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[水岩.真料理]創立於2010年,提供無國界個人套餐[個人套餐]價格980-4800元+10% [自帶酒類]酌收400元酒水服務費地址: 高雄市鼓山區美術東二路265號電話:07-5866228. ... <看更多>
水岩真料理 -無菜單-慶生餐廳首選！謝謝老婆為了我成為月光仙子 #food #travel #美食#高雄#高雄美食#鼓山區. Watch later. Share. Copy link. ... <看更多>
#1. 水岩真料理
[水岩.真料理]創立於2010年,提供無國界個人套餐[個人套餐]價格980-4800元+10% [自帶酒類]酌收400元酒水服務費地址: 高雄市鼓山區美術東二路265號電話:07-5866228.
#2. 高雄水岩真料理，美術館跨國界無菜單料理 - 披著虎皮的貓
創立於2010年的水岩真料理提供無國界無菜單料理，在高雄算是高價位餐廳，價位1500-3800元+10%，大部分都是海陸雙拼料理搭配創意料理，餐點有一定 ...
#3. 饕客帶路~美術館頂級無菜單料理!高雄慶生餐廳首選 - 美食好芃友
水岩真料理 無菜單Menu（2020平日晚餐/假日全天套餐）. 水岩真料理香港籍主廚Sam在餐飲界. 資歷豐富，廣東菜、法式西餐、. 日式料理及蔬食創作等不同 ...
#4. 【高雄鼓山】水岩真料理- 無菜單的高檔約會餐廳 - 跳虎餓餓
水岩真料理 ，低調卻略帶奢華感的無國界料理餐廳，主要是提供排餐，走一種浪漫約會/慶生/紀念日的路線囉不過水岩在待吃名單中排隊好久，畢竟一年中可以 ...
水岩真料理 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！水岩真料理位於，為類型餐廳。
#6. 水岩真料理-無菜單-慶生餐廳首選！謝謝老婆為了我成為月光 ...
水岩真料理 -無菜單-慶生餐廳首選！謝謝老婆為了我成為月光仙子 #food #travel #美食#高雄#高雄美食#鼓山區. Watch later. Share. Copy link.
水岩真料理 ，低調卻略帶奢華感的無國界料理餐廳，主要是提供排餐，走一種浪漫約會/慶生/紀念日的路線囉.
#8. 水岩真料理(@shuiyan_creative_restaurant ... - Instagram
無國界美食真誠創作用心料理. Dainty knows no boundaries,neither. The most international food city is on "Shui Yan". www.facebook.com/hk5866226/?ti=as. 水岩's ...
#9. 水岩真料理(鼓山) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor
用餐環境很好，服務親切。前菜扇貝，及澳洲龍蝦很好吃，牛排還不錯但是偏硬。甜點很弱，竟然還有餅乾充數。
#10. 【水岩真料理人氣優惠】2023年7月優惠活動、打折、特價、回饋
看這篇就夠了！iCard.AI更新水岩真料理最新人氣優惠、優惠活動、打折、特價、回饋、買一送一｜iCard.AI 即時更新比較全台信用卡與信用貸款，並提供各類零售商家與商品 ...
#11. 高雄無菜單料推薦 水岩真料理無國界 - 饗食客棧
水岩真料理 的菜單，有別於一般的無菜單料理，水岩真料理的主餐是有菜單的唷！餐點的價格則是由點的主餐決定，價格從＄1600-＄3400不等，主餐價再加上＄ ...
#12. 水岩‧真料理
一般總是吃中西日式餐廳，味覺上漸漸少了驚喜感，不仿來嘗試看看高雄無菜單料理餐廳-水岩‧真料理，世界級的頂級牛排、美國波士頓龍蝦、北海道生食等級鮮干貝、加拿大海 ...
#13. 【高雄美術館】水岩真料理的食記 - FonFood瘋美食
水岩真料理 (60篇食記) 位於高雄市鼓山區屬於高雄美術館商圈地址：高雄市鼓山區美術東二... 電話：07-5...【【高雄鼓山】水岩真料理- 無菜單的高檔約會餐廳， ...
#14. 【食記】【高雄-鼓山】水岩真料理無菜單料理
男友生日想吃龍蝦本來想考慮安多尼歐，但有朋友推薦水岩決定來試試看菜單的話水岩FB網站都有而且貌似常常會有活動我們這次來吃飯就是還有搭配消費券免 ...
#15. 【食記】高雄鼓山。水岩真料理 - 黃小鴨's 食物戀- 痞客邦
鴨子娘生日，跟鴨子姐討論上哪慶祝卻沒有個所以然，乾脆上粉絲團請大家推薦餐廳給我，其中不少人推薦了無菜單的水岩真料理，上網爬文後褒貶不一， ...
#16. [高捷凹子底美食] Nash 吃水岩真料理Google 4.6星高評價! 無 ...
開車不喝酒喝酒不開車水岩真料理在高雄已經開業已久，Google評價還是高達4.6星的頂級水準水岩真料理主打的是無菜單料理，所以每次吃起來都相當新奇 ...
#17. 水岩真料理- LINE熱點
【LINE熱點】水岩真料理, 法式料理, 地址: 高雄市鼓山區美術東二路265號1樓，電話: 07 586 6228。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫 ...
#18. 無國界無菜單餐廳”水岩真料理” - U-CAR討論區
今天午餐吃一家無國界無菜單餐廳”水岩真料理” 我們的座位 氣泡礦泉水40圓喝到飽 前菜生蠔+烤雞 南非22頭乾鮑魚+赤參 香蒜法式麵包 干貝濃湯 烤午魚 冰烏梅汁
#19. 無菜單料理高雄 - KitaKompeten
高雄鼓山水岩真料理-無菜單的高檔約會餐廳澳洲和牛頂級肋眼心帶來的. 正在嘗試修復很久 硬地足球鞋 SEEDS 大地全日餐廳由余俊傑主廚領軍以自身擅長的歐陸精緻料理融合 ...
