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「東石漁人碼頭生魚片」的推薦目錄:
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東石漁人碼頭生魚片 在 [食記] 布袋漁港超新鮮&便宜海鮮葉生魚片- 看板Chiayi 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:葉 生魚片
詳細地址:嘉義縣布袋鎮中山路5號 (布袋觀光漁市場)
營業時間:平日:10:00-19:00、假日:8:00-20:00
價 位:200~300/人
精華區分類:Z-7-17
(請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!)
總體分數:85
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圖文網誌版:https://hibabino.pixnet.net/blog/post/46013133
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又是一個回嘉義渡假的美好假日,這天黛西的爹跟娘帶著黛西一起到了布袋漁港大啖海鮮
去!
每到了假日,布袋觀光魚市場總是人潮滿滿,連我們這次要用餐的葉‧生魚片,
也是不斷得有客人在排隊著等待用餐。
葉‧生魚片的生魚片有外帶盒裝,大盒200元、小盒150元,
生魚片份量很多,是在北部完全看不見的超便宜價格呀!!
價目表
價目表上可以看到大多的餐點都為150、200元,另外一些蟹類、魚類都以時價計算。
竹筍沙拉
涼筍做成沙拉吃起來總是有很清爽的感覺,口感也很清脆。
生魚片(大)
生魚片有鮭魚、黃金魚卵、海鱺、鮪魚、旗魚,這一大盤只要200元,超便宜的啦
旗魚的口感QQ的帶一點筋,鮭魚則是我的最愛,鮮橘色的外觀吃起來是超軟嫩!
黃金魚卵口感清脆,鮪魚是帶筋、鮮美,海鱺的口感是較脆,顏色較粉紅。
吃這一盤生魚片,整個就是超滿足的不停將海鮮鮮美都往嘴裡送呢。
黃金蝦
葉‧生魚片的招牌黃金蝦,用的是海水養殖的紅尾蝦,當天從養殖場送到漁市場,當天川
燙,
所以新鮮程度不在話下,而這黃金蝦看起來又紅又有光澤,肉質鮮甜,一點也不腥,
果然是一定要吃的招牌菜呢
青蚵 (生蚵)
現在還沒到超肥美的蚵仔季節,不過一顆顆現剖的生蚵,份量還蠻多的,
偏綠的醬料是摻有芥末的、薑絲…等的老闆特製醬料。
入口的生蚵是非常滑嫩又鮮美,醬料帶有芥末的嗆但不辣,
芥末嗆也吸引得讓人不禁一顆接一顆的一直吃呢
味噌魚皮肉湯
味噌魚皮肉湯的湯頭喝起來很順口,喝完了還可以續湯,
而魚皮跟魚碎肉部分份量給的好多好多,肉質很嫩,連湯也帶有魚的鮮甜味!
後記:
今天用餐下來,三個人只要800元的海鮮大餐,價格整個就是超親民,
海鮮也因為是漁港的關係,完全不需要擔心不新鮮的狀況,
在布袋漁市場用完餐後,還可以順道至漁港或東石漁人碼頭走走賞夕陽唷!
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