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改喝濾掛咖啡
到現在的膠囊咖啡機
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非常方便、操作又簡單、重點是快速
然後真的不用擔心沒地方放呀
11公分寬超窄機身
絕對可以輕鬆融入妳家的小空間中👍🏻
是市面上最迷你的自動咖啡機款
功能齊全更是啵棒餒!
還有還有,外觀當然也很重要😌
生活質感要有吧!
咖啡機簡約白
搭配任何居家風格都合適
輕鬆在家享受一杯星巴克♥️小確幸
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我因為飲食控制的關係
愛上了黑咖啡
我個人偏愛中焙或深焙
最近愛上了「雀巢冰釀冷萃咖啡」
和一般美式不同於它是用冷水萃取
夏天喝起來特別清涼順口
很溫和帶一點焦糖香味,OMG!
敢喝黑咖啡的人一定要試試這款♥️
而且用小精靈咖啡機只要1分鐘就能夠享受
相較咖啡廳需要12小時製作真的超級快速
我真的超愛它!
#輕鬆在家享受夏天限定的雀巢冰釀冷萃咖啡
而星巴克拿鐵完全是經典
就是會在星巴克咖啡館喝到的味道
也是大家最愛的口味!
香氣十足配上滑順奶泡
本身是不會甜的拿鐵
如果喜歡甜一點可以再自己加糖或焦糖醬喔~
#輕鬆享受星味道
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🔸1分鐘萃取,輕鬆好方便
一分鐘以內就可以煮出一杯星巴克咖啡
隨時隨地想喝就喝超方便!
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除了星巴克外,還有雀巢經典的美式、 義式濃縮、拿鐵、焦糖瑪奇朵
還有巧克力、奶茶哦!
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小工具可以輕鬆把膠囊打開
打開膠囊後會發現
真的研磨咖啡,不是即溶的唷。
咖啡渣可以放冰箱除臭或當肥料
塑膠殼包裝可作為一般家庭回收。
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#週日咖啡故事館 #嚐一杯最日常的咖啡 #濾掛包身世大解析
大家對於濾掛包的印象是什麼呢?
嗨,我是咖啡產線的小編。前陣子的問券調查中我們收到最多的回饋之一就是:「能不能推出濾掛包?」我們也發現家中缺少沖煮工具、偏好濾掛包的朋友不佔少數。近年來有越來越多實體咖啡廳都相繼推出了自己的掛耳包,原因不外乎是方便、快速和經濟實惠,為什麼我們咖啡產線沒有在一開始就推出濾掛包的形式來銷售呢?這樣不是比較符合大眾的市場嗎?以下就讓小編娓娓道來......
#濾掛包的由來
說到「便利」和「人性化」設計,大家應該就會想到日本吧!在1990年,日本山中產業株式會社最先將「茶包」的設計概念用於咖啡粉,發明了濾掛式咖啡並且申請專利,濾掛咖啡問世後還經歷了幾次的改良,而近年也有越來越多不同設計(如:鑽石耳掛),選項越來越多元。
#濾掛包優缺點
濾掛包的優點應該不需要小編再多說了,光是方便、快速、不需要用具等等條件,就是忙碌現代人的首選!這幾年也看見許多精美掛耳包禮盒,逢年過節送禮大氣又有特色;而濾掛包的咖啡粉通常在8g-12g左右,也適合少量嚐鮮。
然而缺點也是存在的,咖啡豆一旦研磨成粉之後,就會大幅增加與空氣接觸的表面積,並開始「排氣」,時間一久,風味和香氣都會漸漸消散,且咖啡粉較易受潮,也會影響油脂及風味。您也許可以想像一般工廠大量生產、保存期限一年以上、價格換算下來一包只要十元的濾掛咖啡,在風味和新鮮度上就差強人意了;而就算是新鮮研磨裝袋再做販售的掛耳包,相較於新鮮烘焙、現磨現沖的咖啡,由於濾掛的不織布無法像濾杯一樣限制水的流動,有天生沖煮上的限制,因此在風味上仍有很大一段差距,這也是為什麼咖啡產線在最一開始沒有直接推出濾掛包產品,想先用「完整的咖啡豆」讓大家認識我們、認識台灣咖啡,才不會有「台灣咖啡很普通」的第一印象。
話說到這,那麼,我們該如何選擇適合自己的掛耳包呢?
#如何選擇適合自己的濾掛包
(一)選擇新鮮研磨的濾掛包:如上面提及的,咖啡豆經研磨成粉、自然排氣後,儘快飲用才能品嘗到最佳風味,可以在購買之前看一下製造日期,最佳飲用期為一到兩個月之內。
(二)選擇不透光且完整的包裝:避免陽光直射、溫度過高,濾掛包一定要在陰涼處存放喔!
