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很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室

齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/

來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）

介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅

讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。

👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥

3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒


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懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4

｛本篇是廠商邀約分享文｝

站起來了！站起來了！😂😂😂
一歲小嫩嬰為了吃麝香葡萄不但站起來、還走了兩三步！
🔜我朋友拍了一段超可愛的療癒影給我😂～原來她默默跟我團買了日本麝香葡萄，全家大小吃的超開心！（見照片4）

不只小嫩嬰一家，我另一位朋友說長輩有健康考量、不想再吃甜餅😂，他想改送高檔水果、又不敢亂買。看了我的介紹下單後收到葡萄非常開心！雖然他買的是長野麝香，但果實大小真的不輸給晴王！他還拿$50硬幣相對比，拍了一堆照片給我看～😂

能夠讓跟團的朋友開心、我也超開心！更開心的是：我自己訂的 #長野麝香葡萄兩房入禮盒 今天也收到了！（圖1-2）

㊙️彤雯主播社團限定！最高檔次 #日本岡山晴王/ #長野麝香/ #山梨麝香葡萄，好評追加二團！
📌詳細介紹及跟團請往這裡：http://bit.ly/202109日本頂級岡山晴王與長野麝香及山梨麝香葡萄團

送禮就要送得有那個價值。麝香葡萄到處都有，網路上也很多，但等級真的也差很多。我是做足了功課才敢開這一團！去年我曾接受跟很多網紅合作開團的水果廠商邀約（他們有櫻桃/麝香葡萄⋯等等），但最後我非常不愉快，因為粉絲拿到的品質不夠好。所以今年我自己去找好的廠商、確認過品質，並談妥一個公道的價格。

坦白說開第一團時我還是很擔心，仔細跟廠商確認過所有細節、包括運送跟包裝。後來大家收到時都非常喜歡！讚不絕口！也是因為這樣才在大家的敲碗之下，又開了第二團，因為很多人中秋打算送這個。

對於麝香葡萄的等級，我也做了很多功課，以市售價格較高的岡山晴王葡萄來說：

《🔎岡山晴王葡萄科普》
岡山晴王農協有以下四個：船/富/東瀨戶/津山（農協就是我們的農會）
‼️船：是品質最好價錢也最高的農協
🔜我們就是進這個農會的晴王
🔜而這個農會的晴王又分三種等級，我們團購的是最好的赤紅與青秀🥰
（我覺得自己可以去主持今日農村了🙄）

長野麝香也有分！最基本的就看它的果實大小及整房重量，以及外觀。很多你在賣場甚至是在網路上所買到的麝香葡萄，都沒有清楚標示，我們團購的廠商每一種都寫的清清楚楚（請進社團）。
⚠️而且都是甜度大小均佳的主枝，非市面上常見的旁枝麝香。

這次還有價格相對親民的 #山梨縣麝香葡萄，對於想嘗鮮或送禮、但有預算考量的人，也是另一個選擇。（當然我要求的品質重量絕對不會是賣場上那些小小一串）

《口感：岡山晴王vs長野麝香vs山梨麝香》
🔺岡山晴王的果皮非常薄，色澤如翡翠般清透，一口咬下幾乎感覺不到皮的存在，不僅紮實且順口多汁。香氣十足、沒有籽，一顆接著一顆真的欲罷不能。
🔺長野麝香果皮嫩綠清翠（比晴王略厚），果肉Q彈扎實、香氣馥郁。入口爽脆甜美，帶有獨特荔枝香。一樣無籽連皮吃～
🔜顆粒大小：岡山晴王顆粒大，光澤透，顏色偏綠黃。長野色澤較為鮮綠飽和。
🔜甜度：岡山晴王略勝
🔜麝香味（即荔枝味）：長野的麝香味道較濃郁
🔜果粒上的黑點：岡山晴王幾乎沒有，長野的黑點較多。這是它們天生的長相，不是瑕疵喔！
🔺山梨麝香的麝香味沒有長野的濃，皮也稍厚一些，但甜度一樣是很甜的。整房看起來的大小與密度比前兩種稍低一階。

‼️切記：葡萄收到以後不要急著馬上吃喔！放個兩三天啦～😂

不管是饋贈重要的對象，或是讓這輩子都捨不得吃高貴水果的爸媽嚐嚐，我覺得這都是一個在自己預算許可的範圍內、表達心意的好選擇。
㊙️因為高級水果的眉角比較多～有興趣的人請直接進社團看，我寫得很清楚。

