【商用v.s家用｜開店難道不能使用家用冰箱嗎 ?】 家用冰箱不只功能多樣、美觀，價格還更實惠但為甚麼還是需要商用冰箱呢? ... <看更多>
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[問卦]日本製造的冷氣冰箱真的很威嗎@gossiping，共有91則留言，69人參與討論 ... 33 F 推kimura0701: 手搖店的製冰機幾乎都星崎的你說呢 04/25 08:17. ... <看更多>
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哈哈)，是真的Hen可以XD，不管是在哪個版上看到的，大家的評價都很好XDD，最後是排行殺到超前面 ... Panasonic國際牌610公升四門變頻電冰箱NR-D610HV. ... <看更多>
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年前終於把基本裝潢都搞定
其實原本是想裝直接找二手店的冰箱就好
但做一做功課，發現有些東西還是別賭的好xdd
而且問完才知道原來半凍藏冰箱
有分雙主機跟單主機
師傅是建議一次到位
不然都弄好之後搬來搬去
一天不能開店就損失一天營業額
就捏下去裝了滑門冰箱跟雙主機的凍藏櫃
版上好像比較少分享營業冰箱
PO上來給用的到的人參考
我買的是hoshizaki四門的凍藏冰箱
正面其實很傳統，就長這樣
但因為是日本廠的，細節真的有看出很細緻
(照片都是當初去展示間看樣品拍攝的)
單機跟雙機差別就在這
雙機冷涷跟冷藏是左右分
單壓縮機的話就只是從冷凍往下吹
把寒氣分給冷藏用，如果東西都真空包裝就沒差
但我店裡冷凍魚很多，不裝雙機的話怕會吸到上層腥味
重點是就算不幸一邊壓縮機壞了，食材不會整個報銷
側面看起來長這樣~
進口貨還是有差，每個門都有做把手
之前看好幾組二手，都是底下做凹槽開門而已
面板算是蠻直覺
左邊那格是左半側的冷藏溫度
右邊就對應冷凍溫度
上面有寫一些說明(但是日文完全看嚨無XD
旁邊空間塞了兩台小壓縮機
內部大概長這樣，有附層架
目前用下來溫度都還蠻穩定的
不過太習慣冷凍在上面，左上那格常常開錯XDDD
另外在吧檯下面
還有做一座省電款型的滑門冰箱
拿飲料給客戶比較方便，師父說有遇過店面太小
只硬塞這台用的wwww
這台壓縮機很薄，算是蠻節省空間
目測大概20公分左右
內部深度跟一般飲料冰箱差不多(?)
照明也算挺足夠，找東西很好找
差不多就這樣啦，希望有幫到在找的人啦~
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他們說其實主機的數量不是影響耗電量的唯一原因
還有運轉時長，運轉的時間越久耗電量才會高
假設主機相同、庫內容量相同，單主機(上凍下藏)
反而需要運轉的時間相對更久
(畢竟要同時下降冷凍冷藏的環境溫度)=耗電量相對高
※ 編輯: c9797091 (223.136.117.247 臺灣), 03/24/2021 17:43:57
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