#20. [高雄] 水岩。真料理(無國界、無菜單的私房料理)
今年底最開心的事莫過於可以再訪水岩真料理。第一次吃過後就深深覺得這邊是食材美味又可以獲得高度食慾滿足的地方。不過，這一次有沒有這麼幸運啊？
#21. 【食記】高雄鼓山區水岩‧真料理。無菜單料理的高貴
最近越來越迷戀無菜單料理了~~~ 無菜單料理總是給人充滿驚喜的感受:) 感謝男友的爸媽帶我們一起來吃這麼好料的^__^ 太感恩惹這間水岩真料理位在高雄 ...
#22. 高雄美術館餐廳．水岩真料理@愛吃鬼芸芸
水岩距離高雄美術館不遠，是搭計程車都不會跳錶的距離 雖然我跟高雄不是很熟，但看 ... 為了我們配合我們這次的的無菜單料理，水岩真料理的主廚Sam
#23. 【高雄美食 無菜單料理】水岩真料理- 奢華頂級跨國界創意料理
【高雄美食♥無菜單料理】水岩真料理- 奢華頂級跨國界創意料理前陣子家人給了水岩真料理的買萬送2000現金券一直沒有機會更沒有勇氣來品嘗趁這次回高雄 ...
#24. 無菜單料理,值得再訪~~ 水岩真料理 - 幸福寶貝果子幸福基地
水岩真料理 在我的小筆記裡好久了,它是無菜單料理,最近的我好愛找這種無菜單餐廳,終於找到機會跟同事一起來吃,算是我們自己發起的尾牙餐.
#25. ［高雄|鼓山］水岩真料理 - Tu兔愛呷- 痞客邦
水岩真料理 水岩低調隱身於美術館住宅區內主要是無菜單料理的方式分1600元、2000元、3000元+10%服務業。針對季節推出不同的套餐。
#26. 高雄食記【水岩真料理】美術館豪宅區中華麗的前菜九宮格
對於日本和牛依舊還是沒有愛啊((附菜單. 36034. 請往下繼續閱讀.
#27. 水岩餐飲有限公司|【工作職缺與徵才簡介】 yes123 求職網
1980元水岩套餐真誠體會，細心品嘗，探索水岩真料理之美。 ◎本餐廳採預約制，無菜單料理，給您無與倫比的用餐驚奇！ ◎餐點均酌收10％服務 ...
#28. 水岩真料理_水岩餐飲有限公司｜公司簡介 - 104人力銀行
南臺灣無國界創意私房料理代表餐廳高雄的美術館商圈是優雅的代名詞，座落在美術東二路上的「水岩」真料理便是這種氛圍的代表，無菜單的創意店家，對料理的極緻品味，以 ...
#29. 水岩真的文章和評論 - 痞客邦
來看痞客邦超過5 則關於水岩真的文章討論內容： 跳虎餓餓的【高雄鼓山】水岩真料理- 無菜單的高檔約會餐廳，澳洲和牛頂級肋眼心帶來的柔Pony&Fish 的【食記】【高雄- ...
#30. ［無菜單廚房］高雄。水岩真料理 被美食感動顧客口耳相傳
圖片說明：炭烤羊排，配菜採用現烤筊白筍、橙汁地瓜、青綠鮮蔬搭配，佐以老油醋汁，引導各式蔬菜與肉品之間，產生不同層次口感與味蕾感受。 圖片說明：水 ...
#31. 水岩真料理頂級無菜單饗宴 - 窩客島
水岩真料理 頂級無菜單饗宴 ... 只抽五個人而已，居然抽到小雞!!!!! ... 首次吃到單價如此高的餐點，實在有夠讚的!!!! ... 很阿呆不懂得坐公車，從捷運站走到腿要 ...
#32. 高雄鼓山餐廳|水岩真料理 - 台灣好東西
［無菜單廚房］高雄。水岩真料理被美食感動顧客口耳相傳-p3....
#33. 水岩真料理是無國界、無菜單的私房料理
這次能吃到這麼高級的餐廳, 要感謝愛評網更要感謝我家銘哥的承讓不囉唆, 大家慢慢的往下看我介紹記憶中11月份口碑卷也有「水岩真料理」, ...
#34. 生日餐廳高雄
熱鬧氣氛的燒肉、浪漫氛圍的法餐、講究的無菜單料理等等，下列眾多餐廳都 ... 麻辣|鴛鴦民生店,· 水岩真料理高雄生日餐廳高雄美術館餐廳高雄慶生約會 ...
#35. 【高雄小奢華之旅】低調奢華的頂級無菜單料理-水岩真
【高雄小奢華之旅】低調奢華的頂級無菜單料理-水岩真當料理跨越了國界，會給味蕾帶來什麼新感受當美味超脫了制式菜單，一切究及食的靈魂，就是真料理 ...
#36. [食記] 水岩真讓人頗失望的無菜單料理- 看板Kaohsiung
餐廳名稱：水岩真消費時間：2018年05月店家地址：高雄市鼓山區美術東二 ... 水岩真主打的是無菜單的料理， 所有的套餐都是附好相同的前菜、沙拉、湯 ...
#37. 高雄高級牛排
高雄12間「最具米其林摘星潛力」餐酒館！奢華級「和牛三重奏」 … –,–CRIS格禮氏高雄店推出牛排吃到飽方案全面改成吃到飽方式經高雄頂級牛排餐廳推薦， ...
#38. 水岩真料理推薦餐點、網友評價｜高雄市鼓山區餐廳 - 飢餓黑熊
水岩真料理 是一間位於高雄市鼓山區的餐廳，總共有755位網友評價過此餐廳，平均是4.4顆星。 ... 【食記】【高雄-鼓山】水岩真料理無菜單料理@ :: 痞客邦::.
#39. 高雄-水岩真料理真心創作執著料理| 為了戰斧牛排而來啊！
水岩真料理 地址：高雄市鼓山區美術東二路265號電話：07-5866228 營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00、FB：水岩真料理水岩真這天的聚餐，話要說到， ...
#40. 無菜單私の味廚房: 預約真情美食全台52間味蕾饗宴餐廳| 誠品線上
玻璃屋No Menu手作料理．大洲魚寮．錢塘江餐飲工藝會館．東風食堂．玩美煮藝．水岩真料理．PASA廚房Part05 上我家餐廳作客．滿舍法式料理．OA+．阿嬌伊兜．
#41. 食記＠高雄市鼓山區。水岩真料理2020菜單［20200718］
食記＠高雄市鼓山區。水岩真料理2020菜單［20200718］ · 水岩真料理 · 套餐內容：九宮格、前序、湯品、海鮮、主餐、甜品。 · 日本和牛"A5極品菲力" 搭配海鮮 ...
