它是用較短秒數的Ristretto Shot製作,口感較一般那提濃郁,而且濃縮的份數也不同▪️那堤(冰/熱) 最多人點的飲料,我自己是覺得星巴克的那提喝起來有 ... ... <看更多>
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個人習慣在買一送一的時候一次買很多份的濃縮咖啡回來自己泡鮮奶不過最近根本沒有常態性的買 ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1633584031. ... <看更多>
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sorasp777. 07/16 11:13, ·, 1 · 馥列白份數是2 3 4,馥郁是2 3 3;但馥列白用的是短 ; sorasp777. 07/16 11:13, ·, 2 · 濃縮,所以濃縮裡面本身水的含量也比較少 ; imrt. 07/ ... ... <看更多>
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在星巴克短濃縮PTT這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者sony577也提到楊旻芳|2021.06.08 【記者楊旻芳台北報導】連鎖咖啡店星巴克於6月9日推出夏季咖啡豆與多款糕點, ... ... <看更多>
星巴克短濃縮ptt 在 Starbucks - [請益] 本日精選加牛奶和那提差異 的推薦與評價
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.136.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1491836842.A.893.html. 1樓 → shmsimple: 那堤是加濃縮 ... ... <看更多>
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去年某一段時間在高雄某間星巴克有喝過雙濃萃義式咖啡星冰樂容量因為比例固定所以只有中杯好像是145元因為 ... 14 F →shadowgray: 份“短濃縮”會再更接近些 05/27 01:28. ... <看更多>
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此款咖啡源由自與亞洲相鄰,精品咖啡文化紮實的澳洲,在濃縮咖啡與牛奶的比例上,選擇使用較多份的ristretto shots (短濃縮)增加咖啡濃醇度的同時並凸顯咖啡甜感,由 ... ... <看更多>
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... 摩卡省錢法- lifeismoney | PTT職涯區-如果你點星巴克的拿鐵+摩卡醬就等於星巴克的摩卡咖啡但總價少5元科科--.※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From:221.120.1.21※ ... ... <看更多>
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以星巴克為例,本日咖啡的咖啡因是最重的, 因為調理方式的關係(水與咖啡粉接觸的時間), ... 焦糖瑪奇朵:1份濃縮咖啡+2/3杯熱牛奶+1/3杯奶泡+香草糖漿與焦糖醬(咖啡 ... ... <看更多>
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7 F :→ binbin0113 : 馥列白比濃粹少一份短濃縮 10/04 16:53. 8 F :推missfree : 好久沒喝到了!! 10/06 02:13. 9 F :推ywl : 今天買了芝麻抹茶那堤, ... ... <看更多>
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BROWN Cafe】伯朗曼巴咖啡豆440g 派克市場咖啡豆PTT 星巴克咖啡豆推薦2020 星巴克咖啡豆推薦PTT 星巴克咖啡豆ptt 漂亮的雷達圖 ... 日曬法帶有濃縮水果乾及些微酒味。 ... <看更多>
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BROWN Cafe】伯朗曼巴咖啡豆440g 派克市場咖啡豆PTT 星巴克咖啡豆推薦2020 星巴克 ... 為義式濃縮咖啡的不二選擇,亦可單獨使用美式咖啡機沖煮出不酸不苦的黑咖啡,回 ... ... <看更多>
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星巴克短濃縮ptt 在 Re: [閒聊] 星巴克點什麼cp值最高? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
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星巴克短濃縮ptt 在 四叉貓揪出疑新北市府員工上班用PTT 網笑翻:粽子 - Altis 油電 的推薦與評價
長榮海運股東會30日通過,員工每人可以再領56萬元的分紅,PTT網友直呼 ... 時間ou 意式咖啡是指用意式咖啡机做出来的意式浓缩咖啡(Espresso)为基底的所有衍生饮品。 ... <看更多>
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相關PTT/Dcard文章,想要了解更多星巴克義式濃縮咖啡系列是什麼、星巴克義式濃縮咖啡 ... 典藏麥芽雪冷萃廣告冰咖啡则是将热咖啡冷却而成,因此冰咖啡的制作仅需短短几 ... ... <看更多>
星巴克短濃縮ptt 在 [請益] 濃縮咖啡一次最多可以加點幾份? - Starbucks - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
1樓 · Justin522: 一杯濃縮咖啡最多就是8份上限 ; 2樓 · hsualun: 買一送一的加濃縮是兩杯都有?我以為跟燕麥奶都要各 ; 3樓 · hsualun: 自加價 ; 4樓 · Jenmei: 這樣回去有好喝嗎 ... ... <看更多>
星巴克短濃縮ptt 在 Re: [請益] 咖啡因&相關問題請教~ - 看板Coffee 的推薦與評價
感謝各位大大的回文
其實我只是想要把這些概念搞清楚一些XD
有勞煩到大家的地方真是不好意思.
