關於 朝鮮牛之味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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上報生活圈 #韓國 #牛肉 #中毒 #朝鮮牛之味

【只要是朝鮮的王就一定要吃牛肉，即便是出家後也沒有停過】#精選書摘

吃最多牛肉的是貴族士大夫，只要舉行宴會，一定會吃牛肉。於是街市中批評「殺牛如殺雞」。曾擔任大司憲的許遲說過：「臣常犯杖一百之罪。」

朝鮮時期熱愛牛肉的風潮，大概就像近來好朋友一碰面便問「要來份炸雞和一杯啤酒嗎」一樣。吃牛肉在朝鮮時期蔚為風潮的理由，究竟是什麼呢？

#朝鮮牛之味 #中宗反正 #燕山君 #牛肉

【姚舜 #超級玩樂大帝國】

▧ 播出時間｜1月3日（日）下午14點－16點
　　
▎第一小時（14:00-15:00）
主題：《朝鮮牛之味：看牛肉如何餵飽一整個近代韓國》
來賓：台灣商務 資深編輯 洪偉傑
大口吃牛，無牛不歡！餐餐占據大韓民族飯桌，熱愛牛肉的飲食文化史，究竟從何時開始，被視為一國農業根本的牛，成了所有人桌上的美食佳餚？作者金東珍老師是韓國的歷史學者，今天邀請到本書的責任編輯偉傑來為我們導讀，如何從牛來了解朝鮮時代的歷史、文化及生活！
　　
▧ 收藏好書：https://reurl.cc/3LdgdO
　　
▎第二小時（15:00-16:00）本集影片下午三點同步露出！👉https://youtu.be/pCJ38kRNaX4
主題：從攝影看老台北
來賓：建築史與文化資產研究工作者 凌宗魁
台北隨著都市計畫擴張，歷經多年以後成為今日的規模，攝影是紀錄建築與都市地景發展歷程的重要工具，也是一項重要藝術作品，今天凌宗魁老師帶來許多珍貴的老照片，帶回很多歷史場景。下一個階段台北會展現什麼樣貌，其實我們都參與其中！精彩節目不要錯過影片囉😆
　　　　
　
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有 #荔枝 #水蜜桃 #檸檬優格 3種口味
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▛ 影片的加分喝法直接擄獲工作人員 ▜
✤想更美容窈窕可選🍑水蜜桃
添加水蜜桃萃取，養顏美容水嫩透亮。
✤想要激速代謝可選🍋檸檬優格
添加香檸檬朝鮮薊，激發代謝阻截囤積。
✤想要分解調控可選🍹荔枝
荔枝綠茶，促進分解提升循環。
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其實影片中分享的3款【 #加分喝法 】
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憑感覺加入牛奶、無糖優酪乳、氣泡水就完成了
那麼~荔枝、水蜜桃、檸檬優格 三口味搭誰最配呢?
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本日針對美國選後的台美關係評估進行質詢。

國際情勢波濤洶湧，特別是中國在美國大選時動作頻頻，日前中共在 10/23 高調紀念「抗美援朝」爆發 70 週年，習近平發表了措辭強硬的長篇講話，其內容矛頭指向美國意味強烈，並向美方釋放 3 大訊號：
1.可以打贏 中國警告若被侵犯有能力反擊美國：「中朝軍隊打破了美軍不可戰勝的神話」。
2.會戰到最後一兵一卒 中國不惜與美國打極限戰：「當時，中美兩國國力相差巨大。在這樣極不對稱、極為艱難的情況下，中國人民志願軍同朝鮮軍民密切配合」。
3.中國不能惹 中國已經強大，惹不得：「現在中國人民已經組織起來了，是惹不得的。如果惹翻了，是不好辦的」。
從中國大肆宣傳「抗美援朝」，可以發現他們試圖強化對內的民族主義情緒、升高與美國的敵對狀態，並重塑冷戰時期自由對抗共產的氛圍。之前我在質詢時也曾經說過，中共習慣「內壓外轉」：把內部社會矛盾跟治理壓力透過外部的戰爭、侵略、挑起區域衝突等手段進行「轉移」。
例如：日前南韓偶像團體防彈少年團獲頒美國范符立特獎時，隊長 RM 致詞時悼念韓戰的苦難靈魂，遭到中國網友指責 BTS 涉嫌「辱華」，並表示「國家面前無偶像」，中國網友認為中國才是這場戰爭的受害者，因此引發小粉紅和韓團 BTS 粉絲在網路上全面開戰。戰狼式外交做過頭，已經造成中國在國際、外交場合上的負面形象，加上疫情影響，世界各國反中情緒升高，類似攻擊 BTS 這種釋放民族主義情緒的舉動將更損害中國的形象。
一直以來，中國都很強勢，台灣要加入各種國際組織，最大阻礙就是中國，這兩天土耳其總統致謝文，原本放上中華民國國旗，後來又刪除重上架的例子，再度證明中國的打壓。雖然我明白台灣長期的外交困境，但中國強勢的戰狼外交，從上述例子來看，我認為也是雙面刃。
對台灣而言，這其實也是我們是推進和反中／理念相近國家近一步交往的機會。面對國際關係變化，台灣應該謹慎地思考戰略位置，爭取國際社會支持。
近年美國和台灣密切且頻繁的交流，而且是全方位的，但對台灣而言很大的變因就是「下任美國總統是誰」，本次美國大選選情緊繃，民眾也很擔心影響未來台灣與美國的交往狀況。
今日我也特別請教外交部，就目前的評估，川普或是拜登當選總統，會不會影響台灣和美國合作的關係？舉例來說，從 2019 年 3 月正式成立的「台美印太民主治理諮商」會議、還有邁入第五年的「全球合作暨訓練架構」（GCTF），會持續嗎？就此部分，外交部表示目前已公開在推動的計畫，應都會持續進行。
另外我也擔憂影響台灣參與國際經貿合作的可能性，如目前企業拉離中國供應鏈的情況是否會有變化？之前美國國務次卿柯拉克來台時介紹的「經濟繁榮網絡」（EPN）還會持續推動嗎？
面對大選，台灣並非單邊押寶，外交關係上，單邊押寶本來就不是成熟的做法，因為你是跟國家打交道，不是跟個人交朋友。雖就目前氛圍而言，兩大黨對中方向可能維持反中態勢，但力道和方向仍會有不同。這部分也請外交部持續積極了解與推動，保證不管美國局勢如何，外交部都做好相對應的對應策略，讓民眾安心，以保證台灣和美國的合作關係、以及台灣在世界的經貿地位。
其實除了「總統是誰」，對台灣而言同樣重要的還有「國會」的選舉結果，日前美國國會各種動作顯示出對台灣的支持，也陸續通過、推動友台法案。目前穩固美台關係的很多法案，是來自美國參眾議院不同黨派議員共同的推動成果，並非單一黨派，我們也很樂見這樣的狀況。
例如：
10/20：參議院美國共和黨籍參議員盧比歐（Marco Rubio），聯合民主黨籍參議員默克利（Jeff Merkley）提出《台灣關係強化法案》，可說是近年友台法案集大成之作。
10/20：眾議院「中國工作小組」提出包裹式法案，其中包括支持美台交往限制鬆綁、定期軍售及台灣國際參與等 7 部挺台法案。
但有一些很挺台議員可能因為要退休、或者選情落後，下一屆未必會繼續在美國的國會，我也期望外交部能確實掌握。

2020-11-02，外交部 吳釗燮部長。
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