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關於 東成醬油評價 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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社群媒體上有些相關的討論：

東成醬油評價 在 [閒聊] 有哪種醬油品牌是真正純釀的- 看板cookclub 的推薦與評價


作者chinenger (oldboy)
看板cookclub
標題[閒聊] 有哪種醬油品牌是真正純釀的
時間Sat Apr 19 16:00:15 2014

現在大家越來越注重健康，醬油的選擇也越講究。
走進賣場看琳瑯滿目的醬油品牌，價格落差很大，
選最貴的應該就是品質最好無誤。

可是無論哪種品牌，都是有寫上100%純釀，殊不知
它有可能是"100%純釀"+"化學調成"的混合醬油呀！

價格越貴，純釀的比例就越高，其實本人喝過各式
醬油，用鼻子深聞氣味，總是脫離不了化學醬油的
嗆鼻味。當然價格越高，嗆鼻味就越減輕。

大家來聊聊您們心目中的好醬油是什麼吧！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.31.63
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1397894417.A.73B.html
推 ikimiP:屏科大的醬油還不錯啊 04/19 16:04
推 cestmoii:屏東的白醬油似乎是純釀的~ 04/19 16:11
→ chinenger:現在屏科大的聞起來會有嗆鼻味嗎？以前用過，印象中還 04/19 16:18
→ chinenger:是有些許嗆味，不知是不是正確？ 04/19 16:18
→ forfly:我覺得好醬油是從小家裡用慣的醬油品牌 04/19 16:49
→ forfly:我老家附近是東成醬油的醬園，打小家裡做料理、醃漬等需要 04/19 16:50
→ forfly:醬油的東西都是用東成的，後來不管改哪個牌子，還是覺得 04/19 16:51
→ forfly:東成最好吃 04/19 16:51
推 ding3:最近也想換醬油牌子~ 我不覺得屏科大有嗆鼻味,但好像蠻甜的? 04/19 17:17
→ lien:瑞春 04/19 17:46
推 firstname:自從吃過瑞春蘭級清油就回不去了 超好吃~ 04/19 17:49
推 winered:我是吃了東成後回不去 尤其是醬油膏 回甘啊~~~ 04/19 19:17
推 monkeywife:我都直接殺去西螺買 離交流道很近 04/19 19:53
推 picea:台南後壁的永興醬油 白曝蔭油 04/19 19:57
→ sanyl:我也是用永興的，題外話，我家小朋友麩質過敏，只要有一點點 04/19 21:46
→ sanyl:就會發的全身都是，一般豆麥醬油會過敏，所以我只用黑豆醬油 04/19 21:46
→ sanyl:各種有點名氣價格不斐的醬油我大多都用過，上面也標無添加， 04/19 21:47
→ sanyl:成分表也都沒麥子，但我家小朋友就是還是會過敏耶，奇怪 04/19 21:47
→ sanyl:就只有永興的沒問題，我有想說要多找幾個品牌，只用一種怕哪 04/19 21:48
→ sanyl:天會中招，但就是每一種都過敏，只有永興的可以吃，實在很怪 04/19 21:48
→ sanyl:豆油伯有出一瓶無麩質的，照樣過敏 04/19 21:49
→ sanyl:所以我很懷疑，大家的成份表都有老實把所有的成份寫上去嗎 04/19 21:49
→ sanyl:因為我買的上面都寫只有黑豆糖和鹽而已，還是過敏，嗚 04/19 21:50
推 cami33:屏科早變了，我愛御鼎興 薄鹽，比丸*豆*伯好吃，配荷包蛋一 04/19 21:52
→ cami33:絕 04/19 21:52
推 nancy75185:台南的新高醬油,家裡用它好幾年了 04/19 21:52
→ cami33:御鼎興有無麥的，他都是純釀六個月，無焦糖色素 04/19 21:53
推 ahtoh:陳源和我吃起來不錯，黑龍貴的也很好 04/19 22:28
→ chinenger:苗栗的園林春客家手工醬油也不錯！ 04/19 22:45
推 learnbao:胡麻園有一罐屏科教授專利(非板上討論那罐)~不過價錢很高 04/19 22:57
→ waihoan:現在大部分的醬油都用基改黃豆。也是令人擔心的一點 04/19 23:21
推 geartrains:跟sanyl大有一樣的疑問, 家裡也是過敏兒吃了附近標榜 04/20 00:21
→ geartrains:天然大骨熬湯的店家過敏... 真不曉得是誠實還是敢寫 04/20 00:23
→ good90150:鼎新醬油 屏東監獄的 其實監獄出產的品質都不錯 04/20 00:45
→ good90150:而且價格很漂亮 不豪洨的 只是很少人知道 XD 04/20 00:48
推 kath:有篇文章叫做「諸君，我最愛醬油了！」有生動介紹 04/20 01:26
→ kath:請GOOGLE 04/20 01:27
推 ja881213:瑞春蘭級清油+1 我的愛用款 沾水餃超級棒 04/20 04:24
推 Pettit:最近愛用永興，不過口味比較偏甜~ 04/20 10:16
推 danyy93:g說真的 醬油這種東西又不是主食 挑自己最愛的就好 04/20 13:19
推 danyy93:也不可能把醬油當珍奶開水飲料喝 只是沾醬 料理過程的一環 04/20 13:22
→ danyy93:大家真正應該注意的是自己常吃的主要食材是否真的健康安全 04/20 13:23
→ danyy93:只要找到最符合自己喜愛的醬油 從中幾個挑選最嚴選的就OK~ 04/20 13:24
推 binhwa:我都吃媽媽釀的醬油 04/21 01:01
推 pacers07:東成+1好好吃～～ 04/21 12:32
推 vanessa9:1黑龍！ 04/22 20:19
推 chiachikusa:不喜歡屏科的味道，我家用大同，有工會標章 04/23 00:11
推 supertako:東成真的不錯 04/23 00:45
→ jessica7744:我們家是貧民 吃龜甲萬 04/23 10:00
推 clover1209:推後壁萬味香醬油有款白曝蔭油清甜回甘~我會加點檸檬汁 04/23 23:31
→ clover1209:配沙拉吃~清爽健康! 04/23 23:32
推 skiOMG:萬味香+1 沒冰一定變質的好醬油(囧) 04/25 05:03
推 HAOCHEN: 宜蘭饗宴鐵板燒 老闆自己有釀醬油 超好吃 不過超貴 08/19 01:50






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#60. 台南美食推薦｜中西區55家必吃小吃地圖全攻略 - Ken&Alice ...