吸收之後還是有些問題請教:
jannyann大所說的"美式的萃取時間和萃取量>>>>>>>濃縮咖啡"
這邊的美式是指義式Americano(espresso+熱水)嗎?
還是是指另外一種的美式(滴漏式)的呢?
而通常來說,Americano(espresso+熱水)的咖啡因總量會大於espresso嗎?
如果會的話,是因為咖啡店通常在做Americano時,都會放多於一個shot?
感謝!
※ 引述《lagi81 (一陣風~)》之銘言:
: 先回文謝謝各位辛苦的推文&回文!
: 1.所以文章裡面說到美式咖啡因>espresso和espresso調出的咖啡
: 是因為不同容量的美式咖啡會加不同比例的shots嗎?
: 不然理論來說.美式=espresso+水. 咖啡因應該是和濃縮咖啡一樣呀
: (https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5016168)
: 2. 以星巴克來說. 拿鐵中杯是用1 shot, 美式中杯則是2 shots
: 所以同樣size來說美式會比較濃
: --->請問這普遍適用到所有咖啡店嗎?
: 也就是說.通常美式咖啡因>espresso和espresso調出的咖啡?
: 3. 我後來有查到.我想問美式有"兩種"好像是這樣子:
: https://www.ptt.cc/man/Coffee/DDBA/DC9F/DE10/M.1375670786.A.738.html
: 有所謂的Americano (espresso+水)和滴漏式咖啡(?!!!)
: -->這樣滴漏式美式咖啡不就和"每日精選"一樣?!
: 不過普遍來說,美式還是指Americano囉?
: 再次感謝各位:)
: ※ 引述《fatjohn (FatJohn)》之銘言:
: : 美式咖啡在台灣是個模糊使用的名詞
: : 目前比較多被指稱的是來自於義式咖啡的caffe americano
: : 也就是caffe espresso加上1.5倍的熱水(40%的espresso+60%熱水)
: : (比例不是這麼固定的,我是取義大利維基百科上面的數字)
: : 但是對一些不了解的人來說,只要是一般濃度的黑咖啡,也會稱他是美式咖啡
: : 而星巴克美式咖啡caffe americano,就是用caffe espresso加熱水製作
: : 的每日精選,基本上與他們的美式咖啡不一樣,是用商用濾滴咖啡機所製作
: : 咖啡因的部分,caffe americano因為是用一份的caffe espresso沖製
: : 所以他的咖啡因是跟一分的caffe espresso一樣
: : 而每日精選是用濾滴的方式製作,所以即使一樣的輛,咖啡因也會比較高
: : 個人的觀察,之所以美式咖啡會有這樣的模糊意義
: : 很大部分來自於一直以來家用的電濾滴咖啡壺都被稱為美式咖啡壺
: : 而caffe americano是在義式咖啡開始流行之後才出現的
: : 沒有經過很清楚的解釋,所以兩個名稱就和在一起了
: : 不過我想,廠商應該也部會花太多力氣去解釋這個
: : 因而對於不是很了解的人,應該也是會繼續不清楚下去吧
: : 以上個人說明提供參考,歡迎討論與指正
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.69.214.126
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