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段純貞牛肉麵調理包ptt 在 Fw: [食記] 新竹段純貞牛肉麵萬年不敗超好吃牛肉麵- 看板Hsinchu 的推薦與評價


作者h294799 (Katy)
看板Hsinchu
標題Fw: [食記] 新竹 段純貞牛肉麵 萬年不敗超好吃牛肉麵
時間Mon Jul 30 21:44:03 2018

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RNnOO7n ]

作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 段純貞牛肉麵 萬年不敗超好吃牛肉麵
時間: Mon Jul 30 21:43:50 2018

餐廳名稱：段純貞牛肉麵
消費時間：2018年/7月
地址：300新竹市東區建功一路135號
電話：03 574 8838
營業時間：（ 週二～週五 ）11:30-14:00；17:30-20:30
（ 週六～週日 ）11:30-14:30；17:30-20:30
每人平均價位：240
推薦菜色：蒜味紅燒牛肉麵－手工麵
----------------------------------------------------------------

（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/aTYGiY）

（以下為網誌純文字版）

段純貞牛肉麵在我心目中絕對是「新竹之光」

我個人是從段純貞牛肉麵剛開幕不久 就一試成主顧

現在除了新竹外，很多縣市也都有分店唷！像是台北、台中、高雄....

這次吃的是段純貞牛肉麵建功店，位於愛買、井井咖啡廳、公道五路附近～（總店位於武陵路上）

我們是平日晚上六點多到店內，等了5-10分鐘後就入座囉

牛肉麵有蠻多種口味，價位偏貴

除了牛肉麵外，也有乾拌麵、水餃、湯

另外還有滷味小菜可以選～ 要去櫃檯對面自己夾唷

（除了內用外，也可以外帶唷！）



蒜味紅燒牛肉麵－手工麵（＄150）

特別推薦段純真的手工麵！！

很厚實，口感非常Ｑ彈、有嚼勁

蒜味紅燒湯頭很特別，辣中帶點蒜香味

剛喝的時候不會覺得很辣，但喝完十秒後辣味就開始衝上來了

最後真的是一把眼淚一把鼻涕的吃光整碗ＸＤ

牛肉有三大塊，口感一般





原盎清燉蘿蔔牛肉麵－細麵（＄150）

不敢吃辣的人可以選擇清燉湯頭唷！

不過湯頭喝起來完完全全是蘿蔔的味道，很不像在吃牛肉麵 XD



小菜（＄180）

因為我們有夾牛肉，所以價錢突然飆高很多

小菜都蠻好吃的，特別愛豆皮！！



店內座位不少，翻桌率頗高，所以候位不用等太久

段純貞牛肉麵從以前到現在我至少吃過十次以上，好吃程度就不再贅述了

推薦給大家～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.93.90
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1532958232.A.1F1.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: h294799 (123.192.93.90), 07/30/2018 21:44:03
推 Minilla : 幾年沒吃了 現在蒜味150！！？太驚人惹 07/30 21:45
推 flydeer : 吃了幾年了，還是好吃 07/30 21:46
→ Minilla : 那手工麵還要加價嗎？ 07/30 21:46
→ Minilla : 最喜歡澆汁豆腐 以前好像是35還40元 07/30 21:47
→ huangwm : 我只體驗一次，就絕緣了 07/30 21:47
噓 pttcd : 給觀光客吃的 07/30 21:48
推 eddy13 : 開幕不久就吃，現在只吃十多次，不太常吃呀:p 07/30 21:50
噓 ketchup : 騙外地人可以啦…… 07/30 21:53
推 smho : 牛肉麵一兩百真的不算貴，處理的時間不比拉麵短，光 07/30 21:59
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噓 r30385 : 過譽 07/30 22:00
→ caltrate : 七八年前吃過一次，就再也沒去吃了，不喜歡 07/30 22:08
噓 yuherngshi : 怎樣的關係讓你下這種標題... 07/30 22:09
推 scottie5138 : 澆汁豆腐新竹第一 07/30 22:17
推 iamgyfan : 台北開了好幾間 07/30 22:26
→ aul114 : 吃一次就再也不想去了說 07/30 22:28
推 hchs31705 : 從在地有名開到其他縣市怎麼就變成外地人在吃的 07/30 22:28
→ glchenh : 路過看看漲到哪了 07/30 22:35
噓 English5566 : 你真的有夠不會吃辣 請不要誤導別人段純真很辣 07/30 22:38
