月星速乾橡膠砧板
採用100%橡膠所製成
是砧板中耐久性最高的材質
沒有木頭砧板與塑膠砧板的缺點
同時具備防滲機能
砧板內部不易發霉
特性處理食材不留味
表面絕佳的彈性使用時不易留下刀痕
可以減少對砧板的傷害與避免滋生細菌
還可吸收切菜的衝擊力道
避免手腕、刀具受到損傷
來自日本的突破性砧板革命！
安全衛生又方便的橡膠砧板
推薦給懂得愛自己的你
100%防滲透｜月星速乾橡膠砧板
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．日本橡膠大廠Techno月星生產，高規品質
．無塑化劑、安全、無毒、耐刮、耐高溫，更耐用
．100% 防滲透，排水良好、乾燥快速，不易發黴
．不吸水、食物汁水無法滲透，處理食材不留味道
．表面具彈力，不傷刀，不易產生刀痕，避免生菌
．雙面可用；可放入洗碗機清洗，方便清潔、保養
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#日本砧板 #橡膠砧板 #砧板
月星速乾橡膠砧板 在 [問題] 有人用過矽膠砧板嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
家裡的木頭砧板已經用快30年了，上面各種歲月的痕跡
在想是不是應該要換新的砧板
研究了一下砧板，有各式各樣的材質:
鈦、玻璃、304不銹鋼、各類塑膠(PP、PE等)、橡膠、大理石、各種木頭、竹製等等
各自有優缺點，太硬的會傷刀，太軟的裂痕會藏污納垢，太滑的會不好切，某些材質可
能有毒性或是不環保等等
另外有的還會附抗菌功能(例如鈦有光觸媒殺菌)
結果就讓我陷入了選擇困難
後來看到我的矽膠刮刀後就想應該可以做砧板吧?
矽膠非塑膠，無毒無重金屬又耐高溫，生食熟食應該都可以用
不過好像很少有人提到矽膠砧板，搜尋了版上的文章也幾乎沒有討論
查了一下的確是有幾家有做矽膠砧板，不知道版上有沒有人使用過?
想知道矽膠砧板會出現什麼樣的缺點?
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這感覺很有可能，也許要找硬度有強化的?
但是硬度強化又不知道會加了啥化學物質
因為我忘了寫，太多材質了，橡膠的也有看過
不過我對橡膠的印象是老化後會黏黏的
雖然做成砧板的肯定會有防老化處理吧?
但心裡總是毛毛的
這個我知道
我是看這篇文章的
https://reurl.cc/lLLqM6
底下有講25nm厚的TiO2就具備光觸媒殺菌
另外我文章講的鈦是指鈦系列的廚具，並非單指元素
所以不鏽鋼已經被我列為不選了，不想要常常磨刀
而且不鏽鋼跟不銹鋼的接觸感會讓我不太好受
※ 編輯: siro0207 (111.252.225.240 臺灣), 09/05/2019 15:10:21
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