✨小夏天搬到新址重新開業啦！
老宅新生的「小夏天」提供越南河粉、法國麵包，這次吃到一樣很好吃且懷念，還有駐店品牌「時沐」的法式鹹派配上康普茶也很特別，目前只做中午、每一個時段只接6位客人，不訂位還吃不到~
沐越河粉 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish，也在其Youtube影片中提到，🐟桑潔的murmur時間 身為一個饕客，當然必須要吃遍各國美食！ 東南亞美食真的是讓人垂涎三尺🤤 從小就常常吃越南美食的我，當然要把好東西分享給大家！😍 當我搜尋google的「越南美食推薦」「越南料理」「越南餐廳推薦」「台北越南河粉」後， 發現竟然有好幾家「夯到不行的越南餐廳」！ 這次就帶著大家一...
「沐越河粉」的推薦目錄：
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- 關於沐越河粉 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
- 關於沐越河粉 在 心甜 Christy Youtube 的最佳貼文
- 關於沐越河粉 在 Hang TV - 越南夯台灣 Youtube 的最佳解答
- 關於沐越河粉 在 [食記] 台北｜沐越越式料理王品旗下新品牌- 看板Food 的評價
- 關於沐越河粉 在 沐越越式料理台北羅斯福店- 餐廳 - Facebook 的評價
- 關於沐越河粉 在 王品集團| 沐越| 新菜迷路雞、叻沙羊肉推推鍋| 全台最美越式餐廳 的評價
- 關於沐越河粉 在 沐越高雄的推薦與評價，FACEBOOK、MOBILE01 - 探訪台灣 ... 的評價
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- 關於沐越河粉 在 #食記越南回來覺得沐越好吃嗎？ - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於沐越河粉 在 [新聞] 王品旗下沐越熄燈全台門市營業至月底 的評價
沐越河粉 在 Denny吃吃吃 Facebook 的精選貼文
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📍 沐越 ｜ 台北中山 🇻🇳
月底即將熄燈的沐越，趕在結束之前終於訂到位子來吃一遍，目前只剩中山跟台茂的這兩間，8/31後就真的都沒有了，想嘗試看看的人要趁這幾天把握一下🥲
ⅅ 小鍋雙人饗宴 ɴᴛᴅ 1198
ⅅ 生牛肉河粉 ɴᴛᴅ 180
目前因為疫情的關係食物都會被分食好上桌，因此有些照片已經是分裝後的長相了，酸辣海陸鍋（圖9）的湯頭很讚很好喝，另外要大推他們家的法國長棍麵包，沾紅咖哩或是直接吃都好吃到不行，建議必吃（椰漿飯我自己覺得還好）。
食物的話是真的覺得滿好吃的，但服務的話真的是有待加強，建議單純抱著單純來吃飯的心情就好😆
📮：台北市中山區中山北路二段68號2樓
🕦：11:30-14:00；17:30-21:00
📞：02-2522-3363
🚇：捷運雙連站走路3-5分鐘🚶
💰：可刷卡
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沐越河粉 在 非單身女子Mayyu&哈士奇Doggy狗日記 Facebook 的最佳解答
食記都還沒寫，8月底就要收掉 #沐越 全台門店了，好可惜😥
當初會想去吃，是因為被朋友拍的🥩#法式現沖松露牛小排河粉 限動影片所吸引。
去年我生日🎂的時候，老同學問我想吃什麼，剛好在 #台茂 看到就進去了。
其實當時我們不餓，只點了兩三道菜，服務人員的態度依然很熱情，東西也不錯吃👍，想說有機會還要再去試別的菜。
現在內用還不能安心，或許來看看有沒有🚚外送或外帶好了！
王品直接收掉品牌！沐越全台門店只營業到8/31 網：可惜了
原文網址：https://travel.ettoday.net/article/2053731.htm
沐越河粉 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
🐟桑潔的murmur時間
身為一個饕客，當然必須要吃遍各國美食！
東南亞美食真的是讓人垂涎三尺🤤
從小就常常吃越南美食的我，當然要把好東西分享給大家！😍