推 Henry : 我覺得麵堂好吃多了 07/30 22:40
推 VL : 口味很泡麵 07/30 22:45
推 staffordan : 紅燒辣到流到淚…誇飾嗎？ 07/30 22:49
→ debridement : 我蠻怕辣的，可是我覺得紅燒不辣呀，頂多一點點麻 07/30 22:55
→ debridement : 而已 07/30 22:55
噓 shashayou : 盤子價 07/30 22:57
推 dreamflyktr : 我覺得蠻好吃的啊 07/30 22:57
→ siddp987 : 帶爸媽吃嫌湯頭太鹹 07/30 23:07
推 dreammerhuan: 比起莊記 老兄 好太多了吧。。那些才是普通麵條還 07/30 23:07
→ dreammerhuan: 賣這麼貴 07/30 23:07
→ m3388 : 保留態度 07/30 23:09
→ fishouse : 莊記跟老兄真的不行....跟吃泡麵沒兩樣 07/30 23:20
噓 athome1 : 貴到爆，不會再去吃 07/30 23:41
→ thpst89105 : 都是八角味，我應該是在喝香料湯 07/30 23:46
→ yesman1214 : 很鹹又油，不推 07/30 23:49
推 yanagawa : 但是莊記的小菜~沒幾家可以贏他 07/30 23:58
噓 Petyr : 很普通 完全不懂紅在哪... 07/31 00:57
→ pipijswen : 價位高 口味一般 回鍋率0 07/31 01:39
→ pipijswen : 純推口味很泡麵 07/31 01:40
噓 s5517821 : 過譽 07/31 02:21
→ YYYuMan : 新竹版大概只有鼎泰豐不會有人噓 口味是很主觀的 07/31 07:23
→ YYYuMan : 像我就很喜歡去段 但我都吃燉雞麵 07/31 07:23
推 ay6205 : 同條路上貳壹村比較好吃 07/31 07:58
推 LinuxKernel : 番茄湯頭還不錯啊 07/31 08:11
→ LinuxKernel : 標題是有點過頭，但也沒推文說得那麼慘。 07/31 08:11
推 rrnew : 真心覺得過譽 07/31 08:13
推 homyoa : 有誇張喔 07/31 08:34
→ JamesChao : 我滿喜歡吃的，口味獨特 07/31 09:24
噓 FZ5566 : 高價在新竹賣了多年，結果去台北也沒有比較貴，就 07/31 09:39
→ FZ5566 : 知道他們賺多兇了，我第一次吃，雞湯沒有雞肉的麵， 07/31 09:39
→ FZ5566 : 不會再吃 07/31 09:39
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→ silo : 雞湯沒有雞肉的麵是哪一個產品呀? 07/31 10:23
推 famle : 莊記才賣80..... 07/31 10:43
推 Taohsinchun : 好吃，蒜味個人真的覺得辣 07/31 11:15
推 pequlwn : 很喜歡吃段 但莊記就算了 07/31 12:07
推 stussy257 : 莊記跟本湯可以洗腰子了 07/31 12:45
推 herbcake : 過譽了，湯頭超級鹹 07/31 12:53
推 suninrain : 推紅燒，但偏鹹，也推璽子的清燉跟如意的南瓜牛肉麵 07/31 13:06
推 sam7159 : 過慾了 07/31 13:21
→ qep : 21村不錯 07/31 13:50
推 smho : 怎麼都沒人推學府牛肉麵 07/31 15:28
推 horse2819 : 新竹有名的我是都覺得很不行... 07/31 15:34
推 IHSAHN : 本地人出來推一些神店啊不要只會在那邊噓 07/31 16:15
推 mystyle520 : 貳壹村好吃多了，而且比較便宜，速度也比較快不太 07/31 16:16
→ mystyle520 : 需要排 07/31 16:16
推 axalex : 好吃 但排太多人 不想排 07/31 16:23
推 hatj : 比周圍的好吃多了 07/31 16:56
推 aaron70221 : 我家都吃燉雞麵 成都煎蛋麵 雞湯炒手 07/31 17:28
推 titi123918 : 還可以啦 可是要排隊很不好 還不如吃老皮 07/31 17:46
推 titi123918 : 目前吃過最油的就是餃子大王的牛肉湯麵 我覺得他有 07/31 17:48
→ titi123918 : 加牛油 他冷藏後一塊塊油脂 07/31 17:48
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#16. [問卦] 段純貞！ 納命來 - PTT 熱門文章Hito

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#17. [食記][新竹縣][竹北市] 段純貞牛肉麵竹北店- 蒜味紅燒牛肉麵+紅 ...