🔺此為現貨團，下單後3-5個工作天出貨！所有葡萄都是從日本坐飛機來，一出關廠商接回專業倉儲、隔日立刻新鮮配送！

#彤雯主播的週日早餐 #好書推薦
今天把剩的一點點酪梨壓成泥，加點現磨黑胡椒、玫瑰鹽，抹上吐司稍微烤一下。再配上兩顆太陽蛋，飯後來幾顆日本長野麝香葡萄⋯

真的是完美又奢華！😂

早餐內容可能每天會變化，但唯一不變的就是 #享So綠茶咖啡。一開始確實是為了keep fit，但現在 #維持體態 已經變成是它最棒的附加價值😂，真正讓我一定要一天來上1-2杯的原因，是它實在太順口太好喝！

能夠同時喝到 #咖啡的濃純與綠茶的清香，在味蕾上產生奇妙的火花。不苦澀、不刮胃、不心悸、不難眠，這真的是我過去喝茶喝咖啡，都未曾經歷過的美好體驗。雞婆如我⋯實在很想推薦給所有想戒掉拿鐵、或是執行飲食控制，卻無法忍受黑咖啡的人😂（因為我就是這樣開始的）。
🉐️彤雯姐要團購一輩子的優惠團購在這裡😂🔜 https://bit.ly/3jZDk1S
🔎開團介紹：http://bit.ly/202108享so綠茶咖啡

#彤雯主播好書推薦

今天的 #自製酪梨吐司配太陽雙蛋早餐，除了享So綠茶咖啡，還「佐」了一本好書😂：

#AI2041_遇見10個未來新世界

這本書是由 #AI趨勢專家 #李開復 與 #全球華語科幻星雲獎得主 #陳楸帆 共同創作，真的是本重磅好書！

我的🧠大概99%屬於文科組成，對理科不但毫無興趣而且會恐懼（轉頭看了一眼正在與理化苦戰的美寶⋯孩子，媽媽對不起你🥲）。

身為 #生活資訊類節目主持人，AI議題總是不斷會被談到。尤其這一兩年更有大量的相關資訊，關乎這世界未來的發展、以及現在應該培育孩子具備什麼樣的能力。

但每次訪問到A I話題，靈魂都會默默離開我的軀殼⋯⋯😂😂😂

可是這本書竟然能讓我覺得有趣！

#在10個科幻小說故事中
#植入了真正基於科學根據所預測的未來世界

完全就是AI白痴的救星啊！😂

即便如此，要越洋訪問作者之一：李開復大師，還是令我難得苦惱～很怕自己實在太外行，問不到點。聊完一小時後，我感謝大師跟 飛碟聯播網_生活同樂會的聽眾分享這麼精彩的AI趨勢，李大師回我：

「非常開心！您訪問的非常好！」

😂😂😂哎喲喂這真是我人生的里程碑啊！

這段訪問內容將在8/30周一早上播出，敬請期待！

也跟大家推薦這本好書！天下文化出版。（除了我們自己看，國高中以上孩子們閱讀也非常適合～）

中國在先前以驗出介殼蟲為理由，暫停台灣外銷鳳梨到當地。中國海關總署又在今天宣布，從明天開始，台灣的釋迦和蓮霧都暫停輸入。有釋迦農聽聞消息之後，覺得很緊張，因為釋迦出口到中國佔了外銷九成以上，尤其鳳梨釋迦幾乎都銷往中國。農委會主委陳吉仲抨擊，說認定台灣有介殼蟲問題的就只有中國，不排除向世界貿易組織提出控訴。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/545444

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#公視新聞 #即時新聞

梨山地區又出現垃圾瀑布。有民眾拍下環山部落的產業道路附近，有大批的農業廢棄物和民生垃圾。有些地方就算設置鐵網、欄杆，垃圾照樣被扔進山溝，加上位在大甲溪上游，經過大雨沖刷就可能流到德基水庫。台中市環保局表示，今年度已經開出9張罰單，也會對農業廢材來源，加強稽查。

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精一杯の感謝の気持ちを
どうしても伝えたいから
日本語が下手でも
この動画を頑張って作りました
気持ちだけを伝わると嬉しいです

そして、この国は悪い！
と言いたいわけではないです

育った国と環境は元々違うから
違う価値観を理解できなくても良いです
どの国でも自分の物語がありますよね！
お互いが理解してくれれば良いと思います☺️🌏❤️

日本、本当にありがとうございます
大好きです☺


這次的日本東京奧運
日本的NHK主播介紹我們出場時
稱作我們為「台灣」而不是中華台北

當台灣疫情深陷水深火熱時
日本一次又一次的疫苗援助

今年三月中國宣布禁止進口台灣鳳梨
當台灣農民感到無助時
日本向台灣大量進口鳳梨
台灣鳳梨的進口總量也創下了日本新高紀錄

不談政治不談利益操作
我只希望我能時時刻刻提醒自己
永遠不能把別人的好心當作是施捨與同情
就像日本的311大地震，台灣大量金援日本
我眼中所看到的，是一種友情的牽絆
日本，謝謝🙏🏻

(影片右上角可以開啟中文字幕📣)

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#台湾#東京奧運#日台友好