#42. 森菓宅食聯名水岩真料理推出宅食料理包在家輕鬆享受星級美味 ...
美術館附近新開的森菓宅食是新型態的社區食品小超商，它是無國界水岩真料理的關係品牌，在2020年初因疫情關係，促.
#43. 彰化二林美食推薦。饗二林庭園餐廳無菜單料理家庭聚餐
彰化二林美食推薦。饗二林庭園餐廳無菜單料理家庭聚餐. 庭院菜色以套餐推出，有需要的朋友可以預訂。
#44. 高雄水岩真料理 - Paul & Mandy 享食玩樂
水岩真料理 [1600元無菜單料理] 地址:高雄市鼓山區美術東二路265號1樓電話:07 586 6228 2015/3/1二訪.
#45. 又見一炊煙|無菜單料理詳細介紹，米其林推薦禪風庭園
今年又見一炊煙又獲得2020米其林餐盤推薦，可見除了景色優美之外，餐點也是備受認可的。又見一炊煙有午、晚餐，皆採預約方式。 午餐11:30-13:50. 晚餐17: ...
#46. 水岩真料理刷卡| 靠北餐廳
水岩真料理 刷卡情報，水岩真料理刷中信卡用餐贈「法國氣泡酒」乙杯(中國信託信用卡) 優惠日期:2016-01-01~2016-12-31 (已過期) 刷富邦信用卡/簽帳金融卡享贈「法國氣泡 ...
#47. hbd #射手#Sagittarius #熱門#房仲人生軒軒#realeatatelife #ula ...
來自房仲人生軒軒（Ula) (@hsuanliu1216) 的TikTok 影片：「#hbd #射手#Sagittarius #熱門#房仲人生軒軒#realeatatelife #ula #無菜單#a5和牛# 水岩真料理 #吃貨在此」。
#48. 【高雄】水岩。真料理 - Allen的吃喝玩樂- 痞客邦
近幾年非常流行這種無菜單料理餐廳~ 今天來分享一間位於高雄美術館這個優雅代名詞的「水岩」真料理餐廳~ 座落在美術東二路上的「水岩」真料理便是這種 ...
#49. 明水然無菜單鐵板燒慶城店，服務極佳的慶生約會餐廳
台北南京復興站附近的明水然無菜單鐵板燒，新鮮海鮮、服務好、餐點優質。其實我一直都很愛吃鐵板燒料理，經過朋友大力推薦，這間明水然無菜單鐵板燒 ...
#50. 陳小可的吃喝玩樂
陳小可介紹台北新北市美食，最愛料理是火鍋、日本料理，大多時間都在咖啡館喝咖啡，食記有台北火鍋、台北咖啡館、台北車站美食懶人包推薦，提供台北美食、台北美食 ...
#51. 宸安割烹日本料理｜台中南屯無菜單料理推薦，18-19道餐點
一間無菜單料理餐廳推薦－宸安割烹日本料理，採預約制一人1500元＋10%，以海鮮、生食為主，主廚精心料理共有18-19道餐點。在各式食材挑選與搭配上，更 ...
#52. 【台中慶生餐廳】鹽之華法式餐廳 台中七期奢華無菜單法式料理
鹽之華法式餐廳，台中必訪無菜單法式料理。 ... 慶生餐廳】鹽之華法式餐廳│台中七期奢華無菜單法式料理，分子料理藝術每道都精彩，台中約會餐廳推薦.
#53. 郭彥均,郭彥甫出任務玩遊戲~前進第二場{水岩真料理}
前進第二場便是來到【水岩真料理】與冠軍任務郭彥甫,郭彥均一起品嚐高雄著名無菜單,無國界創意料理！ 我作勢的請大家入場囉~歡迎光臨老闆sam, ...
#54. 和蒔炭火割烹｜2022米其林推薦台北無菜單日本料理
2022年米其林推薦日本無菜單『和蒔炭火割烹』採預約制料理長具有原住民血統，運用罕見的台灣食材，並在調味鹽上會有許多是原住民料理元素以備長炭燒烤 ...
#55. 【食記】高雄水岩真料理~*無菜單的跨國界創意料理
私房、創意的無國界料理~水岩‧真料理今年老公提早幫我和婆婆過母親節， 選了沁藍家附近，美術館圈的水岩真料理~ 其實沁藍很早就知道這家水岩， ...
#56. 【台北】韓食堂(附菜單) 松山區道地韓式料理餐廳韓國豬腳
【台北】韓食堂(附菜單) 松山區道地韓式料理餐廳韓國豬腳、水涼麵、辣豆腐鍋攏厚呷！南京復興站美食推薦. 2022-07-26.
#57. 台中新社︱友利村．山城裡預約制無菜單料理，溫室玻璃屋超美的
台中新社︱友利村．山城裡預約制無菜單料理，溫室玻璃屋超美的，大大的草皮可以溜小孩 ... 隱藏在鄉間小路的人氣餐廳，推椒麻水煮牛，新社餐廳推薦.
#58. 美食分享20140504 高雄鼓山水岩真料理 - 愛看海的小孩- 痞客邦
水岩真料理 位處美術東二路的北側，中午這個區塊人車稀少，還真有幾分靜逸的感覺 。餐廳標榜著無菜單創意料理，用餐的客人僅需選擇用餐價位，就無需 ...
#59. 齒草埔料理人的家｜台東長濱無菜單料理，無招牌私廚實驗室拼 ...
長濱無菜單料理推薦 · 台東美食推薦 · 台東住宿推薦 · 台東交通提案 · 來到太平洋，揮別戴著口罩的日常 · 完全預約制，一起開餐 · 用四個季節與料理對話 · 齒草埔料理人的家 ...
#60. 【火鍋菜單】春囍打邊爐-內有2023最新菜單與訂位資訊
水岩真料理 – 捷運巨蛋站. ◎ 掌門精釀啤酒棧貳庫店– 捷運西子灣站. 包車旅遊. ◎ 機場包車接送｜高雄小港機場（KHH）- 高雄市區. ◎ 包車遊覽｜高雄熱門觀光景點一日遊.
