月團圓火鍋/用餐於4月
之前就有看過不少朋友推薦這間月團圓,主打著個人鴛鴦鍋物讓消費者有雙重享受,位於莊敬五街相較於周邊其他地帶這裡相對好停車許多,店家也捨棄了部分座位當作顧客停車場,而在裝潢上也相對用心針對了「月」一字使用灰白色階佈滿整個環境,頂層還高掛一顆月球燈將主題性完整呈現。
其實經過的時候就蠻容易被它給吸引到,而入內後可感覺到店內座位寬敞不擁擠,桌與桌之間的距離拉得剛好,餐具擺放得整齊畫一。
我們分別選了套餐中的三種選項,簡單、優選、豪華,區分方式很簡單就是肉品上的不同,而湯品我們則選了牛肉、牛奶南瓜、番茄、豚骨、金沙魚肉及麻辣,因為選擇多真的會變得比較貪心一點。
主要介紹當天印象深刻的餐點,湯品的部分首推番茄、金沙這兩款,用心的程度在入口時便能感受其中,番茄完全熬煮製軟爛使湯頭變成淡粉色,酸甜感十足且又帶有清爽感,金沙魚這類的湯頭最怕腥味,而月團圓處理的很好只留下濃郁的南洋風味與鮮甜。
通常吃火鍋我最習慣也最喜歡的是牛肉,但當天卻是雞、羊、豬深得我心,簡單套餐的雞腿肉先煎製過後才上桌,因此滾過後還帶有雞皮的焦香,羊沒有不適的腥味只有淡淡的清香,伊比利豬Q彈單吃或沾醬料都美味。
加點的海鮮無論是草蝦、白蝦、草蝦王新鮮度、口感都有高分表現,且上桌前店家會先將蝦殼剝除完畢,食用起來更為方便。
月團圓無論是在服務或餐點表現及價格設定,都令消費者不會感到負擔且能很自在地度過用餐時光,屬於三不五時就可以造訪的優良店。
簡單套餐$328/優選套餐$398/豪華套餐$588
海陸來團圓加購升級 C or E $198
📍新竹縣竹北市莊敬五街186號1樓
☎️036587243
⏰11:30-14:30/17:00-21:30
#新竹美食 #月團圓 #鴛鴦鍋
#新竹火鍋 #火鍋 #竹北美食
#Hsinchufood
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 00:10 寶達是什麼的公司 00:27 我都有買幾樣嘢食 00:36 網上訂購詳情 00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置 01:04 展示貨品價錢 01:27 最平刺身種類、價錢 01:49 北寄貝刺身有關冷知識 02:20 越南玻璃虎蝦刺身 02:39 建議最佳食...
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月團圓採個人式鴛鴦鍋,不需共鍋吃得防疫又安心~
每月農曆15更是超優惠的品牌日,微加價$15元加點特定商品更超值~
防疫期間開放遵守內用防疫原則!
來看看疫情前的用餐體驗吧~
圖文皆為防疫前拍攝 : https://3yboy.tw/moonhotpot/
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🌕月團圓火鍋 Moon hot pot
地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街186號1樓
電話 : 036587243
時間 : 11:00 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:30
粉專 : https://3yboy.tw/moonhotpot/
活動 : 每月$15品牌日 | 2021肉品買一送一
月團圓火鍋 在 三歲小草 Facebook 的最讚貼文
一個人可以吃的鴛鴦鍋!兩種湯頭真不錯~
兩個人就可選四種湯底,點個豚骨蔬菜煮清澈白湯海鮮,還可以吃到老火御膳麻辣又麻又辣的涮肉片,兩種願望一次滿足實在太幸福!每月農曆15還有月圓限定,套餐多加15元就有肉品、海鮮、甜品八選一活動!快看到每個月的月圓之夜,只要$15元就可以加點肉品喔~
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月圓人圓 : https://3yboy.tw/moonhotpot/
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👭頂級雙人套餐
有三牛一豬:安格斯霜降黑牛、Choice頂級肋眼牛、Choice與下牛小排,後兩這還是濕式熟成的肉品,豬肉則是極上伊比利豬。菜盤共有兩份,如果不想要菜盤也可以換成梅花豬或是櫻桃鴨。菜盤有木耳、南瓜、玉米增加湯頭風味,除了丸子之外沒有其他火鍋料,這點相信許多人都很喜歡,這塊紫地瓜待會煮的時候會讓湯色變得有點粉紫色很特別,玉米筍還是包葉的一穗,下鍋前再自己拆開~
第一鍋湯頭我選了豚骨蔬菜和老火御膳麻辣,第二鍋用府城牛肉湯和金沙魚肉湯搭配。
🥘老火御膳麻辣內有鴨血是又麻又辣!涮肉吃起來超帶味!
🐮府城牛肉湯的薑味夠,還有九層塔的塔香十足,這個涮海鮮相當不錯喔!
