今天会煮两道料理
嘛嘛印度炒以及pandan kaya
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嘛嘛印度炒面
事前准备
1 个 豆干 (，切成16块)
1 茶匙 油
2 汤匙 酱油
2 汤匙 黑酱油
1 汤匙 蚝油
3 汤匙 番茄酱
2 汤匙 水
炒蛋
3 汤匙 油
2 粒鸡蛋
做法
2 汤匙 油
2 个 青辣椒 (，切半，去籽)
2 瓣 蒜瓣
80 克 洋葱 (，切块)
50 克 包菜 (，切条（1公分）)
30 克 菜心 (，切4公分长)
100 克 鸡胸肉 (，切片)
2 汤匙 辣椒糊
450 克 黄面 (，利用筷子或叉子拨散)
酸柑 (，装饰点缀)
Pandan kaya
食材
40 克 斑斓叶 (大约10片斑斓叶，切成3公分长)
80 克 水
5 个 鸡蛋 (一个大约50克，室温)
200 克 椰浆 (室温)
150 克 细砂糖
1/4 茶匙 盐
2 片 斑斓叶
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