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待在家的日常
#自己煮 #家常菜 #週末
這段日子每週也會出門一到兩次，買一點補給避免婆婆又慌張糧食沒了，也能順便透透氣。
家裡旁邊的家樂福生鮮肉類區是空的，好險我不用煩惱這個問題，拿了兩包筆管麵，有點想買泡菜可是家裡冰箱不宜再出現新朋友，晃啊晃啊走到酒類區，決定買一支Reisling，印象中是甜的氣泡酒。
雖然大家都說白酒要配白肉，不過今天一樣吃波隆那肉醬筆管麵啦，畢竟我分得出來的也就貴腐酒、Reisling跟Moscato而已。
這陣子菜園盛產豆類，舉凡四季豆、醜豆與長豆，每天都會看到他們出現在餐桌上兩次，好險公公種的豆子真的很甜，清炒一下就好好吃，反倒是綠竹筍與甜龍筍，雖然很甜但真的有點吃膩了，打算去市場買絞肉回來做成筍包處理掉。
上週覺得好久沒買東西，在蝦皮上買了一些種籽，有黃色和綠色櫛瓜、草莓水果玉米跟櫻桃蘿蔔，櫻桃蘿蔔打算在家種看看，剩下的全部交給公公處理了。
#美食攝影 @willy20629
#番茄肉醬 #料理写真 #weekendvibe #foodphoto #reisling #料理日常 #ボロネーゼ #パスタ #洋食おがた
那天在逛家樂福
讓我遇到了櫻桃蘿蔔這個小可愛
想說她這長相非常適合迎接春天
就把她接回家做成了醃漬蘿蔔
口感吃起來跟一般醃蘿蔔差不多
但這個顏色放在桌上就是賞心悅目😳
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因為家裡剛好有白醋跟巴薩米克醋
自己就試著做了不同版本～
嚴格上來說醋對於口感的影響不大
白醋 醃起來會是比較傳統的醃漬物味
巴薩米克醋 醃起來多一層果香香氣
跟家人試過後統一喜歡巴薩米克醋的版本🙆🏻♀️
再給大家參考看看囉～～～
✪如果一整盒蘿蔔做同一種口味，建議醋可以加2匙
📍醃漬櫻桃蘿蔔 食譜☞ 見下圖步驟說明
#亮比出餐筆記
｜台南·仁德區｜
豐富大餐犒賞自己也能吃的健康❣️#木盆沙拉無限吃😋太佛心
嚴選有機食材~履歷蔬果~非籠飼雞蛋~餐桌旁更有一大座蔬果牆~新鮮食材看的到~吃得更安心
空間寬敞不擁擠~很適合家庭/朋友/團體聚餐👍
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🔺#古法煙燻櫻桃鴨胸搭法國鹽之花 💰320
櫻桃鴨胸以62度舒肥低溫烹調~再乾煎
保有油脂鎖住肉汁~軟嫩不柴口~加上外皮帶點脆脆
入口真的超滿足😋不愧是人氣品項❗️推推
🔺#安格斯紐約客牛排搭法國鹽之花 💰580
切面粉嫩誘人~肉質緊實帶點咬勁
沾上特製酸甜蔓越莓醬或者鹽之花品嘗最單純的美味~都很不錯
兩款附的都是健康米~搭配香菇一起蒸煮~帶點淡淡甜味及香菇香氣
配菜：紅鬚玉米筍/紫地瓜/櫛瓜/花椰菜/馬鈴薯/番茄
(不定期更換~都會有5~6種
🔺#松露菌菇奶油義大利麵 💰220 可全素
Q彈麵條吸附濃郁奶油醬汁~香氣十足~卻不會過於膩口
菇量給的很大方~Q脆口感超喜歡
✅+120升級套餐
▫️沙拉➰有機生菜超豐富又大盆~還可以無限續~CP值破錶💯
搭配油醋醬~酸甜清爽超開胃
▫️濃湯➰南瓜濃湯加上鮮乳坊製成的奶泡~好好喝
▫️甜點➰烤布蕾
▫️飲品
🔺#鮮榨蔬果汁 (免加價
選用當季新鮮蔬果~最少4種打成果汁
這次是以紅蘿蔔/牛番茄/柳丁/蘋果/鳳梨~不加糖水！營養好喝
🔺#德國有機黃金唯美水果茶 💰+50
使用D&B有機花茶~添加了莓果微酸微甜！冬天喝暖身又解膩
✅廚藝教室~不定期每個月開課一次~以中西式料理為主
屬獨立包廂也可包場用餐
⚠️酌收10%服務費
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📍台南市仁德區大同路三段755號1樓
📞06-2909173
⏰11：00~14：00/17：30~21：00
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櫻桃蘿蔔家樂福 在 [問題] 請問台南哪裡有賣櫻桃蘿蔔- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
台南哪裡有賣櫻桃蘿蔔，小農也可以
謝謝大家
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