#61. 水岩真料理 - 莉莉安的懶人部落- 痞客邦
菜單，我們這天點的是NT1,180的「水舞套餐」... ... 前菜... 主角是中間的「蟹肉龍鱈」，但是 ...
#62. 南投美食｜ 青宏土雞城200元起全雞料理吃到飽!!雞寮中享用無 ...
雞寮中享用無菜單料理(食尚玩家推薦) ... 這隱身在南投八卦路的全雞無菜單料理假日一定要預約才吃的到唷~~不然連多搬個椅子都被阻止呢~因為預約後座位 ...
#63. 【愛評飯團-水岩‧真料理】跟著冠軍任務彥均、彥甫大啖無菜單 ...
繼上一篇【愛評飯團-米開朗基羅特展】跟著冠軍任務彥均、彥甫衝衝衝！ 之後，晚上接著到【水岩‧真料理】用餐。 這家餐廳特別的地方就在於它結合中、 ...
#64. 五十座懷石日本料理—25樓景觀日式無菜單料理｜高雄
完整品嘗完整套無菜單套餐，道道料理從食材、理念、擺盤，都有一個個的故事，強烈感受到日本料理長對料理的堅持與自信，加上位於25樓的無敵美景，推薦給 ...
#65. 【花蓮餐廳推薦】洄瀾灣景觀餐廳|澎湃海鮮無菜單手作料理
【花蓮餐廳推薦】洄瀾灣景觀餐廳|澎湃海鮮無菜單手作料理，隱藏版4000 坪秘境花園，還有水豚君.梅花鹿，卡哇伊模樣萌翻天! · 刺身盤 · 蘋香干貝 · 海鮮日式牛奶鍋 · 蟹肉海鮮粥 ...
#66. 沒訂位吃不到宜蘭無菜單料理好春好然House&Kitchen
好春好然HouseKitchen 無菜單料理好春好然位在員山鄉，是一棟三層樓高的 ... 蔬菜及當日食材融入菜品，每次吃到的都不太一樣，宜蘭無菜單料理推薦。
#67. 精緻韓式料理第一品牌- 線上菜單 - 涓豆腐
吃得到的〝美味〞植物肉選用全新一代植物雞，搭配多種鮮蔬、菇類和嫩豆腐，讓湯頭更顯甘醇清甜，完美的雞肉咀嚼感，及豐富的蛋白質和纖維素，讓享受美食更無負擔。
#68. 石港春帆精緻海鮮餐廳，高CP值創意無菜單料理套餐價格
剛剛從外澳沙灘玩回來，喝一杯酸甜酸甜的玫瑰蘋果醋，搭配小農沙拉超清爽，偷偷跟各位說玫瑰蘋果醋可以續杯一次喔！ 頭城烏石港美食推薦，石港春帆精緻 ...
#69. 新竹美食｜明水然・樂無菜單鐵板燒A5和牛、活龍蝦新開幕 ...
融岩巧克力只要搭配活動打卡就可以免費獲得融岩巧克力一個，濃郁的融岩巧克力非常好吃，今天飯後吃兩個甜點，幸福加倍。 新竹市區飯店推薦-煙波湖濱館.
#70. 【捷運中山站美食餐廳】大車輪日料岩酒所老舖最新力作餐酒館 ...
台北老字號日本料理《大車輪火車壽司》最新力作《大車輪日料岩酒所》，推薦大家來感受全新和洋餐酒館的魅力！ ＊本文為合作邀稿. 大車輪日料岩酒所. 地址 ...
#71. 屏東潮州美食》牛大福，菜單熱炒、沙茶牛肉火鍋，好吃排隊有理
》牛大福全牛料理、沙茶牛肉火鍋. 【牛大福交通/停車】 · 》牛大福附近景點 · 》牛大福用餐環境 · 》牛大福菜單 · 》牛大福評論 · 》更多屏東美食推薦 ...
#72. 更要走進你的心！｜高雄市新興區_4分之一Percent Restaurant
我非常認同這個想法，同時，也確實在這一道道的料理中感受到老闆的用心，推薦給大家！ 店名：4分之一 Percent Restaurant. 地址：高雄市新興區開封街130號.
#73. 【屏東】紅蝦花之家南國霧台岩板巷的預約制無菜單料理
往下延伸也有幾家餐廳，有冰店、神山愛玉冰，都是可以欣賞大自然美景的店，很推薦大家可以再找一家餐廳，吹吹南國的風、吸一下沒有被污染的空氣，旅行就是 ...
#74. 紅芭樂創意料理苗栗苑裡推薦美食價位實在評價好建議電話訂位 ...
這邊點菜跟海產店很像，有個白板讓你看當天有啥菜色。以下這張就是當天紅芭樂創意料理的菜單了。 紅芭樂創意料理,苑裡鄉,苗栗美食. 點好菜 ...
#75. 叁食初|網評4.8星食尚玩家報導台中老宅私房菜茶藝館免服務費 ...
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#76. 陸園上海名菜｜台中江浙料理推薦，MENU菜單資訊、餐點價位
陸園上海名菜，2020台中米其林必比登推薦，台中合菜餐廳。 主打道地江浙料理，陸園經營至今已有30個年頭，累積了不少忠實顧客，豐富多樣的菜色依然是 ...
#77. 影片推薦-FB後台數據怎麼看？基礎入門篇
福爾摩沙雲創基地座落於東協廣場，鄰近台中火車站及繼光、電子、自由三大商圈，為交通樞紐點，在地點上有絕對優勢；提供乾淨舒適的環境、獨立空間、享有頂樓戶外廣場， ...
#78. 【高雄】水岩。真料理- Allen的吃喝玩樂 - 部落格
近幾年非常流行這種無菜單料理餐廳~ 今天來分享一間位於高雄美術館這個優雅代名詞的「水岩」真料理餐廳~ 座落在美術東二路上的「水岩」真料理便是這種 ...
#79. 水岩真料理 - 自由
話說美術館這裡的路名也都太雷同了吧.. 路名又長..好難記.. 不過..這附近真的很安靜.. 是因為空屋率太高嗎..噗.. 走了一下下..就到水岩真料理啦.