滷味和小菜可以在開放式廚房前的櫃位選取，. 滷味可夾到盤子上後交給服務生幫忙川燙和調理。

#18. [問卦] 有段純貞牛肉麵怎麼還被叫美食沙漠？ - 八卦| PTT Web

[問卦]有段純貞牛肉麵怎麼還被叫美食沙漠？@gossiping，共有12則留言，12人參與討論，8推1噓3→， 剛剛非常榮幸地發現，家附近賣的半筋半肉牛肉麵竟然上PCHome 銷售了 ...

#19. 半筋半肉的價格推薦- 2022年11月| 比價比個夠BigGo

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#20. 【台北/ 京站】段純貞牛肉麵-湯鮮甜、肉大塊。台北車站平價 ...

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#22. 味味一品家傳紅燒牛肉麵

此遊記為花見團子造訪2020「臺北市牛肉麵饕味國際大比拚」 (造訪日期: ... 也推出牛肉麵口味吸引消費者，日前有網友好奇「誰在是調理包牛肉麵的霸主？

#23. 牛肉麵| 搜尋標籤| 聯合新聞網

搜尋｛牛肉麵｝共找到129篇新聞。udn.com 提供即時新聞以及豐富的政治、社會、地方、兩岸、國際、財經、數位、 ... 台北市牛肉麵大賞比賽即日起報名新增調理包組.

#24. 藍海饌牛肉麵即食包料理在家吃麻辣牛肉麵鴨血臭豆腐！-發胖板

藍海饌牛肉麵喜歡#牛肉麵#鴨血臭豆腐看這篇 https://www.instagram.com/p/CbZwUJQLhgx/?utm_medium=copy_link 品嚐即食料理包6種口味請進 ‍♀️ ...

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#26. [心得] 冷凍牛肉麵調理包推薦混董創食- e-shopping | PTT消費區

[心得] 冷凍牛肉麵調理包推薦混董創食. 看板 E-Shopping. 作者 cnn56. 時間 2021-12-24 18:51:57. 留言 13則留言，11人參與討論. 推噓 6 ( 6推 0噓 7→ ).

#27. 牛肉麵

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#29. 推薦35款牛肉湯麵人氣排行【2022年最新版】

推薦35款牛肉湯麵人氣排行【2022年最新版】 · 35款性價比值最高的牛肉湯麵商品推薦給你 · 【味王】原汁牛肉湯麵*5入/ 組 · 【味味A-即期品】香辣牛肉湯麵5包/袋83g/包(泡麵).

#30. 竹北段純貞菜單

你可能還會喜歡: 新竹美食懶人包｜火鍋、燒烤、小吃、牛排、下午茶、早午餐，小米蟲帶你找新竹在地的美食餐廳! 新竹牛肉麵｜大叔眷村牛肉麵老竹北段純貞 ...

#31. 勝威國際集團ptt - Pikoo

勝威國際集團ptt 09. mlb討論區, qwin娛樂城ptt, UP娛樂, 威力彩普獎, ... 子公司王座旗下「銀座杏子日式豬排」、「段純貞牛肉麵」、「大阪王將」餃子威望國際企業有限 ...

#32. [食記] 花蓮一碗小．日式老房子與牛肉麵- 看板Food

日式老房子與牛肉麵 ... 底下還有一些小菜，還有調理包可以帶回家。 ... 這家【一碗小】與【段純貞牛肉麵】大概就是光譜的兩端，【段純貞牛肉麵】算是 ...

#33. 【全聯】美味堂秘滷牛腱心好吃嗎ptt - 看板 - 清空購物車生活站

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#34. [問卦]滿漢大餐泡麵外國人看來真這麼好ㄘ嗎- Gossiping - MYPTT

... 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.189.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1565718716.A.07D.html. 1樓 → a27588679: 就跟段純貞味道 ...

