ　ビールばかり　飲んでいます。(我老婆最近光喝酒)
14. 今、筋トレをしているところです。(現在剛好正在健身)
15. 彼が寝ている間に、浮気をしました。(我曾男友在睡覺時 搞外遇了)
16. これは、去年　日本に行ったときに　買ったものです。(這是去年去日本時買的)
17. 「すみません、今会議中なので　あとでこちらから電話します。」(不好意思 我正在開會 等下由我再給您回電)
18. お金がなくて、買えません。(沒錢我買不了)
19. マスクをしたまま、コーヒーを飲んで　しまいました。(我不小心帶著口罩喝了咖啡)
20. まあまあ、お酒でも　飲みながら　話しましょう。(好啦好啦 我們點杯酒 邊喝邊聊吧)
21. 私は　まだ一度も　日本に　行ったことがありません。(我一次也還沒去過日本)
22. この辺りは　いのししがでることがあるので　気をつけてください。（這附近偶爾會出現山豬 請小心)
23. 私は　毎日　ヤクルトを飲むことにしています。（我每天都要喝養樂多)
24. 今年の日本語能力試験は　中止になりました。(今年的日文考試 中止了)
25. 先輩たちが　卒業して　さびしくなりました。(前輩們都畢業了我變得好寂寞)
26. もう少し　音を　大きくしてください。（請把聲音調得再大一點)
27. そろそろ　新しいパソコンを　買わないといけないなぁ。（是時候該買新電腦了)
28. これ、食べてもいいですか。（這我可以吃嗎)
29. 明日は　特にやることがないので　来なくてもいいですよ。(明天也沒有特別的事幹 你可以不用來了)
30. テスト中は　喋ってはいけません。（ 考試期間不可以說話)
31. N4の試験、受かるといいですね。（N4的考試 希望能合格)
32. テストが始まる前に、筆記用具以外のものを　しまっておいてください。（在考試開始前 請把筆記用品以外的東西收起來)
33. 「あれ？昨日買っておいたビールは？！」「あ、さっき飲んじゃった。。」（疑 我昨天買好的啤酒呢 啊 我不小心喝掉了)
34. 「飲んでみる？」（要喝喝看嗎)
35. 「なるほど！教えてくれてありがとう！」（原來如此 謝謝你教我)
36. 小さいころ、　よく　祖母に　遊んでもらいました。（小時候祖母很常跟我玩)
37. これは、煉獄先生にいただいた本です。（這是從煉獄老師哪裏的到的書)
38. 煉獄先生は　かっこいいし　熱心に　教えてくださるので、人気があります。（煉獄老師人又帥 教導也很熱心 所以有人氣)
39. 日本をもっと知るために　日本に留学しました。（為了更了解日本我來留學了)
40. みんなに聞こえるように、大きい声で話してください。（為了讓大家都能聽到 請大聲說)
41. 日本語が話せるようになってから、学校が楽しくなりました。（自從我變得會說日文之後 學校生活變得快樂起來了)
42. ダイエット中なので、甘いものを食べないようにしています。（我正在減肥 所以控制不吃甜食)
43. 医者に、この薬を　毎日　飲むように言われました。（醫生讓我每天都吃這個藥)
44. 「くそ〜、、あんなにがんばったのに・・・」（可惡 我明明那麼努力了)
45. これは　どういう意味ですか。（這是什麼意思啊)
46. 今日は　早く　寝たほうがいいですよ。（今天早點睡比較好)
47. 上司に　このことは誰にも言うなって言われました。（我被上司說 這事不能對任何人說出去)
48. 肉だけじゃなくて、野菜も食べなさい。（不要只吃肉 菜也要吃喔)
49. 今日は祝日なので、その店が開いているかどうか　わかりません。（今天是公共假日 那家店有沒有開我也不知道)
50. 昨日は飲み会のあと、どうやって帰ってきたか　覚えていません。（昨天聚會之後 我是怎麼回來的我沒記得。)
51. あそこで　魚を売っているの（＝人）が　父です。（在那邊賣魚的人就是我父親)
52. 授業が始まるのは、９時からです。（課是從9點開始)
53. ひらがなを覚えるのに　３ヶ月もかかりました。（我花了3個月學會片假名))
54. この店では　高級料理が食べられます。（這個店能吃到高級料理)
55. 隣の部屋から　変な声が　聞こえます。（從隔壁的房間可以聽到奇怪的聲音)
56. 携帯電話を買ってもらったので、毎日彼女の声が聞けます。（買給我手機之後 每天都能聽到女友的聲音)
57. ここから　富士山が　よく　見えます。（從這裡能清楚看見富士山)
