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《 認 證 課 程 & 非 認 證 課 程 》

你說要拿烘豆冠軍容易不容易?🤔
當然不容易，這是需要很多的經驗值、絕佳的臨場反應，還要有好穿又透氣的涼鞋！😎

此外，
在得冠軍之前，絕對是花很多的時間、燒很多的豆子💸💸
才會有豐富的資料庫，在賽場上靈活運用！
Jerry 老師上課常說：「我烘豆子烘到了第7年，我才知道什麼叫烘豆?」🔥
所言甚是，如果我們提早知道了烘豆的一些關鍵訣竅所在，便可以少消磨幾年的光陰。
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今兒個，便分享一個烘豆的大訣竅：了解「豆性」為何?
我們常說：烘豆烘豆~
可不是生豆丟下去，變色就下下來~這麼簡單...
你必須先了解一支咖啡生豆的特性、水分、密度、品種...等
了解他、愛護他(?) 用愛發熱，烘熟他！💓💗💓
總而言之，你需要透過很多面向來了解他
而剛好，生豆課，可能就是你正在尋找，也正是你需要的！
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【 SCA生豆認證初中階課程 】

2018 / 09 / 04~06 高雄開課！
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【 生豆基礎課程 】

2018 / 08 / 24 (五) 08:00-17:00
2018 / 10 / 19 (五) 10:00-17:00

上課地點：咖啡嗜者工作室 (台北市大安區雲和街72巷1號1樓)
課程費用及相關資訊，歡迎底下留言或私訊粉專喔! 🤩

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我的膚質：乾性肌（黑眼圈、膚色不均困擾）

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