(三)風味挑選:除了根據自己平時的習慣,如果想嚐鮮也可以搭配不同食物做選擇,像是咖啡產線今年中秋和快速到貨合作推出的「南投國姓 feat.巴西 咖啡濾掛包」就完美搭配了我們的鳳梨酥!由我們的杯測師Max多次杯測、嘗試,找出最適合的拼配組合。香醇、濃厚又偏深焙風味的濾掛咖啡配上神秘口味的鳳梨酥,全體同仁試吃試喝後一致通過:就是它了!
總結來說,雖然濾掛包的風味沒辦法取代現磨的手沖咖啡,但只要挑選可信任的廠商,並注意掛耳包本身的新鮮度及保存期限,使用正確的方式存放,就算是濾掛包也能簡單享受喝咖啡的樂趣!最後,也希望大家會喜歡我們即將於 #今年中秋推出的鳳梨酥x咖啡濾掛禮盒組,敬請期待~
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#團購要結束了喔
#下單抽staub圓形陶缽 #德國雙人不銹鋼叉匙
↘️前情提要↙️
🉐綠拿鐵影片跨加
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太多胎胎來問問可不可以一起買這一台
#德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機
來來來~開開開~都開
鬼門開~德國雙人牌也開!
為什麼之前一直沒有買破壁機
因為實在長得…咳咳…不好說的3C科技感
(呃~沒有不好啦,但妳知道……不是我的菜咩)
我跟德國雙人的緣份要從12年前的蜜月說起
本人在選擇蜜月地點完全沒有障礙
四周親朋好友都選擇去浪漫奧捷旅遊的時候
奔郎毅然決然選擇去德國
沒錯~我就是要去扛菜刀的
德國雙人是我人生第一把刀
也是12年來一直使用的刀
德國雙立人在1731年創立於世界著名的刀劍之城--索林根
一直以來不斷在工藝上創新和超越自我
德國雙人刀一直讓我充滿信心
在 #德國雙人滿290週年 推出的 #破壁調理機
搭配雙人自家的專利刀片
當然成為我的不二選擇
身為一個職務婦女的媽媽
廚房裡需要各式工具幫助自己快速調理各式食材
打果汁、冰沙、綠拿鐵、醬料、餡料、調味粉
都是媽媽的基本日常
破壁調理機可以 #打碎食材細胞壁 #更好吸收營養
本業是製刀的德國雙人結合了自家的製刀關鍵技術
在相同轉速下
#德國雙人專利刀片可以達到更好的效果
德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機
#一共有12檔模式
(5種內建模式、6種自訂模式、1種清潔模式)
#杯身使用與奶瓶相同的Tritan材質
無毒安全,高速攪打不易破損(不是玻璃就比較好喔)
杯身有 #特殊的擾流設計,讓食材的攪打更均勻
比起其他家的破壁機,德國雙人設計體型小較省空間
移動也相對輕鬆
#杯身容量1.4L,足夠1家四口的分量
但又不至於笨重難以拆卸
另外
只要換上 #真空蓋(這次有送喔)
就可以利用電動真空機抽氣棒把容器抽真空
#延緩 大約2小時的 #氧化(以綠拿鐵及果汁為例)
電動真空機抽氣棒採簡潔的設計
是我最喜歡的全白
一個按鍵就可以抽真空
抽到真空狀態就會自動停止
可以搭配雙人牌的破壁機、保鮮盒、真空袋
延長食物保存時間
保鮮盒跟保鮮袋上都有QR code
可以掃描之後把食材記錄在手機APP中
設定好保存方式跟保存期限
打開手機就能瀏覽目前有多少食材保存中
保存時效快到的時候APP會發出通知
減少把食材放到黑洞裡永不見天日的機會
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
《ZZWILLING德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機 》
限時優惠價$12888(原價$18000)
㊙️送圓頭廚刀+防割手套+圓形砧板+真空蓋
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《FRESH & SAVE智能真空保鮮組》
(真空機抽氣棒/保鮮盒/密封袋)
限時優惠價$3999(原價$6460)
㊙️M號真空袋10件+L號真空袋3件+真空酒瓶塞
‼️破壁機原理‼️
✅採用高轉速電機
對食材進行高速切割粉碎,#瞬間擊破蔬果細胞壁
將細胞中維生素、礦物質、植化素、蛋白質及水分
充分釋放出來
口感更細膩,更利於人體吸收
從而達到調理身體,食補食療的效果
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝
多角度處理,穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉
搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
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