當我搜尋google的「越南美食推薦」「越南料理」「越南餐廳推薦」「台北越南河粉」後，
發現竟然有好幾家「夯到不行的越南餐廳」！
這次就帶著大家一起品嚐
『饕客才懂的越式美味！』
討論度最高的，最有名的，google評價最好的！
一次通通幫你們試吃🤤
希望你們看的還開心😍
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆！）
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手機➡️iphone 12 mini
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電腦➡️MacBook Pro
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＃越南美食推薦＃越南餐廳＃台北越南河粉
沐越河粉 在 心甜 Christy Youtube 的最佳貼文
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今天來去吃越南料理！
完全大中我的胃口，每一道都好喜歡阿
（真的，才不是客套😋）
硬要選應該是最愛綠咖哩和跟牛小排河粉！
你們看了影片最想吃哪道呢？
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♥ 回饋心甜粉絲們 ♥
憑心甜本支影片任一畫面
在沐越台北中山北店消費滿千
即贈【夏日青木瓜雞絲】乙份！
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沐越Mu Viet越式料理－台北中山北店
台北市中山北路二段66號2樓（捷運雙連站步行5分鐘）
http://www.muvietdining.com/index.html
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♫ BGM / 都來自YouTube創作者工具室
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沐越河粉 在 Hang TV - 越南夯台灣 Youtube 的最佳解答
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沐越河粉 在 沐越越式料理台北羅斯福店- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
越南河粉餐廳. 已結束營業 ... 很不捨的告訴大家沐越羅斯福店到這個月底 ... 防疫在家除了吃沐越但請相信我們不會打給您關心您之前帳務的相關問題 . ... <看更多>
沐越河粉 在 [食記] 台北｜沐越越式料理王品旗下新品牌- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：沐越越是要裡
消費時間：2017年/12月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：台北市大安區復興南路一段144號
電話：02-27112822
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
每人平均價位：250-500
推薦菜色：紅咖哩 甘蔗蝦
圖文：https://goo.gl/fC3wgx
王品集團旗下新品牌沐越越式料理選在2017年底開幕，正好趕上跨年的連假，來用餐這天
是2017年的最後一天，決定來全台北最美的沐越越式餐廳吃一頓晚餐。
這家新開的沐越越是料理就在東區商圈復興南路上鄰近忠孝SOGO館後方的對面馬路，這裡
一整排都是餐廳有高記、馬辣、沐越越是料理，這一個建築物在這一排感覺有一點突兀，
沐越結合了法式空間的氛圍提供越式料理，也許是因為越南曾經是法國的殖民地，餐廳內
的餐點仍是以越式料理為主。
一樓的用餐空間有多人的沙發座位，比起在台灣的越式料理，環境真的很不一樣。
二樓的空間比較寬敞，來用餐的時候剛好是晚間時段開始的時間，快手先拍了幾張，不過
一會把上就客滿了，還好我在中午的時候就先打電話來訂位。
餐廳最美的大概就是這一區了，地板的拼磚與手繪牆和白色燈籠的裝飾。另外也有提供置
物籃放包包。
