#無償公益分享文
去年一開賣就秒殺的佛跳牆和櫻花蝦鰻魚米糕終於來了!!記得去年很多人都沒有訂到就賣完了,大家的動作要快呀!!
已經好幾年,每年過年前,我和輔導老師都會想辦法幫學校裡辛苦的家庭準備年菜,有時會有善心的朋友捐贈,如果沒有,我和輔導老師就會自掏腰包買年菜給他們。我們希望讓這些家庭也能吃到豐盛的年夜飯,替孩子們準備新的鞋子和衣服,讓平常領用二手衣的孩子,在過年時也能穿新的衣服。
連續兩年樂天派來找我,說要給35個貧困家庭一戶一份佛跳牆或雙味Q米糕,跟上次一樣會把這次銷售總金額的15%直接平分給辛苦的家庭,我和輔導老師都很開心,能夠讓孩子們品嘗這麼好吃的年菜,阿嬤們也能有辦年貨的紅包。
鰻魚櫻花蝦雙味Q米糕,米糕上的屏東鰻魚肉質細緻、入口即化,櫻花蝦的香氣十足,米糕香Q口感也很好。米糕用大同電鍋蒸就很香Q,味道超好,佛跳牆我多加了一些白菜煮滾就好,超方便的。
我自己從小就喜歡吃佛跳牆,裡面鬆軟的栗子和軟Q的芋頭我超愛的,我不愛吃豬腳皮,但是忍不住吃了一塊,顛覆了我的想法,豬腳好Q彈,鍋裡還有鮑魚和花膠,不只美味,還有豐富的營養。整鍋滿滿的美味連小孩都一碗接一碗,一大鍋竟然一餐就吃完了。
這真的是我吃過最好吃的冷凍年菜。想到每年過年要回婆家去當孝順的媳婦,要一起準備將近20個人的年夜飯就覺得擔心,今年再來訂一組,好吃又省事。也訂一組給媽媽,讓媽媽今年不用這麼忙碌。
如果您也開始在準備年夜飯,可以跟我一起訂樂天派的青葉台菜,不只豐富大家的年夜飯,也給孩子們一個豐盛的除夕夜。
訂購專頁(這次也有素食的喔~~)~
《青葉臺菜》
台灣第一間臺菜餐廳,60幾年的老餐廳,國寶楊麗花為創辦人之一,老饕藝人們宴客的首選,重傳承重手路,也許不花俏吸睛但絕對經典。經典為雋永。首推臺菜七美:原味、爆香味、中藥味、油蔥味、麻油味、醃醬味、酸甜味。
招牌扛壩子(葷食):
《總鋪ㄟ花膠佛跳牆》
科普一下,花膠貴為海陸8珍之一,做工繁複,光泡發熬煮浸高湯至少要8小時以上的時間,靠著總鋪師ㄟ火候手工,才能讓花膠的醇厚黏實感煲出。佛跳牆之所以大家愛喝卻不常出現在家常餐桌,因為每個料都必須分開處理,10樣材料,10道工序,湯頭才能
層次分明。
《輕潤品蔬佛跳牆》
這次為了今年疫情,大家都辛苦也格外重視養生健康,這道跌破眼鏡的完全沒吃素的感覺,湯頭很厚(台語:好)數十蔬果中藥材燉煮,湯頭透亮,喝下去全身暖活了,連小孩都很愛的溫補清甜。
《招牌雙米糕》
敲碗的大家都指名一定要跟上的青葉米糕,獨門醬汁拌炒過的米心,透且彈,是完全外面吃不到的米其林星星米糕,配料更是大氣喜色。屏東鰻魚、東港櫻花蝦、蔬食的猴頭菇、百果、蟲草花,樣樣細緻,絕對是我大小餐廳吃過最好吃的米糕。
短網址連結:https://lihi1.com/77tIP
❤️❤️
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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東港 除夕 餐廳 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
#抽獎五位贈送價值1200元的雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃)
『2020傳藝燈籠節』燈來鬥陣過好年,全台最長的『魚耀隧道』開始點燈了!
