【端午節】肉粽媽媽強勢駕到!簡單哥地位難保?20年老經驗大方分享全台觀眾!
大家好我是簡單哥!
今天簡單哥來教大家
端午節快到了,很多網友都來私訊簡單哥
要簡單哥教他們怎麼包粽子
要說到粽子就想到以前阿姨會包的肉粽
所以簡單哥邀請阿姨來幫簡單哥包粽子,
這位阿姨包粽子超過20年了
可以把她的技巧傳給大家
這次簡單哥特別用了紅麴肉
大家喜歡用什麼配料也可以加進去
現在就開始來做我們的粽子吧
🍴需要準備的材料🍴
👉紅麴肉 300g
👉筍子 200g
👉紅蔥頭酥 30g
👉香菇乾 10g
👉糯米 700g
👉粽葉 半包
👉繩子 半捆
🧂需要準備的調味料🧂
👉五香粉 適量
👉醬油 25g
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始我們的備料吧🥘
備料步驟
①把荀子、燒肉放一起後加湯汁一起滷
②冷鍋下冷油炒香紅蔥頭
③把香菇擠乾水分放進去炒
④再加鹽、白胡椒調味炒香備用
⑤熱鍋下冷油炒香後加入糯米繼續拌炒
⑥加入胡椒粉、五香粉、醬油拌炒後備用
⑦將所有配料放置盤中備用
🥘開始簡單製作啦🥘
包粽步驟
①川燙粽葉後把葉子裡面剪掉頭部
②兩塊粽葉頭尾重疊著稱漏斗形狀
③加入糯米、 紅麴肉、荀子、香菇、最後鋪上糯米
④將比較長的粽葉往下包好、稍微定一下形
⑤梳理線後再開始綁粽,綁兩圈後打活結即可
⑥將包好的肉粽放進水中煮40分鐘
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
如果喜歡我的影片記得,按讚,按訂閱嘎分享,有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我,也可以按下小鈴鐺看到我最新消息。
👉也歡迎加入「簡單哥大家庭」的社團,一起料理生活!快加入我們讓家人認識你吧!👈
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝。
#粽子
#家常料理
#肉粽
#簡單哥
#下飯料理
#簡單料理
「李錦記 醬 料 包 dcard」的推薦目錄:
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 料理《快速上菜》用李錦記醬料包快速料理👍🏻照燒雞腿排/胡椒 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 料理珍珠麻婆豆腐挺好吃的- 烹飪板 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 求推薦懶人料理包- 美食板 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 叻沙濃湯(李錦記) - 美食板 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 火鍋湯底- B10 留言 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 食譜留德小廚房3 - 蜜汁叉燒排骨- 美食板 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 【吃東西我都醬沾!醬料大亂鬥】 - B6 留言 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 開箱711新品李錦記懶人濃湯- 美食板 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 食譜慶祝轉職料理-年年高昇- 烹飪板 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 李錦記醬料包ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 李錦記醬料包ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 李錦記醬料包ptt-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 李錦記醬料包ptt-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 【2023年】9款烤肉醬推薦挑選排名,PTT 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 【2023年】9款雞翅料理推薦挑選排名,PTT、Dcard熱門人氣 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 【2023年】9款雞翅料理推薦挑選排名,PTT、Dcard熱門人氣 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 全聯醬料包的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 全聯醬料包的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 全聯醬料包的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 全聯醬料推薦Dcard. 全聯獨家!素食主義者可食用的屏東竹田 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 無敵辣醬何處尋?全聯辣椒醬dcard蟬聯2022銷售榜 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 胡麻醬推薦Dcard. 哲本丸。森之丼|隱身在東海別墅巷弄中的 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 農會招考Dcard. 農會新進人員/升等人員科目及成績計算方式 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 霸焢肉|中山站平價小食推薦. 調理包推薦Dcard 1twhm 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 Lee Kum Kee 李錦記台灣的貼文 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 查詢相關照片: 李錦記醬料包dcard - 社群網紅飯店旅館推薦指南 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 查詢相關照片: 李錦記醬料包dcard - 社群網紅飯店旅館推薦指南 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 全聯壽喜燒醬Dcard. 購買醬油的地方4: 全聯福利中心eqhnm 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 一日三餐用李錦記醬料包來快速料理吧!! 黑胡椒豬排烏龍麵照燒 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 李錦記叉燒醬全聯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 李錦記叉燒醬全聯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 李錦記叉燒醬全聯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都 ... 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 2023年9款烤肉醬推薦挑選排名,PTT、Dcard熱門人氣 的評價
- 關於李錦記 醬 料 包 dcard 在 2023年9款烤肉醬推薦挑選排名,PTT、Dcard熱門人氣 的評價
李錦記 醬 料 包 dcard 在 料理珍珠麻婆豆腐挺好吃的- 烹飪板 的推薦與評價
... 吃麻婆豆腐也突然覺得很想吃,冰箱裡剛好有豆腐有蔥也有豬肉,只差沒有豆瓣醬,去到超市發現有個醬料包在特價,就直接買李錦記的麻婆豆腐醬來用。 ... <看更多>
李錦記 醬 料 包 dcard 在 求推薦懶人料理包- 美食板 的推薦與評價
... 想說煮個料理包比較健康之前查有沒有什麼好吃的懶人料理包,結果查到這些,之前看木曜直播阿公泱泱吃李錦記吃超香,打算這幾天來挑- 懶人,料理包, ... ... <看更多>
李錦記 醬 料 包 dcard 在 料理《快速上菜》用李錦記醬料包快速料理👍🏻照燒雞腿排/胡椒 ... 的推薦與評價
#料理《快速上菜》用李錦記醬料包快速料理 照燒雞腿排/胡椒醬燒豆腐/蒜 ... 今天的餐桌菜 蜜汁雞腿排 蒜炒小松菜 醬燒豆腐 南瓜藜麥飯平日下班 ... ... <看更多>