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關於 樂寶娜無鹽奶油ptt ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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樂寶娜無鹽奶油ptt 在 [問題] 無鹽奶油- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者hunchu (不應該)
看板baking
標題[問題] 無鹽奶油
時間Tue May 26 23:18:13 2020

最近迷上烘焙

使用過總統牌 鐵塔牌 伊尼斯

但價格都不斐

知道好市多也有在販售無鹽奶油且價格比起上述親民

但請問版友們有試過成品的味道嗎？

會不會差很多呢？ 謝謝版友們

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.202.129 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1590506295.A.88E.html
→ chiaolin: 好市多 就沒啥風味 但價錢真的便宜 123.110.61.145 05/26 23:53
→ chiaolin: 做擠花餅乾 沒啥奶香味 123.110.61.145 05/26 23:56
推 nznz: 有的有差 有的Costco的也不錯吃，像檸檬內餡 223.136.173.90 05/27 00:18
→ nznz: , 不過你可以自己兩種都試啊 223.136.173.90 05/27 00:18
→ cobal: 真的自己試最準,如果自己吃起來感覺沒差或 118.160.74.241 05/27 00:22
→ cobal: 差異不大用便宜的就好了!! 118.160.74.241 05/27 00:22
→ color0114: 真的非常非常淡，覺得不好吃從此不再買 39.9.42.217 05/27 08:50
→ color0114: ，剩下的都拿來刷模具了 39.9.42.217 05/27 08:50
推 xiaoxiao: 風味不強烈但可以接受 49.216.75.109 05/27 09:33
推 fishshia1988: 好市多奶油很難吃 都要自己做烘焙了 223.139.155.23 05/27 09:42
→ fishshia1988: 就不要省那種小錢 買好一點的奶油吧 223.139.155.23 05/27 09:42
→ fishshia1988: 風味絕對差很多 223.139.155.23 05/27 09:42
推 feywen: 讓我想到日本綜藝做過的盲吃測試，在不知 36.236.78.226 05/27 11:55
→ feywen: 道哪個是貴的哪個是便宜的食材前，參加者 36.236.78.226 05/27 11:55
→ feywen: 說好吃的絕大多數都是便宜+大量化學添加 36.236.78.226 05/27 11:55
→ feywen: 物/香精的 36.236.78.226 05/27 11:55
→ cobal: 其實不意外耶,絕大多數人絕小就是這樣吃 118.160.74.241 05/27 12:09
→ cobal: 所以自然會認為這樣就是好味道 118.160.74.241 05/27 12:09
推 xSAUCEx: 好事多風味不足 但夠了 114.39.165.135 05/27 13:45
→ Psczi: 你可以拿來當練習 等做到穩定了再換材料 101.10.4.229 05/27 14:22
推 juju6326: 沒味道，看你要拿來做什麼，若是原本食 114.136.56.113 05/27 16:35
→ juju6326: 譜就味道很重的沒差 114.136.56.113 05/27 16:35
推 vinaykon: 好奶油上天堂 42.73.140.66 05/27 20:10
推 attack0214: 找業務買一箱放冷凍 223.136.127.74 05/27 21:33
推 izziesteven: 淡淡的奶味，便宜又好用～我是都買好 39.8.128.134 05/28 03:07
→ izziesteven: 市多奶油 39.8.128.134 05/28 03:07
→ wue5610: 除非需要特殊奶油味，不然好市多的夠了，220.142.198.141 05/28 03:43
→ wue5610: 買太好的就只有奶油味，成品風味反而折扣220.142.198.141 05/28 03:43
→ wue5610: 了 ，上課時幾個老師一直強調奶油這點。220.142.198.141 05/28 03:43
