//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
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🇫🇷DELF法語程度檢定報名要開始囉!🇫🇷
不管你是想要挑戰自己,還是未來出國需要語言鑑定,慶幸的是今年DELF考試沒有受疫情影響,別錯過報名囉!
其實DELF考試不難,目的都是在鑑定大家的語言使用能力(而不是答題快速能力),所以有很多關於語言應用的測試。令許多學生開心的是今年2020 DELF考試修改了部分考試方式: 閱讀和聽力部分都變成選擇題(有猜有分?)!
考試作答內容的修正讓考試變簡單了嗎? 其實見仁見智,只是選擇題選項變多(也可能出現多選題)也是令人頭疼的事情啊哈哈哈,有一好沒兩好。不過這項修正還不確定今年在台灣會不會實踐,也許明年也不一定?! (去打聽一下內線消息之後再通知大家啦)
💟如果你也在尋找DELF A1/A2/B1 考前準備班(實體課/線上課),也歡迎找JoJo~每年都幫助不少學生挑戰成功!(低調是個美德,Jo不列出龍虎榜了啦)
---------以下是考試資訊---------
✅考試中心: 台灣法國文化協會 – 台北中心及高雄中心
✅報名日期 : 9/14 – 9/27
✅考試日程及價格:
✅DELF A1 : 筆試 11/20 (下午), 口試 11/15
費用: NTD 2,600
✅DELF A2 : 筆試 11/20 (上午), 口試 11/15
費用: NTD 2,900
✅DELF B1: 筆試 11/27 (上午), 口試 11/29 *台北考場名額限定250位 *高雄考場名額限定70位
費用: NTD 3,400
✅DELF B2 : 筆試 11/27 (下午), 口試 12/6
費用: NTD 3,800
✅DALF C1 : 筆試11/20 (下午), 口試 11/22 *自2020年3月起,DALF C1及C2考生無需選擇領域(人文科學或科學)作答
費用: NTD 4,400
✅報名方式請詳閱官方網站說明👉
https://www.alliancefrancaise.org.tw/services/delf-dalf-zh/
#DELF #A1 #A2 #B1 #法語考試 #考前準備 #桃園 #法文 #線上 #課程
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Finally, another mission complete!💦
終於,搞定擺平了C1法語檢定這個大魔王))照慣例向來都是分成兩個不同日期進行的寫作測驗跟口說測驗,由於最近巴黎的黃背心示威大抗議跟學生團體霸佔封鎖校園,搞得該分成兩天考的測驗我的時段被改成了同一天!!真的會死人,從早上8點拿著准考證抵達學校通過嚴格安檢,一路考到午餐跳過,直到下午4點半才考完離開考場,認真考到一半就覺得靈魂要出竅👓💦
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早上9點開始進行一連4小時到下午1點結束的寫作測驗,寫完後考官才來發我的口試准考證並且跟我說我的口試測驗將會在下午2點半舉行(這一切真的太鬧,哪有人當天才知道自己的考試時間還有同步收到准考證的啦...),於是考完筆試立刻找間教室把我自己鎖起來生人勿近🚫一個hardcore路線,我這人就是沒什麼中間值,即便唸書都是。卯起來準備接下來要進行的1.5小時激烈口試☕️💦(但主要的最大考官對我很好,知道我只有帶巧克力餅乾隨便充饑果腹準備考試後,立刻說這樣不行會餓死!然後說要找一找拿塊蛋糕給我🍰)。
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雖然結果差強人意(剛好及格),但是好在是過了。
我完全不能理解為啥PO只拿了剛好及格的分數....
明明我expose講的很順,跟考官對答也順利。
難道因為我不是在台灣考?
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以上純抱怨,現在來講我準備的過程
我考的是自然科學組,因為口語太差所以有請一位家教幫忙準備了半年
家教每週上四小時口語,課後有出作業(模擬C1的PE)給我並幫我修改。
聽力跟閱讀就靠自己來了。
聽力的部份,我主要聽France Info或France Inter,找比較短的單元聽
France Culture因為太長我比較少聽。
閱讀的話,我把重要的法語新聞的FB都加入,
看到標題似乎有趣的,我就把文章傳到kindle內看。
主要有看的有:
Le Monde, Le Figaro, 20 Minutes, Le HuffPost, Le Parisien, France 24
France Inter, RFI, FranceInfo, L'Obs, Liberation, Les Echos, Le Point
Contrepoint(這個是獨立媒體,可以看到一些有趣的觀點)
因為本身準備的是自然組,所以也看Science et Avenir,
口語跟寫作就交給家教老師了。
我的家教資歷比較淺(在法國要找便宜的不容易),老實說她口語帶的不算好,
PO的模擬在debat的部份幾乎沒法練習(可能是因為她是文組的)
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再來就說考試的部份:
筆試方面,聽力有兩個部份:
長聽力:Z generation
短聽力:幼兒的音樂教學
CE的文章則是關於即將消失的語言
PE的主題是人工智慧,這個我練習寫過不過考試的時候還是有點鳥掉了
口試方面:兩支簽選一支,上面有兩個題目選一個,選好後拿材料
我選到的題目是:是否該強制施打所有疫苗?
這個題目我也練習過,考試的時候我自認對答都沒問題也正常發揮,
但是就是結果很差我沒法理解....
(我在想是不是因為我沒有大部份照著材料講?不然就是我口條太差?)
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好在報名費沒有白花(台灣的兩倍以上),總算不用再折磨一次。
但是口語部份真的要想辦法加強了....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 90.41.46.86
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Francais/M.1523357088.A.E66.html
※ 編輯: wtchen (90.41.46.86), 04/10/2018 18:45:46
※ 編輯: wtchen (90.41.46.86), 04/10/2018 19:27:22
就算expose(10 min)有問題,後面debat好歹我也撐了20分鐘跟考官有來有往
我的家教也想不通為啥
(然後規則是說只要考過了就不給複查,所以...)
再來就要想C2的策略了....
雖說這邊考價錢可以買半張台法來回機票,也不是沒好處
報名繳費上網一次搞定,也不用寄照片匯票,考試當天拿identite過去就好。
考完證書等文件也是自己會寄過來不用跑去拿。
※ 編輯: wtchen (90.41.46.86), 04/11/2018 02:13:43
也是,要另外找家教了。
※ 編輯: wtchen (90.41.173.111), 04/11/2018 17:11:56
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