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在三椏村出生及長大的肥佬，曾在荷蘭開中式餐廳，賣的是適合外國人口味的炒粉麵飯，但這些都不是他想做的事。「移過民就知道香港好」，肥佬眼神堅定地補充。
後來回港在大尾督開設餐廳，但工作壓力大，打拚數年後竟捱出糖尿病來，為了身體着想，決定回祖居三椏村開食店，只做午市，招呼行山人士。

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從鹿頸步行近五十分鐘才到、沒有馬路直達的客家村谷埔，有一間經營了二十年的隱世小店，叫松記，位置偏遠卻客似雲來，為的就是一嚐傳統客家菜，及最新鮮海產。「松記士多的賣點就是新鮮」，老闆楊松信心滿滿地說，相信吃過的人都會同意......

松記士多海鮮及私房菜館
地址：粉嶺沙頭角谷埔村（鹿頸小巴站沿海邊步行45分鐘）
電話：26799148
營業時間：星期六至日及公眾假期11am-6pm
詳情： http://bit.ly/2OToHyl

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前往三椏村，一般行山人士會從烏蛟騰出發，而身為原居民的曾皇生，人稱肥佬的他，每次在沙頭角選購食材後便會駛船進三椏村，為的就是他經營的合益蜂場，賣點是客家菜和自製蜂蜜，餐廳的位置就在祖屋前。水路沿途風景除了山水還是山水，完全認不到東南西北，卻難不到肥佬，「揸船揸得多就會認到路㗎啦」......

合益蜂場
地址：粉嶺沙頭角三椏村老圍
電話：26799511
營業時間：星期一至日上午11時至下午3時

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