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《神力小紅瓶 VS 小棕瓶》
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■這不是合作影片
晶鎮 dcard 在 Astor Youtube 的精選貼文
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00:27 洗臉產品
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■這不是合作影片
晶鎮 dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
Q心跳動彈牙【手工芋圓】冷熱皆宜!晶瑩飽滿!
「如何將芋圓煮的Q彈?」
「黑糖薑汁水的完美比例?」
天氣熱吃冷的 冷天吃熱的!
漂亮的色澤讓你食慾滿點!
人人都愛上Q彈的口感
簡單哥帶大家做手工芋圓
再次與家人一起做手工點心!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 150克
👉樹薯粉 70/70克
👉糖 25/25克
👉水 400克
👉黑糖 40克
👉薑 10克
👉地瓜 250克
👉紫地瓜 50克
🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜、紫地瓜、芋頭切片蒸熟
②開火冷鍋加入薑、黑糖炒香
③黑糖焦化後加入水煮滾,關小火調味備用
🥣地瓜圓製作方法🥣
①地瓜片加入糖搗碎拌勻,加入一半樹薯粉攪拌
②開始揉成團,加入少許黑糖水陸續揉團
③搓長條並切塊,表面撒上少許樹薯粉
🥣芋圓製作方法🥣
①將芋頭、紫地瓜片加入糖拌勻,加入樹薯粉攪拌
②開始揉成團,加入少許黑糖水陸續揉團
③搓長條並切塊,表面撒上少許樹薯粉
④煮滾水,芋圓抖去散粉後下鍋蓋鍋蓋
⑤滾水之後,再次加入水等至煮滾
⑥煮滾後撈起,加入冰水冰鎮後,加入黑糖水
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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