今年特別打造全台唯一400顆大紅燈籠牆,每一顆都寫著不同的姓氏,還有熱鬧的民俗藝陣慶典、臺灣神將聚首鬥陣仙拚仙,一年一度盛大又刺激的博杯比賽也將在大年初四、初五登場!第一名送夏威夷7天5夜旅遊雙人券+旅遊基金現金5萬元。
『國立傳統藝術中心』占地3.5公頃,園區內古色古香,搭乘古典畫舫浪漫遊河,『魯班街』展現生活工藝之美,『文昌街』有傳統民俗技藝,每天都有豐富的手工藝體驗及精彩表演,來傳藝體驗臺灣傳統藝術特色文化,推薦你到『宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳』用餐,提供蘭陽風味料理,古早蛋酥西魯肉、魷魚螺肉蒜湯、鴨賞、膽肝、糕渣、肝花、金桔糟餅、塔香卜肉,以及作工耗時的功夫菜。
今年推出『工夫香酥鴨』一鴨三吃最大的不同是將整隻櫻桃鴨炸的酥酥的,主廚以十幾種中藥材先醃製24小時後,蒸熟讓鴨肉軟嫩,裹上特製炸粉,入鍋進行油炸,再將鴨胸取下來切片。剩下的鴨肉用叉子輕輕一撥就分開了,鴨皮炸的金黃酥脆,鴨腿肉軟嫩鮮香。第二吃『甜水梨鴨捲』取潤餅皮放上片好的鴨胸肉、美生菜絲、水梨,淋上主廚特製的甜麵醬,有淡淡的酒香,原來是加了葛瑪蘭威士忌。第三吃『酸白菜鴨架湯』,加入特製醬料『鴨蝦寶』,是用蒸工夫鴨提煉出的鴨油,再加入紅蔥頭酥、櫻花蝦等食材,可炒可拌,這款拌手禮獲得老爺廚神爭霸賽『拌醬』銅牌。
『宜蘭傳藝老爺行旅』也有推出冷凍外帶年菜,推薦『富貴一品佛跳牆』,嚴選食材精心熬製濃郁好湯,日本干貝、豬腳、豬蹄筋、排骨酥、栗子、芋頭、鳥蛋、香菇、扁魚....等,數十種配料燉煮的口感都恰到好處。
『密製火烤松坂肉』風味獨特,主廚特調醬料醃製後,再以火烤製成,有淡淡的煙燻味。
『手路菜中餐廳』使用宜蘭在地三星蔥、櫻花蝦、魩仔魚、壯圍蜜瓜、金棗、金桔入菜,融合創意與傳承,每一樣都是師傅的拿手菜。
『國立傳統藝術中心』旁也有提供『老爺行旅』住宿,住宿可免門票入園。
優惠活動︰
1.鴨蝦寶&吻仔魚XO醬禮盒,前兩百組贈送特製竹勺。
2.至一月底加『國立傳統藝術中心』LINE好友,贈送私房小菜一份(以現場小菜為主)
3.宜蘭縣民初一初二入園免費
4.初一至初五下午4點後自行提燈籠享百元購票優惠(一盞燈籠限購一張)
5.『鼠年好姓運』傳藝年卡優惠活動,於活動日期內1/25~2/8,每日共有6個指定姓氏,可享申辦傳藝年卡8折優惠
#傳藝燈籠節︰2020/01/01~03/31,閉園前一小時免購票可入園,初一至初五營運延長至晚上20:00
#寵物友善餐廳
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#抽獎活動:活動到2020/01/16晚上10:00結束,2020/01/17會公布5位中獎名單~
獎品:雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃),店家會寄送餐飲憑證,限晚餐時段(17:30以後)使用,用餐前須先來電預約訂位,使用期限2020/2/1-2020/4/30(連續假日不適用)。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『宜蘭傳藝老爺行旅』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想要去傳藝吃功夫香酥鴨』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎,給抽獎編號時會容易漏掉
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名:宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳
電話:03-9509188轉965,訂席組(合菜):03-9506199轉951
公休:除夕中午
營業時間:
平日:11:30~14:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30,暑假20:00)
假日:11:30~15:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30,暑假20:00)
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(手路菜食坊在國立傳統藝術中心園區內)
餐點:中式料理、套餐、合菜5000元起+10%(需3天前預訂)、素食、伴手禮
※酌收一成服務費,沒有低消,除夕至初五只供應午間套餐450元+10%,晚間套餐950元+10%,桌席6000元+10%起
※外帶年菜︰現場提貨時間於2020/1/23下午15:00~17:00,可電話告知取貨時間,送至售票口,訂購滿5000元,可享台灣本島單一地點免費宅配乙次,宅配出貨日期為2020/1/20,訂購未滿免費宅配金額,每一宅配地點運費250元(限台灣本島)。
備註:有投影機、投影布幕、音響設備,若需使用可租借,有兒童椅、兒童餐具、一間10人包廂,團膳區可容納25桌,用餐有提供熱茶,單點份量不大,可以刷卡