推 cami33: 無法接受 好**的奶油 你去吃一個艾許 看 180.217.246.5 05/28 19:57
→ cami33: 看 180.217.246.5 05/28 19:57
推 fishshia1988: 第一次聽到用太好的奶油產品風味會 223.139.202.48 05/28 20:35
→ fishshia1988: 打折這種話XDDD 請問是哪一個老師 223.139.202.48 05/28 20:35
→ fishshia1988: 說的??? 223.139.202.48 05/28 20:35
→ cobal: 並不是說風味會打折吧,會變成配角搶了主角 118.160.74.241 05/28 20:53
→ cobal: 的風頭,以麵包為例主角是麵粉佔100%,用太好 118.160.74.241 05/28 20:53
→ cobal: 的奶油做出來的麵包都只剩奶油味吃不到麵粉 118.160.74.241 05/28 20:54
→ cobal: 香,我猜那個老師的意思是這樣!! 118.160.74.241 05/28 20:54
推 countD: 木舌如我分不出來啊T.T 114.39.198.187 05/28 21:44
推 tw00134: 不能理解奶油搶風味這件事，如果不要有 114.37.156.198 05/29 00:25
→ tw00134: 奶油味乾脆倒植物油算了... 114.37.156.198 05/29 00:25
→ wue5610: 35樓朋友註解的對，如大家用某些發酵奶油 42.74.24.79 05/29 03:37
→ wue5610: 做麵包餅乾不會覺得粉，產品的味道都被奶 42.74.24.79 05/29 03:37
→ wue5610: 油味吃光了嗎？就像我烘友不喜歡鐵塔的奶 42.74.24.79 05/29 03:37
→ wue5610: 味，我做些餅乾用伊詩妮有時只吃到奶油香 42.74.24.79 05/29 03:37
→ wue5610: ，除非做的是很特殊的產品，愛許我都會選 42.74.24.79 05/29 03:37
→ wue5610: 擇直接搭物品下肚吧！平時我會選擇像菲仕 42.74.24.79 05/29 03:37
→ wue5610: 蘭一般一點的奶油做，還有，我的老師應該 42.74.24.79 05/29 03:37
→ wue5610: 也算是台灣小有名氣的，奶油這算是各人見 42.74.24.79 05/29 03:37
→ wue5610: 解吧。 42.74.24.79 05/29 03:37
推 chienyi0620: 我用鐵塔，一條500g/190元，做一條12 110.50.138.129 05/30 21:54
→ chienyi0620: 兩吐司，大約用20克，7.6元，我覺得 110.50.138.129 05/30 21:54
→ chienyi0620: 能接受耶！而且吃起來真的有差 110.50.138.129 05/30 21:54
→ chienyi0620: *有差指的是好市多和鐵塔比較 110.50.138.129 05/30 21:55
推 MAGODAJAN: 用普通麵粉跟砂糖用高檔奶油沒意義 111.83.37.183 06/03 15:54
→ cobal: 聽說很多麵包店用的是高檔麵粉+普通奶油 114.24.23.213 06/03 20:00
推 sheling77: 我都用藍斯可，$195/500g，很多愛做麵 61.219.21.103 06/15 19:00
→ sheling77: 包的烘友也都用這牌 61.219.21.103 06/15 19:00
推 Tchieh: 用藍斯可發酵奶油+1 覺得香氣很細緻，好市 118.169.128.58 06/30 11:30
→ Tchieh: 多的奶油真的不太香。有試過其他發酵奶油 118.169.128.58 06/30 11:30
→ Tchieh: 有一股退冷凍母奶的味道......我想那應該 118.169.128.58 06/30 11:31
→ Tchieh: 是優質的意思，但是我接受不了阿（麵包） 118.169.128.58 06/30 11:31
推 ZUJJ5566: 買過好市多的奶油味道有點淡 36.226.248.239 07/08 16:23
推 evaqfuy: 最近才剛使用好市多奶油，味道真的淡很 163.26.50.146 09/24 11:10
→ evaqfuy: 多，烤完後也沒有滿室奶油香。不過價錢 163.26.50.146 09/24 11:10
→ evaqfuy: 低，剛好可以滿足我手癢烘焙的慾望。 163.26.50.146 09/24 11:10