58. うちに来れば、裸で寝ているリュウくんが見られますよ。（你來我家就可以看到裸睡的ryu喔)
59. 昨日リュウさんが、きれいな女の人と歩いているのを見ました。（昨天我看到ryu和漂亮的女生一起走路)
60. 私は歌が下手なので、カラオケにはあまり行きません。（我唱歌很爛 不太去卡拉ok)
61. もう１２月なのに、全然寒くないですね。（已經12月了卻一點都沒感覺到冷)
62. 明日のイベントは　雨でも　やります。（明天的活動就算下雨也會辦)
63. あの人は　いくらあやまっても　許してくれない。（那個人你道歉多少次他都不會原諒你的)
64. あの人を　ゆるすつもりはありません。（我沒有要原諒那個人的意思)
65. リュウさんは日本語がうまい。それに、かっこいい！（ ryu的日文很棒！而且還很帥！)
66. 集合時間はもう過ぎている。ところが、彼はまだ来ていない。（集合的時間已經過了 他卻還沒來到)
67. 頭のよさよりも、愛情の深さのほうが　大事です。（比起腦袋好不好，愛你多深才是最重要的)
68. 東京駅までの行き方を教えてください。（請告訴我到東京車站的方法)
69. すみませんが、もう一度　言っていただけませんか。（不要意思可以麻煩你再說一次嗎)
70. 早く　夏休みに　なってほしい。（希望快點進入暑假)
71. 先生に　スピーチで話す内容を　チェックしていただきたいです。（拜託老師幫忙檢查我發表要說的內容)
72. そんなに彼女が欲しいなら、合コンにでも　行ってみたらどうですか。（那麼想要女朋友的話聯誼會那些去參加看看啊)
73. あの…ちょっと話したいことがあるんだけど…。（那個 我有話想跟你說)
74. ゆまちゃんは、明日は用事があるから行けないと言っていましたよ。（yuma她說了明天有事不能去)
75. 今度の金曜日、みんなで飲みに行こうよ！（這週五大家一去喝一杯吧！)
76. 今日は休みなので、ゆっくりドラマでも見ようと思います。（今天是假日所以我想慢慢享受電視劇)
77. もし暑かったら、エアコンをつけてくださいね。（如果覺得熱的話請打開空調)
78. 「時間やばいな...」「タクシーで行けば、間に合うと思う！」（ 時間有點糟糕 坐計程車去的話我覺得來得及！)
79. 渋谷から原宿に行くなら、山手線が便利です。（從涉谷去原宿的話山手線很方便)
80. あそこを右に曲がって　少し行くと、コンビニがあります。（那邊往右拐 在走一下就有便利商店)
81. このアニメを見たら、もう寝よう。　（看完這部動漫就睡覺吧)
82. 明日は天気が悪いみたいだから　今日洗濯しておいたほうがいいね。（聽說明天天氣不好喔，今天把衣服先洗掉比較好)
83. わ〜！おいしそう！！（哇好好吃的樣子)
84. 今晩、東北地方では雪が降るでしょう。（今晚估計東北地區會下雪)
85. 今行かなかったら、もう一生会えないかもしれない。（現在不去的話 恐怕一輩子也見不到了喔)
86. リュウさんは、かっこよすぎます！（ryu桑也太帥了吧！)
87. 私はとても傷つきやすい性格です。（我是很容易受傷的性格)
88. 僕はストレスがたまりにくい性格です。（我是不容易感覺到壓力的性格)
89. 胃の痛みがおさまるまで、この薬を飲み続けてください。（請持續吃這個藥直到胃痛好下來)
90. 先生に　ほめられました。（我被老師稱讚了)
91. うさぎに薬を飲ませるのは　大変です。（要讓兔子吃藥好辛苦)
92. 入社して一か月で、会社をやめさせられました。（我入社一個月就被炒掉了)
93. そのゲームおもしろそう、私にもやらせて！（這個遊戲看起來好有趣 也讓我玩一下！)
94. ここに車をとめておいても大丈夫ですか。（我把車子停在這裡沒問題吧)
95. 今日は車がたくさんとまっていますね。（今天停了好多車在這)
96. この間の地震で　冷蔵庫がこわれてしまいました。（上一次的地震把我的冰箱弄壞了)
97. 友達のパソコンを　こわしてしまいました。　（我把朋友的電腦搞壞了)
98. ちょっとコンビニ行ってくるけど、なにか買ってきてほしいものある？（有什麼要我買的嗎)
99. 「今日元気ないね、どうしたの？」「昨日、彼女にふられたんだ…」（今天看起來沒精神耶 怎麼了嗎 昨天我被女朋友甩了)
100. 今日のパーティー、ゆまちゃん来るかなあ。（今天的派對 不曉得yuma會來嗎)