#80. 【半食記EP22】高雄水岩真料理．最狂戰斧牛排、大龍蝦
（非業配文） 水岩真料理「水岩真料理」的戰斧牛排和龍蝦絕對不訴開玩笑的！五告賀甲ㄟ啦這是間高雄老饕餐廳，東西數年來始終美味、用心推的是中西 ...
#81. 2023【基隆美食】推薦TOP26間基隆在地美食與餐廳攻略
基隆美食小吃：必吃的就是天一香滷肉飯，以及西八碼頭炸雞、連珍的芋泥球、小林烤鴨車、鼎邊銼、阿華炒麵、流浪頭牛肉麵。 基隆美食約會：餐廳則是推薦 ...
#82. 宜蘭烏石港賞鯨行推薦，牛奶海SUP首選！ - Yahoo奇摩新聞
此外，在宜蘭烏石港賞鯨行推薦「宜蘭賞鯨船行」的船隊中，每艘船的船長都擁有三十年以上的豐富海上經驗，船身更是皆通過檢驗合格，都是合法安全的賞鯨娛樂 ...
#83. 【線上訂位】水岩真料理- 捷運巨蛋站 - Klook
水岩真料理 - 捷運巨蛋站. 5.0. 2則評價 新上線活動. 鼓山區. 高雄市鼓山區美術東二路265號1樓. 地圖. 推薦原因. 食材新鮮美味，擺盤精緻用心，服務人員態度很好，慶生 ...
#84. 藏壽司台灣官方網站｜くら寿司Kura Sushi
軟殼蟹天婦羅海苔卷. 高雄時代大道店旗艦限定. $80元. New!! 期間限定. 黑胡椒燒霜鮭魚. $40元. New!! 期間限定. 炙烤燒肉醬豬五花.
#85. 真鍋菜單
無菜單料理團體聚餐球隊聚餐生日慶生紀念日約會朋友小聚生魚片推薦宴客餐廳推薦文心路美食捷運附近美食獨立包廂母親節真鍋珈琲生活館-公益店. 活動期間出示美熊很愛吃IG與 ...
#86. 漢來菜單 - ecotork
... 資訊五星級的好吃素食料理漢來蔬食館佛陀紀念館開幕時沁藍就聽聞漢來飯店也進駐了佛陀紀念館食記高雄水岩真料理無菜單的跨國界創意料理. 七張米粉湯菜單無名咖哩.
#87. 美食攝影實戰聖經：「餐桌上的攝影師」教您拍出搶眼又吸睛的美食照
有一天,接獲編輯的來電告知,想出本有關美食攝影教學書的計畫時,真的是非常非常開心。 ... 師」教您拍出搶眼又吸睛的美食照 水岩真料理經營的過程中會面臨到很多問題, ...
#88. 臨終進行曲：沈宜璇與癌共舞的人生樂章 - Google 圖書結果
好友們會發現,我很少會推薦FB好友買營養品,是因為營養補充品的劑量,很重要。不像我們買燕窩、買高麗菜、買水果,不論是多吃、少吃影響不是很大。我當老師很久, ...
#89. 東京茶時間: 59間日本茶鋪品飲地圖 - Google 圖書結果
志要孩在语答老樓 usic 人患上情人 59 間日本茶鋪品飲地圖品味推薦 FB 粉專「東京,不只是留學」、旅日作家東京設計觀察家 FB 粉專「東京走著瞧」 FB 粉專「東京走著 ...
#90. 祕法卡巴拉 - Google 圖書結果
... 辦法在教導與傳承的過程中做到如此妥善且精妙的權衡與取捨這於此誠摯推薦 FB 一個台灣巫師的影子書版主/丹德萊恩 猶太教神祕主義源流卡巴拉思想的現身與完備深化了.
#91. 偽満洲國政府公報 - 第 94 卷 - 第 2 頁 - Google 圖書結果
您時下二十六醇捞 CLE 法上、 PCHE '出版文化協會推薦 FB 計五 AKE RO 版 B 版*勞務配置論艺龙最新刊.の神奇!板木朗高、細川忠脚夫人父春日局動智 E * R *計畫經濟叢書 ...
水岩真料理fb 在 [食記] 水岩真讓人頗失望的無菜單料理- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：水岩真
消費時間：2018年05月
店家地址：高雄市鼓山區美術東二路265號1F
店家電話：07 586 6228
營業時間：11：30～14:00 / 17：30～21：00
每人價位：日本和牛套餐（3400元）
澎湖極品海鮮總匯（2000元，無升級龍蝦）
美國Prime頂級肋眼牛排（2000元，無升級龍蝦）
可否刷卡：可以
有無包廂：暫無
推薦菜色：前菜九宮格，波士頓龍蝦
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347672309
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先說一個今天為什麼會來到水岩真吃飯的原因，
如果覺得壽司羊的廢話太多，可以先跳到下一張圖片之後，
會有正式水岩珍這間餐廳的介紹，前面比較像是在鋪梗的感覺。
因為父親說要招待重要的好朋友，
所以叫壽司羊找高雄的高級餐廳，
然後要在朋友來之前先去試試看菜色，
不過因為父親完全不吃生食，母親也不是很愛，
所以...這下子就脫離壽司羊熟悉的日本料理...
瞬間有一種請籃球選手去打網球的感覺啊XDDDD
壽司羊第一個想到的是晶英國際行館 Silks Club的Ukai-tei鐵板燒跟牛排館，
不過，因為母親私下看到晚餐菜單的時候，有說這個價錢有點太高。
所以，在還沒有確定之前，
就在請壽司羊找了幾一間餐廳，
就找到了以下幾間餐廳，當作是替代方案，
1.水岩真
2.H2O水京棧 教父牛排 Capstone Steakhouse
3.帕莎蒂娜 法式餐廳
4.Thomas Chien Restaurant
首先，水岩真的入選的原因是因為，
之前一直有注意到如果在Google上搜尋無菜單料理，
水岩真是一定會出現的，而且看到的感覺也還不錯，
所以才會是第一個想到的替代餐廳。
第二個，Capstone Steakhouse是壽司羊之前吃過兩次，
感覺起來是招待長輩級的朋有還不錯的餐廳，
氣氛還不錯，停車也方便，
不過CP值跟烹調的手法對壽司羊來說就還好。
第三個，帕莎蒂娜也是壽司羊之前有去吃過的餐廳，
非常的喜歡法式餐廳給人的感覺，
也是一間壽司羊覺得很適合讓當作求婚地點的餐廳，
((謎之聲：你還是先有女朋友，再考慮吧...
