【市集熱銷:有機仙草乾🧊 自己手作仙草茶仙草凍🧊 】
🔥電鍋輕鬆煮:仙草乾洗淨後,加入4000c.c的水,外鍋一杯水,不用浸泡,按下電鍋。第一次跳起來之後外鍋再加一杯水,電鍋跳兩次之後就完成仙草茶!
🔥簡易版仙草凍:先將洋菜3公克泡軟,30-60分鐘。將仙草汁300cc倒入鍋中,加熱至稍微開始沸騰,將泡軟的洋菜加入鍋中攪拌煮至完全融化。加入黑糖或是砂糖攪拌均勻後關火。倒入喜歡的容器當中,冷藏至成固態狀就可以吃囉🥄
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 台式小吃的甜品大概已經都玩過了!粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。 這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」,視覺效果真的是太可愛了!說它像一隻隻的小蝦,我覺得更像小蝌蚪呢!成品...
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宜蘭也有仙草花田可以觀賞喔!
這片仙花田是『游樂園有機農場』種植的,免費提供民眾拍照,農場範圍不大,沒看過仙草花的朋友可以來走走。
想購買農場的有機產品可以上蝦皮購物,目前有販售有機米、有機仙草乾、有機杭菊、有機洛神,季節蔬菜。
#下雨過後土壤比較濕軟,下田拍照要小心不要踐踏到仙草花,以免影響農民的收成
花期︰2019/11/23~12/8
花田地點︰宜蘭縣員山鄉隘界六路(往燈嵩林道方向,石川手作料理前300公尺)
附近景點︰雙連埤、燈嵩林道、大湖風景遊樂區、二湖鳳梨館、螃蟹冒泡、蜊埤湖
備註︰花叢蜜蜂很多,下午會有蚊子
停車場︰無
大眾運輸︰國光客運1785,崩山湖站下車,走路約3分鐘
粉絲頁︰https://www.facebook.com/yuhappyfarm/
蝦皮購物︰https://shopee.tw/kakamuse?v=b4c&smtt=0.0.5
(2019/011拍攝)
有機仙草乾 在 上下游 News&Market Facebook 的最讚貼文
【市集:有機仙草乾~來做燒仙草、仙草雞~】自己做燒仙草真的超簡單!有機仙草乾洗淨,放入電鍋,60─90分鐘後就是仙草茶!仙草茶可以煮仙草雞(超清爽),或者加入阿公樹薯粉就成了燒仙草,自己做最划算~~
有機仙草乾:https://bit.ly/2H4utY4
做燒仙草必備~阿公樹薯粉
https://bit.ly/2zIKZeJ
已經煮好的仙草茶:https://bit.ly/2H1u7W9
有機仙草乾 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
台式小吃的甜品大概已經都玩過了!粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」,視覺效果真的是太可愛了!說它像一隻隻的小蝦,我覺得更像小蝌蚪呢!成品真的太可愛,而且清涼好吃,其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦,又叫「米涼蝦」,這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦,然後是吃冰涼的,所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽,可飲可吃,可小口喝也可大口吞,可吃甜或吃鹹,吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本,再怎麼用文字、影片形容,不如親自動手試試比較實際,炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧!
⚠️配方牽一髮、動全身啊!請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合,我家冰箱已經堆滿涼蝦了!想試別的組合、份量,請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E
📌影片小撇步
1.大陸用大米粉(粘米粉),在台灣可以用在來米粉取代,口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉,就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感,米製品是軟滑的口感,有點像米苔目但又不相同,而且這個涼蝦冰了口感不會硬,米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔,否則涼蝦口感會太軟,一定要是冰涼的水,涼蝦口感才會有Q彈爽滑感!
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
(視喜歡的濃稠程度調整水量)
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水(視喜歡的濃稠程度調整水量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點
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【竹北飲料店推薦】草本茶-竹北勝利店,開幕慶!【Google評論】送好禮嫩仙草凍或招牌青草翠綠!養生低熱量手搖店健康新選擇!
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#竹北下午茶 #養生茶飲推薦 #草本茶職人天然飲
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跟艾蛙一樣想喝手搖飲又怕胖的朋友~~現在可以大口喝啦!新竹自創品牌「草本茶二代店」,現在竹北也開店了!主打飲料是養生系列的招牌青草茶、關西仙草紅韻、膠原木耳飲、濃厚杏仁茶,而且糖度都是微糖,若需要特殊甜度記得跟店員說喔!
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「草本茶職人天然飲」堅持養生路線,每天現磨現熬,利用最自然的古法熬煮,因為老闆從小就喝自家熬製的養生茶,天然草藥所熬煮的茶,雖然耗時費工,但美好滋味深入人心!
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「草本茶職人天然飲」的源起要從一個中藥行說起,經營13年的青草茶,從門口的餐車起步,獲得顧客的支持和迴響。故身為中藥店第二代的老闆,起心動念!要將「一杯源自為家人煮的茶」讓更多人能品嘗,讓這份祝福的情感長久流傳。
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竹北勝利店開幕慶~好處多多啊!各位在地鄉親們~~可要把握機會喔!
第一重【搖搖樂】大請客
單筆消費滿100元即可參加搖搖樂乙次
有機會抽到3/5/7/9折,最高優惠「全單免費」
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第二重【Google評論】送好禮
A.來店在google map中給五星好評
B.評論完請「櫃台」出示手機評論畫面
2選1體驗享用「嫩仙草凍」或「招牌青草翠綠」
(一個帳號限領一次) (每日限量100杯)
只要點單滿200即可為外送~~(如距離較遠依照公里數每一公里加100元)
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【 草本茶職人天然飲 】
草本茶-竹北勝利店
電話 : 03-6672-726
地址 : 新竹縣竹北市莊敬五街98號
營業時間:10:00-22:00
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