#35. [徵求] 台中最強牛肉麵- TaichungBun - PTT生活政治八卦

昨天吃了一碗春水堂牛肉麵，心情低落到現在，一碗190，牛肉給不少沒錯，但是一堆筋咬不斷，肉也不夠軟爛，真的是牛肉麵的暴雷點，牛肉麵要好吃，先決就是肉要夠軟爛， ...

#36. 段純貞牛肉麵調理包 :: 博碩士論文下載網

《突破台灣傳統牛肉麵的企業化經營策略之研究-以D公司為例》哪裡下載？該論文是樊廣志於107年畢業於國立交通大學管理學院高...

#37. WomenTalk - [討論] 哪裡牛肉麵最好吃 - PTT情感投資事業版

就是啊今天和和同學吃飯的時候大家你來我往爭論不休來自澳門的同學只有待過台中但他堅持台中的麵是最好吃的而來自台北的則嗆大家都是鄉巴佬沒吃過好吃的牛肉麵台北隨便 ...

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#39. 半筋半肉牛肉麵泡麵 - Flagada Le Koala

把這包半筋半肉的調理包放在碗上熱著，就等五分鐘之後開始吃麵囉！ 剛泡好的麵感覺挺香的，等等就大快朵頤。 把半筋半肉的牛肉湯包放進去後，其實有種失落感啊。

#40. 冷凍牛肉麵推薦在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包

牛肉麵 冷凍包ptt在[心得] 冷凍牛肉麵調理包推薦混董創食- e-shopping | PTT消費區 ... 台北比較有名氣的那幾間都吃過永康、林東方、建宏、金春發、牛店、大佳、段純貞…

#41. 小廚師牛肉麵綜合禮盒 - Educivica

商品名稱: 小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵慢食麵(269g/桶) 保存方法: 常溫: 內容物成份: 調理包：澳洲牛肉．澳洲牛筋．水．香草及香料(薑、大蒜、紅蔥頭、 ...

#42. 段純貞牛肉麵調理包ptt - 娛樂貼文懶人包

圖片全部顯示。 【段純貞】牛肉麵超值四盒組合- MoMo購物。 【段純貞】經典紅燒牛肉麵540g 1盒(川味牛肉麵即食包牛腱心肉肉多湯濃常溫保存) ... 中秋展. 【登記抽】9/16-30 ...

#43. [新竹] 段純貞牛肉麵，萬年不敗超好吃牛肉麵！ 菜單手工麵營業 ...

段純貞牛肉麵 地址：300新竹市東區建功一路135號電話：03 574 8838 營業時間： （ 週二～週五）11:30-14:00；17:30-20:30 （ 週六～週日）11:30.

#44. 新竹五大牛肉麵 :: 美食小記者

美食小記者，新竹牛肉麵排名,新竹牛肉麵ptt,新竹隱藏版牛肉麵,璽子牛肉麵,新竹東區牛肉麵,竹北最好吃的牛肉麵,段純貞牛肉麵,新竹眷村牛肉麵.

#45. 【竹北．美食推薦】 新竹最好吃的《段純貞牛肉麵》在

【竹北．美食推薦】 新竹最好吃的《段純貞牛肉麵》在... - 凱子凱-我本身是牛肉麵的超級愛好者，在新竹吃了無數的牛肉麵，心目中的第一名依舊是『段純貞牛肉麵』!

#46. 牛也牛肉麵

「段純貞」牛肉麵推出套餐優惠，6樣主餐最低加價只要64元. ... 能夠常溫保存的牛肉麵調理包，將會讓大家即使在家不出門，也能嘗到比美牛窩牛肉麵．

#47. 【美食團購】西華飯店牛肉麵&西華鮑魚雞腿麵(常溫調理包 ...

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K&K Frozen Braised Beef Noodle 820 g X 4 Pack · 使用美國牛腱心。 · 搭配洋蔥與新鮮蔬菜。 · 雞骨熬煮湯頭。 · 內含冷凍湯包及冷凍麵條。

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[食記] 中壢段純貞牛肉麵. 作者: mtebooks (溫柔又堅強) 2022-11-11 20:38:27. 剛剛去吃了中壢店不知是我味覺有問題嗎湯頭好淡跟竹北店完全不同覺得有點失望沒有當初第 ...