🐟金沙魚肉是實在的沙茶鍋底加上巴沙魚肉,油潤包裹肉品可是很香喔~
🐮安格斯霜降黑牛 / Choice頂級肋眼牛 / 極上伊比利豬
滿滿一盤肉的是安格斯霜降黑牛,肉片邊緣是豐厚脂肪,中間的油花貫穿相對勻稱。川燙原味或是麻辣湯頭都很不錯,肉感與油脂口感均勻且協調。Choice頂級肋眼牛選自牛肋脊部位,豐富油脂與肉質柔嫩兼顧,這麼一大片不僅爽度夠,下鍋之後不用猶豫,三秒後直拉起吃掉!五分熟的柔軟度油脂分布最剛好!豬肉界的勞斯萊斯極上伊比利豬肉,帶著厚度的肉片油嫩感十足,淡淡的清香是特質,入口清甜且滿足咀嚼的口感慾望~
🐮Choice羽下牛小排
取自牛肩胛軟嫩處,油花豐富且均勻分布,鮮紅的肉面中有少許細筋,吃起來肉香味甜,口感紮實略帶脆感~這個不多說,原味吃完在沾一下特調香辣,更能體會越嚼越香~
🦐海鮮拼盤 $198 / 蛤蜊 30 顆 $198
海鮮是額外加點,最貴的龍蝦款也才$398而已,$198的海鮮拼盤,裏頭有大草蝦、大白蝦和蛤蜊,小花愛吃蛤蜊所以又多叫30顆滿滿一盤~
蝦子會先幫我們剝殼,鮮脆爽口超滿足~蛤蜊很新鮮,每顆都還微微張口!
🍛附餐選了白飯、手工麵,居然還有加價的鰻魚飯和刈包。鰻魚飯油脂入口融化,綿細肉質搭配甜甜醬汁很可口。刈包會先鋪好酸菜、香菜,就連靈魂的花生粉都有耶~涮好肉放上去就對了~
最後少不了甜點當結尾,有手工奶酪、凍檸寒天、香草冰淇淋和古早味麵茶,麵茶很香,裏頭還有芝麻~凍檸寒天吃起來就有感覺比較甜一點,如果再酸一點就比較對我的胃 :)
🌕月團圓火鍋 Moon hot pot
地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街186號1樓
電話 : 036587243
時間 : 11:00 ~ 14:30 | 17:00 ~ 21:30
粉專 : https://3yboy.tw/moonhotpot/
活動 : 每月$15品牌日 | 2021肉品買一送一
月團圓火鍋 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿,包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節
#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂
【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店
寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節
今日介紹給大家是一間好多分店
自稱可能是全香港最平的食品超市,寶達
我去之前就上網看過資料,原來這間店開了好幾年
但為何做極都不出來呢,大家網友有否去過?
可以留個言跟大家分享, 我都有買個食物
一陣煮給你們看,告訴你們是否好吃、抵買
影片都會展示給大家,有些東西好平,
有些價錢跟其它店舖差不多
亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講
網上倉庫存貨比較齊,買夠500元免費送貨,
反而實體店有時會冇貨,既然我來這裏很方便
所以我專誠下來拍影片給你們看 ,
是否值得買,大家自行判斷,我只係想給大家分享一下
正所謂百貨應百客,所以今天不會講十大必買
片尾又有是咁的環節, 看完影片
大家幫我用whatsapp facebook分享出去
讓大家多個選擇買平物,又或如果你從未去過
看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?
中環這間分店,店面不算太大,但都有幾多選擇
首先我介紹這裏最平的刺身啦,
説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃
八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元,
赤貝片刺身20元(20片入),
墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身, 50件58元 ,
北寄貝刺身 (20片)48元, 北寄貝(日本人稱為Hokkigai)
日本的北寄貝分佈在日本東北部,以北海道、青森縣、
福島縣、宮城縣為主要產地。
北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。
苫小牧漁業協會規定,只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈,
產卵期(5~6月)禁止捕撈,只有品質優良的北寄貝才能出貨
越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元,含豐富蛋白質
解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末,提升虎蝦的鮮甜味
以上講這些刺身,店舖講可以解凍之後即食
由於我不知已雪藏多久,我自己不會當刺身吃啦
我建議用韓國醬料醃製,然後去bbq
或用濃湯去火鍋,那麼就可以去除雪味
智利熟藍青口, 28元40隻 ,獲可持續發展海產BAP認證
原產智利藍青口,生長於無污染水域無雜質,
含天然蛋白質及omega3,低脂低碳水化合物,清新健康
解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味
你可以先用牛油,以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭
放入百里香、月桂葉和白酒,煮香湯汁,再放入青口
加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜,
再用鹽和黑胡椒調味。熄火,上碟並配以法國麵包享用。
原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣
印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水,花螺拖水約5分鐘,
倒出後以清水沖洗,在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒,
煮至油滾,轉小火煮2分鐘,隔去花椒粒
原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒,中火爆香,
約1-2分鐘,就好好味呵
這個香草豬手600g, 已經醃好了,39元超抵食
可以放入氣炸鍋200度30分鐘,就完成了
蟲草花鴨腿湯,28元 ,近排我掛住剪片冇時間煲湯
所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋
跟住我沒加水,原包放落去個煲入面,滾八分鐘
煲的時候,我就將肉拆散少少,更加容易入味
和快些滾透,試試味道如何呢,
成隻鴨腿呵,聞就幾香呀 ,鴨腿肉還可以, 幾淋滑
還有少少鮮甜肉味,湯好像鹹了少許,
如果你們用來做湯飯,就不需加水
如果你們怕咸,可以加四分之一柸的水去煲
我還加了豉油辣椒醬,這個辣椒醬是印尼的,都好辣呵
肉幾好味,材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、
飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外,紅棗好鮮甜
由於是一早煲定了,紅蘿蔔和馬蹄,有些梅,
但只售28元,不過我如果下次有時間
都是喜歡可自己煲的老火湯
但如果你真的冇時間,這些也是一個好方便的方法
西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)
包裝盒上寫上Serrano這個字,Serrano 是山脈地帶的意思