「潘家牛肉湯」(Google4.0分/448則評價)老闆娘的先生是台南溫體牛肉的 ... 自稱史上最龜毛的茶葉蛋將優質的M級雞蛋經台南老字號行家醬油「東成」及十 ...

#61. 試用文【東成】辣椒王(500ml) - 限定價折扣

公司簡介東成醬油創立於西元1958年(民國47年)，主要出產為醬油、醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬及相關附屬產品，迄今已經經曆45年。 期間因為產品品質遭到市場確定，營業額大幅 ...

#62. 醬油推薦品牌 - Dallfsst

因此，本篇文章將為讀者介紹臺灣醬油的挑選秘訣，並以排行榜推薦豆油伯、黑龍醬油、 ... 可以google更多的關鍵字，例如：「醬油膏比較、醬油膏推薦、醬油膏評價、醬油 ...

#63. 家樂福線上購物

... 穀盛 池上米 御鼎興 東成 萬泰 金博家 Calbee 安滿 貝氏 上智 富里農會 House 好侍 豬跳舞 佳西亞 DANI 花開好了 喜瑞爾 3點1刻 帝瑪堤諾 濱田醬油 DAISHO 地球牌 ...

#64. 「錕羊肉」情報資訊整理 - 熱血南臺灣

... 2017年3月17日— 因為其實錕羊肉隱藏料理不便宜，所以事先問清楚才不會在結帳時傻眼XDDDD ... 無論是羊肉湯還是牛肉湯，台南就是都沾這一味，印象中是東成醬油膏，.

#65. 東成辣椒王

東成辣椒王520ml 【公司簡介】 東成醬油創立於西元1958年(民國47年)，主要生產為 ... 本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買東成辣椒王520ml很值得參考。

#66. 產品介紹 - 成功醬油

產品介紹. footer. 醬油小舖 / 產品介紹 / 最新消息 / 製作流程 / 美食煮義 / 地理位置 / 聯絡我們. 台南市新化區中興路767號TEL / 06-5906485‧06-5902285 FAX ...

#67. 拋光打磨機電動-新人首單立減十元 - 淘寶

東成 角磨機磨光機切割機角磨機打磨手砂輪拋光電動工具旗艦店東城. 讓利促銷 ... 250+評價. 德國海寶先生電磨機木雕玉石電動打磨拋光雕刻工具小型手持電鑽. 新品促銷.

#68. [匿名投稿] 阿不就好棒棒之你來台南排什麼隊？喝什麼牛肉湯？

2015年4月5日 — 藍紅交錯的菜單，也有牛肉麵小黃瓜牛肉非常少見薑絲醬油膏肉燥飯，不錯 ... 居多醬料區，用木製筷子質感就可惜了東成醬油使用番茄是用來做紅燒牛肉麵?

#69. 金味王醬油5l

你正在瀏覽味王下的商品，如有興趣可以透過fb/line/電話與我們聯絡，我們會馬上為你服務東成調味味味露天香醬油味自慢四季釀造醬油豪味濃色醬油特製 ...

#70. 台南東成醬油】台南神醬東成,台南人氣的醬料「東成」

台南台南神醬東成,台南人氣的醬料「東成」 台南市新化區|東成醬油 ... 每個地方由於地理位置以及飲食習慣不同，自然會發展出各自獨特的美食小吃，在享用美食 ...

#71. 純釀醬油有多純？消保處抽驗，多家釀造老店不符標準 - 上下游

另有1件爭議產品─「黑豆桑天然極品全能缸底醬油」仍在調查中。消保官王德明說明，該項醬油成分無標示焦糖色素，檢驗結果卻驗出微量「甲基米唑」(焦 ...

#72. 萬家香水果醋

若想嘗試以不同原料的基底釀成的水果醋，則不可錯過這款以糯米及小麥草為基底的荔枝萬家香李錦記丸莊醬油東成醬油瑞春醬油大同醬油龍宏喜樂之泉狀元 ...

#73. 東成】白曝蔭油-大目降(430ml) - 博客來

【公司簡介】東成醬油創立於西元1958年(民國47年)，主要生產為醬油、醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬及相關附屬產品，迄今已經歷45年。期間由於產品品質受到市場肯定， ...

#74. 全新感受高CP值港式料理+台式熱炒吃到飽- 台南東成醬油會館

東成醬油 也有吃到飽餐廳了. 通常大家的第一印象是. 東成應該是產醬油的啊. 怎麼會有餐廳呢？ 不過. 他們就是有一間吃到飽餐廳. 以及二樓的婚宴會場喔.

#75. 【食尚玩家】永興白曝蔭油台南激推古法釀造手工醬油- YouTube

#76. 多桑醬油

多桑醬油 豐原五都大飯店評價. ... 慣這兩牌的味道但李錦記蒸魚醬油跟好事多賣的日式醬油也09/29 22:38 → saluawu : 很愛沾醬喜歡香菇素蠔油跟台南東成好味 ...