結束醫院家裡兩邊跑的繁忙,果然睡的更安穩...
艾寶也恢復調皮搗蛋的活力,一早就起床喊著:『肚子餓,頭好昏,媽咪可以做早餐了嗎?』
看孩子健康的模樣,想吃再多媽咪都願意做...
一樣把剩下的兩顆黑糖粿饅頭放電鍋蒸,這饅頭昨天細細品味後發現,它真的好好好吃!!!
它中間是黑糖糕,外層那一圈才是黑糖饅頭,兩種不同的口感,超驚艷的!!!!難怪那麼受歡迎...
另外氣炸了玉米,用1匙自製的花生醬+1大匙沙茶醬+1匙醬油+少許糖,調勻後先在玉米薄薄上一層,170氣炸5分鐘後,再補上第二次醬,180度再氣炸10分鐘就完成好吃的玉米囉!
然後做了一盤豬肉洋蔥酪梨溫沙拉,洋蔥先切絲泡冰水一下去辣味,之後調醬汁,1大匙味霖+1大匙醬油+1小匙糖+1大匙 #壽滿趣 的巴薩米克醋+少許橄欖油,拌勻後就可和洋蔥和酪梨塊拌一拌...
上面再放上煎熟的豬肉,灑上少許芝麻,就是一道非常清爽好吃的溫沙拉...
另外再煎幾顆艾寶指定的日本干貝,昨天煎八顆,我一顆都沒吃到....😅
今天在煎的時候,艾寶一直在廚房外喊著:媽咪,好了沒,我餓的頭昏了....
我為了安撫他,先拿了一顆干貝塞到他嘴裡,結果這孩子吃完又說: 媽咪,我還是會昏,再給我一顆吧!......😑😑😑😑
好樣的,就這樣上桌只剩這四顆...
最後再打一壺酪梨多多,為早餐畫下完美句點😊
#黑糖粿饅頭
#豬肉洋蔥酪梨沙拉
#氣炸玉米
#香煎干貝
#酪梨多多
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:12份 準備時間...
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艾寶也恢復調皮搗蛋的活力,一早就起床喊著:『肚子餓,頭好昏,媽咪可以做早餐了嗎?』
看孩子健康的模樣,想吃再多媽咪都願意做...
一樣把剩下的兩顆黑糖粿饅頭放電鍋蒸,這饅頭昨天細細品味後發現,它真的好好好吃!!!
它中間是黑糖糕,外層那一圈才是黑糖饅頭,兩種不同的口感,超驚艷的!!!!難怪那麼受歡迎...
另外氣炸了玉米,用1匙自製的花生醬+1大匙沙茶醬+1匙醬油+少許糖,調勻後先在玉米薄薄上一層,170氣炸5分鐘後,再補上第二次醬,180度再氣炸10分鐘就完成好吃的玉米囉!
然後做了一盤豬肉洋蔥酪梨溫沙拉,洋蔥先切絲泡冰水一下去辣味,之後調醬汁,1大匙味霖+1大匙醬油+1小匙糖+1大匙 #壽滿趣 的巴薩米克醋+少許橄欖油,拌勻後就可和洋蔥和酪梨塊拌一拌...
上面再放上煎熟的豬肉,灑上少許芝麻,就是一道非常清爽好吃的溫沙拉...
另外再煎幾顆艾寶指定的日本干貝,昨天煎八顆,我一顆都沒吃到....😅
今天在煎的時候,艾寶一直在廚房外喊著:媽咪,好了沒,我餓的頭昏了....
我為了安撫他,先拿了一顆干貝塞到他嘴裡,結果這孩子吃完又說: 媽咪,我還是會昏,再給我一顆吧!......😑😑😑😑
好樣的,就這樣上桌只剩這四顆...
最後再打一壺酪梨多多,為早餐畫下完美句點😊
#黑糖粿饅頭
#豬肉洋蔥酪梨沙拉
#氣炸玉米
#香煎干貝
#酪梨多多
洋蔥酪梨沙拉 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬
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份量:12份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:25分鐘
難易度:簡單
所需材料:
500 g 牛絞肉
2 湯匙油
1 顆紅洋蔥
2 瓣大蒜
2 根墨西哥辣椒
5 - 6 顆番茄
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
莎莎醬部份:
1 罐去皮切丁的罐裝番茄
2 根蔥
1/2 顆紅洋蔥
1 根墨西哥辣椒
2 湯匙香菜
1 瓣大蒜
2 湯匙萊姆汁
1/2 茶匙糖
鹽
黑胡椒粉
此外:
4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
2 顆紅洋蔥
150 g 切達起司
配料:
香菜
酪梨
酸奶油
作法:
1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後,加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁,將所有食材拌勻後,在鍋中用小火煮約10分鐘。
2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中,的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗,蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起,然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡,排成一個環狀。
4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗,然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上,讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
7. 對於莎莎醬部份,請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前,將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
8. 烤好後,取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中,就可以上菜了。
喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎?這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
所需食材:
沙拉部分:
2 塊雞胸肉
6 片培根
2 顆酪梨
1 根煮熟的玉米
2 湯匙細香蔥
1 湯匙蒔蘿
酸奶油
香菜
醬料部分:
1 顆檸檬
4 湯匙油
鹽
黒胡椒粉
可食用碗部分:
油
2 片墨西哥玉米餅
100 g 切達起司
作法:
1.) 雞胸肉切成雞丁,放入鍋中炒熟。炒好後,起鍋放入碗中。
2.) 培根煎成酥脆褐色,然後切成小塊,加入放有雞胸肉丁的碗。
3.) 酪梨去皮去籽切丁,一樣放入碗中。
4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上,用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子,小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊,放入碗中。
5.) 細香蔥切末,一樣放入碗中。
6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動,然後用牙籤刺檸檬的上端,利用這個洞,將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗,裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅,然後是切達起司,最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後,待其冷卻後,就可以倒入沙拉了!
