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柳套餐1980元/人✿開胃蜆精✿根職人六品先付✿特上刺身盛合✿波士頓龍蝦松露蒸✿北海干貝蕃茄盅✿小牛戰斧海苔燒✿鮭魚卵京都釜飯✿大蛤味噌汁✿旬果甜品 ... <看更多>
【台北】根職人料理-波士頓活龍蝦套餐. ○精心演繹職人級懷石料理○平、假日午晚餐均可享用○近捷運中山站，位於晶華酒店旁☆本商品採郵局掛號方式寄送，因此無法 . ... <看更多>
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#1. 【Vanessa食記】根職人日式懷石料理。台北市中山區~~波士頓 ...
套餐 部分有楓套餐、柳套餐、根套餐、還有很多職人級懷石料理！ ... 今天Vanessa品嘗的是波士頓龍蝦組合餐(1680大洋)~~它是炸波士頓龍蝦600g的兩種吃法.
#2. 根職人日本料理精緻雙人套餐，黑松露波士頓龍蝦 - Fun! 文旅生活
『根職人日本料理』從空間、口感到服務都可以感受到那份講究細膩的生活情韻，在此可以感受到師傅精細講究的的料理技術，展現出食材迷人的優雅滋味，聚餐、 ...
職人 級懷石料理！ ... 御品六組肴、特上刺身盛合、酒蒸波士頓龍蝦、軟絲天婦羅、小牛戰斧、特上握壽司二貫、大蛤味噌汁、旬果或 ... 握壽司套餐(平日午間限定) ...
#4. 台北根職人料理-波士頓龍蝦套餐(2張) - Yahoo 購物
1.本券可單人於《根職人料理》享用波士頓龍蝦套餐乙客(已含服務費)。 餐點內容： ◇黃金蜆精◇前菜五品◇旬鮮刺身◇黑松露波士頓龍蝦◇鮭魚卵茶碗蒸◇鮮魚味噌 ...
#5. 最新台北-根職人料理餐券| 波士頓活龍蝦套餐優惠 - PChome旅遊
PChome旅遊提供最新【台北-根職人料理餐券| 波士頓活龍蝦套餐】優惠。根職人料理，位於台北中山區捷運旁（晶華酒店旁）。無須飛越日本、遠赴漁港，直接帶您品嘗最精緻 ...
#6. 根職人料理 中山區日式料理桌菜· 超新鮮生魚片、波士頓龍蝦
根職人料理 ·中山區日式料理桌菜· 超新鮮生魚片、波士頓龍蝦、柴燒脆皮全 ... 這家已營業三四年的日式料理有實惠的個人套餐、平價的平日商業午餐、單 ...
#7. 【電子票券】根職人料理－波士頓龍蝦套餐 - 蝦皮購物
本券可於【根職人料理】使用: －使用【波士頓龍蝦套餐】可1 人享用該套餐乙客（已含服務費）。 ．套餐內容: 如因季節食材不同而做調整，依現場供應為主。
#8. 【台北】根職人料理- 波士頓龍蝦套餐- 7baby票券網
本券可單人於《根職人料理》享用波士頓龍蝦套餐乙客餐點內容： ◇黃金蜆精◇前菜五品◇旬鮮刺身◇黑松露波士頓龍蝦◇鮭魚卵茶碗蒸◇鮮魚味噌湯◇散壽司◇香煎松阪豬or ...
#9. 大根日本料亭-原根職人料理| Taipei - Facebook
柳套餐1980元/人✿開胃蜆精✿根職人六品先付✿特上刺身盛合✿波士頓龍蝦松露蒸✿北海干貝蕃茄盅✿小牛戰斧海苔燒✿鮭魚卵京都釜飯✿大蛤味噌汁✿旬果甜品
#10. 『中山區美食』隱密の日料懷石餐廳～根職人料理 - 夜貓子韓小姐
今天要介紹的美食餐廳是位於晶華酒店對面的「根職人料理」 低調的隱身在巷弄中， ... 1880套餐搭配的海鮮是波士頓龍蝦，師傅都已經貼心的把殼剪開了.
#11. [餐券] 台北根職人料理波士頓活龍蝦套餐(2張合售) - 露天拍賣
你在找的[餐券] 台北根職人料理波士頓活龍蝦套餐(2張合售)就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠，還有許多相關商品提供瀏覽.