還沒開始點餐就發現餐桌上好忙，有大大小小的調味料，另外餐廳有提供香茅檸檬水，雖
然水壺裡面有一整根香茅，喝起來還是檸檬水的味道。
調味醬有一整瓶的酸甜醬可以搭配任何餐點，另外比較特別的沾醬是檸檬加上了辣椒與調
味鹽，可以搭配炸物或海鮮。
我來的這天營運不到一個禮拜，工作人員其實都有詳細在解說，不改王品一貫的作風，服務相當好。
服務人員幫我們介紹了套餐，套餐的組合其實蠻優惠的，也有蠻多選擇。
我早就想好要單點，選自己想吃的，就看個人喜歡怎樣的搭配。
另外也有主廚推薦，若第一次來不知道要點什麼，就可以選店家推薦囉！
單點的菜色從150元起，也有大小份的選擇，對於我這種什麼都想吃人數又不夠多的人是一
大福音，店內的招牌就是法式現沖松露牛小排河粉，一整個非常貴氣。
單點的菜色真的很多，也有雞肉、豬肉、牛肉。
越式酸辣海陸推推鍋我是第一次看到，剛好鄰桌的客人有點，就見證了它的原貌，跟菜單
長得一模一樣。
印象中在台灣的越式料理大部分以越南河粉為主，經常見到的會和泰式料理很接近的泰國
餐廳，以越南料理為主的餐廳是比較少見。
工作人員幫我們介紹了桌上調味醬的使用，實際上我最後只沾了甘蔗蝦，我還是覺得酸甜
醬比較搭，沒有點其它海鮮類的餐點，所以無法分享。
隔壁桌的越式酸辣海陸推推鍋，爐火再滾的時候就聞到很酸又很辣的味道，大概就是酸辣
海鮮河粉的湯頭，煮法就是把料推到中間的湯中讓他繼續煮，我想這就是推推鍋的由來吧
！
檳榔葉牛肉捲拼盤 (小) NT150
如果人少就可以點一個小份的來試試，第一次吃到檳榔葉味道還蠻香的，裡面的牛肉是絞
肉製作而成的肉捲也有香料的味道，把米線攤開後放上生菜與九層塔、辣椒、香菜與檳榔
夜牛肉，再把它捲起來淋上酸甜醬就可以吃拉！味道還蠻清爽的，只不過根本就包不起來
啊！然後塞到嘴巴的時候掉的整個盤子，完全不適合跟正在交往的男友一起吃這一道菜，
米線本身就沒什麼味道，檳榔葉牛肉單吃還不錯，也有豬肉的選擇，雖然稱不上超好吃，
但很特別。
芽莊紅咖哩雞 (附長棍麵包) NT280
服務人員送上桌的時候會把淋在上頭的椰奶攪拌一下，這個步驟其實我們也可以做拉！
不過就是一個會在桌邊服務的項目之一。我好像也越來越能接受椰奶的味道了！
長棍麵包是軟式的法國麵包，邊邊比較脆，中間特別柔軟，吸附了紅咖哩醬，味道蠻濃厚
的，卻沒有想像中那麼辣，此時突然想要加點椰漿飯，紅咖哩真的是一道非常下飯的主餐
。
裡面使用的雞肉是清雞胸，吃起來也比較軟，除了有香茅和不少香料以外，還加入了地瓜
，真的不後悔選了它。
椰漿飯 NT25
這裡可以單點的還有椰漿飯與長棍麵包，都可以另外再加點。
只是看了一下椰漿飯其實份量不多！椰漿飯與咖哩真的是絕配，老實說咖哩的味道沒有很
重，也不太辣，是一道非常溫和的紅咖哩。
雙味甘蔗蝦 (小) NT200
兩種甘蔗雞差別就在外皮的裹粉，這個感覺像是炸過的蝦餅切成碎丁再裹在甘蔗雞上，完
全就是可以吃到蝦漿的鮮味，火侯也控制的不錯，吃起來沒有油耗味或油膩感，中間還可
以啃甘蔗。
另外一個包覆的是杏仁片，外層比較香，層次也比較鮮明。
經典生牛肉河粉 NT180
經典生牛肉河粉使用的是牛五花，也會在桌邊淋上牛骨高湯。旁邊附了豆芽、香菜、檸檬
、辣椒就可以隨意搭配放到河粉中。
牛五花雖然油脂比較多，如果新鮮加上品質好就加分，河粉不會太粗，但我最喜歡的還是
牛骨高湯和所有食材搭配在一起的鮮味，擠上一些檸檬味道會更清爽。
沐越越式料理依舊維持王品近幾年來的作風，開始走中低價位，這一餐點了四道料理，結
完帳一千元有找，非常飽足也很精緻，甘蔗蝦與紅咖哩我個人還蠻喜歡的，經典牛肉河粉
就是牛肉新鮮基本上就贏過其他餐廳，湯頭不錯但不算驚豔，檳榔葉牛肉拼盤還蠻特別的
，味道比較清爽一些，如果要挑剔一些些缺點，就是桌子太小啦！
也有可能是我們點太多，這個桌子大概是一般雙人桌子再大一些，但與鄰桌很近、走道有
一點窄，很怕把旁邊客人的推推鍋推倒，但我喜歡這裡各種很忙的組合，餐點的擺盤，也
是吸引我來用餐的原因之一，整體而言服務不錯，餐點好吃，開幕除了套餐有送啤酒以外
，沒有其他的優惠活動，如果喜愛越南料理 還是會推薦大家可以來吃吃看！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.170.20
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