((壽司羊：QQQQQQQQQQQQQ
不過之前去吃，父親有嫌說吃一次飯的時間太久...
所以，這一次也是很猶豫...
最後的Thomas Chien Restaurant是同為美食部落客，
最近轉型為小說家的費小娜的小食袋很推薦的一間法式料理，
聽說食物真的很好吃，
但是，也會擔心用餐時間的問題～～～
這四間是壽司羊在當下想到餐廳，
不過，這時候回頭想想，
這幾間好像價格也都沒有差很多啊...
身為一個高雄的小小美食家，這真是太失職了...
而且，竟然沒有想到漢來飯店12樓的名人坊...
如果當天是去名人坊的話，
應該就不會有今天這樣的遺憾了啊...
入座之後，菜單就已經放好在餐桌上，
一旁除了刀叉湯匙等西式餐具之外，還有附上六角的筷子，
也算是滿貼心的感覺。
水岩真主打的是無菜單的料理，
所有的套餐都是附好相同的前菜、沙拉、湯品、海鮮、
甜點的部份有哈根達斯冰淇淋（藍莓、草莓、抹茶）跟焦糖布丁可以選。
所以當天只需要去決定主餐是什麼，
以及需不需要加上把當天的海鮮，加價（400元）升級成半隻波士頓龍蝦就好。
另外，水岩真也跟上了最近日本和牛的風潮，
選用日本鹿兒島的黑毛和牛，
和牛的等級是A5，牛肉部位是肋眼，
而且還推出免費升級成龍蝦套餐的優惠活動。
因為有這樣優惠的關係，
受不了誘惑的壽司羊就選了這一套的日本和牛套餐（3400元），
而父親則是選用澎湖極品海鮮總匯（2000元，無升級龍蝦）、
母親是選用美國Prime頂級肋眼牛排（2000元，無升級龍蝦）。
另外，水岩真的水資一個人是40元，
可以選氣泡水或進口礦泉水，
喝到一半如果想換換口味也可以。
在等待的過程之中，四處看看，
水岩真用餐的環境感覺沒有很大，
算是比起壽司羊的想像之中更小的一間餐廳。
一旁是水岩真放酒瓶的裝飾櫃，
雖然沒有什麼霸氣的感覺，
不過也是不錯看的裝飾。
前菜九宮格
水岩真的招牌菜色之一，
說是招牌菜，不如說是一種浮誇的擺盤方式。
中間放上乾冰，感覺還滿有氣氛的，
不過，這樣也少了一格可以吃了XDDDD
當這一份招牌九宮格端上來的時候，
服務人員有介紹這八格中的菜色是什麼，
又該從哪邊開始吃會比較好，
就這點來看，算是很貼心的服務。
1.安康魚肝 佐 蘆筍
味道比較重的安康魚肝配味道清淡的蘆筍，還不錯。
2.水果串
吃起來很清爽，不過記憶點不高。
3.炸海鮮餅 佐 香蕉泥
調味讓人印象深刻，外頭的海鮮餅炸的很酥脆。
4.起司馬鈴薯泥
吃起來比較填胃，一樣沒有什麼記憶點。
5.溫泉蛋 佐 柴魚醬油
醬油吃起來甘甘的，不會太鹹，是好吃的溫泉蛋。
6.烤雞翅 佐 蔥鹽
比較不特別的一道前菜，
因為烤起來的感覺跟路邊攤的差不多...
((謎之聲：你這樣說也太...
7.龍蝦 搭 胡麻豆腐
上頭的龍蝦還不錯吃，不會有太韌而無味的感覺，
底下的豆腐也還不錯吃。
8.胡麻秋葵
很清爽蔬菜當做的結尾。
對於這一份前菜九宮格，
壽司羊給的評價是，
雖然菜色的特別性不足，除了海鮮餅 佐 香蕉泥之外也沒有什麼獨特性，
（當然不可否認用九宮格上前菜的方式壽司羊沒有看過。）
但是，整體而言仍是不錯吃的精緻前菜，
如果可以常常換不同的菜色，
那對於主廚的巧思跟設計，對於顧客的用心，
壽司羊是肯定水岩真的。
烤牛肉沙拉
水岩真的沙拉份量並不多，
但是，生菜還滿豐富的，
而且有壽司羊還滿喜歡的芝麻葉。
下頭的醬汁還不錯，配上沙拉一起吃很開胃。
上頭的牛肉串非常的肥美，
如果對於不喜歡油脂的人來說，
也可以說比較油膩的牛肉。
雖然壽司羊單吃還可以接受，
不過，吃到最後還是會覺得配上生菜混著一起吃會好吃很多。
壽司羊一開始還稱讚水岩真的餐具很貼心，
有附上筷子，可以讓不喜歡用刀叉，
喜歡用筷子的人可以不用受限於西式的餐具。
但是用餐到這邊，問題就來了...
水岩真並不會像是一般的西餐那樣這麼常換餐具，
所以不管是刀叉還是筷子，
如果還有需要重複使用的，
用完一道餐點之後並不會被收走換新的，
對於一間有涉略西餐的餐廳來說，這一點是會被小扣分的，
但是，因為壽司羊在吃握壽司的時候，
也不會要求店家每吃完一貫握壽司就要換筷子，
所以這一點來說，其實壽司羊也沒有這麼要求的，
不過，到這邊另一個感想就是...
