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早上芝麻青仁黑豆漿+水煮蛋
中午一杯特大拿鐵
晚上一菜一肉一飯+蘋果
最近一週生活忙的不可開交～
晚睡早起的⋯
小紅也跟著來湊了一腳🥲
以為這週沒空運動會胖起來
但體力依然很好👌
想不到體重就掉了一公斤☺️
所以維持身材真的沒有捷徑
就是飲食控制跟運動
如果剛開始代謝差的也可以吃紅薑黃輔助
怎樣都不要去吃什麼減肥藥！！
#我要趕快忙完把肌肉線條練起來
#這樣就能身體曲線繼續再緊實
晚上睡前最期待的是⋯
早上起床後就可以吃早餐嘍😋
早餐一定要有甜甜的味道才能開啟我的美好一天❤️
現在選擇早餐都想要有好的營養素、
熱量不會超標的、優質的蛋白質與碳水化合物，
還要有飽的感覺😌
符合這樣的需求，但是我的食慾大於胃容量，
常常都有選擇性障礙🙄️
怕吃太多撐胃，吃太少又覺得營養不夠⋯🤪
喝賀寶芙的奶昔有一段時間，奶昔代替了早餐的豆漿，
時常加幾匙麥片跟小撮的堅果🌰，就變成了放假時的早餐🥣
平常訓練當然會多吃些吐司或饅頭～
再來兩粒水煮蛋🥚應付訓練時的耗能。
喜歡喝奶昔❤️
每份奶昔提供9公克優質大豆蛋白質、
19種必須維生素和礦物質、膳食纖維以及多種植物營養素，
而且有7種口味可以代表每日的心情😂
有百搭的香草🌿、粉紅泡泡的草莓🍓、
情人的巧克力🍫、夏天來臨的芒果🥭、
脆脆口感的巧餅🍪、涼涼醒腦的薄荷巧克力☘️、
憂鬱的拿鐵☕️ 隨心所欲看早晨的心情挑選，
多樣化讓早餐變得七彩繽紛🌈
甜甜的感覺又有豐富營養也不會吃撐肚皮，
還有七種口味的心情小選，快樂早餐的滿足感🥳，
開啟了我美好的一天❤️
也讓人心情舒爽地去炸肌肉訓練💪
👇🏻我的搖搖杯是粉紅色的💕😍
賀寶芙營養奶昔可參考以下介紹資訊
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#賀寶芙
#Herbalifenutrition
#營養蛋白混和飲料
#賀寶芙七彩奶昔🌈🥛
#優質營養蛋白早餐🥛
#粉紅色馬卡龍搖搖杯💓
來一點不一樣的 。日本大人氣美味團 !
北海道鬆餅粉。無添加砂糖果醬。北海道菊水拉麵。北海道湯包 。小豆島醬。仙台萬能辣油。沖泡海帶芽
美味心得 👉🏻 https://reurl.cc/r85xYk
天啊，好久沒開團的鬆餅粉跟無添加砂糖果醬
回歸啦 !
我們家吃了好幾年的北海道鬆餅粉
是早餐良伴
媽媽不用在旁邊耳提面命 : 早餐吃~~~快~~~點 ~~~ !!!!!!!
( 怒急攻心 )
Evan可以十分鐘內掃完一盤
還在旁邊盧能不能再多吃一片 XD
我都使用偷吃步，前一天晚上先把鬆餅煎好
不到十分鐘就能完成鬆餅們
隔天早上稍微加熱一下就能開動 !
文章中還有介紹使用 " 半包鬆餅粉 " 的調配比例
這樣就不用一次用掉一包鬆餅粉煎一大堆了 嘿嘿
❤️不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精
做給家中小寶貝當點心。當早餐
最~安~心 ~~~~~ !
鬆餅粉裡面的 小麥粉。奶粉。砂糖。海鹽
都是嚴選北海道食材
被稱呼為 #夢幻等級的鬆餅粉
❤️一包鬆餅粉+一顆雞蛋+一杯牛奶
即可製作，簡單到翻
連不擅長料理的媽咪們都驚呼 :
尬的! 這是零失敗率的美味鬆餅粉耶 !!
怎麼煎怎麼好吃~
淡雅的甜味讓Evan吃的開心
又不會吃甜吃上癮~
#剛剛好的鈉含量
( 市售鬆餅常有鈉含量過高的問題 )
小孩放心吃好享受 !