#JLPT #N4 #學日文

只能祈禱明天不下雨了的😂

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＜今天的影片目錄＞
0:00 買東西回憶片段
0:21 工具人的憧憬
1:53 裝飾内庭燈光
2:33 兩人的歡樂跳"燈"？
2:49 點燈儀式
3:04 開箱前導
4:22 開箱①戶外椅子
5:08 開箱②戶外雙人椅
5:46 開箱③烤肉架
7:25 開箱④摺曡式桌子
8:11 開箱⑤露營常看到的"那個"
9:17 祈禱明天不要下雨

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#戶外用品 #烤肉 #露營

謝謝大家來參加今天的直播!!!!!
下禮拜我會努力！大家也一起加油吧。我愛你😎

《Today's SET LIST》

22:30 我們的舞台
28:10 Lemon
32:30 等你下課
39:00 Sayonar COLOR
42:35 我愛台灣
47:40 小幸運
49:55 告白氣球
54:40 明天會放晴嗎
1:00:00 青春AMIGO
1:03:24 christmas song
1:08:50 聽見下雨的聲音
1:13:38 崖上之波妞
1:17:20 追光者
1:21:10 不曾回來過
1:25:50 紅蓮華
1:28:58 千與千尋
1:33:13 天氣之子
1:39:39 愛我別走
1:45:30 First love
1:49:15 Wherever you are
1:52:28 前前前世
1:55:15 一個人
2:02:15 說好不哭
2:07:42 幾分之幾
2:12:23 PEACE sign
2:16:15 直到世界的盡頭
2:20:39 鱗
2:24:47 櫻花
2:31:50 好想大聲說愛你
2:34:55 CHARA head CHARA
2:39:45 we are
2:42:45 買你
2:47:07 乾杯
2:51:31 butterfly
2:55:49 第一神拳
2:59:54 捕捉閃耀的瞬間
3:05:25 打上花火
3:07:52 one more time one more chance
3:11:45 神奇寶貝
3:14:23 勇氣100%
3:17:25 心繪
3:21:18 幻化成風
3:24:08 海闊天空
3:27:25 我只凝視著你
3:33:43 天空之城
3:37:50 DAN DAN 心漸漸被迷惑
3:43:41 想見你想見你想見你
3:48:10 勇氣

― ― ― ― ―
5/24《Special Thanks我愛你》

Yen hui Hsiao
黃哲靖
彤小皮
atsuko
Lijen Chien
Kaito Hino
yeh Jenny
Shi Ying
Aileen2021
積積陰陰德(GGininDer)
YI LAN OU
鮪魚鬆的DoMiFaSoLa
張凱瑄
seiko li
Jason Wang
Yilin Zhao
Yuki C
蘇榮妹
林誠昱
D Lee
JOJO喬妤詩
Shen Tanner T.L
― ― ― ― ―

《活動演出、街頭表演等詳細資訊，請參考IG及FB粉絲專頁》

◆Instagram
https://www.instagram.com/george_inamura/?hl=ja

◆Facebook
https://www.facebook.com/george1namura/

◆TikTok【New!!!】
《@grorge1namura》https://vt.tiktok.com/kqpDj6/


⭕️【Profile】
稻村壤治George -Youtuber音樂人-

出生於日本福島縣
目前已住在台灣滿三年
語言：日文、中文
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📹【作品・電視節目・活動演出經歷】※ 以下節選代表作品
◆聲林之王 -第一季-［音樂節目］
https://youtu.be/MnI0uWByhfs

◆2020台灣觀光局新廣告［イロイロ台湾、遊び台湾］樂活篇（男主角）
https://youtu.be/SO-RwtBijgY

◆2020杜鵑花音樂會［台北市政府官方活動］
https://youtu.be/ysiQrVNVOgs

◆WTO姐妺會［綜藝節目］
https://youtu.be/HxMKTu8fBgc

◆Music Video「Hello」稲村壌治George［首次自創中文歌曲］
https://youtu.be/a1tiN8Cwirs

◆BS富士電視台[台湾発、夢追い物語]稲村壌治個人紀錄片【日本電視節目】
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✏️【故事】
2017年的春天，抱持著［3個月內要在臺灣正式出道！］的目標，
義無反顧地在毫無關聯的臺灣，開始了嶄新的音樂活動。

當時完全不懂中文，也沒有任何相識的朋友。
完全是從零開始，沒有做出任何滿意的成績，一直在艱辛的狀態下，
但之後遇到了許多奇蹟的邂逅，活動也逐漸地擴展開來。

2018年1月～3月期間，曾和知名日籍YouTuber三原慧悟共同組成了名為【三原TAIWAN】的團體一起活動，
發表過多首翻唱歌曲，觀看次數都超過了100萬次，成為了大家的熱門討論話題。