#50. 「紅龍牛肉麵ptt」+1 [心得] - 藥師家-財經貼文懶人包-2022年9月

「紅龍牛肉麵ptt」+1 [心得] - 藥師家-「紅龍牛肉麵ptt」+1。...【品名】：紅龍紅燒牛肉麵【價格】：NT$499鳩鳩今天要來介紹一款網友狂推的Costco牛肉麵，據說不僅湯頭 ...

#51. 新竹美味牛肉麵 - Meinsaarlouis360

新竹五大牛肉麵為； 老皮、老兄、包Sir、 璽子、 段純貞。 特色介紹:-東西美味，牛肉很嫩，牛肉麵味道濃郁-小菜滷的入味，值得推薦火牛牛肉麵來自高雄，是 ...

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這兩樣產品都不是錢櫃自己生產的; 6 XO醬風味乾拌麵no; 段純貞牛肉麵蘆洲 ... 會員享95折優惠） 咖哩護體可防疫的說法，讓咖哩口味調理包最近熱賣。

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黑霸牛肉麵專賣店. 237 臺北市三峽區大觀路27號. 查看外送時間和預訂費。 2022-10-21. 攀岩; 價格範圍$$; 北大特區, 北部美食, 中式料理, 三峽北大特區美食 ...

#54. Food - [食記] 台中段純貞牛肉麵四川特色麻辣推薦

... 有筋腩的部分肉非常軟嫩嫩到很像是滿漢大餐一度讚那種真空調理包湯的部份我超喜歡! ... 嗜辣的人可以選擇老火鍋麻辣牛肉麵色澤看起來更深更過癮不吃牛也有一些四川 ...

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味王/全球資訊服務網-主要販售醬油,王子麵、原汁牛肉、調理包、風味、調味 ... 牛肉湯麵比較、牛肉湯麵推薦、牛肉湯麵評價、牛肉湯麵ptt、牛肉湯麵 ...

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錢櫃番茄牛肉麵- 相傳錢櫃KTV的牛肉麵是央廚調理包....番茄牛肉麵,濃醇香~蕃茄牛肉麵,【御釀滷煮入味】蕃茄紅燒牛肉麵,港式沙嗲/沙茶牛肉麵,番茄牛肉麵,不尋常牛肉麵…

#57. 鍾紀銘牛肉麵

牛肉麵 新鮮現煮影片(漢典食品)冷凍食品鍾紀銘冷凍調理食品螺情牛肉麵滷味鍋品年菜佛跳牆東坡肉黑蒜雞湯快速料理料理包人氣料理即食料理-漢典有限公司.

#58. 新品牌牛肉麵 - Copcar

簡單加熱，10分鐘迅速上桌，調理包就像現煮，湯濃肉大塊，品質超優、CP超高。 來自台灣新竹市，被視為當地人氣第一的牛肉麵店段純貞，先後落戶荃灣、 ...

#59. 晶華牛肉麵

還有晶華牛排、廖家牛肉麵、紅燒牛肉麵味味一品、段純貞牛肉麵、饗城牛肉麵 ... 開賣「麻辣豚骨風味拉麵」與冷凍調理包，24小時都能吃到道地日本味。

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#61. 王俊牛肉麵 - Newyokc

該名網友在PTT以「泡麵牛肉麵的霸主是誰」為題發文，表示台灣的泡麵種類最多的口味就屬牛肉麵了，無論價錢高低，又或是從沒有調理包到有肉塊.

#62. 良金高粱牛肉爐

畫skin 程式. 政治大學級分. 良金金門高梁牛肉爐獨享包-牛三寶(640g/包) ＊良金主廚之獨特配方＊飯麵自行搭配簡單又美味＊採金門高粱牛骨加上中藥材熬 ...

#63. [食記] 新竹好吃的段純貞牛肉麵- 看板Food - PTT美食旅遊區

餐廳名稱：段純貞牛肉麵消費時間: 2016年/9月地址：新竹市東區建功一路135號電話：03-5748838 營業時間：11:30 - 14:00, 17:30-20:30 每人平均價位：200 可否刷卡：沒 ...