我們家是不沾鍋
所以我甚至都沒放油就開始煎鬆餅
熱量更低
#六分鐘即可完成媽媽我覺得省事無比
比我下樓買麵包還快 哈哈哈哈
而且呀，弄完鬆餅的鍋子碗盤沒有油都毫好洗 !
北海道鬆餅粉總共有五種口味
✔️ 天然原味
✔️ 法式可可
✔️ 日本抹茶
✔️ 沖繩黑糖
✔️ 加拿大楓糖
五種口味輪流吃，變化多多~
周末弄個水煮蛋，煎個香腸配在一起
變成華麗的早午餐，在家也能吃到餐廳等級的美味鬆餅!
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除了熱賣到很囂張的北海道鬆餅粉之外
這團還有
✔️ 北海道無添加和風湯包
可以五分鐘煮出美味和風湯底
下班後快速煮湯麵的好朋友
#滋味鮮美
沒有添加奇奇怪怪的化學調味料
成分簡單好安心
這個我一定要再說一次
煮出來的湯底超夠味
#跪著推這物
我愛煮湯麵
北海道湯包讓我五分鐘可以弄好高湯
之後呢，把麵丟進去~
把喜歡的蔬菜，豆腐，肉片丟進去
熱呼呼的吃完，身心靈都療癒了>//<
拿來做茶碗蒸是一絕
超日本味 !
煮粥也是好用~
✔️ 小豆島醬料 / 日本仙台萬能辣油
這兩系列的醬料
基本上已經是被烹飪部落客們膜拜了 !
大人氣美味
✔️ 日本北海道菊水拉麵
很久都沒辦法出國 ... 我看明年應該也不太行
實在想念日本的名產們 >< 常用菊水拉麵解解饞
日本菊水寒干拉麵是日本北海道知名的製麵品牌
在北海道是超過70年的製麵老舖
有三種口味 : 醬油 / 味噌 / 鹽味
都好吃 ! 我們家喜歡醬油風味
但原廠說鹽味才是排行榜冠軍 哈哈哈哈
不管啦
我們一家都是最愛醬油 >//<
菊水拉麵是近期的日本名產搶手貨
家裡有愛拉麵的家人，我得說你要多補幾包
美味日本銷魂食品團的單價都是親民路線
J 媽咪特別點名的就是要記得買的
尤其是那個北海道湯包
煮婦們拿來煮晚餐有非常多的應用
快一年沒開團了，一定很想念他吼 !!
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/r85xYk
★團購表單: https://gbf.tw/pfjrw
#台灣流行的糖心燻蛋是從哪裡來的？ #溏心燻蛋 #天香樓招牌小菜 #28年前試了上千個蛋 #曾秀保保師傅 #人無信不立 #龍井蝦仁是誰發明的？ #梅汁番茄又是誰發明？ #戳破米其林一星餐廳主廚的謊言
今天早上到中壢南亞技術學院作監評回訓、好友徐光華告訴我、糖心蛋是邱平興與楊光宗所研發的嗎？
我問：
發生什麼事了呢？
光華告訴我在主廚零距離影片第一集中、楊光宗提到糖心蛋是24年前、邱平興買了10顆蛋回來、與他一起研發出來的、
我回答徐光華：
糖心蛋是民國79年、天香樓還未在亞都飯店誕生、當年群賢閣（亞都飯店天香樓前身）是作湖南菜、當年主廚騰彪榮退、由嚴總裁禮聘邱平興任新主廚、隔年由香港文學傳記卜少夫（祖籍杭州）先生、介紹香港天香樓主人（老闆）也就是我杭州菜的老師韓桐椿先生、介紹給嚴總裁認識（因為總裁也是杭州人）所以很快就將杭州菜引進台灣、邱平興與李建義及我哥哥曾秀欽、是第一批被派往香港實習的大廚、陸續第二年我與當年亞都另一位副主廚王忠義先生、是第二批被派往香港天香樓實習的師傅、
當年我的職稱是主廚行政助理、嚴總裁特別找我到執行辦公室、給我三句話（創新、領導、傳承）鼓勵我到香港天香樓好好將杭州菜學好（當時被總裁委以重任、將杭州、江浙小菜作好）我當年專攻小菜
所以由嚴總裁與當時副總林妙玲領隊、一起到香港、嚴總裁當時是接受香港半島酒店邀請、參加一甲子（開幕60週年）的慶典