如果要給筷子，只少給個筷架，
不然都已經沾到醬汁的筷子放在餐巾紙上，
或是不小心滴在桌墊上頭，
總是感覺不是很好，
當然，衛生的話，如果不要直接碰到桌墊或是桌子，
壽司羊都還接受，
因為留在餐巾紙上頭的頂多也是醬料跟自己的口水吧XDDDD
韓國人參雞湯
喝起來的味道還可以，
不會太鹹，也可以喝到雞湯該有的鮮味，
雖然感覺在這樣的環境之中喝到這樣的人參雞湯感覺有點突兀，
但，這也是是無菜單料理的有趣之處吧～～～
另外，因為鄰桌的朋友聲音有點大聲，所以不小心聽到，
因為有女性有不方便喝補湯的狀況，
所以在跟服務人員溝通之下，
有請廚房換成了其他的濃湯，
就這一點來說，算是有貼心的地方。
活波士頓龍蝦（半隻）
這是和牛套餐所升級的龍蝦，
原本的套餐可以用海鮮加價400元做升級。
撇開有些人在乎的波士頓龍蝦是螯龍蝦屬，
而非被分類在龍蝦屬，不應該算是龍蝦的問題。
水岩真的這一份法式醬焗龍蝦還滿好吃的，
可以吃得到龍蝦的鮮甜味，
而且調味也不會太重，而蓋掉龍蝦原本的味道，
反而有把龍蝦該有的鮮味表現出來，
是一份好吃的海鮮無誤，
而且這一份龍蝦還有有卵的，
算是意外的驚喜，
因為壽司羊並沒有很常吃到波士頓龍蝦，
而有卵的母龍蝦更是少之又少，
在壽司羊有記憶以來，
這一天之前，應該是沒有超過兩隻吧...
不過，吃起來就跟一般的蝦卵蟹卵沒有太大的差別啦XDDDDD
只是感覺很稀奇而已。
吃完海鮮之後，中場休息的酸梅湯，
不過吃到這邊壽司羊已經差不多飽了...
感覺直接來一份甜點就可以回家的感覺...
日本和牛套餐（3400元）
雖然這一份和牛的份量沒有很多，
但是吃到這邊的食慾已經不太有了，
因為，前面的份量真的很多，
而且對於壽司羊來說已經是太多的感覺...
因此，這一份日本和牛在吃的時候，
並沒有感覺到其鮮美的滋味。
有人說，因為日本和牛的油花很豐富，
所以首先並不是吃日本和牛的滋味，
而是吃日本和牛那種入口即化的感覺，
如果想要味道濃烈一點的牛排，
應該選擇美國牛或是澳洲牛才對。
對於這一點的評論來說，
在這一塊牛排上頭很完美的體驗，
水岩真的這一塊和牛真的會有入口即化的感覺，
非常的嫩，非常的軟，不用太多的咀嚼之後，就可以吞下，
但是，味道就不太足，
而且在已經有不小的飽足感的狀況之下，
這一份油膩感跟味道不足的感覺會更加的明顯。
經過多次嘗試之後，
更確立了以後壽司羊看到日本和牛，
都不會再有太大心動的感覺，
因為，美國牛跟澳洲牛真的比較便宜一些，
也更適合壽司羊的胃口一些。
另外，之前壽司羊在禾莊日本料理，逸之牛，
居酒屋二七（現在改營業方式後更名為 燒鳥二七），
都曾經吃過日本和牛，
而目前吃起來的感覺，
水岩真的感覺是墊底的...
美國Prime頂級肋眼牛排（2000元）
母親所點的美國肋眼，
看起來份量比壽司羊的日本和牛還多一些。
吃起來的感覺比較有嚼勁，
肉的味道也比較豐富一些，
不過就算是味道比起日本和牛還要重一些，
水岩真的牛排味道仍舊是偏淡的。
純以牛排的感覺來說，感覺這真的不是水岩真的強項，
因為就壽司羊吃過的牛排館來說，
華友牛排館、角洲牛排館、SANN Tè、
教父系列的Capstone Steakhouse、
étage15 STEAK HOUSE MLD台鋁牛排館，
這五間的牛排吃起來的感覺都勝過水岩真，
至少就壽司羊的喜好感覺來說。
當然這樣直接比也許不公平，
因為，水岩真的裝潢勝過角洲非常多，勝過華友跟SANN Tè的不少，
跟Capstone Steakhouse以及étage15 STEAK HOUSE比，倒是小輸一些，
因為水岩真有點小，人多的時候真的很吵...後面再做說明。
最後的甜點有冰淇淋跟焦糖布丁可以選，
因為有聽到是用哈根達斯的冰淇淋，
所以，壽司羊就不小心被這個哈根達斯所誘惑去了，
就沒有看到水岩真的焦糖布丁長成什麼樣子，哈哈。
冰淇淋的口味當天有三種可以選，
有抹茶、藍莓、草莓這三種，
因為剛好三個人去用餐，所以就各點一種，
雖然哈根達斯的冰淇淋還滿貴的，
也算是好吃而高級的冰淇淋，
不過想一想，真的在無菜單料理中，
看到現成的冰淇淋似乎會有一點點怪怪的，
如果可以，還是會希望可以看到店家手作的甜點，
或甚至這樣說，真的要冰淇淋，
也來一個水岩真的手作冰淇淋，
感覺更符合無菜單料理的氣氛，
當然，這個哈根達斯是沒有不好吃啦～～～
另外水果也都有一定的水準，
唯一的殘念就是壽司羊在吃玉荷包荔枝的時候，
不小心手滑，唯二的荔枝就直接接觸地板了...
雖然壽司羊認為食物掉到地板上，
三秒內撿起來應該是可以吃的，
因為細菌會被嚇跑XDDDDDD
((謎之聲：不要亂教啦～～～
但是，因為服務人員就在附近走動...
沒有這麼大的恥度撿起來之後再吃，
也沒有更大的恥度再跟服務人員要一個，
所以就只能殘念了，
雖然事後想想，拿去廁所洗一洗應該就可以吃了XDDDD
((謎之聲：是有這麼想吃玉荷包就對了...
感想：
就整體的感覺而言，
水岩真並不是一間壽司羊會想要再來的餐廳，
並不是水岩真的食物有什麼不好吃的地方，
或是服務與環境上有什麼重大的瑕疵。
而是水岩真無菜單料理的份量，
真的超過壽司羊可以接受的範圍太多，
一整份套餐吃下來並不會是讓人舒服的感覺，
而且壽司羊當天已經是午餐吃比較少的狀況。
當然，如果可以事先跟店家說食量不大，可能就不會這麼的撐，
但是...說實話，水岩真的食物...
