因為不常開伙，家裡也只有兩個人吃飯，食材常會剩，前兩週有買洋蔥，切丁剩餘裝保存盒冰冷藏，但今天打開看，發現洋蔥丁有些發黃，不知道該如何判定是否還可用？ ... <看更多>
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[問題] 台灣洋蔥&洋蔥發霉處理保存 ; 看板 Cookclub ; 作者 eurofenac ; 時間 2017/02/11 11:44:09 ; 留言 4則留言，2人參與討論 ; 推噓 1 ( 1推 0噓 3→ ). ... <看更多>
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根莖類的話舉凡蘿蔔馬鈴藷地瓜洋蔥等是不用冰冰箱的而是放在乾燥陰涼處風乾辛香料也是大蒜跟薑也是同樣保存方式而且大多大蒜都會放在米缸中還可以防蟲所以可以看到有人 ... ... <看更多>
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MY PTT網頁版. ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.1.83 ※ 文章網址: ... 5樓 → forfly:如果想保存洋蔥，其實洋蔥很耐放，請整顆連原來的皮放乾燥 05/18 ... ... <看更多>
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買了一包青江菜其實只是想加兩根去煮泡麵剩下來的那一包為了保存久一點還特地google ... ShiningRuby 07/05 15:14洋蔥可以切開分裝好直接冷凍,沒切的. ... <看更多>
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ptt 西洽區、投資理財、男女情感、事業工作. ... 如題，最近在家自炊頻率上升但家裡只有兩個食量不大的人蠻多食物都需要保存（遇到好多問題QQ) 想要請問各位高手意見1. ... <看更多>
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k2450 12/30 07:14R18要怎麼保存 ... [問題] 洋蔥碎蒜碎冷藏問題 ... 但我切了以後不管是放樂扣還是放保鮮袋，冰箱都會充滿洋蔥味跟蒜味，放了檸檬想 ... ... <看更多>
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個人煮食的悲哀除了收拾就屬蔬菜保存最頭痛了 (癱軟)
我喜歡洋蔥炒蛋, 我最喜歡洋蔥炒蛋了, 我真的非常喜歡洋蔥炒蛋! (夠了你!)
不過一般我都吃外面的自助, 或者去阿姨家蹭食的時候看有沒有剛好有這道 XD
今天心血來潮 (X) 失心瘋 (O) 買了洋蔥來自己做... 但是一個大洋蔥我只用得
到一半, 另一半打算明天再做洋蔥炒蛋 XD 在 google 大神的幫助下
吃不完的洋蔥有以下保存方式
1. 不切皮保鮮膜裹好放進保鮮盒丟冷藏
2. 切絲 or 切碎瀝乾用廚房紙巾包著放進容器丟冰凍
3. 炒熟後放容器丟冰凍
以 "做洋蔥炒蛋" 以及明天早上要做 (因為要哪去當祭品... 我相信我的先人跟
我一樣熱愛洋蔥炒蛋 <- 沒救了) 的前提下, 那種保存方式比較好?
算是... 風味問題吧我想
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毎次要保存剩菜我都會覺得這世界上有時間暫停魔法就好了
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Cause virgins don’t have babies. And water isn’t wine GODDAMED/Jay Brannan
And there’s a holy spirit maybe
But she would never rent a room with walls built by mankind
Mary and Mohammed are screaming through the clouds
For you to lay your goddamned arms down
Rip your bigot roots up from the earth and salt the goddamned ground
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.101.168.108
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