想找的餐飲類別 日式精緻無菜單料理2.用餐地區 主要以桃園為主，要是真沒好選擇才考慮台北店家3.每人預算 新台幣$ 1000~1500 元/人4.用餐時段 晚餐，星期二，桃園7點10 ... ... <看更多>
「桃園無菜單料理ptt」的推薦目錄：
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [廣宣] 桃園鮨吾七-頂級無菜單饗宴1680午間菜單- 看板Food 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [請益] 桃園日式無菜單料理- 看板Food - PTT美食旅遊區 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 桃園無菜單料理ptt的推薦與評價，PTT、DCARD 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 桃園無菜單料理ptt的推薦與評價，PTT、DCARD 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 桃園無菜單料理ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 桃園無菜單料理ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [請益] 桃園日式無菜單料理- 看板Food - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 中壢鐵板燒Ptt. 全台熱門吃到飽餐廳｜預訂享優惠 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [問題] 有沒有好吃的日本料理店 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 新竹無菜單料理Ptt. 美味菜單 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [食記] 桃園中壢武田信玄。無菜單日式料理 - PTT評價 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [食記] 中壢隱覓鐵板燒。質感無菜單鐵板料理PTT推薦- Food 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 中壢無菜單料理ptt - 台灣美食網 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 菜單介紹. 中壢無菜單料理Ptt - Stephan LUCIBELLO 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [問題] 請推薦無菜單料理- 看板Taoyuan | PTT台灣在地區 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 台北無菜單料理ptt-標籤文章彙整。 @跟著領隊sky玩。一日遊 ... 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 無菜單料理來自小農PTT 網頁版> 食記台北原味節氣食限定無 ... 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [問題] 桃園或南崁無菜單料理 - PTT 台灣 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [食記] 桃園中壢-無菜單日式海鮮料理-武田信玄- Food - PTT網頁版 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 [食記] 桃園坐著做日本料理．主打無菜單料理 - PTT 旅遊美食區 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 一句「錢沒有關係」 吃無菜單料理花12萬- YouTube 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 旭集和食集錦SUNRISE. 中壢無菜單料理Ptt - Decarapattes 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 覓鐵板燒。質感無菜單鐵板料理PTT推薦Food> 食記中壢隱覓鐵 ... 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 中壢美食ptt - 2023 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 中壢美食ptt 2023 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 中壢美食ptt 2023 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 中壢美食ptt - 2023 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 艾美興業社Ptt 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 品木宣言扭轉乾坤Ptt 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 中華電信4g 吃到飽Ptt 的評價
