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【第二個原生種白松露 「小西氏石櫟松露」直徑達3公分】
有「餐桌上的鑽石」美譽的頂級食材白松露，國際價格平均高達每公斤7.5萬元。農委會林業試驗所今日發表世界新種「小西氏石櫟松露」，是臺灣繼「深脈松露」之後發表的第二個原生種白松露；林試所已開發出人工栽培技術，將其菌絲體接種菌根苗木，約需6至8年可栽培成子實體，直徑最大達3公分，預估10年內可望量產。
🔹【了解更多】
松露的第一本教科書：《松露生物學》
松露的歷史，久遠而漫長。從松露的衍化歷史、分布、松露種類特徵、松露菌根形態，到如何建造人工松露園，及收穫後所提供饕客喜好的松露美食，作了詳細敘述與圖示。
https://reurl.cc/AgD5nE
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🤜看更多農報導：https://agriharvest.tw/
#松露 #小西氏石櫟 #白松露
#在回憶中旅行 #法國
有人說旅行像是一本書，
不旅行的人就只能看了部分的書了....；
嗯~~好像很有道理耶！！
一直以為松露是"豬"尋覓出來的，
沒想到原來是媒體的誤導呀！
現在可都是靠"狗"來尋覓的，
而法國的挖松露只有三隻豬，
只是表演用的哦！！
哈哈哈，這次旅行學習到了。
？？難道只有我以為是豬挖松露的嗎？？
【歐洲，法國，Grignan】Ayme Truffe松露園尋找珍貴的黑鑽石(黑松露)；原來松露不是"豬"挖掘出來的，而是狗....。
https://happycloud2013.blogspot.com/2018/11/grignanayme-truffe.html?m=1
#歐洲 #法國 #Grignan #AymeTruffe #松露園 #黑鑽石 #黑松露 #歐洲河輪之旅
：：：：好吃好吃好吃 倒數計時中：：：：
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全世界最好吃的頂級松露洋芋片💯
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Aroma Truffle，來自新加坡的頂級松露洋芋片，是老闆兼主廚Jonathan耗費1年半從意大利Spoleto 松露園找來的夏日黑松露，味道最濃最香，再經過60幾次的研發後才成為這包松露洋芋片！三種口味多重享受一次滿足👌👌👌
💖原味：最濃郁的松露味，從打開包裝的那刻起，嗅覺就完全被霸佔，完全無法忽視的濃郁香味，美妙香氣連隔壁也會來抗議。從嗅覺到味蕾，神經傳導無法克制的衝動，只會讓你一片片停不了手。
💖起司：帕瑪森起司是小編最愛，起司之王跟黑松露合體，根本王者的總和，造就獨特的調味和濃郁柔滑的質地。多層次的感受，讓人不自覺深深沈浸在頂級風味的幸福感。
💖蜂蜜：蜂蜜芥末的甜味與黑松露激盪出感人的火花，甜與鹹的絕妙平衡，觸發你的深層味蕾，體驗從未到達的領域，放縱你的慾望，也放鬆你的心靈。
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🌰原味 🧀帕瑪森起司 🍯蜂蜜芥末
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00:20 花蓮四國日式料理:芝麻開門定食屋
03:43 花蓮市區日式玩法:吉安慶修院→松園別館→玉里神社
→日式糖廠
05:58 義大利 松露燉飯
08:35 西班牙 海鮮干貝燉飯
10:10 巴塞隆納Mordisco海鮮燉飯、La Roca Village
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
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#金探號提案 #異國防疫餐 #在家吃美食
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
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清明連假回阿嬤家第二集！！！
這次除了看阿嬤料理之外，也帶大家參觀阿嬤的『有機』魔法菜園
裡面除了各式各樣的無毒蔬菜
還有阿嬤種植8年的樹葡萄，今年終於大豐收囉
去年只長了幾十顆小顆的樹葡萄而已
今年一口氣長好長滿，原來樹葡萄長這樣！享受採果趣！
台灣疫情最近很嚴峻，剪輯影片時特別感慨，能和家人聚在一起得時光真的很珍貴
大家一起努力挺過這次疫情，一起宅在家看影片吧！
＃好家在我在家
大家喜歡今天的分享嗎？歡迎留言告訴我！拍片新手努力中！
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松露燉飯：https://youtu.be/UvCSS32ITDw
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