#12. 【根職人料理】到店試用 台北市中山區日式懷石料理 - 試媒體
【根職人料理】到店試用│台北市中山區日式懷石料理：波士頓龍蝦組合餐/頂級美國牛小排涮涮鍋/懷石料理 ... NO.1 莊X倫 獲得根套餐/一份，(含活龍蝦)，價值$2500元.
#13. 波士頓龍蝦料理的價格推薦- 2023年6月| 比價比個夠BigGo
【限時特賣】《上海鄉村》海派五品年菜（6-8人份）年菜組合波士頓龍蝦東坡肉除夕 ... 【電子票券】根職人料理－波士頓龍蝦套餐－台北中山/餐券/電子券免運/快速出貨.
#14. 台北-根職人料理波士頓活龍蝦套餐的價格推薦- 飛比2023年02月即時 ...
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#15. 【台北】根職人料理-波士頓活龍蝦套餐推薦 - LINE購物
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#16. 料理職人- FindPrice 價格網2023年4月購物推薦
料理職人的推薦商品價格，還有更多【根職人料理】波士頓龍蝦套餐-台北相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice 價格網讓你快速找到想要購買的商品！
#17. 【台北。中山站】根職人料理－踏上追求儀式感的路吧～隱身在 ...
現捏壽司就是不一樣，醋飯的緊實度以及溫度都控制得剛剛好。 oc1ffce61fdbb3a312e12475809880734_57698635_210209_8. （ 黑松露波士頓龍蝦）. 龍蝦上桌啦 ...
#18. 【台北市中山區/捷運中山站】根職人料理-充滿創意和驚喜的 ...
根職人料理 電話：(02)2581-7776 地址：台北市中山區中山北路二段39巷14-1 ... 當天我們選用柳套餐， ... 酒蒸波士頓龍蝦的香氣在上桌時瞬間渲染開來，.
#19. [食記] 台北中山根職人料理超巧思創意日本料理- 看板Food
套餐 部分有楓套餐＄1200、柳套餐＄1800、 根套餐$2500和料理長客製 ... 酒蒸波士頓龍蝦的香氣在上桌時瞬間渲染開來， 厚實又有彈性的龍蝦肉， 入口盡 ...
#20. 根職人料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ...
【台北】根職人料理-波士頓活龍蝦套餐. ○精心演繹職人級懷石料理○平、假日午晚餐均可享用○近捷運中山站，位於晶華酒店旁☆本商品採郵局掛號方式寄送，因此無法 .
#21. [中山站] 根職人料理｜中山區日式料理｜約會必吃｜精緻日本 ...
楓套餐$1280元. 蒜味黃金蜆精手工前菜五品造里盛合強肴：柚香海大蝦蒸物：茶碗蒸肉品 ...
#22. 根職人料理楓套餐2023 - videoriseman.online
匠壽司 根職人料理楓套餐根職人料理楓套餐無須飛越日本、遠赴漁港，台北中山區捷運 ... 中山區日本料理推薦｜根職人日本料理精緻雙人套餐，黑松露波士頓龍蝦、安格斯黑 ...
#23. 遠東Cafe' - 台北遠東香格里拉
料理職人 精神在日式餐檯極致展現，依季節推出多款生魚片、現做炙燒系列握壽司， ... 海鮮餐檯另一特色亮點為特別訂製長達六呎的波士頓龍蝦水族箱，現場可加購享用一整 ...
#24. 【台北美食】根職人料理～日式餐廳～懷石料理楓套餐
Jan 03. 2021 20:07. 【台北美食】根職人料理～日式餐廳～懷石料理楓套餐、商業午餐～捷運中山站～. 409. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹.
#25. 燒烤訂位2023 - dyec.online
茶六燒肉跟屋馬燒肉一樣，有套餐跟單點的型式，雙人套餐1480元起，另外還有午間 ... 翼板肉等高級食材，有時還有波士頓龍蝦吃到飽的好康活動，非常適合聚餐和慶生。
#26. 燒肉網站2023 - chinsee.online
承襲日本燒肉職人精神，嚴選新鮮食材，獨門丼飯醬汁，使用日本清酒為基底加入40 ... 波士頓龍蝦吃到飽，是北高雄唯一一間首創龍蝦吃到飽，不管是海鮮的品質或是肉品的 ...