- 關於桃園無菜單料理ptt 在 王品Ptt 的評價
桃園無菜單料理ptt 在 桃園無菜單料理ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的推薦與評價
想找的餐飲類別日式精緻無菜單料理2.用餐地區主要以桃園為主，要是真沒好選擇才考慮台北店家3.每人預算新台幣$ 1000~1500 元/人4.用餐時段晚餐，星期二，桃園7點10 ... [食 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 桃園無菜單料理ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的推薦與評價
想找的餐飲類別日式精緻無菜單料理2.用餐地區主要以桃園為主，要是真沒好選擇才考慮台北店家3.每人預算新台幣$ 1000~1500 元/人4.用餐時段晚餐，星期二，桃園7點10 ... [食 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [請益] 桃園日式無菜單料理- 看板Food - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
想找的餐飲類別 日式精緻無菜單料理2.用餐地區 主要以桃園為主，要是真沒好選擇才考慮台北店家3.每人預算 新台幣$ 1000~1500 元/人4. ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 中壢鐵板燒Ptt. 全台熱門吃到飽餐廳｜預訂享優惠 的推薦與評價
桃園 中壢美食｜中原【三鉄鐵板燒】。桃園中壢好吃無菜單鐵板料理推薦！【三鉄鐵板燒】採預約制，所以記得務必要事先訂位。價目只有三種，約有9道. ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [問題] 有沒有好吃的日本料理店 的推薦與評價
我有ㄧ個朋友生日他很喜歡吃日本料理但是由於我剛好比較愛美式所以對這部分沒有研究不知道桃園哪裡有好吃的日本料理價位落在兩千一個人左右的--推doggy1985: 有03/08 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 新竹無菜單料理Ptt. 美味菜單 的推薦與評價
熱血採訪[新竹無菜單料理推薦]誠食館-善食堂保證收服老饕挑剔. 橫杉拉麵營業時間？ 橫杉拉麵有外送嗎？. 台中美食餐廳推薦《精選17間鍋物、燒肉、 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [食記] 桃園中壢武田信玄。無菜單日式料理 - PTT評價 的推薦與評價
作者: longloveyu (yu) 看板: Taoyuan 標題: [食記] 中壢區武田信玄。無菜單日式料理時間: Sun Aug 28 19:52:08 2022 武田信玄桃園市中壢區中山東路三 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [食記] 中壢隱覓鐵板燒。質感無菜單鐵板料理PTT推薦- Food 的推薦與評價
圖文網誌建議閱讀版： //相關資訊// 【隱·覓鉄板燒】 線上訂位查詢地址︰桃園市中壢區慈惠一街117號. ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 中壢無菜單料理ptt - 台灣美食網 的推薦與評價
一樣無菜單料理1150+10%給大家參考-----SentfromJPTTonmyiPhone--※發信站:批踢踢實業...推tseraed:這是在中壢的鐵板燒店嗎？12/2722:08.,標題Re:[食記]桃園中壢｜【坐著做】 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 菜單介紹. 中壢無菜單料理Ptt - Stephan LUCIBELLO 的推薦與評價
桃園 中壢｜超高CP值日式無菜單料理．1480元套餐爽吃和牛、黑鮪魚、龍蝦！ 中壢美食推薦～中肯‧食記！ 包子爸の食. ②有附設停車場，商場無停車優惠或 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [問題] 請推薦無菜單料理- 看板Taoyuan | PTT台灣在地區 的推薦與評價
... 目前是傾向吃日式的無菜單料理預算在1500上下剛剛有孤狗了一下網路上的食記南木町黑鰭森料理看起來都還不錯看完還是無法決定要去吃哪一間請板上的桃園鄉親推薦一下 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 台北無菜單料理ptt-標籤文章彙整。 @跟著領隊sky玩。一日遊 ... 的推薦與評價
台北高CP值日式無菜單料理，午餐限定宮崎A5和牛、海膽套餐只要1380元起，讓你吃到超鮮甜的生魚片，在阿保師精湛的手藝下，將日本空運來台的新鮮海味，帶出食材最原始的 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 無菜單料理來自小農PTT 網頁版> 食記台北原味節氣食限定無 ... 的推薦與評價
飢餓黑熊找美食、外送、優惠、網紅推薦桃園內壢無菜單海鮮料理東風食堂料超多的海鮮粥真讚阿. @ :: 痞客邦:: 今天又是攤碩士好友的聚餐就是去吃我沒吃過的東風食堂海鮮 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [問題] 桃園或南崁無菜單料理 - PTT 台灣 的推薦與評價