8.)在炎熱的天氣裡,即使沒胃口,也會忍不住吃上幾口。
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洋蔥酪梨沙拉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
雞蛋沙拉有很多種類
不一定只有雞蛋跟美乃滋做
這次我有做料比較多的沙拉
煎到金黃色之後倒入一點
白酒的香香蝦子
還有搭配華潤嫩嫩的酪梨
口感&口味非常豐富
直接裝載盤子上當下酒菜
還是做成三明治都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蝦仁酪梨雞蛋沙拉迷你熱狗/えび&アボカド&たまごのミニドッグ
[6個份]
蝦仁 Prawns—6片
酪梨 Avocado—1個
水煮雞蛋 Boiled egg—2個
洋蔥 Onion-1/4個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
煉乳 Condensed milk—1/2小匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白酒 White wine—1大匙
餐包 Butter rolls—6個
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#三明治
#蝦子
#雞蛋
#酪梨
洋蔥酪梨沙拉 在 有口福 Youtube 的精選貼文
一次烤出多種口味的餐包 - 好料多到滿出來!
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份量:每種口味4-6份
準備時間:40分鐘
烘焙時間:35分鐘
全部所需時間:75分鐘
等待時間:約60分鐘發酵時間
難易度:中等
所需材料:
麵團部份:
900 ml 溫水
1,600 g 麵粉
14 g 酵母粉
4 茶匙鹽
油,用來刷烤盤
牛奶,用來刷麵團
餡料部份:
肉丸子、番茄醬及帕馬森起司
手撕雞肉、烤肉醬及迷你莫扎瑞拉起司球
牛肉塊、辣醬及烤彩椒
奶油奶酪、墨西哥辣椒、切達起司絲及麵包粉
雞排、火腿、埃丹起司(切成小塊)
墨西哥辣肉醬、莎莎醬及莫扎瑞拉起司絲
作法:
1. 將酵母粉倒入碗中,加入溫水溶解。將鹽和麵粉混合後,加入酵母水。 用手混合成光滑的麵團後, 用乾淨的布蓋住。將麵團放在密閉、溫暖的烤箱中發酵30分鐘。麵團的體積應該會發酵到雙倍大。
2. 將麵團揉成24個小球,放在刷上油的烤盤上。用乾淨布蓋住烤盤,讓麵團再發酵30分鐘。
3. 在烤箱裡放一碗水。在麵團刷上牛奶後,放入上下火240°C的烤箱烤20分鐘。烤好後讓麵包冷卻。
4. 用冰淇淋勺在所有24個小餐包上挖洞,把中間的麵包取出來。
5. 在第一排小餐包的洞裡,依序放入肉丸子、番茄醬和帕馬森起司。
第二排依序放入手撕雞肉、烤肉醬及迷你莫扎瑞拉起司球。
再來是牛肉、辣醬及烤彩椒。
然後是奶油乳酪、墨西哥辣椒、切達起司及麵包粉。
另一排放入雞排、火腿及埃丹起司。
最後是墨西哥辣肉醬、莎莎醬及莫扎瑞拉起司絲。然後將烤盤放入上下火180 °C的烤箱中烤15分鐘。
6. 將烤盤從烤箱中取出後,並在上面放上下面配料:
在肉丸子排放沙拉和小番茄
在手撕雞肉排放切碎的羅勒
在牛肉排放紅洋蔥
在奶油奶酪排放墨西哥辣椒
在雞排上放的是切碎的香菜
墨西哥辣肉醬排放的是切碎的酪梨、番茄和少許法式酸奶油
如果不想自己烤餐包,用吐司烤的4種口味的派對小點,也是非常好的選擇。詳細食譜請看:https://youtu.be/VDezRaGCXwg
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洋蔥酪梨沙拉 在 夏日的健康料理:墨西哥酪梨沙拉 - YouTube 的推薦與評價
墨西哥 酪梨沙拉 食譜:所需材料:1條櫛瓜3顆 酪梨 6顆番茄1顆 洋蔥 香菜1顆檸檬鹽和胡椒橄欖油50ml作法:1.將所有蔬菜洗淨,櫛瓜和番茄切丁放入 沙拉 碗內。2 ... ... <看更多>
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1.切切切切切,將酪梨、水煮蛋、紅洋蔥切小丁。小番茄對切。 · 2.香菜去掉粗梗,剩下的葉子連同細梗切成碎末。 · 3.檸檬榨汁。 · 4.混混混混混,把上述食材,連同鹽、橄欖油, ... ... <看更多>