並沒有好吃到讓壽司羊會想要提前預約的程度，
也許更精確的說，
如果是晚餐就不會有特別想要再去的意願，
但是，如果午餐份量比較少，而且價錢也比較合宜的話，
可能會稍微有機會再去用餐吧...
當然，每個人的胃容量不同，壽司羊是比較偏小鳥胃的，
即使腸胃全部淨空，也是沒有辦法吃完兩個便當吧～～～
所以，如果是食量比較大的朋友去吃水岩真，感覺應該會好不少。
另外，前文敘述到水岩真的用餐環境有點小，
所以人多的時候很吵的原因，
是因為當天去水岩真的時候，遇到了一組一大一小家庭聚餐，
整間餐廳應該有四五個小孩左右，
小家庭的還好，小孩哄的很乖，所以大概就是叫一兩聲而已，
但是，大家庭的小孩們就有點失控...
而且是連老人家（應該是爺爺級）也有點失控的狀況...
（附註：小孩們都簡稱小孩，以下所稱的小孩，不確定是不是同一個小孩子）
小孩的哭鬧就算了，壽司羊也知道小孩很難控制，
而應該是小孩媽媽的女士也制止了小孩的亂叫不只一次...
但是，小孩拿手機看影片的時候，
周圍的大人都竟然沒有阻止小孩大開手機的聲音，
好像手機的聲音吵到其他也同時在用餐的顧客，
都是理所當然的事情，小孩不懂事就算了，
大人怎麼可以整個就是毫無羞愧之心的感覺，
不過，過了不久，同桌一位爺爺等級的老人家...
在用手機看影片的時候也是肆無忌憚的開聲音...
這時候，壽司羊終於了解，為什麼小孩開聲音會沒有人阻止了...
身教重於言教啊...
所以就在這樣混雜著水岩真的音樂，
小孩的哭鬧聲，小孩手機的影片聲，老人家手機的影片聲，
在水岩真小小的用餐空間中被不適當的放大，
組成了讓人不喜歡的一種吵鬧違和之感。
對於一間單價兩三千的無菜單料理來說，
這樣的感覺無疑是讓人極度失望了，
壽司羊認為服務人員當下應該要去制止，
不管是小孩還是老人家用手機看影片而不戴耳機的行為...
以維持現場環境的整體感覺，
這應該是做為一間高級餐廳，店家本身應該負起的責任，
也是任何一位走進這樣高級餐廳的客人，
相信店家會給予一個高規格環境與食物的信任，
不然...說真的，一套就要兩三千元的套餐...
如果不是餐廳氣氛特別好，
或是吃食材等級比較高，
亦或是技術手法有獨特性，
真的要能讓人走進來吃...真的不容易啊...
當然，以餐廳的立場，能夠接待越多人自然是越好，
最好也是可以不到得罪到客人，
但是，就壽司羊的想法來說，
這樣無疑是讓第一次去的其他客人，
對於餐廳的評價下降，而且是大幅的下滑的程度，
在壽司羊這一次去用餐之前，從網路上看到的感覺，
無疑對於水岩真留下了不錯的印象，
但是，經過這一次的用餐之後，
就會覺得...
水岩真就只是一間餐價很高，服務還不錯，
但是食物普普的無菜單料理而已...
而且環境優不優，就是要看現場客人自不自律，無法要求餐廳幫忙...
並不是一個適合當做特別的節日慶祝，
或是招待遠方重要親人與朋友的餐廳。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.20.46
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1527758986.A.32F.html
哈，弄不出一個比較有特色的自製甜點，
對於無菜單來說真的有點傷...
辛苦了，
這樣真的很糟糕...
不知道以前便宜多少，
但是，
這次來吃真的感覺非常的不划算...
如果本來選的是晶英的牛排館，
可能還沒有這麼糟糕...
謝謝folkblues大的認同，
如果一間高級餐廳沒有身為高級餐廳的自覺...
那最後就只會淪為一間價格昂貴，
但是完全不吸引人的餐廳了...
對耶，
竟然沒有想到這一間...
囧...
這樣說來，
感覺以前真的比較划算...
可惜太晚去吃了...
哈，這間之後，壽司羊應該也會想去吃吃看～～～
謝謝pooor大認同啦～～～
吃完之後，
壽司羊覺得...
還好有先去試菜...
不然之後一定會被罵到臭頭...
壽司羊有先看過很多食記，
評價都還不錯，所以才會先去試試看...
真的就是這樣的感覺...
謝謝shhn大的讚美～～～
現在就是選一道主餐，
但是，前菜、沙拉、湯、海鮮、甜點都隨後場廚房出的無菜單料理...
不過看起來越來越像是沒有辦法選主餐以外任何東西的套餐...
謝謝mcrobert大的認同～～～
唉，好吧，
也許壽司羊不是他們需要吸引的客群了...
哈，對耶，這樣也想要去吃吃看的說～～～
mumuanego大推薦過好多次了～～～
現在看起來比較像是...
沒有辦法選擇主餐以外任何東西的套餐了XDDDDD
但是，服務人員一直強調是無菜單料理...
哈哈哈，
吃完之後就是這樣的感覺，
無菜單料理應該比較像是私廚料理的感覺...
是喔，這個壽司羊就不知道了～～～
哈，
至少不是小美或是明治，
而是哈根達斯的啦，
壽司羊是這樣安慰自己的XDDDD
※ 編輯: kamgx58 (114.40.15.188), 06/01/2018 12:48:57
拍拍，看來哈根達斯是比較不錯的甜點了...
真的，寧可多花一點錢去吃晶英的...
不過牛排館比較便宜一些些，
應該會先去試試看吧～～～
這間的東西有一些好吃，
但是，大部分都只有不錯吃，還不到經驗的程度...
不太能接受這樣的價格吃到這樣的餐點...
壽司羊是覺得，自己的失誤就不要過度要求服務人員了，
如果有補也好，沒補也是不會怎麼樣～～～
不過外場只有兩位服務人員，也是很辛苦啊～～～
哈哈哈，
看來甜點真的不是水岩真的強項啊...
※ 編輯: kamgx58 (114.40.15.188), 06/03/2018 22:38:44
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 08/12 21:20
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