請問公司聚餐(人數約6-10人) 桃園市區或南崁是否有推薦的無菜單料理? ... 間~ 先感謝推薦~ ※ 文章網址https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1576663557. ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [食記] 桃園中壢-無菜單日式海鮮料理-武田信玄- Food - PTT網頁版 的推薦與評價
消費時間：2021年/11月超好吃的烤魚頭多人分食也開心浮誇系擺盤也讓人聚餐有話題套餐內容外還有可加價為自己加餐季節性食材吃得飽又有一定水準實屬不易超直白圖文網誌 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [食記] 桃園坐著做日本料理．主打無菜單料理 - PTT 旅遊美食區 的推薦與評價
[食記] 桃園坐著做日本料理．主打無菜單料理 ; 看板, Food ; 作者, zine1215 ; 時間, 2022-03-09 20:50:20 ; 留言, 1則留言，1人參與討論 ; 推噓, 0 ( 0推0噓1→ ) ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 一句「錢沒有關係」 吃無菜單料理花12萬- YouTube 的推薦與評價
到 無菜單料理 餐廳吃東西，如果只說「錢沒關係，好吃就好！」，小心帳單換來的是大吃一驚，有消費者一行九個人到一間日本 料理 店用餐，吃了日本和牛、黑 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 旭集和食集錦SUNRISE. 中壢無菜單料理Ptt - Decarapattes 的推薦與評價
桃園 中壢無菜單料理推薦，桃園中壢無菜單料理的最新食記、評價與網友經驗分享： 武田信玄, 坐著做。日本料理中茂新天地, 三嵊亭割烹創作料理, ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 覓鐵板燒。質感無菜單鐵板料理PTT推薦Food> 食記中壢隱覓鐵 ... 的推薦與評價
桃園 中壢｜隱覓鉄板燒Chef' s Table. 價差部分主要是差別在牛肉等級不同，. 1380元吃的是日本A5和牛佐賀牛呦。 中壢美食隱覓鉄板燒; 隱覓鐵 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 中壢美食ptt - 2023 的推薦與評價
中壢美食ptt 中壢美食ptt 標題[問題]搬到中壢工作有無推薦必吃美食. ... 到免出國就能享受異國鄉村下午茶，還有全桃園最難訂到位的無菜單日本料理通通 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 中壢美食ptt 2023 的推薦與評價
想趁現在休假在上班時間趁人少時候去吃 中壢美食ptt 中壢美食ptt ... 美食，到免出國就能享受異國鄉村下午茶，還有全桃園最難訂到位的無菜單日本料理 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 中壢美食ptt 2023 的推薦與評價
37 中壢美食ptt 中壢美食ptt 標題[問題]搬到中壢工作有無推薦必吃美食. ... 最難訂到位的無菜單日本料理通通出列，，本帖請小心服用，小心看完口水流滿地喔繼桃園美食 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 中壢美食ptt - 2023 的推薦與評價
中壢美食｜好滋味海鮮麵地址：桃園市中壢區福德路90-1號電話：(03)455-5622 營業時間：11:00～1 最後分享的這家坐著做すし握壽司是中壢相當知名的日式料理店，餐點是無菜單 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 艾美興業社Ptt 的推薦與評價
艾美興業社ptt 艾美興業社ptt 新港肉包. 台北市肉羹. ... 肉桃園. 乾杯燒肉中山. 台北捷運工程局. 沖繩機場到市區. ... 豆桑無菜單料理. 父子文肉. ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 品木宣言扭轉乾坤Ptt 的推薦與評價
品木宣言扭轉乾坤ptt 品木宣言扭轉乾坤ptt 霧化器2019. 中央氣象局中央氣象局中央氣象局. ... 火車桃園到高雄. ... Ptt 乾淨文. 台中吃到飽日本料理. ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 中華電信4g 吃到飽Ptt 的推薦與評價
中華電信4g 吃到飽ptt 中華電信4g 吃到飽ptt 美西製藥待遇. 鐮倉雪ノ茶屋吃. 阿嬤的滷肉飯. ... 桃園火車站到八德彭園. ... 貓空無菜單料理. 貓花園. ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 王品Ptt 的推薦與評價
摯亞dcard. 產後住院吃什麼. 愛瀬美希av 足. 財稅行政讀書計畫. 誠品迷. 陰道口長瘜肉. 明治22 年西暦. 長庚到桃園高鐵機捷. 料理次元肉. Aquila dvr 電腦 ... ... <看更多>
桃園無菜單料理ptt 在 [廣宣] 桃園鮨吾七-頂級無菜單饗宴1680午間菜單- 看板Food 的推薦與評價
並保留下列語句於文章開頭：『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：鮨吾七
