餐廳名稱：明福台菜海鮮消費時間：2019年/8月地址：10491台北市中山區中山 ... 平均價位：1500起可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：香腸，鮑魚糯米雞. ... <看更多>
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愛呷宜花東「明福台菜ptt」相關資訊整理- 2021年3月29日— 餐廳名稱：明福台菜海鮮消費時間：2021年/3月地址：10491台北市中山區中山北路二段137巷18-1號電話：02 2562 ... ... <看更多>
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明福台菜 刷卡 在 [食記] 明福台菜米其林一星餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：明福台菜
消費時間：2018年4月
地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話：
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：佛跳牆
官網：無
米其林公布星級後，我本以為難訂，沒想到打到話過去，竟然在連假訂的到桌，
召了幾個朋友去品嚐，說實在的，真的好吃沒話說，用料新鮮實在，
廚師手藝了得，和五星級大飯店比，我都覺有過之而無不及。
雖然說貼了幾張照片，但其實席上朋友真的是手腳超快，
還沒來得及拍就幾乎吃光，只好忍痛不放上來。
第一道是炒山蘇。清脆好吃，陽明山幾家炒山蘇我都吃過，真的比不上明福。
這道蚵仔不是生的，快速燙過起鍋放佐料上桌。
好吃到我要拍的時候已經半盤沒了。
九孔，上面是烤過的美乃滋，美味。
大菜，佛跳牆。
好吧，我只能說沒吃過明福佛跳牆，就不要說你吃過真正美味的佛跳牆。
高檔食材用料不說，湯頭濃而不膩，清而不濁，連吃3,4碗都還想再吃，
套句食神的台詞，無敵海景佛跳牆當之無愧！！
另一道大菜，鮑魚糯米雞。
我知道板上很多人吃過驥園，會和明福做比較，我也是，
但我覺明福的糯米雞味道比較爽口，雞肉鮮甜，柔?而不爛，
而驥園用的是老母雞，久燉，味道重。
這二家的做法不同，都很好吃。
含稅17525。我請客，好朋友們吃的開心。
我覺明福美中不足的地方在於空間和裝潢，
當天一群朋友10大2小，靠走道的朋友必需坐圓板凳，以免擋到通道，
要是這點改進，明福必定二星無疑。
老闆娘人極友善又親切，席間她來打招呼，妙語如珠，
讓我們一行人對明福留下極好印象，要再次光顧明福僅是時間早晚。
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