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各位烘焙的前輩大家好
新手有個思考很久的問題
可能問題本身太蠢了,網路上找不到答案,身邊也沒有會烘焙的朋友
只好上來佔用版面請教大家><
我想問,食譜中的檸檬皮屑*1是什麼意思呢?
是把一顆檸檬的皮完全削成粉末嗎@@?
(感覺好難,總覺得會削到手...而且好像會濕濕的...
還是只要把檸檬皮綠綠的地方削到看不見呢?
請大家告訴我答案><
如果真的很蠢可以盡量笑我沒關係QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.130.5
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1459655648.A.9C4.html
謝謝大家!我的檸檬塔(皮)現在在冷凍庫準備中,成功了再和大家分享=)
※ 編輯: windswith68 (39.15.130.5), 04/03/2016 19:02:46
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