Nice to 🥩 meat you❤️
誰說雲林什麼都沒有?誰說我們很無聊!在賢仔回到雲林的100個理由裡,除了議題更有生活!今天為鄉親介紹 良作工場農業文創館❤️
從營運長王琴理的導覽裡,清楚感受到祥圃堅持的溫度,良作透明的生產過程及有趣的體驗方式,傳達了這裡對豬肉製品的農食鏈的堅持,圃實業在地超過30年畜牧專業,結合文化的深度,形塑良食究好的中心思想、食安心安的原味農食,這是一個很好的榜樣,集結趣味、創意、人文、生產參觀、課程講座的參觀場域,以美學價值成就良作工場的五感體驗,讓消費者回歸食的感動。
這裡有台灣的農業故事,而雲林有更多需要被看見的農業故事,不是每一種農事都該有一樣的發展,若知道了誰知盤中飧,粒粒皆辛苦這首詩的後半段「春種一顆粟,秋收萬顆子;四海無閒田,農夫猶飢死」就要知道社會上並不可能每個地方都是都會區,不可能每個人都是中產階級、更不可能每個人都很有錢,好好看看同一個島上的草根人民,都生活在同一個島上的,大家賴以維生存的農業,為什麼該被位階化、污名化?於此,活進雲林、認知雲林的好是不能停止的行動。
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