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#26. PTT推薦的蔓越莓益生菌!女生容易復發私密問題營養師

大研生醫淨密樂蔓越莓甘露糖粉包無添加香料、無添加色素、素食也可以食用唷。 原本以為品嘗起來會有蔓越莓的滋味，沒想到是帶有淡淡果香的回甘甜粉，搭配 ...

#27. 無鹽奶油推薦ptt，大家都在找解答。第1頁 - 旅遊日本住宿評價

無鹽奶油 推薦ptt，大家都在找解答第1頁。原來不是只有我這樣覺得上週在家樂福買了總統牌的無鹽奶油200g (現在... 有人用過可以為我解答一下嗎: 謝謝-- ※ 發信站: 批踢 ...

#28. [時事] 土疫情延燒宜蘭確診足跡遍及車站、夜市 - PTT評價

日在樂樂堡~羅高店、World Gym世界健身俱樂部~宜蘭羅東店；4月12日在三寶動物醫院。 外縣市確診足跡☆案28754：4月6日在吃飯皇帝大福隆便當頭城店；4 ...

#29. 家樂福線上購物

家樂福線上購物提供24小時、當日配最快1小時到貨服務，一般訂單消費滿$800不分溫層免運費，立即加入新會員送$300折價券與$499免運券，生鮮雜貨日用品，方便買快速配！

#30. 樂寶娜無鹽奶油的價格推薦- 2022年5月| 比價比個夠BigGo

[低溫宅配]樂寶娜無鹽奶油/牛油/黃油454g La Paulina ＊水蘋果＊ O-066 · $170. 價格持平. Yahoo拍賣水蘋果-烘焙用具、手(4434), 台北市. La Paulina樂寶娜天然無鹽 ...

#31. 可可粉推薦ptt

買一送一.116 ※ 文章網址: 嚴選頂級堅果， 故保有最多可可的味道且帶有些微的果酸味， 鮮奶油打發前後都可以，想買一些即溶的可可粉在家裡想泡就能喝，宜蘭美食，甚至只要 ...

#32. 可可粉推薦ptt

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#33. 奶油- 乳製品- 聯馥食品股份有限公司Gourmet

總統牌無鹽奶油磚(業務用包裝) PROFESSIONNEL FZ UNSALTED NOT COLOURED BUTTER 82% BLOCK. 規格：10KG 單位：CASE 品牌：PRESIDENT總統牌產地：法國保存方式： ...

#34. 安佳無水奶油

Anchor Anhydrous Milkfat 1x10kg ☆烘焙點心及醬汁的最佳選擇規格品名：安佳無水奶油10kg. 成份：巴氏殺菌奶油(自牛乳中分離) 淨重：13 ... 安佳5kg裝無鹽 ...

#35. 康寶卡邦尼醬

準備醬汁：蛋黃及蛋白打勻，加入芝士粉，黑椒粉及鹽拌勻，備用。 註： 1 ... [ 烘焙用奶油]法國依思尼發酵熟成奶油條(無鹽) 原裝500g. NT$270.

#36. 無鹽奶油推薦ptt [問題] - YNF

[問題] 請推薦室溫易軟化的無鹽奶油在烘培防買過安佳奶油但放在室溫一個晚上過後還是硬硬的請問有 ... 我要拿來做餅乾用謝謝— ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)， 來自: ...

#37. 牧草飼育奶油哪裡買【人氣】 - Steur

依思尼(Isigny)[無鹽]發酵奶油條500g，整理跟各位分享囉！ ... 的飛比價格，他們找到了那地方，伊思尼，都在全臺購物網站商品收錄齊全的飛比價格，樂寶娜無鹽奶油。

#38. 可可粉推薦ptt

可可粉推薦ptt Mars 上次買彩虹的喝真的口味我喝過覺得前段班不然. ... 3年前最新討論串1 1. infinity power 巧克力濃縮乳清合法藥品大搜索，全聯買的到無糖可可粉嗎？

#39. 可可粉推薦ptt

延伸閱讀： M. Tel 0800-23-5168. 500送100 可可豆現磨100% 非鹼無糖可可粉純黑可可粉無糖可可粉含可可脂康的食品店有機的店熱銷 . 2年前, 10 25. 問題Monbana和Swiss ...

#40. 2022烘爐地半夜，在PTT/MOBILE01/Yahoo上討論推薦的熱門 ...

2022烘爐地半夜-討論推薦，在PTT/MOBILE01/Yahoo熱門旅遊景點及議題， ... 法芙娜奶油曲奇無鹽奶油240g、糖粉140g、全蛋1個、低粉310g、可可粉40g

#41. 可可粉推薦ptt - 男のオナニー

延伸閱讀： M.116 ※ 文章網址: 嚴選頂級堅果， 故保有最多可可的味道且帶有些微的果酸味， 鮮奶油打發前後都可以，想買一些即溶的可可粉在家裡想泡就能喝，宜蘭美食， ...

#42. 可可粉推薦ptt

這回編輯為大家帶來7款PTT、Dcard網友狂推「人間最美奶茶色」唇膏精選，剔透嫩 ... 可可的味道且帶有些微的果酸味， 鮮奶油打發前後都可以，想買一些即溶的可可粉在 ...

#43. 2015去烘焙展 - 被貓撿到的幸福

這次逛烘焙展也買了很多東西啊首先是樂多Ladore的鑽石低筋麵粉，還有拿破崙法國專用粉， ... La Paulina樂寶娜奶油 ... 藍斯可無鹽發酵奶油.

#44. 可可粉推薦ptt

無論是洗髮、護髮，還是流行髮色都. 成分：糖、麥芽粉大麥、麥芽、可可粉、紅豆、洋薏仁大麥仁、糙米、香草粉麥芽糊精、天然香料、鹽淨重23 03 2016 · 問題推薦無糖可可粉 ...