[terre d'Oc x Walter Bistro 仲夏法式下午茶]
既然有排未有得去旅行
繼續食咗當去咗...法國!🇫🇷
法國直送️有機茶品牌 terre d'Oc
與觀塘 Holiday Inn Express 酒店合作
推出 #仲夏法式下午茶
早排同朋友去食,我地
一個揀俄羅斯柑橘茶,另一個揀南非香草博士茶
terre d'Oc 嘅茶味濃郁而天然,加了兩次水都仲好夠味
而 Walter Bistro 主廚將茶葉入饌
最喜歡 #哈密瓜杏香白桃茶撻
用有機香桃杏桃白牡丹茶加哈密瓜製作
甜得嚟幾清新
呢個下午茶仲有雪糕一杯+Waffle任食添~
大胃王都食得飽
*凡惠顧仲夏法式下午茶
送terre d’Oc 有機茶包體驗(6包)
返到屋企有得繼續嘆☕️
#terredochongkong #organic #tea #cha #hongkong #madeinfrance #eco #ecofriendly #香港 #有機茶 #環保 #afternoontea #walterbistro #french #savory #sweet #甜品控 #哈密瓜
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 16-20塊 16-20pcs 中筋麵粉 20g All Purpose Flour 蛋白 1 Egg White 砂糖 35g Sugar 鹽 適量 Salt 無鹽牛油 15g Unsalted Butter 杏仁片 35g Almond Slices 1.分開蛋黃和蛋白...
法式下午茶 在 Facebook 的最佳貼文
週末夜晚,就讓微醺成為最放鬆的模樣☺️
座落在綠意盎然的台北市仁愛路,曾帶給無數藝術家與設計師靈感泉源的亞典書店,如今已悄然變身,成為集結藝術與美學的法式餐酒館!
說到這間餐酒館的主人Neo,在我們眼中真的非常射手座,想到什麼點子💡就立刻執行,看似很衝動,卻充滿執行力,常做出令人意想不到的細節,因此即使在疫情期間,去年在大稻埕創立的AKA咖啡,依然交出亮眼的成績單,而在今年他將亞典書店重新改造,雖然變成餐酒館,但空間營造出來的氛圍,卻不失以往亞典帶給人的藝術氣息,仔細觀察,可以看出在空間與餐點設計上,就像在欣賞一件又一件的藝術品,我笑Neo 真的很龜毛,但留著建築師血液的他就是藝術家性格,從前是亞典書店的常客,在此吸收了許多美學養分,當2020年亞典宣布永久歇業,Neo立刻決定承接這個空間,以AKA的美學生活重新出發,保留了熱愛藝術者的回憶,又有創新的五感體驗!
品嚐了AKA亞典書店的餐點,最令人驚艷的是,主廚將米其林料理最後才會出現的甜點,以豐盛下午茶的方式呈現,一口氣可以品嚐四道法式甜點&三杯調酒,從細緻的擺盤、分子料理的運用、以及多樣食材的搭配,呈現了不同層次的風味與視覺享受,AKA亞典書店的法式下午茶,真的不輸米其林星級料理啊!
我被這個空間感動到了,期待大家來造訪!
📷 photo by Oscar、Naomi
#akacafe
#akaartland
#aka亞典書店
#akagallery
#試營運
法式下午茶 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的精選貼文
®️2021/09/09
✨#台中鹹食 ✨
之前吃到超厲害威靈頓牛排就是這家😍
法式下午茶也好好吃啊❤️
/
[#裕元花園酒店 ]
位於#中港交流道 旁的地標精品酒店🏨
挑高寬闊的酒店大廳還看得到世界地圖!
映入眼簾的白色雲梯和高聳書牆讓人忘了時間流逝🥰
一樓的玫瑰烘焙坊打通的用餐空間很舒服~
八樓的景觀餐廳還能看到夜景也很厲害👍
想吃下午茶或法式料理的可以參考看看喔!
/
🔺裕元花園酒店1F-玫瑰烘焙坊
烘焙坊提供創意甜點、手感烘焙、飲料及各類簡餐,今天來介紹厲害新品甜點給大家🙋🏻♂️
⏰供應時間:13:00-17:00
-
#茉莉柚香 $380
金黃高塔外型也太美了吧😳
以莎布蕾脆餅為基底加上雪白的茉莉香堤內
包覆著頂級日本柚子的香甜內餡🍐
還吃得到台灣柚子果肉和蜂巢密塊!