以前風乾白毛豬真的要上山呵,
用自然山風將肉身內所含的水份帶走。
如今現代化的科技便可複製這傳統技術,
令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。
但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術,
白毛豬火腿風乾時間較短,
一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。
一般超過 12個月的便是上好品質。
白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈,可配襯的食物較多
簡單配以麵包、蜜瓜、芝士,或做 salad都好吃。
全球 20 多種鱘魚當中,只有 3 種鱘魚,
分別是:Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵,
才有資格煉成魚子醬;而這 3 款魚子醬的等級,
再有高下之分。這個48元,一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
一定非正宗的魚子醬,魚子醬食法好多人跟toast、
麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka
鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分
鹽度高低,也可見魚子醬高下。
為免破壞高素質真味,鹹度就愈少,
鹽量一般不會超過 5%。所以,按照鹽度份量的多寡
可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,
這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發,
採用較低溫發酵技術,只有5%酒精度,在日本好受歡迎
清爽的口味加冰享用,出面賣69元 ,現售60元
Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜
所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡
不過這隻是比利時的,心太軟朱古力蛋糕,
外層是細細個朱古力味海綿蛋糕,入面包住朱古力漿。
放入焗爐或氣炸鍋焗一會,好讓裏面的朱古力融掉,
一切開蛋糕,朱古力漿就會慢慢流出來。
D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍,
餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成,榴槤味濃,
口感軟滑,味道甘甜可口。
北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了
吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層,
又可以放入氣炸鍋,我買了這個日式炭燒雞腿串,35元十串,
近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜
下午做小吃都最適合,徒冰箱拿出來 ,不需溶雪
用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了,當然微波爐焗爐都ok啦
讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便
一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦
為了扮自己偽旅行 ,我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒
肉質爽嫩多汁;味道有日式炭燒專用的甜醬, 和式風味 ,
這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指
一包10條,用空氣炸鍋160度12分鐘,OK食得
韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦
四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒,
餡料選用新鮮的豬肉,魚餃大小適中
豬肉餡料足夠,好像一隻元寶脹卜卜
加入珍貴雲南黑松露和進口芝士
芝士的味道就濃郁滑溜,輕輕配以清淡的黑松露味,
好食?一點也不膩,我簡單用些雞湯粉煲個湯底,
四至五分鐘就食得,男山清酒北海道雪山之水釀造而成,
1.8L, 度 數:15%(V/V)
原 材 料:稻米,山泉水,釀造酒精,
男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒,
江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐
根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐
男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。
而男山在當時等同日本清酒的代名詞,
多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。
陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,
明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元
這個抵食,店裏還有好多其他食品
做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平
但平的都有些選擇, 至於食物質素就一般啦
我覺得現在逆市,都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡
你自己上網看看他們的網頁啦,我將條結連放在留言置頂啦
又來到是咁的環節,有一位老人家婆婆
聽朋友介紹一位中醫,看完正想搭車回家啦
行吓行吓,突然間給她遇到一班女人,
其實這裹是紅燈區來的,但阿婆非這邊住客
所以不太熟路,這班女人一字排開企在街上,阿婆就好好奇
以為這些女人是否排隊等派禮品
多口問了其中一位阿姐: 嘩,那麼多人呵,
是否有禮品派呀?阿姐等著嫖客,求其回答阿婆:對呀對呀
阿婆又問阿姐:派些什麼呢?
那位阿姐等不到客人,已經好不耐煩
求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀,派糖呀
嘩,有糖派呀, 都好,阿婆覺得有便宜不要蝕底,
就跟住她們排啦
誰知掃黃組煞到,全部拉返警局
到落口供的時候,其中一個警察好奇問阿婆
嘩,阿婆,你老到牙都甩掉了,為何跟他們一起企呀?
阿婆就有點不服氣,跟警察這樣說:
你後生仔識咩呀?
我還可以含的嘛!88。??????????
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
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請用片右下角調4K睇片。
月團圓火鍋 在 LEAF EVANS 小鹿 Youtube 的精選貼文
#Misterdonut #Mukbang #giveaway
PS:大家睇得辛苦少少??剪片先發現所有底都突然打晒格價像素化無得救????。
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
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