停車場:30分鐘內免費,一小時30元,最高收費60元
大眾運輸︰台灣好行綠21冬山河線
『宜蘭傳藝老爺行旅』官網︰https://www.hotelroyal.com.tw/yilan/
『宜蘭傳藝老爺行旅』粉絲頁︰https://www.facebook.com/theplaceyilan/
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景點:國立傳統藝術中心(傳藝文化園區)
電話:0800020011,03-9508859
公休:除夕
營業時間:9:00~18:00(初一至初五:9:00~20:00),閉園前一小時免購票,當日可重複入園
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
附近景點:綠舞日式主題園區、東港榕樹公園、龜山朝日海景鞦韆、壯圍沙丘旅遊服務園區、廍後社區、後埤社區、綠園有機農場、阿祖ㄟ土礱間、旺山休閒農場、新南休閒農場
門票:普通票150元、優惠票120元(6歲~12歲兒童、學生憑證)、65歲以上75元(憑證)、宜蘭縣民100元(戶籍憑證)
※身心障礙者(憑證)及陪伴者1人、115公分以下或未滿6歲免費
備註:有飲水機、哺集乳室、無障礙電梯、無障礙廁所、租借輪椅、自動電擊器、置物櫃,門票可以刷卡
官網:http\://www.px-sunmake.org.tw/index/index.html
粉絲頁:https://reurl.cc/OdabD
收涎抓周:http\://www.no9.com.tw/reg/index.php
(2020/01拍攝)
東港 除夕 餐廳 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文
傳藝燈籠節『魚耀隧道』開始點燈了!
初一至初六營業延長到晚上八點,每天晚上18:45~19:15在『廟埕廣場』有唐美雲歌仔戲團帶來精彩夜秀《樊江關之歡喜冤家》。初四到初六持出示一月限定款手拓紅包袋或現場購買開運肥皂(內附免費博杯券),即可參加文昌祠的博杯比賽,連續最多聖杯者就可以把大獎三十萬元抱回家。園區新增『復古彩繪壁畫』,特別用超過100隻豬撲滿,打造『百豬迷宮』~
【2019年度駐園大戲-東方奇幻親子劇場】十二生肖豬囍臨門,2019/02/01~2020/01/31,每日11:00/14:00 (每場30分鐘)
【重擊現實打擊樂團】咚鏘賀歲豬福你,2019/02/01~2019/02/28,每日13:00/16:00(每場30分鐘),在廟埕廣場
三大優惠入園方案︰
◆星光票:2/5(二)初一至2/10(日)初六下午4點過後,星光票只要100元(不參與其他優惠方案)。
◆免費入園:2/5(二)初一至2/10(日)初六下午4點後自行提燈籠享免費入園。
◆縣民優惠:2/5(二)初一、2/6(三)初二戶籍地在宜蘭,憑身分證免費入園。
#純拍照可以在閉園前一小時入場免購票
(2019/01四訪拍攝)
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【傳藝年卡回來了!一卡在手整年任遊】7/1~9/30可享早鳥優惠,同票種第二張半價。持原統一多次入園全民護照的卡友,可憑舊卡換新卡,只要100元。現場拍照製卡申辦喔!使用期限:辦理後一年~
年卡票價連結:https\://goo.gl/KGrFSp
#暑假7月~8月營業時間延長到20:00
#宜蘭縣民憑身份證晚上18:00後免費入園(外縣市19:00過後免費入園),下午四點後有星光票100元
(2018/07)
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今年燈籠節的『魚耀隧道』改成金色,大魚體內有36尾小魚~
沒想到Artr&小盒子Litte Box兒童創意樂園消失了(小孩很傷心),初一之後『收涎抓周』會移到臨水街。這次發現吃的東西有變多~
初一至初五更加碼夜間營運到20:00,18:30有夜秀活動【薪火】,特邀 FOCA福爾摩沙馬戲團 Formosa Circus Art,還有免費的『紙漿龜、『版畫紅包』體驗,活動前三十分鐘開放報名,上下午各一場,每日限量100位。
#初一、初二9:00~20:00宜蘭縣民憑身分證件免費入園
#初一至初五16:00~20:00遊客自備燈籠(ㄧ人要提ㄧ個)即可免費入園
#初一至初五16:00~20:00星光票100元,加贈限量燈籠(17:30於臨水舞台旁,憑當日星光票票根兌換手提燈籠,每日限量400個)
(2018/02三訪拍攝)
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因為受到颱風影響,園區為了修繕不得不暫停夜間營運,8/16~8/31夜間營運又開始了~
16:00推出星光票100元,宜蘭縣民18:00過後免費入園(外縣市19:00過後免費入園),燈籠節的『魚耀隧道』被颱風打壞了,19:00有『牛郎織女聲光夜秀』,19:30『月河傳說祈緣星』活動,晚上一片銀河光海很美喔!