吃起來香甜清爽搭配檸檬咖啡更match好吃欸💯
/
🔺裕元花園酒店8F-映景觀餐廳
嚴選台灣在地食材融合法式烹飪的手法,詮釋高規格法餐。
⏰供應時間:11:30-14:00 17:30-21:00
-
#套餐 $2,280/每人
每個套餐包含:開胃小點、冷前菜、前菜、湯品、熱前菜、主餐、甜點、茶點
-
🔺開胃小點
第一道開胃小點就好吸睛!有酪梨塔塔、馬鈴薯雪茄 、鰻魚三明治,馬鈴薯雪茄外脆內軟好特別,鰻魚三明治烤的外面焦脆也很不錯👍
🔺冷前菜
這道超級好吃!使用鮭魚、綜合小生菜、柳橙、柚子醬汁,鮭魚吃起來真的超嫩入口即化!尾韻還有柳橙和柚子的香甜超好吃😋
🔺主餐
威靈頓牛排(加價$420):台中居然也吃得到威靈頓牛排!使用牛排、法國鴨肝、黑松露、馬鈴薯泥、牛肉醬汁,一刀切下去會先吃到鴨肝的滑順濃郁,還有牛排本身的肉香,加上黑松露香氣提味層次很豐富啊🥩
櫻桃鴨胸:使用櫻桃鴨胸、松本茸、彩色甜菜根、抱子甘藍、柳橙櫻桃醬,鴨胸肉很柔軟,還能吃到甜甜的柳橙櫻桃醬,更襯托鴨胸的鮮甜🍒
威靈頓牛排、
🔺甜點即興曲-橙花甜芋
餐後甜點也好漂亮!使用石頭當成食器超美的~擺上橙花香提、馬卡龍等小甜點,每一口都能吃到主廚的用心!香草糖漬地瓜鬆軟綿密也很不錯唷🍠
/
📮地址:台中市西屯區台灣大道四段610號
☎️電話:04-2465-6555
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#西屯區美食
法式下午茶 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
16-20塊 16-20pcs
中筋麵粉 20g All Purpose Flour
蛋白 1 Egg White
砂糖 35g Sugar
鹽 適量 Salt
無鹽牛油 15g Unsalted Butter
杏仁片 35g Almond Slices
1.分開蛋黃和蛋白,稍為打發蛋白
2.加入砂糖及鹽拌勻
3.加入中筋麵粉攪拌至沒有顆粒
4.叮溶牛油,加入麵糊拌勻,放置一會
5.烤盤鋪上牛油紙,用湯匙將麵糊在烤盤上推開
6.加入杏仁片,將烤盤拋高令多餘杏仁片脫落
8.150℃焗10分鐘,轉140℃焗10分鐘至金黃色,取出放涼,完成
---------------------------------------------------------
?更多影片?:
【大鮭頭】日式三文魚頭?|$30全家食首選????!Simmered Salmon Head [Eng Sub]
https://youtu.be/nyql28w5QYM
【試作】東京No.1芝士蛋糕?|原來好難整? Mr. CHEESECAKE Recipe [Eng Sub]
https://youtu.be/qlTPSqEDI2k
【港式食譜】紙包蛋糕? 原來好難做?Paper Wrapped Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/unEuWizIB4M
【又鹹又甜】日式丸子?|三色丸子+醬油丸子? [Eng Sub]
https://youtu.be/-HMCSriWD94
---------------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
http://dimcookguide.com/almond-tuiles/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#杏仁瓦片 #杏仁 #法式 #下午茶 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7T7QSKFWubc/hqdefault.jpg)
法式下午茶 在 妮什麼毛?anita&ed Youtube 的精選貼文
#彰化 #彰化美食 #彰化景點
最近國旅盛行
我們來到彰化一日遊!!
小朋友都愛的恐龍🦕
經典法式甜點🧁
網美拍照聖地👭🏻
10元爆漿大泡芙💕
鮭魚卵瀑布丼‼️‼️
打破彰化印象之旅~~
跟著我們玩起來🔥
📍百果山探索樂園
彰化縣員林市出水巷12-36號510
📍法蕾.熊手工經典舒芙蕾
彰化縣員林市忠孝街162號
📍琉璃仙境
彰化縣員林市香山路87之11號
📍石原省太郎彰化店
彰化縣彰化市中山路三段127號
📍阿那祭板前和食
彰化縣彰化市中華路210號
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/yPINcouEjlI/hqdefault.jpg)