還帶我們到半島嘉麟閣用餐、又到明星聚集的咖啡廳喝咖啡、讓我擦亮雙眼、增長見聞！
有一餐是卜少夫先生、邀請我們在蘇浙會館用餐、當天晚上二道前菜就是糖心燻蛋及花雕醉鴿皇、
總裁與林副總吃到非常喜歡、叮嚀我回台灣後要將二道菜作成天香樓的招牌小菜、
我應允糖心燻蛋可以試作看看、但是花雕醉鴿、味道作得出來、但是台灣的鴿子太瘦肉太乾柴、不適合作、本來有找到美國進口的、但是成本太高作罷、
回到台灣後、我請當時的許錦昌師傅（我退休前已經是副主廚了）叫了很多蛋來試、因為當時完全沒有谷歌可以搜尋食譜、所以土法煉鋼、從鷄蛋開始試、因為冰過、所以都煮不成功、蛋黃色澤也不夠橘紅、所以試了數百顆蛋、及抓蛋黃凝固的最佳時間點、還有以前不知道泡醬油入味、所實驗了一個多月後、終於找到不冰的鴨蛋、因為冰過的蛋、蛋黃會跑到蛋白外面、所以用未冰過的鴨蛋、煮的時候讓蛋輕微翻動、因為未冰、所以蛋黃就集中在蛋中央、最後用純醬油、泡冰過冰水的糖心白蛋、浸製30分鐘入味、再用糖直接燻製（現在我都用多種材料燻蛋）再塗抹香油、冷藏四小時以上、蛋黃可凝固的更稠密好吃！
說到這裡、大家大概都知道、台灣糖心燻蛋的由來了！
當年台灣只有水波蛋、還有日本溫泉蛋、就是沒有糖心燻蛋、因為在日本的拉麵、早就有糖心滷蛋、但是沒有燻製的、但是台灣沒有拉麵店引進、所以當年天香樓的糖心蛋一出、風靡了整個餐飲界、當年晶華酒店前董事長陳由豪夫人、就非常喜歡、還有很多企業家大佬、都直接指名到天香樓一定要有糖心燻蛋！很多師傅也都上門來請教煮蛋及調味的秘訣！
所以今天發表這一篇文章、就是要證明、糖心燻蛋是我從香港引進、再發揚光大、而楊光宗是我在中華民國災胞總會（中華職訓所）中餐16期的學生、我民國81年到職訓所教烹飪、楊光宗應該是82年才到天香樓任練習生（學徒）怎麼可能是他所研發的產品、
已經在天香樓退休14年了、也想要過平靜的生活、但楊光宗錄了這支與主廚零距離（第一集糖心蛋）他在影片不實的敍訴、所以在此將此段糖心燻蛋的歷史陳述清楚！若不說清楚、那麼世界還有是非黑白嗎？
作事說話都要有憑有據、所以一位米其林一星的師傅、怎麼可以如此說謊、還大喇喇說糖心蛋是他所研發的！
謹以此篇文章、證明説謊的人、在社會上怎可能立足、尤其是我一手拉拔起來的人、令我心痛的一天
（與韓桐春老師、及王忠義師傅的照片（翻拍總裁上菜）
保師傅
浴帽媽媽的料理時間上菜嘍～是『爸爸最愛的滷肉』！
超難、超嚇人的一道料理，這對黑暗料理母女檔，居然沒有半點失誤，真的是簡單、下飯又充滿家鄉味的一道得分菜色。
孫翠鳳老師一邊吃滷肉一邊想起以前的戀愛滋味，但孫老師與勝福老公以前約會的時間，居然是早上五點到七點＆晚上十一點到十二點！而且行程永遠都是忠烈祠與外雙溪！
只能說孫老師可能真的僻好與眾不同，這根本是嚇跑女生的戀愛指南吧！
說多了都是淚，做菜唄～
食材：
五花肉 2條
豆乾 5塊
油豆腐 6塊
白煮蛋 5顆
薑 2小條
八角 ５顆
醬油 80ml
胡椒粉 1湯匙
冰糖 1湯匙
作法：
五花肉拌炒
加入薑拌炒
加入油豆腐、豆乾、水煮蛋
加入醬油、八角
依個人口味加入胡椒粉
倒入水覆蓋食材
依個人口味加入冰糖
蓋上鍋蓋煮一小時
完成
我們是不負責任的料理頻道！做的東西都是家人一起吃的，所以大家可以安心製作，但是有深奧的問題我們是完全回答不出來就是了😂😂😂😂
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開啟小鈴鐺之後會有各式各樣的影片💕