(2017/08二訪拍攝)
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新的傳藝重新開幕,我最期待的是Artr&小盒子Litte Box的兒童創意樂園(有廚藝教室、電動車、玩沙、積木館、DIY),所以一直想等2/4餐廳開幕再來分享,結果前後來了三次,照片太多,花了很多時間整理,有216張建議用電腦看才能看到完整介紹~
很多人都說傳藝變得不傳藝了,變得很商業化,我覺得舊傳藝也是很商業化,新傳藝可以搭畫舫船遊河,逛的商店變更多,還有做不完的DIY,多了兒童創意樂園&密室脫逃,雖然跟傳藝無關,卻是小朋友的天堂,以前的傳藝,小朋友只記得看遊行,吃糖葫蘆&龍鬚糖,現在的傳藝小朋友會說超好玩,只是家長要準備很多錢錢,每樣遊戲都要另外付費喔!迷霧森林是唯一不用錢又很好玩的設施~
晚上的傳藝很美,還沒去過的朋友要把握最後三天,2/13以後營業時間只到18:00。
#至2/12晚上18:00以後,宜蘭縣民提燈籠免費入園(6歲以上一人要提一個,要出示證件)
#宜蘭縣民帶證件優惠票價100元,期限至12/31
(2017/01一訪拍攝)
景點:國立傳統藝術中心(傳藝文化園區)
電話:0800020011,03-9508859
公休:除夕
營業時間:9:00~18:00(7月~8月、初一至初五:9:00~20:00),閉園前一小時免購票,當日可重複入園
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
附近景點:綠舞日式主題園區、東港榕樹公園、龜山朝日海景鞦韆、壯圍沙丘旅遊服務園區、廍後社區、後埤社區、綠園有機農場、阿祖ㄟ土礱間、旺山休閒農場、新南休閒農場
※門票:普通票150元、優惠票120元(6歲~12歲兒童、學生憑證)、65歲以上75元(憑證)、宜蘭縣民100元(憑證)。身心障礙者(憑證)及陪伴者1人、115公分以下或未滿6歲免費~
※收涎抓周體驗:費用1,200元(不含入園門票),贈送紅嬰仔書(市值690元)、紀錄光碟+全家福(市值990元)、福氣圍兜DIY(市值390元) 。
餐點:手路菜食坊、呷七碗油飯&肉粽&便當、中式料理、小吃、咖啡廳、素食、有飲品投幣機
備註:有飲水機、哺集乳室、無障礙電梯、無障礙廁所、租借輪椅、自動電擊器、置物櫃,門票可以刷卡
停車場:30分鐘內免費,一小時30元,最高收費60元
官網:http\://www.px-sunmake.org.tw/index/index.html
粉絲頁:https://reurl.cc/OdabD
收涎抓周:http\://www.no9.com.tw/reg/index.php
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也是去年陳時中部長造訪過的餐廳. 跟店家佳珍除夕春節過年持續為您上好菜!喜福拼盤、新鮮海魚、彈牙鮑魚、美味鮮蝦、當然更不能錯過東港名物黑鮪魚生魚片! ... <看更多>
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