2018年7月，在臺灣舉辦了個人LIVE演唱會，成功動員了150人參加。
也接連出演了綜藝節目和音樂節目。


之後，在2019年12月1日，以【YouTuber音樂人】的身份，
正式開始了全新的活動。
用日文演唱臺灣歌曲的影片，以及在臺灣街頭上演唱日本歌曲的影片，
有好幾部都紅極一時，引發話題。
2020年3月，YouTube個人頻道訂閱數成長率，
獲得了臺灣當月份排行榜的第一名。

同年的3月，參與了臺北市政府舉辦的官方活動［2020杜鵑花音樂會］，
與臺灣的巨星們《白安、曾沛慈、畢書盡、1976》同台演出，
讓活動的開幕演唱會更添精彩。

現今在各個網路平台的追蹤人數已累積超過了6萬人，
YouTube的總觀看次數已突破了300萬次。
現在，是在臺灣最有名的日本人音樂人的呼聲很高。


在日本出演媒體節目及活動的機會也逐漸增加中。
2019年2月，日本BS富士電視台特例採訪，
播放了長達1小時的個人紀錄片-〖台湾発、夢追い物語〗。

同年4月及7月，分別出演了在家鄉福島縣的福島中央電視台的新聞節目［ゴジテレ］，以及音樂節目［二畳半レコード］。
同年7月，參與了每年在日本東京代代木公園舉辦的大型活動［台灣FESTA（台湾フェスタ）］的表演。


中文翻譯：林嘉慶/Keita

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【歡迎來信工作邀約】
若有工作邀請，請麻煩您用email聯絡。
我等候您的回信。謝謝。

歌曲製作、活動表演、業配合作、代言人、廣告、樂器廠商及商品評論、模特兒等
📩 guitaraikoukai0001@gmail.com
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⭕️【Profile】 日本語
稲村壌治George -YouTuberミュージシャン-
福島県いわき市生まれ（現在台湾在住三年目）

言語：日本語　中国語
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📹【作品・メディア・イベント出演経歴】※ 代表作を抜粋
◆聲林之王 -第一期- ［音楽番組］台湾
https://youtu.be/MnI0uWByhfs

◆2020台湾観光局新CM［イロイロ台湾、遊び台湾］ロハス編（主役）
https://youtu.be/04LxUirCHFA

◆2020杜鵑花音樂會［台北市政府公式イベント］
https://youtu.be/ysiQrVNVOgs

◆WTO姐妺會［バラエティ番組］台湾
https://youtu.be/HxMKTu8fBgc

◆Music Video「Hello」稲村壌治［初めて自身で作詞作曲をした中国語楽曲］
https://youtu.be/a1tiN8Cwirs

◆BSフジテレビ［台湾発、夢追い物語]稲村壌治単独ドキュメンタリー
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✏️【ストーリー】
2017年春［３ヶ月で台湾メジャーデビュー！］という目標を掲げ、
縁もゆかりもない台湾で活動を始める。

現地の言葉も分からず知り合いも皆無。
文字通りゼロからのスタートを切り、結果を出せず苦しい状態が続いたが、
数々の奇跡的出会いに恵まれ活動は徐々に広がりをみせる。

2018年1月～3月はYouTuber三原慧悟氏と共に【三原TAIWAN】として活動し、
100万回再生を超えるカバーソングを何曲も発表し話題となった。
2018年7月には台湾での単独LIVEを開催し150名様を動員。
現地のバラエティー番組や音楽番組にも出演を果たす。

そして2019年12月1日【YouTuberミュージシャン】として本格的にYouTube活動を開始する。
台湾の楽曲を日本語で歌った動画や、
日本の楽曲を台湾の路上で歌った動画が何度もスマッシュヒットし話題を呼ぶ。
2020年3月にはチャンネル登録者数成長率が台湾で月間第一位を獲得。

同年3月には台北市が主催するイベント［2020杜鵑花音樂會］に台湾のスター《白安、曾沛慈、畢書盡、1976》らと共に出演を果たしオープニングLIVEを飾る。

SNSの累計フォロワーは現在6万人を超え、YouTubeの総視聴回数は300万回を突破。
今台湾で最も有名な日本人ミュージシャンの呼び声が高い。


日本でのメディア出演やイベント出演も増えてきていて、
2019年2月BSフジさんより異例の1時間単独ドキュメンタリー番組[台湾発、夢追い物語]放送。
同年4月故郷である福島県のニュース番組［ゴジテレ］、
7月には音楽番組［2畳半レコード］に出演。
同年7月には東京代々木公園で毎年行われている大型イベント［台湾フェスタ］出演を果たす。
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【お仕事のご依頼はメールにて承っております】

・楽曲制作
・イベント出演
・コラボレーション動画の制作
・各種産品紹介
・CMの出演
・テレビ番組の出演
・楽器メーカーモニター
・広告モデル
など

📩：guitaraikoukai0001@gmail.com





絆