根職人料理波士頓龍蝦套餐 在 [食記] 台北中山根職人料理超巧思創意日本料理- 看板Food 的推薦與評價
2018年12月
無音樂。有圖真相網誌好讀版
https://ally701.pixnet.net/blog/post/466662494
根 職人料理
電話：(02)2581-7776
地址：台北市中山區中山北路二段39巷14-1號
交通：捷運中山站3號出口，步行約6分鐘
營業時間：午餐11:30-14:00
晚餐17:30-22:00
官網：https://kon.tw/
FB：https://www.facebook.com/ligen2016/
每次來到中山站周邊，
都有一種很熟悉的感覺，
以前工作生活都離不開這個區域，
閒來無事走走晃晃，
尋求些新的刺激新的體驗，
偶然發現的『根職人料理』就讓人突然眼睛一亮。
位於經晶華酒店旁邊，
鄰近老爺酒店、欣欣京華影城，
就連中山站也只是步行10分鐘以內的路程，
逛街看電影完剛好到這裡吃個飯。
室內一樓和地下的空間，
桌距安排得很剛好，
不但不會互相打擾，移動起來也更加便利。
除了有能直接欣賞料理長手藝的板前座位，
更有包廂的配置，
聚餐又能有新的選擇了。
店內除了單點菜式，
也有套餐可選，
平日更有午間套餐的配置。
套餐部分有楓套餐＄1200、柳套餐＄1800、
根套餐$2500和料理長客製料理＄3000up
當天我們選用柳套餐，
共八品的菜式，依季節變動每次都會有不同的驚喜。
詳細菜式請參閱菜單-->請點
迎賓飲品非常特別，
輕輕拿起瞬間一股暖流，
溫潤的蜆精作為開場，
讓人有點意想不到的驚喜。
開胃菜的組合十分繽紛，
集結了脆口的章魚、鮮甜的蝦子、
香氣十足的燻鮭魚裹山藥、濃縮滋味的黃魚，
和超有創意，吃起來超綿滑的皮蛋還有蘆筍慕斯。
清脆的鮑魚調味得剛剛好，
品嚐原味就非常迷人。
油脂分布均勻的紅魽魚、黃雞魚和鮪魚，
整體穠纖合度，品嚐起來十分爽口。
透抽搭配上鹹香的烏魚子，蹦出了新滋味。
柔軟到入口即化的干貝，
搭配上鹹酸味強烈了梅醬，
更加帶出純粹的鮮甜。
飽滿口感的炸牡蠣，
入口瞬間就在口中燦爛的展現出的甜味，
一點惱人的腥味都不曾出現。
軟嫩的牛小排暈染著粉紅色澤，
輕輕點上玫瑰鹽，
就足以散發出最天然的美味。
酒蒸波士頓龍蝦的香氣在上桌時瞬間渲染開來，
厚實又有彈性的龍蝦肉，
入口盡是甜美多汁，
果然活跳跳的新鮮滋味無可取代。
蛤蜊一向是鮮味的提供者，
滿滿一碗飽滿蛤蜊的味噌湯集結了大海的精華，
濃郁甘醇，讓人愛不釋口。
炸波士頓龍蝦600克（兩吃）＄1680
龍蝦的滋味實在太誘人，
點了份龍蝦兩吃，
身體的部分以天婦羅的方式裹上粉漿油炸，
可以沾取玫瑰鹽、抹茶鹽或是蘿蔔泥醬汁，
厚實的肉塊超級飽嘴，
大口吃下好過癮。
龍蝦則放入調味好的米飯，
伴隨著濃郁的蝦膏，真的讓人允指回味。
炸海膽＄580
本來想點份不曾見過的炸蛤蜊來嚐鮮，
但由於生意太好銷售一空，
所以選了我超愛的海膽來試試口味，
沒想到被海苔包裹住的海膽，
在入口間滑溜的蔓延開來，
甜味也隨之翩翩起舞。
柳川鍋（牛肉）＄420
第一次見面的柳川鍋有點類似壽喜燒的滋味，
但口味上更加爽口，還有牛蒡的清新加持，
來上一碗白飯真的超搭啊～
最後以甜湯和水果劃下句點，
不得不說，水果真的一個比一個甜，
柿子甜到我都以為吃到糖了。
整體來說，
在料理中加入小巧思除了能帶來意想不到的滋味，
更能賦予食材全新的靈魂。
每一次的上菜，
都讓我忍不住期待會有什麼驚喜呢
根 職人料理
電話：(02)2581-7776
地址：台北市中山區中山北路二段39巷14-1號
交通：捷運中山站3號出口，步行約6分鐘
營業時間：午餐11:30-14:00
晚餐17:30-22:00
官網：https://kon.tw/
FB：https://www.facebook.com/ligen2016/
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