地址：桃園市中壢區愛國路36巷41號
電話：NA
試吃日期：2022/05
完整圖文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355000390
鮨吾七和吾七鐵板燒是坐著做集團最新力作,
提供桃園地區頂級日式餐飲體驗
斜對面就自費停車場 ,
在中壢市區將停車還算簡單 ~
鮨吾七和吾七鐵板燒是在同一個建築裡經營,
鐵板燒在三樓空間,
鮨吾七在一樓跟二樓 ,
在結束試營運前只會開放一樓空間,
二樓6人包廂會稍後開放,
門口走一個低調路線~
用餐空間是全榻榻米入內需要拖鞋 ,
感覺上讓人像回到家一樣放鬆,
不會像傳統高級餐廳較拘謹,
也比較可以沉浸在全日式氛圍當中~
斥資千萬裝潢,
鮨吾七明顯鎖定桃園的頂級客群
跟台北無菜單料理比較 ,
整個空間感來得更舒適 ,
二進式門廳隱密性足夠 ,
用餐空間也不會太過於靠近大門
椅子我個人覺得還蠻舒服的,
下方也有置物空間,
榻榻米踩踏起來的觸感溫暖
簡約檯面 , 紅色餐墊顏色搭配得蠻不錯
這種有厚度餐墊較不會滑動,
個人還蠻喜歡這種細心小細節
一樓最多可以容納16位客人,
一位師傅最多服務8-10位,
可以放心跟板前長多做交流不用怕打擾別人,
得到了很多不同新的觀念跟知識
我都稱這種叫新鮮濕紙巾XD
疫情開始後,
很多店家都會用這種來取代熱毛巾
現場注水膨脹 , 一次性也比較衛生
茶飲和桃園在地小農合作的烏龍
口感清香不厚重,
喝起來還有一點金萱的奶香味蠻特別,
也不是一成不變的抹茶, 綠茶, 玄米茶
在日本代表最高級款待的利休筷,
兩邊削圓完美無瑕平衡,
以客人為先的小巧思 ~
製作壽司飯專用木容器,
讓米飯香氣充份散發~
無菜單料理開始前,
一定要火力展示一下
處理好的魚貨,
讓人思考會呈現出什麼樣的料理方式,
在這價位的菜單,
還可以享用到龍蝦, 胭脂蝦等頂級食材
絕對讓人期待
黑鮪魚皮油 日本山藥 手切海苔
第一道先從黑鮪魚來壓桌,
有些料理長安排會喜歡先上一道前菜,
有些就像今天一樣, 先來個厲害的
這樣印象會更加深刻, 山藥跟鮪魚搭配完美
金目鯛 四國德島 柑橘
肉質淡雅鮮甜的金目鯛
作為刺身絕對是適合不過,
刺少肥美油脂含量適中
細緻緊實富有彈性的肉質,
山藥蒸蛋 鮭魚卵
不加蛋改用山藥,
日本家常傳統做法
軟綿山藥能吃起來很像布丁
比雞蛋更加得嫩滑,
當然加入鮭魚卵 ,
日本九州鰤魚 豐洲海苔醬
九州青甘油脂豐厚甜度不在話下,
豐洲海苔絕對是海苔中的極品
東京各大米其林餐廳指定使用
據說這包海苔就要4位數
海苔醬用不同的方式呈現海苔香氣,
微鹹的口感搭配柚子胡椒
外面絕對吃不到
目光魚
白肉魚中細緻的口感
用炸的方式呈現
入口散發充滿油脂的香氣
據說名字是來自魚眼有光線反射之下
會閃閃發亮以此著稱
日本牡丹蝦 清酒紹興酒凍
師傅利用日本清酒跟紹興酒
所作成的果凍
在製作過程當中已把酒精燒掉但保留香氣
就算在較重口味
牡丹蝦本身的甜度還是非常突出
稻燻鰹魚
春季北上鰹魚稱為初鰹
脂肪較少口感清爽
青龍蝦
採用活體進口,
直接養在店中的水族箱非常高成本
青龍蝦的肉質飽滿
Q彈甘甜有彈性
另外特色是殼很薄
肉質更厚實
當天每人都有一份龍蝦尾
實在是吃得飽足又滿足
其實前面已經這麼多道
本來以為後面不會有握壽司
直接上甜點
結果師傅說了一句正餐開始XD
壽司店要開握壽司了
不過畢竟這邊是壽司屋不是割烹 XD
在溫度掌握把壽司放在板前上的距離,
絕對是壽司屋最吸引人的地方
小鯛 台灣
第一貫用白肉魚呈現淡雅
也可以讓客人
品嚐到壽司米原始的口感
我一直認為壽司米
在日本料理絕對是一個重要的角色
溫度掌控的非常不錯
真的是完美入口的溫度
軟絲 黃柚
紅柚的外皮帶有一種甘苦的口感
有點像擠檸檬的感覺但是又不會過度
軟絲本身沒有太複雜的刀工
入口品香甜的口感ﴊ
東港鮪魚赤身 醬油漬
接著來到黑鮪魚的產季
在壽司的部分當然也要繼續黑鮪魚的主題
來自屏東在地的黑鮪魚
口味濃郁
日本高知黑鮪魚
接著採用日本高知黑鮪魚
客人馬上就可以分辨
自己到底喜歡哪一種口感
高知可以說是日本黑鮪魚的大產地
經過熟成工道黑鮪魚本身的鮮美一次到位
胭脂蝦
屬於深海蝦的胭脂蝦
因為長期生長在冰冷的深海當中
口感扎實甜美
一試難忘
特色是含水量高
生食也可以保持彈性
淡路青花魚 昆布
使用昆布心
搭配上日本的青花魚
日本進口的青花肉質更加細緻
如紙般的昆布
雲丹赤海膽
北海道海膽的柔嫩口感
北方海水的低溫
海膽本身就帶著一股
淡雅卻又有香氣的特色
海膽可以說是每個無菜單料理
必備不可或缺的元素
師傅的呈現各有不同
這邊用最簡單最原始的散壽司
日本進口的山葵 襯托出海膽原本的美味
白鰻
炸過的白鰻用手卷的方式呈現
豐洲 林屋的海苔 用炭爐烘烤過
就想說可以拿在手上的鰻魚飯
鰻魚厚實 不僅吃到鰻魚的油香
還有海苔的香氣
玉子燒
這種厚蛋玉子燒的處理方式
吃起來綿密口感像蜂蜜蛋糕
微脆的焦糖又多了一層口感上的美味
牛奶貝味噌湯
最後的湯品
使用超大顆的牛奶貝
還有蝦頭組合而成的味噌湯
用一個很霸氣的方式來收尾
會讓客人印象深刻
抹香蓮餅 蜜香紅茶
和蕨餅的口感很不一樣
蓮餅會帶著比較清爽不黏膩的口感
很適合飯後享用
自調的抹茶淡香優雅
不會像抹茶粉一樣粘在嘴巴上面
這個處理上個人還蠻喜歡
鮨吾七整套料理下來除了充滿驚喜
發揮創意中不失沉穩風格
在這價位中食材成本非常重本
無論是用餐體驗,對食材的掌握
絕不會讓人失望,
趕快預約來體驗一下桃園最強的無菜單饗宴吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.219.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1656322337.A.FB7.html
... <看更多>